Ⅰ 红小豆蒸熟怎么做怎样快速煮熟红豆
1、快速煮熟红豆的方法之一是：把锅清洗干净，不加油孝扒，待锅烧热后，把红豆先放在锅中炒，用铲子不断搅拌，以防炒焦。待锅中的红豆微微变成黄色并有神陆香味的时候，再加水就很容易把红豆煮熟了。
2、快速煮熟红豆的方法之二是：在准备煮红豆粥的前一天晚上，把红豆清洗干净后，用清水浸泡一夜的时间，在夏天由于天气比较炎热，可以把红豆放在冰箱中冷藏。待煮红豆的时候，先用大火把红豆煮开，然后去除上面的巧瞎昌漂浮的泡沫，再用小火慢煮，红豆煮熟的时间就缩短了，红豆也就比较容易煮熟了。
3、在煮红豆的时候，还可以采用焖煮的方法来煮熟红豆。方法是：把红豆和水放在锅中后，把水烧开，然后再关掉火，过一会儿，再烧开，再关掉火，反复这样进行三次左右的时间后，红豆就比较容易煮熟了。
4、还可以采用把冷冻红豆的方法来缩短煮红豆的时间。方法是：把红豆清洗干净后，用水浸泡将近30分钟左右的时间，然后把红豆装入小容器中，放在冰箱的冷冻柜中，等煮红豆粥的时候，把红豆从冰箱中取出来，就比较容易把红豆煮熟了。
Ⅱ 红豆蒸多久会熟
把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮羡陪3～5分和闭钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
这种煮红豆的方法不错，营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快。
这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净兄棚蠢后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。这种煮法也是最好吃的一种。
还有就是把红豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂了。
有一种最省事的煮法就是把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了。
Ⅲ 红豆隔水蒸多久能熟
20分钟左右。一般高压锅蒸的话15-20分钟即可。当然用电压力锅也是可以的，保压时间20-30分钟即可。注意的是在蒸之前最好把红豆泡几个链闭或小时。
煮红豆容易熟窍门：
1、先将红豆洗干净态羡，然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上，让红豆吸水充分涨发，第二天再煮。
2、煮红豆之前，将红豆浸泡大约30分钟后再拿去煮，大约需要十几分钟。
3、红豆先用冰水浸泡，锅倒入清水，烧开后放入红豆，煮开后再加入适量冷水，反复几次。
4、红豆洗净，放入保鲜盒，加入热水，盖上盖子，放微波炉热大约几分钟，然后让红豆在保鲜盒内闷大概半棚伍个多小时，再拿出来放锅里煮。
5、如果嫌浸泡太浪费时间，那么就只能用懒人煮红豆法。用高压锅煮红豆，大火煮开后，转小火煮15分钟即可煮熟红豆。
Ⅳ 红豆直接蒸能熟么
红豆可以直接蒸，但这种情况很费时间。所以一般建议提前浸泡一激腊下，然后再蒸更容易烂。咱们来介绍一道红豆饭的做法。
蒸红豆糯米饭：
材料：
糯米300克、大米150克、酒2匙、盐1匙、红豆80克、黑芝麻盐（黑芝麻和盐一起稍微炒一下即成）适量。
做法：
1. 先煮豆，让红豆先在大火下滚开一次，然后倒掉开锅的水，加新水600毫升，小火煮，煮到红豆还有一点硬就可以了。
2. 拿出红豆，注意煮豆的汤要留着，不能扔掉。用汤勺不断地盛起汤后再桥铅败倒回锅里，让它尽量与空气接触，色泽会更加鲜艳。
3. 淘米。糯米和大米一起淘。
4. 将米倒入锅里，少放一些水，再将红豆汤、红豆、酒、盐一起放入，浸泡1个小时后开始蒸饭。
5. 饭好以后，不要开盖，焖15分钟，然后打开锅盖轻轻搅拌。
6. 吃时在饭上洒上黑敏颤芝麻盐即可。
特色：
做好的红豆饭看上去晶莹剔透，泛着红色光泽，具有丰富的营养。黑芝麻中维生素e含量丰富，可延缓衰老，还能滋补肝肾、润养脾肺，让人的脸色更红润。红豆在所有谷类中维生素b1含量最高，可以帮助人们消除体内糖分的渣滓，大大提高人的食欲。
Ⅳ 蒸红豆需要多少分钟
蒸红豆需要3分钟以上时间，具体时间根据以下方法而定：
1、提前浸泡法
在准老罩备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
2、煮沸浸泡法
把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了。
3、反复焖煮法
把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。
4、干炒焖煮法
把红清含橡豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂了。
5、冷冻法
把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂答旁了。
Ⅵ 泡好的红豆怎么蒸
所需食材】红豆150g，40g白糖，30g糯米粉，20g面粉，50g开水
【具体做法】
1、首先把红豆提前浸泡一夜，泡到红豆粒都变得胖乎乎的就可以了。再放入蒸屉上蒸熟，蒸到可以轻松用手捏扁就可以了。红豆特别难熟，一定要提前蒸熟，这样可以避免夹生。
2、加入40g白糖，30g糯米粉，20g面粉搅拌均匀，搅拌到每一粒红豆上都裹上一层粉就可以了。糯米粉和面粉的比例大家可以酌情调整，全部放面粉口感偏劲道发硬，全部放糯米粉口感软糯不易成型，两种粉放一起可以中和一下。具体用量也根据情况调整，能确保每一粒红豆都裹上面粉才可以。
3、再分次加入大概50g开水，搅拌成稠糊状，能把红豆粘合在一起，可以用筷子挑起一大坨红豆就可以了，成功的关键点就在这里，面粉和水的比例都可以调整，只要红豆能粘一起就会成功。红豆如果煮熟，水分比较大而且不确定，面粉用量会增加，不能按照这个比例，最后看面糊状态就可以。
