❶ 蒜黄，从种到卖。等多少天
蒜黄从10月上旬到明年3月都可以栽种，从栽种到收获正常管理下大约需要25天左右的时间。大部分的蒜黄都想赶上春节，所以可以在春节前35至40天播种，这样可以在春节前期上市。
蒜黄田间管理
1.遮荫，蒜芽大部分出土时，栽培床上盖苇帘或草苫子遮光，亦可盖黑色塑料薄膜遮光，以软化蒜叶，保证蒜黄的质量。盖帘过晚，或盖得不严密，蒜苗见光，会使叶片变绿而降低品质。盖帘还有保护栽培床温度和湿度的作用。
2.温度管理，播种后至出土前，利用保护地的覆盖措施尽量提高栽培床温度，增施碧卡菌肥可使地温提高2-3℃。白天保持25～28℃，夜温不能低于18～20℃，如有条件，夜温略高于日温更好。出苗后至苗高10厘米时，为使苗粗壮，白天可降低温度至20～25℃，夜温16～18℃。苗高20～25厘米时，通风量还应加大。白天保持18～20℃，夜温14～16℃，以促进蒜苗粗壮，高产，改善品质。收获前4～5天，尽量加大通风，白天保持10～15℃，夜间10～15℃，防止秧苗徒长倒伏。
3.水分管理，蒜黄栽培中，第一水应充足，一定要淹没蒜瓣。以后每2～4天浇1次水，保持栽培床经常湿润。水分管理要根据保护地内的温度和秧苗时期确定，温度高，蒸发量大，秧苗大时，勤浇，浇水量应大，反之应小些。收割前2～3天应浇水，以保持蒜苗细嫩。
4.通风，栽培床内有时积聚大量二氧化碳或保护地加温时放出一氧化碳等有害气体。在中午温度高时，应放风换气。出于保温需要，一般不必过多地通风。
❷ 水栽蒜黄什么时候剪掉
水培：准备几个大蒜，将其最外层的皮扒掉，然后准备一个浅盘，将大蒜放入浅盘，蒜头间的空隙处用蒜瓣塞满。然后将清水倒入浅盘，加水没过蒜头高度的1/3.放入小黑屋，水没及时补充。水培的大蒜3天可以发芽，半个月后可以长高采收，采收时保持10cm，将蒜黄剪掉，剩余部分继续遮光养护，再过半月就可以收割一茬，一般水培的大蒜能割三茬。
土培：准备几只大蒜，将其放入清水中浸泡2天，然后捞出，置于凉爽通风处沥干水分，使其长根。等到蒜苗长出新根后，把老根剪掉，把蒜苗栽进土里，盖上3cm厚的细沙，浇透水放入小黑屋，平时保持土壤微湿，等蒜苗长到30-40cm高就可以收获了。
❸ 正确种蒜黄的方法 蒜黄怎么种
1、选择合适的种苗。相对其他的农作物，蒜黄的产量还是很高的，咋选择种苗的时候尽量挑选大瓣的蒜种，其中紫皮大六瓣的蒜味最佳对象，蒜瓣的个头大，种植以后长芽快，并且产出的蒜黄质量好，产量也高，在播种前要把冻害、腐烂还有蒜瓣小的蒜瓣都去除掉，选择蒜瓣体积大，无病害无损害的。
2、选择种植场地。蒜黄种植的最佳季节是低温季节，所以场地可以选择在温室大棚，也可以选择在空屋和地窖种植，但是选择空屋和地窖的时候要在里面点火，把温度升高，也要保持通风，可以在室内建一个池子，池子的大小根据室内的规模，但是池面一定要平整，在池面上铺上沙子，沙壤土也是可以的，把土耕平就可以对苗种进行种植了。
3、选择播种时间。把选好的蒜头先放在水里浸泡十几个小时，让蒜头吸收足够的水分，再把蒜头都掰开，然后整齐的摆放在建好的池子里，空隙的地方可以用蒜瓣填补，尽量不要留下空隙，把蒜头摆放完成后，用辅助工作压平，压平以后再撒上一层沙子或细土，灌水的时候要从旁边慢慢的灌入，不能直接从上面浇，水量刚好瞒过蒜头就好，灌完水再撒一层沙土。
4、选择合适的温度。播种后就要严格的把控室内温度，把温度保持在18到22度之间，过不了多久就能长出芽，等到幼芽长出来以后要及时的做好遮阳的工作，让蒜叶软化，从而保证蒜黄的质量，遮阳选择盖帘就可以了，一定要及时，遮阳过晚或者遮光不严的话，都会影响蒜黄的质量，白天的温度保持在25到28度，夜晚温度保持在18到80度，还要保证水分充足，一般两天倒三天灌水一次，保证通风，如果通风不够会产生大量的毒气，毒气能导致蒜黄死亡。
5、选择合适的收获时间。蒜黄一般长到25厘米的时候就可以进行收割了，一般蒜黄从种植到收割只需要短短的一个月时间，收割的时候不能割得太深，把地面以上的部分割掉就行了，如果收割过深灰很容易的伤到蒜瓣，收割完成后不能立刻的灌水，以面蒜瓣感染，收割完成后的第三天才可以灌水，促进第二次的生长，第二次收割要等到二十天以后。
❹ 一斤蒜能出多少蒜黄
一斤蒜能出0.80~1.30斤蒜黄。
不同的季节产量不一样，在不同的季节长出的蒜黄产量也不一样。不同季节和温度下，产量不同，一般一斤蒜最少能出0.5斤，最多1.5斤蒜黄。
蒜黄的主要种植方式是用养蒜黄的蒜黄池来种植，可在10月上旬到翌年3月下旬连续不断地播种和收获。 从种到收获，在适温条件下约20～25天。
蒜黄采收
（1）蒜黄的收获期非常短，一般为20天左右，蒜黄长到27cm左右时就可以进行收割，收获时一定不能够伤到蒜瓣。
（2）收割以后不能对它进行浇水，如果在这时浇水就会很容易导致感染，而且也会影响到蒜黄的第2茬生长。
❺ 蒜黄怎么种
一、播种。蒜黄可在10月上旬到翌年3月下旬连续不断地播种和收获。从种到收获，在适温条件下约20～25天。可根据上市期确定播种期。
