Ⅰ 生薑種植多久可以收獲呢
生薑一般4月下旬至5月上旬播種，低熱河谷地區以3月上、中旬為宜。經過催芽或用地膜栽培的可適當提早。
老薑採收，一般在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時採收。這時採收的姜塊產量高，辣味重，且耐貯藏運
1、收種類
種姜發芽後，其所含營養物質並不完全消耗，也不腐爛，仍、可收回來，稱為「收娘姜」或「偷姜」。娘姜可以等新姜成熟時一並收獲，也可在生長期中單獨先收，在苗高15厘米～18厘米，具有4～5葉時採收。長江中下游地區都在夏至到小暑期間採收。採收方法是先將種姜上的土掘開一些，一手用手指把姜株的主莖和分株壓住，不使姜塊晃動，另一手用狹長刀子或竹簽把種姜掘出。注意盡量少挖土少傷根。收後立即培土、追肥，以促進生長。收回的種姜與播種時的種姜相比較一般損耗3%～6%，多的也有損耗10%～30%。
澆底水
姜出苗很慢，土壤缺水會影響出苗，因此一定要澆足底水，出苗前一般不再澆水。
排放種姜
底水滲下後即可排放姜種。有平播法和豎播法兩種。平播時，將種塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致；豎播時，種芽一律向上播種。
覆土
隨播種，隨用細土蓋在姜芽及姜種上，播完後覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚，地溫低，發芽慢；覆土太薄，則表土易乾燥，影響出苗。
播種量
每畝用種量為400千克-500千克。種姜越大，出苗越早，苗越壯、產量越高。因此，種塊應盡量大些。
播種密度
一般每畝保苗5500株左右
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Ⅱ 在北方姜是幾月份種,幾月份收
姜一般春季播種，霜前收獲，嫩姜：8月初即開始採收，老薑：10月中下旬至11月份採收，種姜：6月中下旬採收。姜的採收分為嫩姜採收，老薑採收及種姜採收三種方法：
1，採收嫩姜，可作為鮮菜提早供應市場。一般在8月初即開始採收。早採的姜塊肉質鮮嫩，辣味輕，含水量多，不耐貯藏，宜作為腌泡菜或製作糟辣椒調料，食味鮮美，極受市場歡迎，經濟效益好。
2，老薑採收，一般在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃，根莖充分膨大老熟時採收。這時採收的姜塊產量高，辣味重，且耐貯藏運輸，作為調味或加工乾薑片品質好。但採收必須在霜凍前完成，防止受凍腐爛。
3，種姜的採收，一般掌握在地上植株具有4-5片葉片時，大約在6月中下旬進行。採收時小心將植株根際的土壤撥開，取出種姜後再覆土掩蓋根部。若採收過遲傷根重影響植株生長。
(2)北方種姜多長時間可以收擴展閱讀
姜的種類：
1，生薑
多加工成絲、片、末、汁來入菜，是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生薑的運用范圍最廣泛，生活中常說的姜泛指生薑。
2，子姜
則是生薑的嫩芽，為時令鮮蔬，季節性強，可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食，如子姜肉絲、子姜爆鴨、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。
3，乾薑
是姜的乾燥根莖，主溫中，能溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲，主治脾胃虛寒、吐瀉、亡陽、寒喘咳等症狀。乾薑在川菜中常用來煮湯食用。
Ⅲ 生薑，一般幾月份種植，幾個月收獲
生薑喜歡溫暖濕潤的環境，耐寒性比較差，一般在春天的時候種植下去，到了秋天就能夠收獲了。一般來講，南方三四月份可以種植。如果是北方，大概需要等到四五月份才能種植。不同的要求採收可早可晚，一般需要6個月。
種植方法：
1.土壤和施肥。
