Ⅰ 紅豆薏米粥怎麼煮
紅豆薏米粥的煮法
材料：紅豆，薏米，水，冰糖
做法：
1、准備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。
2、要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、態伏等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。
紅豆營養價值：
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺帆大攜激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產婦有催乳的功效。
紅豆的功效與作用有以下幾點：
一、紅豆中富含鐵質，具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效，適合貧血的患者食用。
二、體內缺鉀會引起糖量減退仿型，導致血糖不受控制，而紅豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者很好的控制血糖。
三、紅豆是富含葉酸的食物，孕婦食用有助於補充葉酸，促進胎兒大腦及神經發育，預防胎兒畸形，產婦喝紅豆湯還有催乳的功效。
Ⅱ 紅豆薏米還可以加什麼
問題一：紅豆薏米粥還可以加別的什麼嗎？ 1.神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛 加桂圓
2.煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘加百合、蓮子
3.寒痛、食慾不佳、怕冷 加生薑
4.腎虛 加黑豆 5.腳氣 加黃豆
6.咳嗽 加梨
7.食慾不振、身體贏瘦 加山葯
8.泄瀉、腹痛、糖尿病加南瓜
9.體虛、早泄、遺精、夜尿過多加芡實(肇實）
10.孕婦 減薏米，加少量黃芪、黨參
11.產婦 減薏米，加大棗、小米、紅糖註：在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
問題二：薏米紅豆還可以加什麼 病情分析：
你好，薏米紅豆粥是祛濕健脾的佳品。
指導意見：
在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚子疼了
問題三：薏米紅豆粥裡面還能加什麼料? 1、主料：薏米100克
輔料：棗（干）25克,紅豆50克,仙鶴草10克
紅豆薏米粥
(2張)
調料：白砂糖30克
2、紅豆、薏米、水、冰糖
製作方法
編輯
方法一
食材：
薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉
步驟：
1、將薏米與紅豆洗凈提前泡發（約十二個小時）。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士：
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之餘來一杯更利於祛濕美白
問題四：薏米和紅豆里還可以加什麼？ 蓮子，紅棗，枸杞都可以的
問題五：薏米紅豆粥裡面還可以加什麼食材呢？ 蓮子 百合 紅棗 小米 燕麥 玉米片（碎） 黑米都可以，我煮的時候就會各種放好多的
問題六：紅豆薏米還可以加什麼 紅豆薏米是最好的祛濕聖品。不要加別的，會破壞功效。
問題七：薏米紅豆粥里還可以加什麼 紅棗，花生，返培黑米，只要是那種養顏補氣的都可以的，但建議你不要加太多有個三四樣就可以了。
問題八：紅豆薏米粉可以加什麼 紅豆薏米粉的功效與作用
紅豆薏米粉對人體的益處十分之多，像補血養顏就是其中一種，那麼紅豆薏米粉的功效與作用除了補血養顏外，還具有哪些功效與作用呢？下面歸納了6點：
功效1、降壓減肥
紅豆薏米粥中的紅豆富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助排便，防止便秘的現象。同時具有降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌防癌、預防結石以及減肥的作用。
功效2、 補血養顏
紅豆中豐富的鐵質可以讓人氣色紅潤，女性們經常吃紅豆的話，可以促進血液循環，有增強體力，提高身體免疫力的功效。
功效3、抗癌
在日本，薏米被看成典型的「抗癌食品」，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般會建議腫瘤患者用生薏米30克―50克，加水適量浸泡3―4小時後煮熟食用，每日2次，連食數月就能起到比較明顯的治療效果。
功效4、健脾胃，促寬世鬧進消化
脾胃不好的人夏天常常感到食慾不振、消化能力減退，中醫認為，而黑豆薏米粥中具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
功效5、增強精力
現代人工作壓力大，易出現慎罩體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
功效6、利尿解毒
紅豆薏米粥中的紅豆含有比較多的皂角甙，對腸道有 *** 作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，對患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。希望對你有所幫助！
問題九：男女濕氣重喝紅豆薏米多久可以除濕 這割要長期喝才有效果。
1.如何判斷自己身體是否有濕？
1.頭發愛出油 2.面部油亮 3.睡覺留口水 （濕氣飽和自行流出） 4.排便粘稠（不易沖掉）且多便。 5.小肚子大 6.耳內濕（耳禪濕） 7. *** 潮濕。
2.【濕】是如何形成的？
①例如:早晨洗頭未乾出行，晚上洗頭未乾睡覺，刮痧拔罐後8小時內洗澡以及習慣性運動後大汗淋漓未消汗後沐浴的以及在浴池內刮痧拔罐的等等。