二、栽培场地。蒜黄主要在冬春低温季节栽培，凡是有一定温度条件的场所均可进行。多采用保温性能较差的塑料大棚、小拱栅、风障畦、空室、菜窖，或在流水的河滩地、泉水地旁进行。
三、管理。栽培室内温度保持在25~27℃，每天喷水2~3次，经常通风。出苗后温度降至18~22℃。采收前4~5天，室温保持在10~15℃为宜。
四、收获。蒜黄高25～30厘米左右时，即可收割。从播种至收获约20～25天。收割后的蒜黄要扎成捆，放在阳光下晒一下，使蒜叶由黄白色转变为金黄色，称“晒黄”。晒的时间不要太长，并注意防冻。
(5)多长时间蒜黄可以收割扩展阅读
蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用，经常食用可以减少体内病菌感染，蒜汁还能降低糖尿病血糖。
蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老，保护细胞膜结构功能是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。
❻ 蒜黄的无土种植方法
蒜黄是蔬菜中的珍品。如能调控好温度用木箱进行蒜黄无土栽培生产，可不受季节限制，栽培技术简单，效益较好。下面是我精心为你整理的蒜黄的无土种植方法，一起来看看。
蒜黄的无土种植方法
1、品种选择。选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。
2、场地选择。选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地。
3、木箱准备。一般用轻质的木板制成育苗箱，苗箱长宽高为60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通气孔。
4、浸种。将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除后，用清水浸泡蒜种12小时，使其吸收足够的水分后即可。
5、播种。播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层报纸后再撒上薄薄的一层洁净河砂做栽培基质。将浸好的蒜头紧密地排在箱内砂面上，空隙处用蒜瓣填满，随后喷水，一般每平方米木箱播干蒜头15千克左右。播种完后箱面上铺盖草帘，保持栽培室内黑暗即可。
6、管理。栽培室内温度保持在25-27℃，每天喷水2-3次，经常通风。出苗后温度降至18-22℃。采收前4-5天，室温保持在10-15℃为宜。
7、收割。正常栽培环境下，从播种至采收约需20-25天，当蒜黄苗长到30-40厘米时即可收割上市销售。第一次收割后及时喷水保湿保温管理，一般15-20天后可再次收割。
蒜黄的无土种植技巧
(1)选择早、中熟的高产优质大蒜良种;
(2)选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地;
(3)用轻质的木板制成长80厘米，宽30厘米，高40厘米的育苗箱，箱底平整，设有排水孔和通气孔;
(4)将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除，用清水浸泡蒜种15小时;
(5)播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层油纸后再撒上一层沙子，将浸泡好的蒜头紧密的排在箱内沙面上，空隙处用蒜瓣填满，然后喷水，在箱面上铺盖布帘;
(6)栽培室内温度保持在20~ 30℃，每天喷水1 -3次，常通风，出苗后温度降至15~18,C,采收前一周室温保持在10~15℃;
(7)当蒜黄苗长到25 -45厘米时即可收割，第一次收割后及时喷水保湿保温，10~25天后可再次收割。
蒜黄的生产方式
(1)选择早、中熟的高产优质大蒜良种;
(2)选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地:
(3)用轻质的木板制成长80厘米，宽30厘米，高40厘米的育苗箱，箱底平整，设有排水孔不11通气孔;
(4)将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除，用清水浸泡蒜种15小时;
(5)播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层油纸后再撒上一层沙子，将浸泡好的蒜头紧密的排在箱内沙面上，空隙处用蒜瓣填满，然后喷水，在箱面上铺盖布帘;
(6)栽培室内温度保持在20~ 30℃，每天喷水1 - 3次，常通风，出苗后温度降至15~18℃，采收前一周室温保持在10~15℃;
(7)当蒜黄苗长到25 - 45厘米时即可收割，第一次收割后及时喷水保湿保温，10~25天后可再次收害组。