4、平底盘刷一层油防粘，或者铺一层油判扰纸防粘，倒入红豆糊铺平，开水上锅大火蒸25分钟。蒸熟后，出锅稍团禅微冷却一下，就可以脱模了。
5、切成小块就可以吃了，这样做的红豆糕，软糯香甜，咬一口满满的都是红豆，非常好吃。放太凉了口感会稍硬，加热一下就可以了。
如果哪里还有不明白的，可以点击下方视频进掘或旦行观看，更详细更直观。自从红豆学会这做法，我家3天2头做，比花生酥简单营养，太馋了
Ⅶ 蒸红豆的做法
蒸红豆的方法很多，你是可以按照下面步骤操作流程，也是可以参考参考：
1.红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右
2.倒入小锅内煮开，5分钟后熄火
3.让红豆自然冷却，这时红豆已经变胀，但还没有到软烂的程度
4.取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水友穗，按下煮饭键
5.煮好后米饭是这样粉紫色的
6.用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦
烹饪技巧
1、红豆要事先浸泡。
2、煮红豆不要太长时间，开锅后5分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就余敬不好吃了。
3、煮红豆的汤一定要保留，蒸米饭时放入，这样蒸出的米饭颜色才好看，不然豆是红的，米饭还是白的，而且米粒浸入红豆汤，更营养好毁卜更好吃。
4、蒸米饭的时候煮红豆的汤和水加在一起比平时蒸米饭的水稍多一点，因为红豆比较吃水，水少了红豆硬。
5、我每次煮红豆都多煮一些，能吃两三顿，装在保鲜盒放在冰箱里，吃的时候取出来蒸米饭、煮粥都可以。
营养功效
红豆又称赤豆、赤小豆，有补血养血、健脾养胃、利水除湿、清热解毒的功效，一年四季老少咸宜，尤其适合夏季食用，对体弱多病的老人孩子非常适合，对女人更是有养血美容的功效。
Ⅷ 红豆蒸多久熟
1 红豆没泡煮多久才会熟 如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。 如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15 分钟即可熟烂。 无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。 红豆也有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同。另外，大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮。 2 红豆快速煮烂的方法 1、冷冻法 如果时间比较充足的话，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。仔数
2、反复焖煮法 这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了。 反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量毕咐冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了。 3、提前浸泡法 在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
红豆沙怎么保存
1.如果是自制的红豆沙，要保留手戚纯它的时间很长，可以将其放入冰箱冷冻室，如果可以在两到三天内吃完，可以将其放入冰箱的保鲜室。但是，如果是在超市购买的红豆沙，则要小心保存。
2.重复处理会使红豆沙变质更快，因此应将完成的红豆沙冻并保存。但是将大袋子冷冻成大冰块是不方便的。因此，最好在冷冻前根据计划将购买的红豆沙分成几小包，冷冻的红豆沙只需要在使用前在冰箱中解冻，它可以长期保存而不会变质，使用非常方便。
尽管红豆沙的糖含量相对较高，但其在室温下的保质期实际上只有两到三天，并且在炎热的夏天一天内更容易腐烂。因此，未使用的红豆沙最好在冷藏室中存放一周，如果将其放在冰箱的冷冻室中，则可以保存更长的时间，大家一定要注意好保存红豆沙，不要吃变质的红豆沙。
Ⅸ 红豆蒸多久会熟
红豆直接蒸能熟，但是需要时间，红豆是不容易蒸熟的，也不容易煮熟。
煮红豆方法：
因为红豆质地坚硬，外包裹着致密的红豆皮，水分很难进去，导致红豆内部不膨胀而难以煮熟。
煮红豆容易熟窍门：
1、先将红豆洗干净，然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上，让此并红豆吸水充分涨发，第二天再煮，就能够很容易地煮烂了。
2、煮红豆之前，用一个其名将红豆放在热水里，再盖上盖子，将红豆浸泡大约30分钟后再拿去煮，只需要十几分钟，就能很快地煮烂红豆。
3、红豆先用冰水浸泡，锅倒入清水，烧开后放入红豆，煮开后再加入适量冷水，反复几次，很快就能煮烂红豆了。
4、红豆洗净，放入保鲜盒，加入热水，盖上盖子，放微波炉热族晌大约几分钟，然后让红兆扒锋豆在保鲜盒内闷大概半个多小时，再拿出来放锅里煮，就能很快将红豆煮烂。
5、如果嫌浸泡太浪费时间，那么就只能用懒人煮红豆法了。用高压锅煮红豆，大火煮开后，转小火煮15分钟即可煮熟红豆。
Ⅹ 红豆蒸饭需要浸泡多长时间
泡半小时左右。
蒸米饭橡键之前是不用泡米的，那样煮出来的米饭不好吃还很烂，只是需要稍微轻柔的洗一下米而已，过两遍水就好，米最有营养的部分就是米汤，洗的时候切忌反复揉洗，那样营养都会流失
红豆米饭的做法
食材：大米 红豆
步骤山如李：
红豆浸泡半个小逗迟时。
锅中放水，红豆熬一个小时左右。
将米泡好，放入煮好的红豆水中。
米饭蒸熟就好了。