① 青橄榄如何食用青橄榄的食用禁忌
青橄榄的颜色很是漂亮,青绿色很养眼,青橄榄食用起来,入口青涩,链侍越嚼越会香甜,清香可口。
适量的食用青橄榄具有很好润肺止咳、生津润燥的功效,对身体有很好的滋补作用。那么青橄银唤晌榄有哪些食用方法呢?适合哪些人群食用呢?
青橄榄如何食用
直接食用:将青橄榄清洗干净以后,用淡盐水以及甘草水充分浸泡以后,直接食用,入口苦涩以后越咀嚼越有甘甜味道,最后满口清香。
腌制:将青橄榄清洗干净以后,用刀排裂橄榄以后,放入适量的食盐以及调料,充分腌制以后以后,密封放入冰箱中保存。口感清脆,别有风味。
橄榄茶:将新鲜橄榄清洗干净以后,放入到汤锅中,加入适量的话梅、冰糖小火炖煮30分钟就可以饮用了,具有很好的开胃消脂的功效。
青橄榄适合哪些人群食用
一般人群都可以食用,特别是肥胖以及高血脂的人群,食用以后,具有很好减肥消脂的作用。
青橄榄尽量不要和牛肉一起食用,两者一起食用会引起身体不适。
青橄榄的食用方法与功效
青橄榄萝卜瘦肉汤:将青橄榄清洗干净以后,放入萝卜丝以及瘦肉丝一起炖煮以后喝汤,可以缓解急性咽喉炎、流行性感冒以及扁桃体炎,可以有效的疏通看身体气血、消除胃部积食。锋锋
青橄榄雪梨猪肉汤:将新鲜的青橄榄清洗干净以后,和雪梨、红枣以及猪肉片放入汤锅中炖煮30分钟,就可以食用了。具有很好润肺止咳、开胃消食、清肺利咽等功效。
② 隔夜的橄榄茶能喝吗
隔夜的茶最好不要喝
③ 新鲜的橄榄怎么吃
新鲜橄榄常用食用方法
橄榄茶:青橄榄5颗,可以拍碎,也可以整颗放入杯子里,加入开水,泡几分钟就可以喝了,青橄榄泡水有橄榄的清香,可以加入适量蜂蜜、冰糖调味。
煮水:青橄榄10颗,拍碎加入适量水,煮开后转小火熬制10分钟。这样的橄榄汁味比较浓,可以加入适量蜂蜜或冰糖一同饮用。
榨汁:刀背先拍裂橄榄,剥下果肉放进榨汁机,取汁饮用,嫌苦涩可加入蜂蜜,也同其他水果一起取汁,橄榄肉硬不是多汁的水果,一斤橄榄只庆镇有一小杯果汁。
橄榄酒:青橄榄洗净晾干,青橄榄,米酒,以1:1比例装入干净容器密封,米酒必须是30度以上,两个月后即可品饮,可加入冰糖一同泡制。
橄榄蜜:青橄榄(可以拍碎)洗干净,晾干,放入玻璃或者陶瓷器皿,倒入蜂蜜没过橄榄面即可,然后放入冰箱一周(拍碎的话2-3天就可以吃了)吃的时候用勺子舀一颗橄榄,和蜂蜜一起食用。
橄榄醋:青橄榄洗净,表面晾干,橄榄、冰糖、白醋,按照1:0.5:1的比例放入玻璃或者陶瓷器皿,容器要留五分之一的空间,密封保存,放在阴凉处放置2个月后,就可以取汁兑水饮用了。
橄榄糁:青橄榄捶破,南姜也捣碎,放到陶罐中,橄榄在底下,姜碎在上面,最后铺上一层盐,没信密封保存置于阴凉干燥处,储藏时间越长,风味越佳。
冰糖醋橄榄:青橄榄洗净,温开水浸泡夜,再彻底沥干水分,放入干净干燥玻璃瓶内(或其它容器)按照一层橄榄一层冰糖码放;再倒入白醋没过橄榄,密封冷藏(或放置在阴凉干燥处)10天可食用。
糖渍橄榄:新鲜膏橄榄磨破表皮,晾干表面水分,放一层橄榄再放一层白糖或冰糖码在容器里,腌制4天后将橄榄和糖汁一起倒入锅中熬制,收汁后黏稠,糖渍附在橄榄上即可 。
甘草橄榄:青橄榄清洗晾干后加盐腌制一周,取出橄榄后:
1、酒上甘草粉和糯米粉放入烤箱中至表皮起皱;
2、榄和甘草片和冰糖起放在锅里煮15分钟,放凉后密封在容器里,10小时即可食用。
温馨提示:不管是橄榄泡制还是腌制誉察粗,橄榄清洗后,一定要晾干表面水分再进行下一步操作,不然容易生花发霉。
④ 黑柑榄的做法
黑橄榄也称油橄榄,是营养丰富的食物,黑橄榄富含蛋白质以及维生素,钙质等微量元素,对人体补充很多微量元素有好处,黑橄榄可以腌制吃,很多人还不会腌制黑橄榄,其实黑橄榄是比较容易腌制的,只要掌握好方法,一学基本就会了,黑橄榄怎么腌制?接下来我们来看看吧。
一.黑橄榄营养价值
黑橄榄,含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含亮闷钙量也很高,且易被人体吸收。
二.黑橄榄食用价值
果可生食,果肉腌制“榄角”(或称“榄豉”)作菜,榄仁为饼食及肴菜配料佳品;种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油。木材灰黄褐色,材质颇坚实,用途与橄榄同。
黑橄榄的最好品种是“车酸榄”,它的特点是味香肉软,工夫甚少变坏(带松香味),已坏的黑橄榄,肉硬无味,不宜食用敬碧。黑橄榄之被人重视,已不自今日始,早在公元十二世纪时宋人笔记《岭南代答》中,已有如下的记载:
乌榄如橄榄,青黑色,肉烂而甘,亦可作蔬茹,核差长,其中仁味松美,荐酒泛茶皆珍,相馈遗者独以核致远,微暴干,椎取仁。
三.黑橄榄怎么腌制:
1.先把新鲜摘回来的橄榄洗干净,晾干(也可晒干)。
2.将晾干的橄榄一个个砸开,但是不要砸碎,壳肉还是相连的。
3.根据橄榄的数量,放适量的盐,一般是要粗盐(各大商场有销售)。
4.充分搅拌后用密封容器装起来;
5.放置1-2两个星期后橄榄逐渐变色(视放置温度而定时间长短)。
四.黑橄榄亮键举腌制每天吃多少合适:
含钙质和维生素C,营养丰富,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。但是性偏凉,不宜不多,每天10颗左右即可。腌制的黑橄榄每天吃多少为宜要因人而异,只是一定要控制食用量,就是少量为宜。腌制的食品,易产生亚硝酸盐,过量使用对身体是有害的
