㈠ 上海有什麼方便攜帶的土特產
上海特產方便攜帶的有崇明糕、一捏酥、黃浦江大閘蟹、滬香枇杷、佘山水蜜桃、栗子糕、水桃酥、毀豎上海鹵鴨、松江大米、條頭糕、薄荷糕、錦江烤鴨、桂花栗子酥、松江棉布纖激大、金山蟠桃、大紅袍赤豆、崇明大白菜、大白兔奶糖。
崇明糕
崇明糕是崇明的著名特產，特色風味小吃。崇明糕有松糕和硬糕，松糕吃冷的;硬糕需要熱過了以後再吃。糕內配以棗，白糖等，清香鬆口，糯而不粘。
崇明糕講究選料，配比合理，甜度適中，果肉適量，蒸煮科學，暢銷島內外。
一捏酥
一捏酥是上海高橋三種著名食品之一，它原為粉狀，用湯匙抄吃，是冬令進補的小食品。鉛宏後為便於出售，乃製成一捏之形，故稱一捏酥。一捏酥指紋清晰，完整，不鬆散，入口松如雪絮，酥如霜花，油而不膩，甜而適口，營養豐富，特別適宜兒童及老年人食用
黃浦江大閘蟹
黃浦江大閘蟹原產於松江黃浦江上游地區，有青背、白臍、金爪、黃毛的特徵，同事肉質鮮香甜美，所以一直是松江名產。黃浦江大閘蟹近年來採用稀放蟹種、池塘種草、底部充氧、水質調控、放養鮮活餌料等一系列生態新技術，養殖出了新鮮且品質好的大閘蟹。
㈡ 上海有什麼特產，可以帶回去給家人的
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色傳統名點，中華老字型大小產品之一，高粗是上海著名的傳統土特產。梨膏糖，以雪梨或白鴨敏友梨和中草葯為主要原料，添加冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬制而成。其歷史悠久、經久不衰，深受全國消費者的喜愛。
2、高橋松餅
高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點，因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。通常用精白粉（麵粉）、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料。
經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序製作而成。成品後，表面呈黃色，戳記清楚，四周呈乳白色。切開層次分明，皮薄餡多，不偏皮，無雜質，底部無僵硬感。入口松酥，甜糯。
3、五香豆
五香豆又稱奶油五香豆，是上海市橋念槐知名的傳統小吃，該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創，故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉鬆，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。
吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋，別有風味。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品，頗受各地市民歡迎。蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸，除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外，其餘6種含量都較高，其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。
4、顧綉
顧綉」又稱「露香園顧綉」，中國傳統刺綉工藝之一。顧綉是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩。起源於明代（公元1368～1644年）上海老城廂的顧氏家族。
顧綉因源於明代上海顧名世家而得名。顧名世曾築園於今黃浦區露香園路，穿池得一石，有趙文敏手篆「露香池」三字，因以名園（今露香園路，即為紀念此園得名）故世稱其家刺綉，為「露香園顧綉」或「顧氏露香園綉」或簡稱「露香園綉」、「顧綉」。它是以名畫為藍本的"畫綉"，以技法精湛、形式典雅、藝術性極高而著稱於世。
5、馬陸葡萄
馬陸葡萄始種於1981年，至今已有30年的發展歷史。馬陸鎮於1992年創建上海馬陸葡萄研究所，2000年升級為上海市葡萄研究所；2002年「馬陸」牌通過了上海市優質農產品認證中心的認證，成為市郊第一批「安全、衛生、優質」農產品。
㈢ 上海可帶走的特產零食
1、蝴蝶酥
蝴蝶酥是上海的傳統名吃，老上海人都特別愛吃蝴蝶酥，尤其是上海南京路第一食品店的蝴蝶酥，每天排隊都排成了長龍。上海的蝴蝶酥它的造型就是蝴蝶，用各種酥皮堆積起來的蝴蝶酥奶香味十足逗敏頌，尤其是剛剛烘烤出來的蝴蝶酥，又脆又香，吃上去甜而不膩，一口氣能吃上好幾個。現在蝴蝶酥的價格也相對比較昂貴，雖然要50塊錢一斤，但仍擋不住大家購買品嘗它的熱情。
2、城隍廟五香豆
