‘壹’ 蔬菜喷农药之后过多少天才可以吃
不同的蔬菜、不同的农药、不同的季节安全间隔时间也不尽相同。
根据农业部已颁布规定，蔬菜好樱几种常用农药的安全间隔期为：
1、40%乐果乳剂安全间隔时间：大白菜不少于10天，小白菜不少于7天，豆类不少于5天，但夏季豇豆、四季豆间隔期为3天，萝卜根不少于5天，萝卜叶9天。
2、用90%固体敌百虫配液，安垒间隔期不得少于7天，秋冬季不得少于8天。
3、敌敌畏不少于7天，秋冬不少于8天。
4、辛硫磷不少于5天。
5、西维因不少于7天。
6、杀螟松不少于10天。对目前尚未作出规定的农药，一般夏季不少于5-7天，春，秋季不少于8-10天，冬季不少于10-15天。
我国农业部已颁布了部分农药在不同蔬菜上使用的安全间隔期，对于尚未作出具体规定的农药品种和蔬菜品种，目前一般的执行方法为：
夏季气温高，农药毒性消失较快，施用农药后的安全间隔期为5 ~7天，春秋季节至少7 ~10天，冬季应在15天以上。具体应掌握的基本原则是，农药毒性较大，用约量多，浓度高，气温又低时，其安全间隔采收期就宜长友神丛些；反之，可短些。绝不可在施药后随即采蔬菜。
(1)打农药以后蔬菜多长时间可以吃扩展阅读：
几乎所有农产品都可能含有农药残留。实际上，农业现代化程度越高，农药的使用量越大。因此，发达国家农药使用普遍高于发展中国家。在实际生产中，大部分农药流失到环境中，植物上的农药残留主要保留在作物表面，具有内吸性的农药部分会吸收到植物体内。
植物上的农药经过风吹雨打、自然降解和生物降解，在收获时，农药残留量是很少的。为确保农产品的安全，各国主要根据农药的毒理学数据和居民食物结构等制定农药残留限量标准。农药残留量低于标准就是安全的，可以放心食用，而超标农产品则存在安全风险，不应食用。
农药残留去除：
一是放置。因为农药残留会随着时间的延续不断地降解，一些耐储藏的薯仔、白菜、黄瓜、西红柿等，购买后可以放几天瞎伍，一方面可以使农产品继续熟化，另一方面农药会降解，残留减少。
二是洗涤。残存于农产品表面或外部的农药残留也较易被水或洗洁精冲洗掉，因此，在烹调前将蔬菜进行浸泡和冲洗基本可去除农产品表面的农药残留。
三是烹调。高温一般可以使农药残留更快地降解。
四是去皮。苹果、柑橘等水果表皮上的农药残留一般都要高于内部组织。因此，削皮、剥皮是一个较好的方法。
参考资料来源：凤凰网-规范种植 合格蔬菜还要遵守安全间隔期
参考资料来源：中国发展门户网-蔬菜施药后的安全采收期
参考资料来源：网络-农药安全间隔期
‘贰’ 喷农药的菜多久可以吃
一、蔬菜喷农药几天可以吃？
蔬菜喷完农药后药性消失即可煮食，农药药性消失需要的时间为7-15天左右，时间长短与季节有关。
其中：春季和秋季需要7-10天；夏季炎热药性消失较快，需要5-7天，冬季为15天以上。如若担心有农药残留，可多等几天再食用。
二、农药有哪些种类？
根据防治对象，可分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀鼠剂、除草剂、脱叶剂、植物生长调节剂等。
根据加工剂型可分为可湿性粉剂、可溶性粉剂、乳剂、乳油、浓乳剂、乳膏、糊剂、胶体剂、熏烟剂、熏蒸剂、烟雾剂、油剂、颗粒剂、微粒剂等。
农药是液体或固体形态和气体。根据害虫或病害的各类以及农药本身物理性质的不同，采用不同的用法。如制成粉末撒布，制成水溶液、悬浮液、乳浊液喷射，或制成蒸气或气体熏蒸等。
三、农药有哪些危害？
1、人体摄入的硝酸盐有81.2%来自受污染的蔬菜，而硝酸盐是国内外公认的三大致癌物亚硝胺的前体物；
2、农药有毒性，中毒轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等，重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁，甚至死亡；
3、城市垃圾、污水和化学磷肥中的汞、砷、铅、镉等重金属元素是神经系统、呼吸系统、排泄系统重要的致癌因子；
‘叁’ 菜打了农药多少天才能吃
打了农药的菜，若为低毒农药，通常念中要一周左右才能吃，若为高毒农药，则至少要2周甚至更长的时间蚂高敬才能吃。各类农药残留期在其使用说明书上都有标注。
通常附在菜叶上的残留农药五天到一周就会挥发掉，但为了安全起见最好用洗涤剂浸泡10-15分钟，或者用清水浸泡30-60分钟。用洗涤剂浸泡，农药去除得更快。
农药污染较重的有叶类蔬菜，其中韭菜、油菜受到的污染比例最大。茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等，农药的污染相对较小，但有的比较大。尽闷慎量到有卫生监督的正规市场买果蔬，产品包装上有“质量安全”、“无公害产品”、“绿色食品”、“有机食品”4种标志之一的，相对而言，更加安全可靠。
‘肆’ 蔬菜喷洒农药后多长时间可以吃
现在用于蔬菜防止病虫害的农药基本上都是高效低毒的，一般用于蔬菜七天后就可以吃了。
‘伍’ 蔬菜打了农药几天后可以食用
打完农药的菜烂带胡一般七天至十五天左右能吃行迹。
蔬菜喷完农药后药性消失即可煮食，农药药性消失需要的时间为7至15天左右，如果农药的浓度较小，七天左右可以食用，如果药物浓度较大，需要15天左右可以吃。药物没有被清洗干净或蔬菜里面有大量农药残留，食用后会导致中毒。
刚打完农药的蔬菜表面药物没有被吸收，通过充分的清洗后蔬菜里面基本上不含有农药，可以进行食用。建议吃打过农药的蔬菜之前可以通过用盐水浸泡，用温水进行清洗后再进行食用。
农药可以用来杀灭昆虫、真菌和其他危害作物生长的生物。最早使用的农药有滴滴涕、六六六等，它们能大量消灭害虫。但它们的稳定性好，饥拦能在环境中长期存在，并在动植物及人体中不断积累，为此被淘汰。 后来改用有机磷农药，如敌敌畏等，替代最初的农药。
由于它们的毒性太大，对人畜的危害大。近年来，一批高效低毒的农药出现，具有专一性，即激素类农药。 农药有利也有弊，对植物好，可是误食会引发安全隐患，望广大使用农药者小心谨慎。