Ⅰ 天麻保质期多久
新鲜天麻保持期很短,大概3-5天,晒干透的密封保存十年左右是没问题的。
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天麻为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良;春采者名春麻,质量不如冬麻好。
挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干。
功能主治为:息风,定惊。治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。
Ⅱ 鲜野生天麻怎么储存
冰箱冷藏,不要冷冻,冷冻容易破坏天麻营养,新鲜天麻9-12月份比较好!
参考资料-驭草堂天麻
Ⅲ 野生天麻怎么保存
新鲜天麻煮熟后切片,晒干后放入冰箱中即可,不晒干的话保存的时间也不会很长,一般1~2个月之内吃完比较合适。
贮藏期间应经常检查,如发现麻种起斑或霉变,应及时降低砂土含水量,并将烂麻挑出。如发现麻种有萎缩、皱缩现象,应将砂土拌点热水。
天麻分春、冬两季采挖,其中在冬季采挖天麻的同时,将新鲜、无病虫害、无损伤的小天麻挑出,经1~2天晾去部分水分,再集中贮藏备来年作种用。
天麻,叶子像芍药,比芍药叶子小一些,茎直向上,高三四尺,为青红色,果实长在茎的顶端,叶子枯萎的时候,它就会发黄成熟。
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野生天麻保存的注意事项
1、野生天麻保存前先检查是否有虫子,注意不要与水接触而受潮。用密封袋封口置于通风、透气、干燥、凉爽的地方。
2、野生天麻保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。
3、如放置时间过长会回软、潮湿乃至发霉变质,因此要勤检查,并及时食用。若发现干货有轻微发霉,可以湿牙刷刷干净,然后放于阴凉处风干。不要日晒,会影响品质。
Ⅳ 野生天麻能存放多少年
天麻是常用中药之一,一般情况下,晒干的天麻的保质期是2-3年,保存良好的情况下可能在3-4年。新鲜的天麻保质期相对较短,一般是3-5天.
Ⅳ 鲜天麻常温下可以放多久 天麻保质期多久
1、天麻作为一种药材,它的药材成分国家没有规定保质期,只要原药材保存良好就是可以入药的,但是天麻粉按照国家规定,保质期最长不超过两年。
2、天麻保质期主要取决于天麻的保存方法,如果是新鲜天麻则保质期很短,大概3-5天。如果是原药材晒干密封,只要保证环境良好,足够的通风、干燥,在温度、湿度都非常适宜的情况下,只要不生虫、不霉变、不受潮都是可以入药的。当天麻被制成天麻粉,按照国家规定是有保质期的,最长不超过两年,以上是根据天麻不同状态的相应保质期。因此,在收藏天麻的时候只要注意不受潮,不受霉菌的侵袭,保持在一定干燥、通风状态下储存可以长期存放,但是要注意去翻看,一般问题不大。
3、天麻的保存方法最好是晒干,用塑料袋密封好,放在玻璃、陶瓷等容器里密封、低温保存。将密封好的天麻放置在冰箱冷藏,注意密封严实,以防止和其他食物串味或者进入水分,可以加入干燥剂防止天麻受潮。
Ⅵ 鲜天麻最简单的保存方法 天麻保存方法介绍
1、扎紧袋子后直接放入冰箱保鲜层,带泥土的鲜天麻最长可以存放30天。天麻是块茎植物,自身就有呼吸作用,用袋子装好可以防止水分流失,保证新鲜天麻的口感。当然有条件的话,直接进行真空包装,保存时间会更长一些。
2、将鲜天麻洗干净蒸熟,蒸的时候一定是一个个的,不要切开,不然营养就损失了。蒸到没有白芯就可以了,不能不透也不能太过,一般一级麻煮沸时间应在10分钟~14分钟,二级7分钟~10分钟,三级5分钟~8分钟,冷却之后切片,用袋子分装好,放在冰箱冷冻室,保存时间较长,要吃多少拿多少,虽然保存时间较长,但是最好不要超过3个月。
3、可以制作成干天麻或者天麻片放起来,将蒸熟之后的天麻直接太阳晒干或者烘干,当七八成干时,将天麻压扁整形,继续晒,这样就是干天麻,切片晒干就是天麻片。这样保存的时间最长,保存时一定要注意防潮,可以放几颗花椒防虫。
Ⅶ 干天麻怎么保存能保存几年
天麻处理后保存能保存3年。
天麻处理法:
1、把从土里挖起的新鲜天麻去皮洗净晒干后,放在锅里煮,煮到手摸有点软就可以了。(为了避免有烟叶,最好将天麻放到棉布上面。)
野生天麻可镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力,增加耐缺氧力和对心肌缺血有保护作用与功效。其中野生天麻又对多种原因所致眩晕有良效,同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用与功效。
Ⅷ 天麻能保存多长时间 天麻能保存多久
1、一般来说,干天麻可以保存2-3年左右,如果是在商场购买的天麻,外包装上会有详细的保质日期,可以做为是否过期的参照。
2、干天麻密封存放在阴凉干燥处即可,可以放入冰箱冷藏,但要密封好,避免天麻和其他食物串味,或吸入水分发生潮解和变质,影响药效。
Ⅸ 天麻有保质期吗,会坏吗
天麻没有保质期,而且中药大多都没有具体的保证日期,如果发生霉变、走油、虫蛀等现象,即视为变质过期了。一般干天麻可以保存2~3年左右,但是如果是在商场购买的天麻,外包装上会有详细的保质日期。
如果天麻仅过了保质期,并没有发生虫蛀、霉变等,是可以继续食用的。如果过期天麻有了明显变质情况,则营养价值和药效都受到一定影响,可能还滋生了大量的细菌,食用后容易造成身体不适。
天麻的保存方法:
1、新鲜天麻:
将新鲜天麻表面的泥土清洗干净,沥干水分,真空包装后放入冰箱冷藏。这种方法保存新鲜天麻,既不会影响天麻的营养和口感,又避免了起霉变质,但要注意,最佳保存时间是3-4个月。
2、干天麻:
干天麻密封存放在阴凉干燥处即可,可以放入冰箱冷藏,但要密封好,避免天麻和其他食物串味,或吸入水分发生潮解和变质,影响药效。