㈠ 白菜鸡蛋大米粥在家制作时，熬制多久最为合适
当女性在家里面做白菜鸡蛋大米粥的时候，熬制20~30分钟的时间最为合适。在熬制白菜鸡蛋大米粥的时候，一定要选择用砂锅进行熬制，因为用砂锅熬制出来的粥会觉得更黏稠一些。甚至有一些人在做白菜鸡蛋大米粥的时候，都会选择直接用高压锅煮粥，但其实高压锅在煮粥的时候，由于熬制的时间比较短，所以很难吃出白菜鸡蛋大米粥的香味。煮粥的时候熬制的时间长一点，会能够闻见白菜鸡蛋，大米粥的香味儿。
熬制白菜鸡蛋大米粥的时间
对于老年人在饮食当中都会比较喜欢吃黏稠一点的食物，再熬制白菜鸡蛋大米粥的时候，可以多熬制一段时间。这样熬制出来的粥味会觉得更浓郁一些，甚至有的人在做白菜鸡蛋大米粥的时候，都会习惯性的先把白菜和鸡蛋放进油锅里炒一炒。等炒熟了以后，就直接把白菜鸡蛋倒进大米粥里边进行慢火熬制。
㈡ 粥锅里煮鸡蛋应该煮多久最营养
开水煮八分钟不老不嫩，最有营养，如果你喜欢吃老一点的，可以煮十分钟。
㈢ 鸡蛋粥多久才熟透 煮鸡蛋粥的时间介绍
1、从各方面综合考虑来讲，鸡蛋需要煮到蛋黄柔软凝固的状态。煮鸡蛋需要冷水下锅，大火将水煮开后转小火，煮4-5分钟即可关火。
2、关火后可以利用余热将鸡蛋焖一会儿确保鸡蛋已经煮熟。同时注意，鸡蛋不能煮太久，时间过长会破坏鸡蛋营养。