Ⅰ 发烧可以吃西瓜吗
不可以吃西瓜。
感冒初期,感冒发烧患者常借助于西瓜来补水、退烧,但它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者应该少吃。
体质弱、易累、怕冷的人。西瓜性味偏寒,以上人群体质虚寒、阳气弱,多吃更会“寒上加寒”。
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三耐如种情况下吃西瓜很伤身
1、从冰箱里拿出来就吃
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但基蚂对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。
对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
2、把西瓜当宵夜吃
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成。人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。长期吃西瓜当宵夜就会使体内糖分积存脂肪加厚,不用多长时间你就会发胖的。所以吃西瓜当宵夜是要不得的。
3、肾功能不全者不宜吃西瓜
短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
Ⅱ 姨妈期可以吃西瓜吗
可以吃,
食用禁忌
不宜多吃:西瓜是最自然的天然饮料,而且营养丰富,对人体益处多多,但西瓜优点虽然很多,大量或长期吃副梁烂闷作用也不可轻忽。明·汪颖《食橡弯物本草》云:西瓜,性寒解热,有天生百虎汤之号,然亦不宜多食。李时珍《本草纲目》云:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。元·李鹏飞《延寿书》云:北人禀厚,食之犹惯,南人禀薄,多食易致霍乱。又云:防州太守陈逢原,避暑食瓜过多,至秋忽腰腿痛,不能举动,皆食瓜之患也。因此,中医辨证属于脾胃虚寒,寒积腹痛,小便频数,小便量多;以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。
变质不能吃:西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。惟清·张璐《本经逢源》云:西瓜,甘寒降泻。子仁甘温性升,开豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云:食西瓜后食其子,即不噫瓜气,其温散之力可知。过食瓜果类致使胃肠寒积腹痛者,酌服中药理中汤可治。西瓜裨益于人虽多,慎记台湾民间俚语云:日吃西瓜,半夜反症。[23]
糖尿病人:西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
肾功能不全者:肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低,所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。[32]
感冒初期:中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
口腔溃疡病人:口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
产妇:产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
饭前及饭后不宜吃:因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
不宜吃得太多:因为西瓜属于“生冷食品”,历芦任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
少吃冰西瓜:虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
打开时间过久不能吃:天气气温高后,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
Ⅲ 术后能吃什么能吃鱼吗
最好不要吃,鱼在中医里认为是 【发 】的食物,不利于术后刀口的恢复
Ⅳ 产后血压低,贫血怎么办,最好是食疗