有句古話叫：「千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。」濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風在一起叫風濕，與暑在一起就是暑濕。濕邪不去，吃再多的補品、葯品都如同隔靴搔癢，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤，其實這些病都跟濕邪、痰濕有關
②〖自我診斷體內是否有濕的方法〗
起床時――看感覺
如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞，頭發昏，打不起精神來，或是像穿了件濕衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動……那麼可以肯定你體內有濕了。
如廁時――看大便
清晨方便後，可以觀察一下大便。是不是粘在馬桶上了，一箱水還沖不凈。不方便觀察馬桶的，也可以觀察手紙，正常的話一兩張紙就夠了，如果三五張紙反復擦也擦不凈，（這就是問診單上為什麼要問大便的原因）也說明體內有濕了。大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內是否有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的，但現在很少有人是這種健康的大便。體內有濕的情況下，大便的顏色發青，溏軟不成形，（這是脾虛的重要標志，很多人都有）總有排不凈的感覺。時間長了，宿便產生的毒素積留在體內，則百病重身。
洗漱時――看舌苔
上完廁所後我們通常就開始洗漱了，刷牙前我們不妨抽出幾秒鍾，對著鏡子看看自己的舌頭。「舌為心之苗，又為脾之外候」，舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的。
健康的舌淡紅而潤澤，舌面有一層舌苔，薄白而清靜，干濕適中，不滑不燥。如果舌頭達不到這些指標，那說明身體機能已經出現問題了。如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內有寒；如果舌苔粗糙或很厚、發黃發膩，則說明體內有濕熱；如果舌質赤紅無苔，則說明體內已經熱到一定的程度傷陰了。
除了以上主要的三點，還有兩個判別方法：
第一，看早上起來刷牙的時候，惡不惡心。很多人說自己一刷牙就嘔吐、惡心，嗓子里邊總是有絲絲拉拉的、不幹不凈的感覺，即使有吐痰，也只是一點。
第二，早晨起來感覺小腿肚子是不是發酸、發沉。這些也是濕的典型特徵，順便說一個祛濕的妙法，就是點揉承山穴。
祛除體內的濕氣，方法非常簡單，只需兩個「葯」。這兩個葯能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗干凈後放在鍋里加水熬，熬好後就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了。……
薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝……
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的葯。其中最好的就是熬薏米紅豆湯當茶喝。對於不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
千萬不能加大米進去！為什麼？因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生......>>
問題十：薏米紅豆還可以加什麼 病情分析：
你好，薏米紅豆粥是祛濕健脾的佳品。
指導意見：
在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚子疼了
Ⅲ 紅豆薏米粥裡面還可以加什麼 搭配芡實、冰糖效果好！
5紅薯+南瓜
紅豆薏米粥中可以加紅薯和南瓜。
紅豆薏米粥中含有豐富的纖維素和水分，可以促進腸道的蠕動，滋潤乾燥的腸道，並且薏苡仁油可以促進腸道的運動。而紅薯和南瓜中含有豐富的纖維素和果膠成分，可以促進會腸道蠕動，增強腸道的滑利性，所以可以加強紅豆薏米粥潤腸通便的作用。
注意：紅薯和南瓜切小塊，和紅豆薏米一起煮就可以了。
6
百合+蓮子
紅豆薏米粥中可以加大百合和蓮子。
百合和蓮子具有清熱解毒的作用，體內濕氣過重會導致皮滾中膚出油，容易長痘痘之類的東西，因此食用紅豆薏米粥的時候搭配一些具有解毒、消炎、祛痘作用的百合、蓮子，可以加強紅豆薏米粥美容養顏的作用。
注意：百合和蓮子需要提前浸泡6個小時以上，然後和紅豆薏米一起煮。
7
大米
紅豆薏米粥中可以加大米。
紅豆薏米粥中加大米雖然失去的去濕的作用，但是可以將紅豆薏米粥燉出稠稠的感覺，食用起來味道很好，可以促進食慾，增強食用量。
注意：大米洗凈之後和赤小豆一起浸泡2到4個小時就可以了。
8
黑豆
紅豆薏米粥中可以加黑豆。
黑豆具有補腎的作用，而紅豆薏米粥有，利尿的作用，尿液的排出需要經過腎埋備埋臟的幫助，因此會加強生長負擔，搭配食用一些具有補腎作用的黑豆，可以減小紅豆薏米彎螞粥對身體的傷害。
注意：黑豆和赤小豆一起浸泡2到4個小時就可以了。
Ⅳ 紅豆薏米粥可以加什麼
問題一：紅豆薏米粥還可以加別的什麼嗎？ 1.神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛 加桂圓
2.煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘加百合、蓮子
3.寒痛、食慾不佳、怕冷 加生薑
4.腎虛 加黑豆 5.腳氣 加黃豆
6.咳嗽 加梨
7.食慾不振、身體贏瘦 加山葯
8.泄瀉、腹痛、糖尿病加南瓜
9.體虛、早泄、遺精、夜尿過多加芡實(肇實）
10.孕婦 減薏米，加少量黃芪、黨參
11.產婦 減薏米，加大棗、小米、紅糖註：在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
問題二：薏米紅豆還可以加什麼 病情分析：
