① 酸奶和牛奶能一起喝嗎
酸奶和牛奶可以一起喝。純牛奶和酸奶的成分之間沒有任何的反應,在很多時候甚至可以相互替代食用,並且這兩種食物一起食用還有很多好處:
- 開胃健食:純牛奶的味道並不是很好,有的人喝時甚至覺得純牛奶還帶有一點腥味,而酸奶的口味比純牛奶好很多,還帶有濃郁的酸味,兩種一起食用可削弱純牛奶的腥味,改善口味,有開胃健食之效。
- 調理腸胃:酸奶中含有大量的益生菌,可調理胃腸內菌群的平和穩定,還能刺激胃酸的大量分泌,增強胃腸消化功能。
不過,在飲用時也需要注意以下幾點:
- 胃腸潰瘍、脹氣嗝氣的人不適合一起喝:純牛奶和酸奶在一起食用時會對胃腸有較強的刺激。
- 飲用後需盡快漱口:酸奶對牙齒有一定的刺激作用。
此外,雖然酸奶和牛奶可以一起喝,但也要適量,並且根據個人體質和需求來選擇。例如,酸奶不能加熱喝,而牛奶可以加熱喝,所以胃怕涼的人喝牛奶比較合適;酸奶的含糖量高一些,不太適合胖人和正在減肥的人喝;嬰兒腸胃發育不健全,也不適合喝酸奶,最好喝牛奶。