⑤ 止咳良方青果(橄榄)饮怎么做好吃
1.制成凉果
原料:橄榄、甘草(10克)、白糖
方法:
一、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味
二、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放在锅里煮,烧5分钟,然后把糖和橄榄一起放在甘草水里面,关火起锅,倒在器皿里面,让橄榄浸泡。
10个小时后,拿牙签整一个试试呗,味道还是不错的,嚼在嘴里甘而不涩,且有点酸甜,能让你食欲大增的。
2.橄榄炖汤
广东人另一种吃法就是用来煲汤.具体操作如下:
一、材料:青橄榄100克,排骨500克(材料可因人而定)、食用盐
二、步骤:
(1) 排骨清先干净,砍块,沥水。
(2)青橄榄洗干净,拍裂。(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可)
(3)橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸过材料即可
(4)明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可.
注意:盐不要下太早,否则会影响汤的颜色。也不要下得太多,否则会失去橄榄的味道
功效:该汤可以滋阴,润肺,还可以帮助消化,四季适宜.特别是对咽喉炎等独有疗效
3.生吃
生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,到最后还有香味,尝试一下吧。
生吃的另一种做法还有:
象生槟榔只有海南才有一样,我觉得这种青橄榄的吃法,应该是从福州传出来的.
把青橄榄压扁,加酱油辣椒什么的调味,异常美味爽口的小吃
把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌。炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香。
直接嚼着吃!青橄榄直接吃是极好吃的,层次丰富,余味悠长。先感觉有点酸,然后有点涩,最后回味是甘甜的。去火润喉,生津止渴。
4.美容:
把青橄榄捣烂成橄榄泥,敷在洗净的脸上约15分钟。保持肌肤有弹性。
5.药用保健:
别名:青果、青了、忠果、谏果、山榄、甘榄、白榄、黄榄、黄榄果、橄榄子、青橄榄等。
橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材。橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生册凳津、解毒等功效。
在民间,橄榄的食疗验方甚多,现举例如下:
治咳嗽:鲜橄榄3~5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮州枯旅,连服数天。
治麻疹:鲜橄榄、甘草各3克,橄榄打破与甘草同煎服,每日1次,连服7日。
治腹胀:盐橄榄30枚,煅炭,研细末,每服5克,每日3次。饭后生姜汤冲服,2~3天为1疗程。
治咽喉炎:橄榄2枚,含口内嚼,徐咽其汁,每日3次。
橄榄茶治慢性咽炎:取橄榄两枚,绿茶1克。将橄榄连核切败返成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。
橄榄煲冰糖:鲜橄榄60克,捣烂,加冰糖适量,清水2碗煎至1碗,去渣,慢慢咽饮。可解毒利咽,清肺和胃,生津化痰,治疗燥热咳嗽,咽喉肿痛,饮食积滞,酒毒积热,鱼骨鲠喉,小儿百日咳,肠风便血等。
⑥ 橄榄茶的做法
制作:将橄榄放入杯中,加入冰糖,沸水冲泡
橄榄茶具有滋咽润喉,生津爽口,清热解毒的功效,同时可消积解涨,醒酒去腻,爽身心,养脾胃,增食欲,真可谓“青果沾唇口腔新,余有饶喉脾胃津”,它是经常用嗓和咽喉不适以用吸烟者的常备之佳品,经常饮用还有预防体重过重及增强对电辐射的防护能力。
橄榄茶富含VE和弊嫌钙质,可改善内宽卜哪循环慎码环境,帮助身体排出废物,促进血液循环,加速新陈代谢,对月经不调,容易疲劳,压力大的肥胖女性尤其适合。
⑦ 如何用蜂蜜腌制橄榄
准备材料:橄榄团简手一斤,蜂蜜一斤,密封玻璃瓶一个
1、将准备好的橄榄洗净放在容器里,放置阳光下晾晒一天。
⑧ 怎样泡橄榄茶才能最好的保留住营养。
1.先把水烧开,把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;
2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;
3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;
4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;
5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可;
6.一个星期后即可食用,不过只要盐逗握味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛
要确保外口的水不干.
