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椰菜對長跑運動員可以增血氧嗎

發布時間: 2023-02-01 16:50:11

Ⅰ 籃球運動員該怎麼增肥

在社會的人口分布結構中,體重不足也是很常見的一個族群。只是目前社會一片減重風潮之下,那些體重過輕的人,反而是一般人羨慕的對象。可是,實際上體重不足者很容易發生營養不良、容易疲倦、抑鬱、肌肉耗損等症狀。嚴重者更會出現免疫力變差、容易生病,尤其對於患有慢性病的老人,還會增加並發症、愈後不良的機率。 不管是想要增加體重還是要減輕體重,飲食是首要因素。飲食方面,高蛋白質、高熱量飲食,是增重的不二法門。濃縮的蛋白質與高熱量食物,例如重乳酪蛋糕、小西點、小蛋糕等等,少量多餐、餐後適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素,以增加食物的消化吸收利用率。 增肥可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝,腰果則可以當作零食來吃,如此會有不錯的效果。
1、均衡的飲食
可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量,雖然體重增加較為快速,但長期或過量食用,會破壞食慾,並可能帶來慢性疾病危及健康。採用均衡飲食及漸進式的增加食量,避免強迫性的供給,破壞食慾。
2.養成良好的飲食習慣
定時定量,少量多餐,細嚼慢咽。
3.改變進餐的程序
先吃濃度高,營養密度高的食物,再吃其它食物。
4.選擇適度烹調的食物
選擇經適度烹調的食物,如:蒸、燉、鹵、炒、煮..等,避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬,不易消化。
5.保持心情愉快,布置良好的進餐環境,集中精神用餐。
緊張和焦慮不但影響食慾,腸胃道消化吸收功能也不好,代謝率提高相對地消耗較多的熱量。
如果還是沒有辦法改善您頎長消瘦的身材時,建議您還是請專業的醫師幫您一起找出為什麼肉肉長不出來的原因,用一個健康的方式長健康的肉肉喔!----參考相關文獻---