城隍廟的五香豆也是上海比較有特色的小零食。精選上等的豆子，加入十幾種香料，然後不斷的鹵煮，做出來的豆子聞上去就非常香，吃上去很有嚼勁，對於牙口好的小夥伴的拿做特別適合。
3、上海糕點
上海人吃的比較精緻，而且上海的口味是偏甜的，所以上海的糕點也是受到歡迎，成為大家比較追捧的零食之一。上海的糕點要做到賣相山鄭和口味一致，所以要造型上面每一個都做得非常漂亮，而口味上面也是非常的上乘，尤其像一些糖酥或者是龍須酥，特別受歡迎。
㈣ 上海有什麼特產可以帶回家送給親戚朋友的
上海特產有：桂花糖藕、鴿蛋圓子、金瓜、醬包瓜、鴿牌龍蝦片、松江四鰓鱸、邵萬生南味食品、小紹興白斬雞、稻香村鴨肫干、楓涇丁蹄、進京乳腐、豆腐乾、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍廟五香豆、上海梨膏糖、三黃油雞、它似蜜、五芳齋糕團。
㈤ 上海有啥特產可以送人
上海可以送知如人的特產：
1、高橋松餅
高橋松餅又名細沙千層餅，是上海高橋鎮的著名特色產品之一，因其入畝皮口酥鬆而得名。高橋松餅加工工藝考究，油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮搭耐啟酥餡糯，細軟可口，餘味無窮，深受各位筒子們包括申花在內的人的喜愛。吃高橋松餅還是要去高橋鎮，還可以順便帶回：高橋鎮四大漢族傳統名點松餅，松糕、薄脆、一捏酥。
㈥ 上海可帶走的特產零食
桃、糖漬瓜、佘山筍、松江四鰓鱸魚、楓涇西蹄、城隍廟五香豆角、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹雕、崇明水仙、朔綉、蘭花印花布、張江腰菱角、南翔小籠包、定日福建肉鬆、新長毛糖炒。
南匯桃是上海南匯區的特產，是中國國家拍旅地理的標志性產物。南匯桃果實大，色澤紅潤，皮薄肉厚，入口香甜多汁，在各種比賽中多次獲獎。
南水蜜桃柔軟蓬鬆，白里透紅，果味濃郁，嫩滑多汁，入口香甜，心曠神怡。南匯桃的特點是皮薄肉厚，汁甜，核微紅。
南匯桃果實碩大美觀，果皮乳白色，易剝皮，果肉纖維少，香味濃郁，是不可多得的優良桃種。
「佘山青筍」因康熙的寵愛而遠近聞名，故佘山又得名「青筍山」。自2002年首屆佘山蘭花筍文化節舉辦以來，已舉辦六屆，引起了廣大市民的極大反響和熱情參與。
每年4月起，「青筍文化節」成為佘山特色主題活動之一。「蘭竹文化節」的主題是筍、竹、茶文化，主要內容是「挖筍、品筍、採茶、品茶」。
崇明金瓜是上海市崇明區的特產，是國家地理標志農產品。南瓜又名金南瓜、攪南瓜、南瓜，是葫蘆科南瓜屬黍的一個變種。金瓜主要是食用成熟的瓜，瓜皮呈金黃色，故名。
因其瓜肉攪拌後自然形成晶瑩剔透的金色細絲，故又稱「金瓜」。瓜絲吃起來像海蜇，鮮香、脆爽，所以又被稱為「植物海蜇」、「素食海蜇」。
崇明金瓜的吃法很多，最常見的是涼拌，也可以拌海蜇絲、蘿卜絲、生菜等。，都是宴者賀敏席上的冷鍋珍品；南瓜絲也可做湯，嫩南瓜去皮切片後與蘑菇、竹筍、肉片一起炒，或曬干、速凍、鹽漬、罐裝出口。
高橋松餅是上海浦東新區高橋鎮的四大名點之一。它因入口爽脆而得名。由於面點層次分明，每一層都薄如紙，也稱為千層餅。
高橋松餅通常以精製白粉(麵粉首枝)、熟豬油、白糖、紅豆、桂花為原料，經擦拭、包裹、開袋、插皮、填充成型、烘烤、冷卻、檢驗、包裝等工序製成。
成品形似月餅，餅面金黃，光滑細膩，外圍乳白色，底部不焦不硬，面點層次分明，餡無雜質，皮薄餡滿，脆甜。它有洋蔥、芝麻和脂肪的味道。但油而不膩，香甜爽口，香氣濃郁，皮脆餡糯，綿軟可口，回味無窮。
㈦ 上海特產有哪些適合帶給家人
1、城隍廟五香豆
城隍廟五香豆所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆，「不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海！」這是凡到城隍廟中外遊客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉鬆，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋，別有風味。
4、蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似扮喚歷蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸鏈宏甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它 「未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下」。吳家苑餅出產的蟹殼黃在上海頗有名氣。
5、各色糕團
上海人喜歡吃的是糕團，雙釀團，糍毛團，條頭糕，還有青團，這些軟軟黏黏甜甜的小吃在上海各老廳搜字型大小小吃店都可以買得到，價廉物美，帶回家也是老少皆宜。沈大成，王家沙等老字型大小店是不錯的選擇。