生薑的生長喜歡溫暖的環境，對肥料需求高，怕強光照射。在種植之前先給土壤施上充足的底肥，以牲畜糞尿肥為主，一畝地用5000公斤左右，再加入適量復合肥，一畝地大概50公斤，這樣才能讓生薑生長更加好。
2.種植方法。
選擇塊大肉厚、皮色黃亮不幹縮的種姜在播種前進行曬種2～3天，可以提高種姜溫度，促進內部養分分解。曬姜後可以對姜進行殺菌消毒，且能夠讓種姜的傷口癒合，避免栽種後發生腐爛。接著把生薑切塊放在水中浸泡，等到上面長出小白絲的時候就可以埋入土壤當中，大概過上一個月的樣子，新芽就會生長出來了。埋的深度一定要注意，不能太淺也不能太深，大概3cm左右是最為合適的。
3.澆水和施肥。
平時澆水不要太多，只要土壤不會太乾旱就行，切記大水去灌，以免出現過澇的情況，還要適當的追加肥料，用一些尿素和鉀，每隔二十天用一次，可以讓生薑生長更好。
Ⅳ 姜什麼時候種什麼時候收
姜的種植時間和收獲時間
生薑的種植時間在春季，南方地區一般在3-4月份，也就是清明節前後，北方地區一般是在4-5月份進行種植。姜的收獲時間不固定，種姜一般為6月份下旬至7月份上旬收獲，嫩姜的收獲時間是8月份初，鮮姜一般在10月份中下旬收獲，老薑一般在11月份上旬收獲。
姜的種植方法
選擇種姜：種植之前先選好種姜，選擇肥壯、個頭充實、大小均勻、芽頭飽滿、無腐爛、無病蟲、無損傷的姜塊當作種姜。合適的種姜能大大提高種植成活率，利於後期的生長發育。
處理種姜：在播種前應先對種姜進行晾曬，平攤在陽光下晾曬1-2天，做好催芽處理，可以埋到濕沙子中沙藏催芽。
整地施肥：姜為淺根性作物，根系主要分布在土壤表層，要選好種植地塊，適合選擇坡地和稍陰的地塊種植，以土層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的砂壤土為宜。做好整地措施，施入腐熟的基肥。
進行播種：生薑可以採用溝播的方法，溝距為50-55厘米，溝寬25厘米，溝深10-12厘米，將種姜種植下去。
養護管理：出苗後及時查苗補苗，中耕除草3-4次，根據生長來追肥，及時澆水保濕，做好病蟲害防治措施。
Ⅳ 生薑，一般幾月份種植，幾個月收獲
4一5月上旬進行姜的種植，6-7個月可以收獲。
生薑播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草木灰或石灰消毒後再播
(5)北方種姜多長時間可以收擴展閱讀：
姜原產東南亞的熱帶地區，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是 25-28℃，溫度低於20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。
廣西主產區大部分縣的年平均溫度為18-19℃，7月平均氣溫為25.3℃，極端高溫為39℃；一月份平均氣溫為10.2℃，極端低溫為-4℃；全年無霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米，空氣相對濕度為80%左右。
Ⅵ 生薑一般幾月份種植幾個月收獲 生薑一般的種植和收獲時間
1、生薑在南方3-4月份種植，北方4-5月份進行種植。
2、種植一段時間後收獲，種姜一般為6月份下旬至7月份上旬收獲，嫩姜的收獲時間是8月份初，鮮姜一般在10月份中下旬收獲，老薑一般在11月份上旬收獲。
3、生薑種植前先選好種姜，提前晾曬、催芽，選好種植地塊，整地施肥，採用溝播的方法，播種後加強養護管理。
Ⅶ 生薑，一般幾月份種植，幾個月收獲
4一5月上旬進行姜的種植，6-7個月可以收獲。
生薑播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草木灰或石灰消毒後再播。
抗氧化作用
研究表明：生薑具有抗氧化作用。在肥豬肉中加入5%～10%薑片煮沸1～4小時，可防止豬肉腐敗；用此法煮4小時的肥肉，其過氧化物值（POV）和硫巴比妥酸值（TBA）與鮮肥豬肉相似；