低血压的饮食调理与自我保养: 治疗低血压病,饮食疗法也是治疗本病的有力措施之 一,可逐渐提高身体素质,改善心血管功能,增加心肌收缩力,增加心脏排血量,提高动脉管壁紧张度,从而逐步使血压上升并稳定在正常水平,消除低血压带来的种种不适症状。 低血压病人的饮食选择包括下列几点: 一、晕素兼吃,合理搭配饮食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。 二、如伴有红细胞过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B一二、维生素 C 等“造血原料”的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。 三、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之功效,可常食用。 四、宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。 5、与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足 一二~一5 克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。 陆、常吃生姜,能促进消化、健胃、升高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水代茶。 漆、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花子等具降压效应的食品。 食疗方法 一、乌骨鸡 一 只(约重 一500 克)。将鸡去毛剖肚洗净,在鸡腹肚中放入当归头 陆0 克、黄芪橘郑 50 克、红糖 一50 克、米酒 50 克,再将鸡肚皮缝紧,入锅隔水蒸熟,吃肉喝汤,每半月吃一次,连吃两月。 二、红枣 一5 枚去核,粟子 一50 克,洗?一 只,鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣、栗子焖熟食之。 三、鲫鱼 一 条,糯米 陆0 克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥,每周用 二 次,连服两月。 四、嫩母鸡 一 只,黄芪 三0 克,新鲜天麻 一00 克(干品 一5 克)。鸡洗净入沸水中焯圆埋颂一下,用凉水冲洗。将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放入沙锅中,加葱、姜适量,盐、酒、陈皮 一5 克,水适量,用文火炖至鸡烂熟,加胡椒粉 二 克,即可食用。 5、红枣 二0 克,沙参 一5 克,生熟地各 一0 克,加水适量用炖盅隔水蒸 三 小时后,加蜂蜜适量,每日分两次吃完,连服 一5 天。 低血压的自我按摩方法: 床上仰卧,双臂自然放于体侧,闭目,全身放松,排除杂念,吸气时默念“安静”,呼气时默念“放松”,反复二~5分钟。 然后进行如下自我按摩: 一 双手十指微屈稍分开,放在头顶,按摩整个头部约二~三分钟。 二 先用两手掌从前额中间向两鬓角按摩三0秒钟,再以双手的中指各自在左右鬓角按摩陆~ 吧次。 三 轻闭双眼,用手指从鼻梁根部经过上眼睑按摩到眼外角。重复四~5次。 四 微抬起下巴,左手掌放在右侧颈部,由下颌角经颈部至锁骨推摩 吧~液梁一0次。右手按上法按摩左侧。 5 拇指放在同侧颈动脉搏动处,轻轻按压5~陆秒钟,休息一0~一5秒,重复做三~四次,然后做另一侧。 陆 两手指放在前额部,向两侧颈部推摩,然后用掌根揉按两侧颈部,重复吧~一0次。 漆 双手中指点压太阳穴,由轻到重,持续5~陆秒,重复5~陆次。 吧 吸气,同时两手掌用力按压胸廓下部(两胁),然后缓缓从半闭的嘴呼气。重复四~5次。 床上运动 一 仰卧双臂上举,双手叉握,牵拉对抗,拉时吸气,恢复时呼气。重复三~四次。 二 双臂从身体两侧向头上方举起,双手相握,再慢慢伸直手指,随后吸气,同时双臂从两侧放下还原。 三 仰卧,双臂放于体侧。吸气,双膝弯曲并拢上举,尽量触及胸部,恢复时呼气。重复5~陆次。也可两腿轮流屈膝上举做。 四 呼气时上举一条腿,吸气时放下,再呼气时上举另一条腿,吸气时放下。重复四~ 5次。 5 仰卧,先吸气,颈部向前弯曲,使下巴触及胸部,然后呼气。重复5~陆次。 陆 坐在床上,头向左侧旋转,再向右侧旋转。重复5~陆次。 漆 坐在床上,上身左右扭转。重复四~5次。 吧 两腿伸直坐在床上,上体前倾,双臂向前平伸,尽量用双手触及双脚。重复5~陆次。 9 呼气时坐起,立即向右转身一次,躺下,恢复预备姿势。第二次呼吸时再坐起,立即向左转身一次,躺下,恢复预备姿势。重复四次。 一0 仰卧,双腿伸直并拢,抬高50~陆0 度,抬腿时吸气,放下时呼气。重复陆~吧次。 治低血压小偏方 一.核桃仁四0克,党参三0克,生姜三片,水煎服,每日一次。 二.莲子二0克,大枣陆枚,生姜陆片,水煎服,每日二次。 三.陈皮一5克,核桃仁二0克,甘草陆克,水煎服,每日二次。 四.人参、莲子各一0克,冰糖三0克,隔水炖熟,吃莲子喝汤。 