Ⅱ 在高原訓練的利與弊分別是什麼

高原訓練的最新研究進展
王躍新 譯自澳大利亞《體育教練員》
作者根據高原訓練的最新研究成果,描述了高原訓練是如何影響血管和心/肺系統並為在高原訓練和比賽的運動員提供參考意見。
1.高原對身體的影響
高原如此神秘,從運動員下飛機的那一刻起,就可以觀察到身體內的變化。這些變化包括:血液中的氧容量、血漿、總血量、每搏輸出量和每分輸出量下降,而肺通氣量、體液損失、安靜時脈搏和基礎代謝率增加。
這些變化是因為高原的大氣壓下降而引起的。在練習時,這種現象加重,此時身體對氧氣的需求更大。在這些變化中,值得注意的是,增大了的肺通氣量降低了血液中二氧化碳的局部壓力,同時提高了PH值濃度。為適應這種呼吸鹼中毒,腎臟通過分泌重碳酸鹽來降低血液中PH值濃度,使其恢復到正常生理水平,從而得到代償(稱為腎代償)。不論高度如何,空氣中氧分子是恆定的,高度的增加及伴隨著的大氣壓的下降將降低空氣中氧量。
除此之外,高原還降低了肺內氧氣的局部壓力,從而減小了肺臟和血液之間的壓力傾斜度。由於分子是從高壓力區域向低壓力區域移動的,較小的壓力傾斜度降低了進入血液的氧氣量。
對運動能力來說,最明顯的現象是,心臟和骨骼肌肉的氧供應量減少,從而降低了在較高有氧強度下練習的能力。
2.1968年墨西哥城
人們對高原訓練表現出濃厚科學興趣並相信它對運動成績能產生影響,首先是受1968年墨西哥城(高度為2286米)夏季奧運會的啟發。在高原地區進行的比賽,短跑和力量運動員的成績好於以往奧運會的比賽成績,而耐力性項目運動員的成績則略微下降。跳遠運動員比蒙和400米跑運動員埃文斯的優異成績大部分應歸功於高原地區空氣阻力的下降,這里的空氣要比海平面稀薄和乾燥。
在高原,耐力項目(1500米或更長)成績的下降,主要歸因於最大有氧能力或最大吸氧量的降低。最大吸氧量代表肌肉每分鍾消耗的最大氧量,它經常作為有氧素質的指標。
由於在高原地區,肌肉可利用的氧氣減少,最大吸氧量低於海平面地區的數值。不僅如此,對身體素質出色的個體,最大吸氧量下降更大,因為他們血色素中的氧飽和度下降較大。換言之,開始時,運動員血色素越高,則失氧越多。
運動員對高原的耐受性,存在著很大差異。對那些不能更好忍耐高原的運動員,從中等到極端高度可能導致急性高原反應,即以頭疼、惡心、沒有胃口和疲乏為特徵的現象。練習會加重急性高原反應,而隨著氧氣的供應、葯物以及返回較低高度,這種症狀通常將得到緩解。
3.利用高原訓練提高運動成績
高原訓練在提高運動成績方面有許多玄妙之處,許多短跑和力量項目運動員來高原進行比賽,目的是在較稀薄的空氣下跑得更快和跳得更遠。許多長距離選手來高原是為了在缺氧狀態下訓練,以便返回平原後,在氧氣充足的環境下,提高運動成績。
目前的理論主張,在缺氧狀態下的訓練可導致適應性刺激反應,使身體產生更多的血紅細胞,以便運送氧氣到練習的肌肉群。當返回平原時,長跑運動員體內會留有更多的血紅細胞,使氧氣運輸能力提高。然而,如果運動員在高原生活和訓練的時間過長,則隨著高原訓練強度的降低,也許破壞作用會超過心血管的積極性適應。
我們有理由認為,長期在高原使用較低速度的訓練會使運動員的跑動速度更慢,盡管心血管系統對高原環境產生了適應性。這種觀點已經導致了更多的新研究,並使我們對高原訓練的問題看得更清楚。對耐力性項目的運動員來說,在高原生活和休息能更好地刺激血紅細胞的生成,而在高度較低的高原進行訓練,可以保持較大的訓練強度。許多運動員採用生活在高原,而訓練在較低高原的方法(即在專門設計的高原帳篷中休息)。
然而,並不是所有運動員對高原訓練都會產生相同的反應,反應者血液中會出現較高的促紅細胞生成素(紅細胞生成刺激素),而且也比未反應者的高原訓練的速度下降小。因此,高原訓練也許只對一些選手發揮作用,而其他選手最好在海平面高度訓練,這樣他們可以在更快速度下進行練習。
當平原地區的運動員在高原以相同的絕對強度跑動時,新陳代謝發生了改變,此時身體更多地依靠醣酵解。因為,高原地區的最大吸氧量低於平原地區,當運動員在高原用平原時的相同絕對強度跑動時,相對強度實際上加大了(例如,較高的最大吸氧量百分比)。