你好，薏米紅豆粥是祛濕健脾的佳品。
指導意見：
在湯里還可以加黑豆，黑豆鬧明對胃較好，加在一起會更有營養。注意，此湯屬涼性，女性朋友如果在經期需在湯里放紅糖，這樣就不會引起小肚子疼了
問題三：紅豆薏米還可以加什麼 紅豆薏米是最好的祛濕聖品。不要加別的，會破壞功效。
問題四：薏米紅豆粥禁忌什麼 體制寒性的人不能多喝
薏米不能長期吃,偶爾吃也行
薏米紅豆粥
主料：薏米100克
輔料：棗（干）25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
調料：白砂糖30克
做法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3.大棗去核浸泡；
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可
食材功效
1.清熱解毒、活血止血，減輕葯物對肝臟以及機體免疫功能的損害；
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；
3.紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效；
4. 仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血；
5.大棗具有防腫瘤的作用虛埋，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕葯物對肝臟以及機體免疫功能的損害；
6. 此粥適合肺癌患者食用。
加減搭配
1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
2、煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子
3、胃中寒痛、食慾不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑
4、腎虛：薏米紅豆加黑豆
5、腳氣：薏米紅豆加黃豆
6、咳嗽：意米紅豆加梨
7、食慾不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山葯
8、泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜
9、體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實
10、孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參
11、產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖
副作用
（1）薏米紅豆粥的副作用就是就是吃多了對胃不好，尤其是空腹不宜吃。（2）薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們在食用的時候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯葯，所以不能過量食用，可能導致腹瀉、腹痛。
（3）薏米紅豆粥應該是在早液譽告飯後，午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍。如果選擇的時間不恰當，就會對人的的身體早成很大的傷害，影響胃對食物的吸收
營養功效
薏米紅豆粥是治濕邪最好的葯。薏米，在中葯里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
紅豆，在中葯里稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，
因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛，既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔
問題五：紅豆薏米粥吃了很膩，可以再加什麼東西進去呢？ 可以添加很多,視個人需要, 首先，我們要選擇那些既能快速增加氣血，又不會產生贅肉的食品，也就是健脾養血的食品。有哪些呢？很多呢，山葯、薏米、芡實，三位乃健脾養血的主將，不可小視！還有牛肉、羊肉、大蝦、海魚、蛋類都可盡情享用，但若您屬於見肉沒夠的那種人，也不必太過刻意限制，因為您的身體急需肉里的營養來補充氣血，此時只要飯後服1~2粒成葯大山楂丸，便可幫您把肉食迅速消化，變成對身體有益的氣血，而無生贅肉之憂了。當氣血補充足了，這種嗜好肉的現象也會隨之消失。蔬菜、水果更無禁忌，豆類，堅果，隨心所欲。蘿卜排氣，冬瓜利水，大棗養血通便，皆為減肥佳品。但不要吃米、面類的主食，少食豬肉、肥鴨、肉雞、河魚、禁食飲料、糖果、糕餅、冰鎮寒涼食品。有些食品則因人而異：如牛奶不適宜腹脹的人，螃蟹不利於胃寒的人等等。
問題六：薏米紅豆粥的禁忌有哪些？ 薏米紅豆粥有什麼作用?它有哪些食用禁忌?下面就來了解下吧。
薏米紅豆粥
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒干，造成糊底。方法有兩種：一是在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單，就是把咱們家現在不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在裡面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這是非常省事的，也最節省能源的，不用去熬。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發粘發稠，總是底下是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，薏米和紅豆的有效成分大半在湯里。由於熬粥的時候，水放得很多，這些湯可能就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。如果是夏天，上午就得爭取把它喝完，因為喝到下午就餿了。沉底的那些薏米和紅豆依然可以吃，如果覺得口感不太好，可以拌點白糖。
