① 豆芽一般泡多少天才能吃
绿豆4-5天，黄豆7-9天不过每天早晚要换水，豆子上面要用湿布盖住。
发豆芽的步骤：
1、把选好的豆子放在一个容器里，加上40度以下的温水，自然泡发12-24小时。
2、把准备好的筐子放在接水的容器上（容器的四个角上放了四个麻将，防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了会引起烂根的）
3、在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，一定要均匀。
4、盖上白色毛巾，用喷壶把毛巾表面喷湿。
5、、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里，盖在筐子上，关上柜门。
6、、每天早上和中午用喷壶喷湿毛巾表面（记得喷的时候不要打开毛巾）晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水。（冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根的）
7、一般豆芽发5-7天就可以了哦！如果温度到了20多度的话，4天就能吃了。
② 泡豆芽要多久,三天够吗
泡豆芽一般都需要最少两天的时间，主要是你生豆芽的温度要适合，要经常换水，三天的时间可以生出出豆芽了。
③ 豆芽发到什么时候可以吃 豆芽需要发几天
1、3天就可以吃到新鲜的小豆芽。
2、首先准备100克的新鲜的绿豆，洗干净，提前用清水浸泡一夜。水温不能超过五十度，等到把绿豆的壳泡开就可以发豆芽啦。
3、准备一个蒸锅，再准备一个大小配套的蒸笼，蒸笼上的孔越多越好，越密越好，再准备一块干净的纱布，用水浸泡一下，铺在蒸笼上。将泡好的绿豆控干水，然后平铺在纱布上，在用纱布盖上，注意不要盖太厚啦。
4、纱布盖好之后，就往纱布上倒入清水，注意水不能淹住绿豆，不然容易把豆子泡烂啦，然后就把盖子盖上，注意一定不能漏光，在发豆芽期间早晚个加一次水，现在的天气，基本上两三天豆芽就长很高啦，就可以吃了。
④ 自己发的豆芽放几天可以吃
自己发的豆芽一般两到三天就可以吃了。
想吃豆芽自己在家发，注意这几个问题，保证一次成功，2天就能吃
我们吃豆芽的机会比较多，有很多人非常喜欢吃豆芽，早上的时候炒一个酸辣豆芽吃，以前在学校上学的时候就喜欢吃豆芽，一块钱可以买到很多豆芽吃，吃个过瘾，豆芽是绿豆发好的，适当吃一些还是有营养的，外面买的豆芽里面有添加剂成分，这种成分能让豆芽快速发好，不能多吃。
自己在家里发的豆芽就不一样了，自己在家里发豆芽卫生安全，不用放任何添加剂，吃了还放心，而且做法非常的简单，只要掌握住其中的技巧就能做出来，喜欢吃豆芽的朋友大家可以跟着学一学，保证学会后，每隔几天就想自己在家里发一次豆芽吃。
食材也非常简单，准备绿豆，清水就可以了。把绿豆放在清水中浸泡，不能用热水，泡上一晚上，放两天就会自己发芽，为了快速发芽，可以把绿豆放在盆子里，然后准备干净的纱布在水中浸泡，哪里冻绿豆控干水分放在纱布上，铺上一层，然后盖上一块纱布，盖的纱布不能盖太厚。
铺上纱布以后在上面倒一点清水，水不要倒太多，要不然会把豆子泡烂，然后再盖上，在发豆芽期间早上晚上都要浇一些水，大概三天左右豆芽就能发很长了，像夏天温度这么高，估计两天豆芽就能长出来。我们自己在家里发的豆芽，没有任何的添加剂，纯水用水发出来的，吃了特别的健康。
在外面买的豆芽，虽说也是用水发的，但是都会添加一些添加剂，让豆芽快速发好，喜欢吃豆芽的朋友，感兴趣的朋友可以自己在家里发豆芽试试哦。