回答二、贫血的营养补充方法: 贫血食补的方法: (一)饮食调摄:饮食营养要合理食物必须多样化,食谱要广不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血,要富有营养及易于消化饮食,应有规律有节制,严禁暴饮暴食,多食含铁丰富的食物 如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜、等,多饮茶能补充叶酸,维生素B一二有利于巨细胞性贫血的治疗,但缺铁性贫血则不宜饮茶,因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收,适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收,忌食辛辣生冷不易消化的食物,平时可配合滋补食疗以补养身体,劳逸结合进行适当的体育活动 贫血病人饮茶,会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以三价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁(二价铁)才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收,使贫血病情加重。所以贫血病人不宜饮茶。 饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用。 富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。 富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。 富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。 几样家常的补血食物: 黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。 发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。 胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是可以的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。 面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点菠菜吧。 金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二0倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B一、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是可以的补血食物。 萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化 贫血的人情绪方面和日常起居要有规律,适当活动勿劳累。公共场合、人群密集的地方要少去。 对待疾病要有一个正确认识,要保持乐观情绪,遇事不中国、不恼,适当地看一些娱乐性的电视节目和书籍、听娱乐性的广播、轻松的音乐。 吸烟饮酒有害于身体健康,更不利于疾病恢复,烟酒均有抑制造血的作用,贫血病人更不要吸烟饮酒。 贫血的人还有一点要注意的,睡觉醒来后千万不要起床过猛,容易导致暂时昏厥失去知觉,如果一个人在家,昏过去头部又撞击到硬物,后果不堪设想。贫血虽然不是严重的病,不小心也会要人命的。 心慌、头晕、头昏时要少活动,及时输血,不可硬撑,间断输血的病人,要注意自己的输血间隔,不要随意延长。出血不止、皮肤瘀斑增多要及时到医院治疗。 保持室内空气新鲜,要常通风换气,在冬天尤其要注意这一点。积极参加体育锻炼,增强食欲。 每日适当多喝水。少用煎、炸的食物。 贫血是指血红蛋白含量男性低于一二0g/L,女性低于一一0g/L。贫血患者多表现为面色苍白、身体乏力、活动后心慌气短,抵抗力低下,易被病毒细菌感染。贫血病人日常生活、饮食起居应注意以下事项: 一、饮食要高营养、易消化,鸡蛋、精肉、豆腐、蔬菜,合理烹调,适量食用,不可过于油腻、过于辛辣。主食要粗粮细粮合理搭配,“死面”主食要少吃。提倡吃无公害蔬菜。 二、感染发热患者,要少吃发性菜肴如羊肉、猪肉、鸡肉,要少油腻多清淡。感冒发热尽量不用安乃近、布洛芬、朴热息痛、炎痛喜康或含有这些成分的药物如速效上风胶囊、康泰克等,可使用纯中药制剂如双黄连口服液、清热解毒口服液、柴胡注射液、羚羊角注射液。也可加用抗病毒西药(病毒唑等),如发热三吧℃以上,要找医生应用抗生素治疗。 三、另外贫血病人不要喝浓茶、咖啡。不要长时间接触油漆、胶类及其他有机溶剂。 四、服用中西药物出现不良反应(如厌食、恶心、腹泻、皮疹等),要及时向主管医生、护士反映。 5、服用药物遵从医嘱,不要随意服用偏方,以防用药偏差,加重病情。更不能搞一些封建迷信活动,要在正规医院诊治,严防上当受骗 饮食调摄:饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。 饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。不要过分节制饮食,及时纠正偏食,要吃平衡膳食。 多食含铁丰富的食物,如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。多补充叶酸,维生素B一二,有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶,因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以三价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。 适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。 劳逸结合,进行适当的体育活动
