⑴ 鸡腿炖玉米怎么做好吃，鸡腿炖玉米的家常做法
用料
鸡腿一只大鸡腿
玉米2根
大葱2跟
花生一把
郫县豆瓣酱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
步骤 1
将鸡腿剁成3厘米见方的小块，凉水下锅，煮沸，将鸡腿捞起来，把剩下的水和沫沫扔掉。
步骤 2
葱切1厘米的小段，分成两份。 姜切片。 蒜拍瓣。 玉米洗干净切成2-3厘米的小段。 备用。
步骤 3
锅内放油，放入一勺豆瓣酱，炸香。紧接着，放入1份葱、姜、蒜，花椒若干、一颗辣椒。炸香后，倒入鸡腿，翻炒。
步骤 4
倒入酱油散派一小勺，料酒一小勺，加冰糖三四颗。翻炒。之后放玉米段，加水，没过玉米即可，大火煮沸，之后转小火，炖30分钟。
步骤 5
大火收汁，放入另一份葱段，加盐，加一点点醋。之后倒冲备贺入一小滚虚碗生淀粉调的汁，收汁，就大功告成啦！
步骤 6
喜欢吃花生的，不妨也炸些花生米，在起锅前放入，花生会浸上玉米鸡腿的浓香，色泽还很搭哦
⑵ 玉米炖鸡腿怎么做
有骨鸡 2磅， 玉米棒 3个， 煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白）， 干黄花菜， 红枣， 花生，莲子， 枸杞，花菇， 葱， 姜，盐， 牛奶。
做法
1．鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子， 枸杞，花菇1hour。
2．烧开一些水，抄一下鸡肉。
3．再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。
4．1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。
5．0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶御肢油白，牛奶少许。
说明：鸡，玉米棒，红枣，花生， 姜必有。黄花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此汤醇厚，后味很好。
做法2
原料
鸡半只，玉米，红枣，镇肆世生姜，盐。[1]
做法
1、玉米洗净，切成段。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
3、鸡肉切成小块。
4、鸡肉焯水后备用。
5、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开。
6、撇去表面的泡沫，转小火10分钟。
7、加入玉雹枣米段，大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。
⑶ 玉米炖鸡腿的做法大全家常
1玉米清洗切块，红枣对半切开。
2.2准备散薯乎好食材。
3.平菇用清水冲洗一下放盐水中泡2分钟再用清水洗净沥水备用。
4.鸡腿放炖锅内，入姜片，水两大碗盖上盖子开大火煮开再小火炖40分钟。
5.加入红枣，玉米、平菇继手碧续小火炖15分钟冲悉放盐就可以吃了。
⑷ 玉米薯仔鸡腿汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡腿 2个
薯仔 1个
玉米 一个
香葱 香菜 蒜头 适量
香叶 八角 等 适量宏猛
玉米薯仔鸡腿汤的做法
鸡腿先切段，然后鸡腿肉要热水焯一下，去处血水，薯仔切小块，玉米横截切段，准备好葱段，香菜及辅料
加热水煮汤，这时候姜，大料这些辅料可以加进去明物啦，鸡腿先煮久一点，能把鲜美的肉味煮出来，
然后加入香葱结、薯仔块、玉米块、大火煮开3分钟再然后小火慢炖大概20分钟就可以盛出来啦，如果想喝老汤就要炖的久一些哈～
小贴士
另外，汤里可蔽槐桥以根据个人口味，加枸杞，大枣，香菇，胡萝卜之类的
⑸ 玉米可以和鸡肉炖汤吗
玉米可以和鸡肉炖汤，具体做法如下：
玉米炖鸡的做法
食材用料
子鸡 300克
玉米 一根激尺
香菇 4个
红枣 6个
姜 适量
枸杞 几个
盐 适量
胡椒粉 适量
步骤：
准备材料：子鸡切块、明蚂高玉米切块、香菇泡发对半切开、姜切片；
锅里放水烧开，把鸡块放入煮出血水。捞起；
放入炖锅，加入开水；
加入姜片、玉米、香菇煮25分钟；
加入红枣煮25分钟（用筷子能轻易插穿鸡肉就熟了）；
放入几个枸杞，加入适量盐和胡椒粉；
起锅；
装盘上桌。
小贴士
红枣易熟，所以中物返途加不会熬烂了。盐最后熟了加，如果一餐吃不完，最好把盐加碗里，再盛鸡汤，剩下的放冰箱冷藏不易产生亚硝酸盐。
玉米山药炖鸡汤的做法
食材用料
老鸡 半个
山药 半根
玉米 1个
红萝卜 1个
盐 适量
步骤：
备好食材,洗净.
老鸡切大块,红萝卜、山药去皮切块,玉米切块.
所有材料放入高压锅.
注入适量清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火炖45分钟.
45分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入适量盐,美味营养的玉米山药炖鸡汤完成了！
盛碗上桌。
小贴士
此汤我用的是老鸡,所以用高压锅炖,得45分钟,如果其他鸡用高压锅炖,30分钟就够了.
此汤特别鲜美,只需下盐调味即可.