加入20%或50%生薑煮沸4小時的肥豬肉，在30℃的溫度下放置90日，其POV和TBA幾乎沒有變化．姜的水、乙醇和醚提取物對亞油酸鉀酯的氧化作用也有顯著抑製作用．
尚有報告指出，加入活性氧清除劑或姜提取物，能抑制脂質過氧化引起的DNA損傷；姜提取物亦能抑制活性氧的產生和亞油酸的氧化。
Ⅷ 生薑要種多久，6～7個月之久方可收割
生薑在播種之後需要6～7個月的時間，才能進行收割，在湖南地區種植的時間一般是在4本來想5月份之間，在冬初的時候便可以進行採摘，在西南以及西北地區會提前在3月份植生薑，在秋季便可以進行收割。
生薑要種植6～7個月
生薑是我們生活中必不可少的食材，而種植生薑也需要一定的方法與技巧，一般情況下生薑要種多久才能收割呢，通常需要種植6～7個月的時間才能進行收割，若是生長環境比較適宜5個月左右便能收獲了。
在湖南地區氣候溫和，一般會選擇在4～5月份的時候進行播種種植，中間經歷7個月左右的時間，進入冬初十一月份時便可以採摘生薑了，採摘的次數不要過於頻繁，每隔2年的時間採摘一次最為適宜。
在西南以及西北地區種植生薑的時間會更早一些，在每年的3頭月份左右便有農家開始陸續的種植生薑，在入秋的時候便能收獲的，由於生薑的種植時間不同，但生長的時間需要7個月之久，一年四季均能進行收獲。
生薑在種植過程中溫度是至關重要的，在入冬時候氣溫不能低於15℃，否則會影響到生薑的質量，最好將溫度保持在25℃～30℃左右，這樣有利於生薑的生長，也能減少生薑生長的時間，若是在冬季需要搭建大棚進行種植。
Ⅸ 姜的種植多久才收獲
姜收獲分為收鮮姜、收嫩姜和收種姜3種。
（1）收鮮姜。姜不耐霜凍，因此初霜到來之前（北方10月中、下旬，南方11月上旬）應及時收獲，稱「收鮮姜」。收獲前3～4天，先澆一次水，使土壤濕潤，然後用杴或钁頭將整株刨出，輕輕抖落根莖上的泥土，將莖稈自莖基部折下或用刀削除，清除須根和肉質根，隨即入窖貯藏，勿需晾曬。
（2）收嫩姜。在根莖旺盛生長期趁姜塊鮮嫩時提早收獲，此時根莖含水量高，組織柔嫩、纖維少、辛辣味淡，但此時根莖尚未充分發育，產量較低，主要用於腌漬、加工糖薑片或醋酸鹽水姜芽等。
（3）收種姜。姜與其他作物不同，種姜發芽長出新植株後，地上莖葉的同化物質有少部分迴流到種姜，因此，收獲時種姜內部組織保持完好，不幹縮，不腐爛，鮮、乾重基本不變，所以生產上種姜有「姜夠本」的說法。種姜可與鮮姜在初霜到來前同時收獲，也可以提前至立秋時收獲。北方稱之為「扒老薑」，南方叫「偷娘姜」。扒老薑的具體方法是：選晴天澆水，使土壤濕潤，第二天，用窄鏟刀或箭頭竹片自薑母所在位置的北側（東西向溝）或東側（南北向溝）插下，用手按住姜苗根部的土，將鏟刀或竹片輕輕向上一掘，即可將種姜與新姜相連處鏟斷，隨即取出種姜；亦可將表土扒開直接取出種姜並及時封壟。
收種姜時必須注意不可振動姜苗，以防傷根。若根系動搖，應及時澆水沉實土壤。收種姜時易造成傷口感染病菌，因而一般不提倡提前收，最好等到霜降前與新姜一起收獲。
Ⅹ 生薑從種到收用多長時間
種植的話南方於1-4月，北 方於5月，霜降前後收獲。生長期為200天左右。取出種差保溫催芽，然後把種姜切成小塊，每塊保留1-2個壯芽。穴栽按行株距40cm×30cm開穴，深13-17cm，先澆糞水於穴中，待滲透土後，每穴平放種姜1塊，最後覆蓋細堆肥與土。條栽按行距40cm開溝，施入基肥後，按株距27cm下種，上覆土與地面平。四川產區很注意播種的深淺度，播種深（挖穴30cm左右），並不斷培土而成某姜，為生薑來源；播種淺（挖穴5-10cm）而成葯姜，為乾薑來源。
田間管理出苗後發現缺株，及時補栽。全年中耕除草3-4次，追肥4次，肥料以有機肥和復合肥為主。生長期間對水分要求比較嚴格，不能缺水，出現廠導要及時澆水保濕，收獲前10d停止澆水。
病蟲害防治病害有腐敗病，俗稱姜溫，高溫多雨季節易發病。用波爾多液浸種10min，發病時拔除病株，用石灰撒病穴消毒。蟲害有亞洲玉米螟，8-9月為害姜的莖稈。用90%敵百蟲1000液灌心葉。姜弄蝶，以幼蟲為害葉片。用80%敵敵畏1500倍液噴殺。