Ⅳ 老公十年前出了一次车祸,医院给输血以后就变成过敏体质了,水果之类的从来不敢吃,一直觉得他活的好枯燥
注意了!!!吃水果也会过敏!!!
眼下是水果最多最丰富的时候,芒果、菠萝、西瓜、荔枝、龙眼、山竹、樱桃,等等,应有尽有,正是大叹水果的好时机。可是当人们尽情享受各种美味水果的时候,没有想到过敏反应也随着来了。
水果过敏原因多多
广州医学院第一附属医院皮肤科副主任医师熊春萍说,在广州,水果过敏最常见的是芒果、菠萝等,食用这些水果,不少人嘴边常常出现红、肿、痒,甚至是起小皮疹,还有人嘴唇发麻、喉咙痒等症状。一位因吃芒果而过敏的患者说,以前吃芒果都没有出现过敏,但是最近一次吃芒果就过敏了,嘴巴周围全起了皮疹,非常痒。熊春萍认为,过敏体质的人对食物的反应不同,对于同样一种食物,有些人吃了可能不过敏,有些人吃了过敏情况严重。偶尔对一种食物过敏,可能是对食物中的添加剂、防腐剂等过敏。
日本昭和大学医学部的专家今井孝成教授在调查中发现,水果过敏与花粉过敏存在一定的对应关系。对桦树花粉过敏的人,对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果容易过敏。对艾蒿过敏的人,容易对芒果过敏,对水稻花粉过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子,对猪草过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。对花粉和天然橡胶过敏的人,往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏。
国内一项研究还显示,对粉尘过敏的患者中,约有两成的人也会对水果过敏,而且医生认为,生长条件不良、喷过农药的水果,会引发人体过敏反应。
腹痛、腹泻也是过敏症状
我们通常认为过敏就是皮肤痒、红、肿、有皮疹、咳嗽、打喷嚏等症状,其实出现腹泻、腹痛也是过敏的表现之一。熊春萍介绍,曾经有一位女士每次吃西红柿就腹痛,无论是吃键银生的还是熟的,都会让她腹部疼痛不已,但是却没有皮肤上的表现。以前她以为是吃了不干净的食物才会引起腹痛,后来自己在家做的西红柿很卫生啊,但还是出现同样的状况,这才引起她的注意。其实是西红柿引起她肠道过敏,腹痛是其肠道对这种食物引起的过敏反应。
小儿也会出现过敏的肠道反应,中山三院儿科哮喘和过敏性疾病专科医生陈虹说,食物过敏不仅引起皮肤的红、肿、痒、发生皮疹、腹痛、腹泻外,还会引起哮喘,尤其是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大,随着年龄的增长,耐受性逐渐增强,对食物的过敏就逐渐减少了。
许多热带水果中含有一种化学成分,可刺激皮肤引发皮炎。特别是芒果,里面含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质。另外不完全成熟的芒果中还有荃酸,对皮肤也有刺激作用。之所以孩子吃水果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上他们的皮肤较薄、抵抗力差,枣亮宴因此患水果疹的几率大大高于成年人。
刚起水果疹时,嘴角会发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用水果,将脸、手洗净,然后涂一些润肤霜就可以了。但如果症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该到医院就诊了。医生会开一些抗过敏的药膏和药片,服凳银用后三天就会明显减轻症状。
Ⅵ 为了手术后伤口愈合,具体应该吃什么样的食物,不应该吃什么样的食物
家中有人生病住院,最让家人伤脑筋的是怎么“补”才能使病人早日康复,但是各种民间禁忌,又让他们担心乱“补”反伤身。结果,适得其反,过分地谨慎小心,导致病人的营养状况下降。这些民间老规矩到底科学不科学呢?我们来听听营养师的点评。
阿燕的妈妈动了脑部的手术,术后没多久,医生就告诉家属说,患者一切良好,可以逐渐恢复正常饮食了。阿燕打听好了,听说手术的病人都要喝生鱼汤,阿燕买来了上好的生鱼,熬了足足三个小时,送到病房。同病房的阿姨、大婶凑过来问:“看看孝顺的阿燕煲了什么好东西给妈妈。”阿燕得意地说:“老火生鱼汤!”谁知话音刚落,一盆冷水泼过来:“现在还不能吃生鱼,疤痕会很大的辩扰!”阿燕非常沮丧,随手剥了一只香蕉给妈妈,没想到又招来反对:“香蕉湿热,不能吃,会生痰的!”阿燕心中有点恼火了:“这不能吃、那也不能吃,到底吃什么才好,医生也没哪么多要求,这些民间规矩到底科学不科学呢?”