薏米紅豆粥
薏米紅豆粥功效
薏米，在中葯里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中葯里稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。
關於薏米和紅豆的「消腫」作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去濕性極強的葯物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對於中老年肥胖，效果尤其好。
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的葯。
年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎，但是蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用，但那種體內淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。用蓮子的時候，要去掉裡面的心。
腎虛的人，可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因為黑色入腎，而豆的形狀也跟腎十分相似，是補腎的佳品。
現在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏米紅豆粥中加上黃豆，食其粥，同時用熬出來的湯洗腳。內外同治，效果甚佳。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1-2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆粥中同煮，可以潤肺、化痰、止渴。
懷孕中的孕婦要是自我感覺沒有很重的濕邪最好慎用或忌用薏米，但可用紅豆，我們可以給薏米紅豆湯做一個減法，減去薏米，再根據上面的思路做加法，可以適量加些大棗百合枸杞等其它的品類。同樣能做成既能去濕，又有其他效果的湯來。
以上便是薏米紅豆粥的禁忌及薏米紅豆粥的作用詳解，看完之後，你了解了嗎?
問題七：怎樣熬紅豆薏米粥 紅豆薏米粥
食 材：紅豆、薏米（比例1：1）。
做 法：
1、紅豆、薏米洗凈，放入開水泡上（比用冷水泡做出的粥細滑，如果不著急喝，可以泡上一個晚上）。秘籍之一
2、驚過浸泡的紅豆、薏米，煮起來就很容易爛了。
3、打開電飯煲在水開後，把開關打到保溫功能（不要拔掉電源呀！蓋子要蓋緊呦！）經過這樣反復的4~5次粥就煮好了，紅豆很沙、薏米開花。 秘籍之二
紅豆薏米粥的口感挺好，香滑軟糯。
2009-08-17 19:19:40 來自: 夏天的西瓜(又安靜 又美好 ：）)
紅豆薏米粥的功效
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的葯。薏米，在中葯里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中葯里稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
紅豆薏米粥
食 材：紅豆、薏米（比例1：1）。
做 法：
1、紅豆、薏米洗凈，放入開水泡上（比用冷水泡做出的粥細滑，如果不著急喝，可以泡上一個晚上）。秘籍之一
2、驚過浸泡的紅豆、薏米，煮起來就很容易爛了。
3、打開電飯煲在水開後，把開關打到保溫功能（不要拔掉電源呀！蓋子要蓋緊呦！）經過這樣反復的4~5次粥就煮好了，紅豆很沙、薏米開花。 秘籍之二
紅豆薏米粥的口感挺好，香滑軟糯。
備註：
煮粥的過程不要老是攪拌，開鍋、保溫的過程不要太過間隔短，悶事煮懶人粥的關鍵。
最後還是要強調一下不要加大米喲！因為那就有違此方的初衷了
紅豆薏米粥的功效
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的葯。薏米，在中葯里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中葯里稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
在熬薏米紅豆粥的時候，千萬不能加大米進去！因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。...>>
問題八：薏米紅棗紅豆粥的功效有哪些 薏米紅棗紅豆粥，相信很多人都有喝過，但是你對它的了解有多少呢?很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用。那?做法是? 薏米紅豆粥是治濕邪最好的葯。薏米，在中葯里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中葯里稱作為「赤小豆」。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。當然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。 薏米紅棗紅豆粥的製作方法： 1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日; 2、用紗布將仙鶴草包好; 3、大棗去核浸泡; 4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中; 5、加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可。 概括薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血，減輕葯物對肝臟以及機體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕葯物對肝臟以及機體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。
