Ⅰ 騎車喝什麼好
淺談騎行過程中喝什麼飲料！
在我們騎自行車的時候，由於大量出汗，所以騎行過程中的補水是十分重要的。在1小時以內的短途騎行時，只要每隔15分鍾適當的喝水就基本上可以保證正常需要了，但在40～200公里的中長途騎行時，喝什麼飲料就大有講究了！
就這個問題，本人結合自己的親身體驗，談一下我們騎行時應該怎樣補充水分，希望能對初學者有所幫助！
人體所需的七大營養素為水、碳水化合物、維生素、礦物質、蛋白質、脂肪、膳食纖維。適合我們騎行過程中喝的飲料應該包含前四種、不應含有後三種。
水：廢話，沒有水能叫飲料嗎。
碳水化合物：主要是糖類，是人體最主要的能量來源。以葡萄糖為佳，吸收快，每克葡萄糖可以提供4千卡的能量。
維生素：具有調節物質代謝和能量轉變作用，運動最需要的是維生素C、維生素B族、維生素E等。
礦物質：對人體十分重要，各元素都具有獨特的功能，補充運動中流失的電解質。運動中最需要的就是鉀、鈉、鈣等。
脂肪、蛋白質、膳食纖維因為胃的排空時間長，雖然也是人體必須的營養素，但不適合在運動過程中補充，而應該在運動之後補充，以免引起胃部不適。
我們經常喝的幾類飲料有純凈水、果汁、碳酸飲料、運動飲料等，下面談一下它們各自的優缺點：
一、水（包括白開水、純凈水、礦泉水等）
優點：來源廣泛、價格較低！
缺點：只能補充水分，不含碳水化合物、礦物質等成分，礦泉水含有一定的礦物質，但含量甚微！
白開水是每家每戶都有的東西。而騎行到外面，每個小店都可以買到娃哈哈等純凈水，價格也不貴，一般1～2元一瓶。
由於騎行過程中需要消耗大量的能量，所以如果騎行過程中不補充能量的話，很容易造成低血糖，從而出現頭暈、乏力等。而人體從飲料中吸收能量，比從食物中吸收要快得多。所以騎行過程中喝的飲料最好含有一定的糖分。以6％左右的濃度為佳。而大量出汗帶走的無機鹽，如果得不到及時的補充的話，體內的電解質平衡被破壞，鈉離子、鉀離子等流失嚴重會出現低鈉綜合征等，使運動能力大打折扣，並且容易出現抽筋等現象。
二、糖鹽水
優點：價格低廉、含有能量、電解質
缺點：配置濃度不好把握，電解質單一
在白開水的基礎上，加入一定量的糖（最好是葡萄糖）和食鹽，就成了糖鹽水，能補充一定能量和電解質，使人體保持較好的運動狀態。
要配置出濃度合理的糖鹽水，並不是想像中的那麼容易，很多人往往加入的食鹽過量，造成濃度過高，從而使人體無法正常吸收，甚至產生惡心和刺激感等。而濃度過低就跟白開水沒有什麼區別，起不到提供能量和電解質的作用。並且食鹽中主要是鈉離子，而運動所需的鉀離子含量甚微，單一的電解質也不能使我們保持最好的運動狀態！
三、碳酸飲料（可樂、雪碧等）
優點：口感好、含有能量、咖啡因等
缺點：喝後腹部有飽脹感，不含礦物質，容易造成鈣的流失
可樂含有糖分，能提供一定的能量，並且含有咖啡因，可以刺激人的神經，減少運動中的糖的消耗，從而降低長距離運動的疲勞程度。
不過不推薦在運動時喝可樂，喝了肚子漲，讓胃部不舒服，很難保持好的運動狀態，而且不含電解質，大量飲用會造成體內鈣的大量流失，從而產生抽筋等現象！
四、果汁（鮮橙多等）
優點：含有碳水化合物、維生素
缺點：不含礦物質，濃度過高
果汁還有較高的糖分，可以補充騎行所需的能量，但是濃度太高，造成吸收緩慢，胃的排空時間長，而且會越喝越渴。這是因為高濃度的果汁需要從人體吸收水分來降低濃度，使之和人體體液的滲透壓達到平衡後才能被人體所吸收。而且果汁類飲料一般都不含礦物質。如果在運動中飲用果汁，最好用水稀釋後再喝。
五、奶製品（牛奶、營養快線等）
優點：含有碳水化合物、維生素、礦物質等
缺點：含有蛋白質、脂肪
牛奶等含有蛋白質和脂肪等營養素，而且濃度很高，所以和果汁類一樣會越喝越渴，而且讓胃有飽脹感，雖然含有豐富的能量、維生素、礦物質等，還是不適合在運動過程中飲用，只適合在運動後喝。
六、運動飲料（脈動、激活、佳得樂、紅牛等）
優點：配置合理，含有能量、電解質、維生素、鈣、牛磺酸等等
缺點：價格較貴，購買不方便，濃度較高
這類飲料是專門為運動設計的，非常適合騎行過程中飲用，口感也好，能使我們保持最佳的運動狀態！
這類運動飲料每瓶一般在3～6元左右，如果騎行一整天，總要喝掉好幾瓶，也是一筆不大不小的開銷。加上騎行到外面，稍微偏僻的小店一般都不會有這類運動飲料，只有在超市才買得到，不可能在出發的時候就帶上7、8瓶在身上。再一個就是它的濃度稍高，最好配合純凈水等飲用！
七、口服補液鹽
優點：價格便宜，口感不錯、含有能量、電解質，配置、攜帶方便
缺點：不含維生素
口服補液鹽簡稱ORS，是世界衛生組織制定的標准配方，是調節人體水分和電解質平衡的專用配方。有I號和II號配方，個人認為II號配方更好，口感也好。在葯店都可以買到，為小袋包裝，每小袋含有葡萄糖10克、氯化鈉1.75克、氯化鉀0.75克、枸櫞酸鈉1.45克。價格不貴，0.4元/袋左右，每小袋標准配置為加水500毫升。
下面講一下我個人在長途騎行中是怎樣補水的：出門的時候攜帶有：脈動一到兩瓶、口服補液鹽數小包、金維他數片。騎行開始後先喝脈動；等喝完了再沿途買純凈水，配上口服補液鹽，一般一瓶水（600毫升左右）加一包，濃度比標准配置稍淡，但更利於人體吸收；金維他每隔2、3小時口服1片。
喝水的方式也有講究，一般每隔15分鍾喝兩大口（150毫升左右），一個小時喝一瓶水左右，天氣熱還可以多喝一點。喝水要慢慢均勻的喝，不要等到渴了再喝，也不要一次就灌下大量的水。
以上泛泛而談，如有錯誤之處，希望在這方面的有研究的車友指正！
Ⅱ 在做激烈的運動時（比如1000米跑）補充鹽水好還是補充葡萄糖好（專家回答）
你這個題目不應該是個選擇題，因為我的回答是，你說的都不全面。 第一、運動後的糖分補充是必須的，你選擇葡萄糖是沒有問題的，也可以選擇低聚糖，吸收效果更好。 第二、鹽也要補充，但絕不是補充鹽水，而是電解質鹽，你可以從葯店買「口服補液鹽」喝上，不貴！因為鹽水的主要成分就是鈉，而運動時體內還需要鉀、鎂、鈣等各種離子。 第三、中距離的項目結束後如果能有條件補充點優質蛋白會讓你的體力恢復的更快，身體更健康的。