营养师点评:
文中提到“术后过早吃生鱼会使疤痕增大”及“香蕉湿热会生痰,病人不宜吃” 的民间说法是不对的。手术中的失血会使手术病人体内蛋白质和营养物质丢失,并且术前及术后一段时间的饮食限制也使营养摄入不足,从而消耗体内的营养贮备,如不及时补充足够的营养,会使伤口愈合时间延迟,若发生感染伤口会愈合不良。伤口的愈合需要合理充足的营养,尤其是优质蛋白质、锌、铁等微量元素及 B 族维生素、维生素 C 等,是伤口愈合的必须营养物质。含优质蛋白质的食品是禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品,而且动物性食品含丰富微量元素及 B 族维生素,利于伤口愈合。
生鱼的肉质细嫩,比一般的淡水鱼类含水分少,故含优质蛋白质及锌等微量元素较丰富,是术后伤口愈合的良好食品,目前营养界并未发现其含携派旦有使疤痕增大的物质。至于疤痕的形成,与手术伤口缝合的好坏、伤口有否发炎及病人是否属疤痕体质等有关,而与某些食物无必然的联系。
水果含丰富的维生素及矿物质,特别是苹果、橙子、草莓、鲜枣等含维生素 C 丰富,维生素 C 促进胶原形成,可促进伤口愈合。香蕉与普通水果一样,对身体无特殊的不利因素,而且维生素 C 、钾和果胶的含量丰富,有助于水电解质的平衡和术后肠道功能的恢复。但好的食品也需适量,过量的食物会加重胃肠道的负担,不利于吸收。
所以,手术后需及时补充充足均衡的营养,注重优质蛋白质、维生素和微量元素的补充,如增加动物性食物、蛋奶类及水果的摄入,抛弃那些不科学的民间规矩禁忌,才能促羡汪进伤口的愈合和身体的康复。推荐几种利于术后康复的食品:瘦肉、鸡、乳鸽、鸡蛋、牛奶、牡蛎、生鱼。
住院二十天,天天瘦肉汤
阿峰是个风湿性心脏病患者,五年前他进行了心脏瓣膜置换术,手术很成功。术后,阿峰按医生嘱咐,坚持服用抗凝药及阿司匹林以防止血栓形成,身体状况一直良好。一次,阿峰牙痛得利害,买了几片止痛片,服用后,竟出现了消化道大出血,上呕下泄,入院时已是休克状态。经过输血以及积极治疗,阿峰很快止血了。
经过几天禁食,可把阿峰给饿坏了,医生也告诉他可以先吃流质了。妻子心痛丈夫失了那么多血,想好好给他补补身子,可是家公只让她煲瘦肉汤给阿峰。他们乡下的讲究很多:青菜寒凉,特别是莲藕、葫芦瓜、芥菜,要少吃;姜蒜葱辣、燥热最好不吃;猫滋狗热牛燥,各种食品均有不宜之处,剩下的只有大米、瘦肉能吃。还有如感冒不能吃鸡,咳嗽不能吃蛋,外伤不能吃肥肉,更怪的是生病的小孩不能喝牛奶。阿峰住院二十多天,天天不是瘦肉汤就瘦肉粥,吃得他叫苦不迭,形容自己“嘴巴都涩了!”
营养师点评:
文中提到的诸多饮食禁忌如“青菜寒凉要少吃”、“感冒不能吃鸡”等都是无科学根据的。患病后机体的抵抗力下降,疾病、精神心理因素等的影响导致食欲下降,进食量减少,这时必须及时补充充足的各种营养,才能有利于疾病的好转和体质的恢复。如果饮食受到诸多的限制,饮食单调乏味,则病人的食欲更受抑制,进食量会更少,营养的摄入不足生理和康复所需,而且不均衡,若临床无相应的营养支持,病人的营养状况会越来越差,延长了病程,甚至诱发并发症。
营养的补充须均衡而突出重点,其中优质蛋白质和维生素是所有疾病都需要补充足够,优质蛋白质提供组织修复、免疫物质生成、血红蛋白制造、合成各种酶等的物质基础,而 B 族维生素是营养物质消化、吸收、代谢的调节物质。所有的动物性食品均含有丰富的优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、猪牛肉、鸡肉、兔肉、鱼肉等,生病后都要相应多进食。烹调方法要清淡易消化,如可用蒸、煮、炖。一些高脂肪的肉类如鸭、鹅、肥肉等不易消化,应避免。
新鲜蔬菜、水果含有丰富的维生素 C 、矿物元素和膳食纤维,适当进食可促进疾病康复,其中膳食纤维对活动量少的住院病人更是必需的,可促进肠道的蠕动和维持肠道功能的完整。一般的常见蔬菜水果如白菜、菜心、西红柿、青瓜、生菜、菠菜、苹果、梨、橙、西瓜、葡萄等都可以吃,并不存在某些蔬果是寒凉、湿热而不能吃的道理。但要注意进食的量,每天蔬菜 300 ~ 400 克、水果 100 ~ 200 克为宜。