問題九：薏米加紅豆一起煮水喝有什麼好處? 薏米和紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗干凈後放在鍋裡面加水熬。熬好後就是去濕健脾的佳品――薏米紅豆粥。此款粥切忌與大米一起同煮，因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
原料：紅豆、薏仁。
做法：
1、紅豆薏仁分別洗凈，提前浸泡幾小時；
2、鍋中加足夠弧水，將泡過的紅豆薏仁一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了；
3、大火燒開轉小火慢慢煮，煮到食材煮爛開了花即可。
問題十：紅豆薏米粥可以加入大米嗎 可以的，不過最好是只吃薏米可以減肥，加紅豆後還能美容，還可以降血脂。
Ⅳ 紅豆薏米粥的做法
紅豆薏米粥的配料有：薏米20克，紅豆納搏20克，芡實5克，枸杞2克斗茄拿，紅糖10克。
紅豆薏米粥的做法：
薏米和紅豆清洗干凈。再將芡實、枸杞清洗干凈。取一個不粘鍋洗干凈，然後晾乾，加入薏米，小火炒制薏米2分鍾，即可起鍋。將備好的材料倒入燉鍋裡面，然後加入清水適量，隔水燉4個小時左右。起鍋前，加入少許紅糖攪拌均勻。
薏米一定要炒制，因為炒制過後的薏米，祛濕效果更好。粥煮好之後，最後加入紅糖，可以根據自己的口空搭味進行調整。
Ⅵ 紅豆薏米粥加什麼食材好吃
中醫為大家推薦一款祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥，不僅是一種葯，還能當飯吃、當茶喝，而且製作 方法 簡單。下面我准備了紅豆薏米粥適合加的食材，希望對您有幫助！
薏米紅豆粥的功效
薏米，在中葯里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身團迅益氣。紅豆，在中葯里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，派塵又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆的“消腫”作用，不光指水腫，還有肥胖。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的葯物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
熬薏米紅豆粥的技巧和講究薏米很硬，紅豆也很硬，因而放進鍋里熬粥，大概一個小時也不爛，很浪費火(電)，有時候還很可能把水熬干，造成糊底。在這里為大家推薦兩種方法：一、在鍋里加足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再開火，燒開後，在燜半個小時，這樣紅豆粥就煮好了。二、使用保溫瓶，把薏米和紅豆放進去，然後倒進去開水，塞緊瓶頭燜著，每天晚上這樣做好，早晨起來吃粥就可以了。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯可以當茶喝。如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往會變質。
紅豆薏米粥適合加的食材1、加桂圓
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆粥中塵或禪加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽，溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強腦力勞動者，也很適合中老年人。
2、加百合、蓮子
年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。
百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎，但是蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用，但那種體內淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。
用蓮子的時候，要去掉裡面的心。當然，如果嫌這個粥沒有什麼味道，還可以加點冰糖。在各類糖中，只有冰糖是涼性的，能清心火。
3、加生薑
如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食慾不佳，可在薏米紅豆粥中加幾片生薑。生薑性溫，能溫中驅寒，健脾和胃。注意，生薑不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個粥里加點調味品，那就只能放紅糖了，紅糖也是性溫的。
4、加生梨
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆粥中同煮，可以潤肺、化痰、止渴。
5、加黑豆
腎虛的人，可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因為黑色入腎，而豆的形狀也跟腎十分相似，是補腎的佳品。
6、加黃豆
現在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏米紅豆粥中加上黃豆，食其粥，同時用熬出來的湯洗腳。內外同治，效果甚佳。
7、加山葯和南瓜
山葯號稱“氣死小人參”，有時候，它比人參的補益作用還大，它是補脾胃的聖品，而且能強腎固精，潤肺益氣。南瓜能補中益氣。
問：在熬薏米紅豆粥的時候，能放大米嗎?