根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在枯禅盐水里山败庆也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.
⑨ 茶叶有保质期吗
茶叶有保质期。
茶叶的保质期的标注长短和茶叶类别会有很大的关系,绿茶以及北京人喜爱的茉莉花茶的保质期相对会短,一般是12个月或18个月,但是如果茶叶产品本身的品质优异,主要是要干燥、贮存得法,超过一倍时间也没有问题。
比如一款茶“山峡云雾”,用低掘仔培温冷冻,扎紧包装严防漏气串味,即使贮存两年,香气依然清新优雅,汤色还是碧绿鲜爽;当然其他茶比如铁观音、红茶、黑茶等,其保质期相对会长。
茶叶的保质期和其他食品一样,到目前为止,关于“保质期应该在商品上标注”是国家强制标准,但究竟“标注多长时间为保质期限”,则目前大都是国家推荐标准,即GB/T开头。
(9)橄榄茶可以放多长时间扩展阅读:
所谓有些茶强调无限制期限的“越陈越香”是荒谬的,任何食品每一天都在发生变化,色香味的呈现其实都是茶叶的内判唯含物(茶多酚、氨基酸、脂多糖等)遇水体现出来的。当这些内含物转化为最大戚租值之后,必定再呈下降趋势。随着时间的推移,其饮用价值必定越来越小,当然考古价值可能会提升,但这大概是500年以后的事情了。
⑩ 胖大海泡水喝治咽炎吗 胖大海治咽炎的用法
1胖大海泡水喝治咽炎吗
有一定的缓解作用。
胖大海是一种常见的中药材,其药性甘凉,入肺,大肠经,有清热润肺,利咽解毒,润肠通便等功效,常用于治疗肺热引起的干咳声哑、咽喉疼痛、热结便秘等症,对于咽炎所致的咽喉干痒、咽喉疼痛等症具有一定的缓解作用,所以患咽炎者可以适量喝胖大海泡水。
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喝胖大海治咽炎要注意什么
1、用量不宜过多。胖大海药性甘凉,用量过多,易刺激肠胃,可能引起肠胃不适、腹泻、便溏等症,一般建议胖大海泡水时放2-3颗就可以了。
2、不宜长期喝。胖大海药性甘凉,长期喝胖大海泡水可能会导致脾胃虚弱、饮食减少等不良反应,所以待咽炎症状消失后,应立即停服胖大海泡水。
3、防止过敏。胖大海虽然是一种比较常见的中药,但是也有一部分人群会对胖大海过敏,为免引起出现恶心、头晕、心悸、全身瘙痒等过敏反应,建议可以先少量服用,观察自身反应,若无不适,再继续服用。
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哪些人不宜喝胖大海治咽炎
1、脾胃虚弱者。胖大海性凉,入大肠经,脾胃虚弱者喝胖大海可能会引发或加重原本便溏、腹泻、消化不良等症状。
2、低血压患者。胖大海有一定的降低血压的作用,低血压者喝胖大海泡水可能会使体内血压水平降低,从而引搭顷做起头晕、心慌心悸等不适。
3、糖尿病患者。胖大海中含糖份较高,易被人体吸收,所以糖尿病患者不宜喝胖大海泡水,以免导致体内血糖上升,从而引发头晕、视物模糊等症状。
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胖大海治咽炎的用法
罗汉果胖大海茶
材料:取乎仔罗汉果一个,胖大海2-3枚。
1、将罗汉果、胖大海洗净,
2、罗汉果掰碎,与胖大海一起放入杯中。
3、加入适量沸水冲泡
4、待稍冷却后可当茶饮。
胖大海橄榄茶
材料:胖大海2颗,橄榄2颗,绿茶4克,冰糖或蜂蜜适量。
1、将橄榄放知衡入茶壶中煮沸。
2、胖大海和绿茶放入杯中。
3、将煮沸的橄榄水冲入。
4、加盖闷10-15分钟左右。
5、加入冰糖或蜂蜜调匀即可。