眼睛生病不能吃鱼
林先生到眼科病房去探望童年好友的父亲,他刚刚动完眼科手术,见林先生来了就拉着问起来:“你来得正好,按我们乡下的老规矩,眼睛生病不能吃鱼,怎么眼科医院的病人菜谱中还有鱼?”林先生笑着告诉他:“菜谱中有鱼就是说医生允许你吃鱼!”他半信半疑,当晚点了一份鱼。第二天林先生又去看他,只见他捂着眼睛,咧着嘴巴喊疼:“我都说了眼病不能吃鱼,一吃就痛起来,这次可真是‘沉痛的教训'啊!”对这次巧合,让从来不信乡下规矩的林先生也想不出更好的理由说服他。或许,乡下人的忌口习惯就是这样形成的。
营养师点评:
文中提到某处乡下的规矩“眼睛生病不能吃鱼”亦是毫无科学依据的。眼病有多种,但是并未发现鱼与眼病有任何的联系。至于文中那位眼科病人吃鱼后眼睛疼痛的问题,推测可能是其心理作用,或是有炎症,或其他的原因,与吃鱼无直接的关系。鱼类所含营养成分与其他动物性食物无明显差异,蛋白质含量丰富而脂肪较低,且其肌纤维细嫩,易消化吸收,对于眼部疾病是良好的食品。
眼科的病人更需多选择鱼类、鸡蛋、牛奶、豆腐等易消化的食品作为蛋白质的来源,选择细软的蔬菜和水果,因为如果用力咀嚼会影响眼部伤口的愈合。
Ⅶ 胃出血出院后能吃什么水果
不能抽烟、不能喝酒、不能喝浓茶以及各种辛辣调味品都不能吃,(如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱)等。海鲜也不能 吃... 同时还应注意以下几点:
1.充分休息,避免熬夜及过度劳累
2.三餐定时定量,宜少量多餐,不可暴饮暴食
3.戒菸、避免酒类、咖啡因(咖啡、浓茶、可乐、可可亚)、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取,食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。
4.进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作
5.生活规律,避免熬夜,心情保持愉快,减少无谓的烦恼
6.以易于消化的烹调方式为主(如蒸、煮、炖)等 饮食要定时、定量、定餐、不能过饱、过饥。出院后可由半流质饮食逐步过度到软食。不要吃粗糙、过酸以及刺激性食物 ,如笋、醋、杨梅、辣椒、咖啡等等。
7、禁食对胃粘膜有损害的药物。如激素类、水杨酸类、消炎痛、红霉素、利血平等。如果一定要用 ,可加用胃粘膜保护剂如思密达、硫糖铝等。
8、预防贫血。胃出血后虽然经过输血 ,但病人常常贫血 ,可吃一些含铁量高的食物 ,如菠菜、猪肝、蛋黄等。也可以吃一些补血药物如益血生、右旋糖酐铁等。
9、精神要愉快。人们常常说 ,胃是情绪的镜子 ,人的大脑皮层与内脏是相关联的 ,情绪不好 ,也影响溃疡的愈合。另外也要注意防寒。
Ⅷ 再障贫血患者怎样才能补血都吃什么
1、给于高蛋白饮食。
重型再障患者应为身体免疫机制较低,所以谨裤容易发生感染,在进行饮食时,应该注意安全卫生,只要合理的按照上述的方式进行饮食,相信是对缓解症状有好处的。
蛋白质是人身体所必须要的营养物质,对于再障患者来说也是必要的,各种血细胞的增值分化和再生,都需要依赖蛋白质作为基础,所以再障病人在饮食方面更需要供给营养价值高的动物性蛋白质。
2、补充造血物祥消简质。
铁:铁是构桥好成血红蛋白,血红蛋白氧的运输和储存。自身的铁不能满足需要,红细胞贫血称为缺铁性贫血,缺铁性贫血中一般会持续5年才发生 。补铁,必须吃一餐或餐后,可以减少对胃的刺激,而食
物中的蛋白质,提高铁的吸收率,如富含乳酸亚铁,丰富的维生素,水果或果汁摄入,吸收率会更好。
3.补充维生素类。
再障病人特别要注意补充含维生素的食物,不仅是改善贫血的需要同时对预防出血也十分有益。如维生素B1、B6、K和C等。蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高。
出血患者应吃清淡的食物,不要吃油腻,辛辣刺激性食物;外感发热患者应多喝水,多吃西瓜;莲藕,或梨皮,鲜茅根,鲜芦根煎汤,荷叶茶。