答：千萬不要放大米。因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
運動養生方法早起伸懶腰
經過一夜睡眠後，人體松軟懈怠，氣血周流緩慢，方醒之時，總覺懶散而無力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，並配以深吸深呼，則有吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神的作用，可以解乏、醒神、增氣力活肢節。所以提倡春季早起多伸伸懶腰。
平日多散步
一天緊張繁忙工作之後，到街頭巷尾走一走，可以很快消除疲勞。眾多壽星的長壽秘訣之一就是每日要有一定的時間散步，尤其重視春季散步，因為春季氣候宜人，萬物生發，更有助於健康。散步要不拘形式，因人而異，同時也應注意：找空氣新鮮，環境安靜之處;散步要選擇合適的時間，不宜在飯後立即出行;老年人不宜空腹散步;堅持每周散步3 次，每次45～60 分鍾;散步時衣著要寬松;根據自身情況決定步行速度。
踏青出遊
寒冷冬季里，體溫調節中樞和內臟器官的功能有不同程度下降。經過一季的靜養，肌肉和韌帶長時間不活動，更是萎縮不展，收縮無力，此時外出踏青賞景，既鍛煉了身體，又陶冶了精神。特別是春天的郊野，空氣清新，花紅葉綠，百鳥爭鳴，置身於如此優美的大自然懷抱，心情自然舒暢起來。而且自古以來，人們就有踏青春遊的風俗，所以踏青出遊不失為春季養生的好方法。
踏青出遊，一線在手，看風箏乘風高升，隨風翻飛，實在是一件快事。風箏放飛時，人不停地跑動、牽線、控制，通過手、眼的配合和四肢的活動，可達到疏通經絡、調和氣血、強身健體的目的。看風箏高飛，眼睛一直盯著風箏遠眺，眼肌得到調節，疲勞得以消除。這項活動特別適合青少年。中老年放風箏時要注意保護頸部，不要後仰時間太長，可仰視和平視相交替。放風箏最好以2～3 人為宜，選擇平坦、空曠的場地，不要選擇湖泊、河邊以及有高壓電線的地方，以免發生意外。
多做戶外活動
所謂戶外活動，就是指在室外、庭院、公園、大自然中的一些運動，如釣魚、賞花、慢跑、練氣功、打 太極拳 等。室外空氣中有豐富的負氧離子，是促進生物骨骼生長的好養料，它雖見不著摸不著，卻無時無刻不在“飄游”，對預防 兒童 佝僂病和中老年人的骨質疏鬆症都十分有益。
運動禁忌
鍛煉時肢體裸露部分不宜過大，以防受潮寒誘發關節疼痛;不要在塵土隨風飄飛的地方鍛煉，要學會鼻吸口呼，不要嗆風;運動前要做好准備活動，先掄掄臂、踢踢腿、轉轉腰，身體的肌肉、關節活動開以後再做劇烈運動。初春時晨練不要太早。早春二月，清晨氣溫較低，冷氣襲人，如果太早外出鍛煉易受“風寒”的侵害，輕者患傷風感冒，重者引發關節疼痛、胃痛發作，甚至能使人凍歪嘴。運動後脫穿衣服要預防感冒。如果身上出了汗，要隨時擦乾，不要穿著濕衣服讓冷風吹，以免著涼引起疾病。鍛煉身體要全面，既要選做四肢胂展的動作，又要有背腹和胸腰部的屈伸動作。鍛煉中或鍛煉後，不要在草地上隨處躺卧，否則易引起風濕性腰痛或關節炎。