因此,訓練強度必須調整到等同於平原地區的相對強度水平。當返回平原時,需要對強度再進行調整。此時,新的平原訓練速度比以前的平原訓練速度更快,因為平原會提供給運動的肌肉群更多的氧氣。體內能量供應的選擇是由可利用氧的情況決定。有理由認為,運動員經過一個延長的高原訓練後,在相同絕對強度下,更多地依靠脂肪提供能量。如果情況確實如此,運動員在依靠醣酵解提供能量前,能在較大的絕對強度下訓練或比賽,這樣平原訓練產生的疲勞就會在較大練習強度下才出現。
4.在高原比賽時,希望什麼
如前所述,在平原訓練和在高原比賽的運動員主要關注的是,隨高度而降低的耐力水平。其結果是,運動員需要付出更大的努力。他們要降低訓練強度,以達到平原時的訓練水平。當高原的相對強度與平原相似時,絕對強度(例如速度)就較低。這種結果確實在優秀女子自行車選手中發現過。
在高原,運動成績受影響程度與活動的高度和時間成比例。無氧運動能力(不需要使用氧氣完成練習)、肌肉力量和爆發力不會受高度的負面影響。因此,短跑、跳躍或投擲運動員在高原比賽時,不必有任何擔心,而長跑選手可能預感到成績會下降。除此之外,運動員在為期兩天且參加多個項目的比賽如十項全能和七項全能或參加某一單項的多輪次跑比賽,會比在平原地區更早地出現疲勞現象,因為高原地區的恢復期一般較長。
5.對在高原比賽的一些建議
長期讓隊員在高原或其它一些應激環境中,會導致適應性反應,並成為環境適應性的一部分。另一方面,間斷性地暴露在人工應激環境下被認為是適應環境,並可以刺激類似於環境適應性的反應。當環境適應性是因生活在高原而導致時,適應環境可以從早期的呼吸含氧量少的氣體或在高原帳篷中休息開始。
當確定了比賽前多久運動員抵達高原時,應該考慮兩件事情。首先是盡量減少運動員高原反應症狀,其次是身體需要多長時間才能適應缺氧情況。
6.什麼時候抵達
除非運動員賽前能在高原至少訓練兩周,否則他們應該盡量在臨近比賽時抵達。高原上發生的生理變化在10~14天對運動成績的破壞程度最大。隨後幾周,身體會產生適應,這種變化的結果就不太嚴重。例如高原訓練一周後,可以觀察到新生成的血紅細胞攜帶氧氣。然而,環境適應性並不能完全緩解高原的基礎壓力,心血管系統的變化不能恢復到平原時所具有的特性。
盡管比賽前幾天抵達不能使身體有足夠的適應時間,且還增加了患急性高原反應的機會,但是立刻參加比賽不會損害選手的成績,同比賽前一周抵達的效果差不多。抵達高原後的前48小時,運動能力仍然與平原時相似。除此之外,許多運動員並沒有出現急性高原反應的症狀。
7.熱量的攝入和體液的損失
在高原,由於基礎代謝率增加,所以對熱量攝入的需求也會增加。因此,當運動員抵達高原時,應該食入更多。不僅如此,在高原僅呆兩周,體重就會出現下降,這也反映了需要增加飲食。
在高原,體液損失增加,使脫水的問題比在平原更受關注。體液的損失降低了血流量並增加了血液的粘稠度,血液粘稠度增加平衡了到達收縮肌肉群的血流量和氧氣。因此,重要的是,當運動員抵達高原時,應該增加液體的攝入,特別是攝入有助於保持體液的液體如運動飲料和含有鈉或水與丙三醇混合的飲料。
8.免疫系統
高原會削弱身體的免疫系統,然而這種現象最有可能發生在更高的高度(大於4270米)而非較低的高度(小於3050米)。抗氧化補充物如維生素A,C,和E,或這些補充物的混合物會有助於保護免疫系統,特別是如果運動員的飲食缺乏這些營養物時。維生素C的飲食來源包括椰菜、桔子、柚子和草莓;而維生素E的食物來源包括蔬菜油、綠葉蔬菜、堅果、家禽和一些谷類;維生素A在西紅柿、胡蘿卜和南瓜中非常豐富。
每一名教練員都希望自己的運動員有更好的成功機會。這意味著,運動員不僅要做好處理心理和生理壓力的准備,而且還要做好對環境壓力的准備。由於許多長距離跑選手生活和訓練在平原,卻在高原比賽,所以,重要的是了解這種特殊的環境壓力是如何影響賽跑運動員的比賽成績。當賽跑選手在高原比賽時,能意識到將發生什麼,也許會有助於減少高原的一些神秘色彩。