『壹』 糯米粉炸油糕的做法
用料
主料糯米油糕10個
輔料植物油適量
糯米炸油糕的做法
1.
取10個糯米油糕（我們這里過年要吃糕，都是提前做好存起來，隨吃隨炸。油糕做法很簡單，就是用水、油和面，擀片包餡即可，因為回家太晚沒有趕上包糕的過程拍照，就省略了）
2.
同樣還有黃黍米炸糕
3.
鍋中放油，油熱後逐個放入油糕
4.
炸至兩面金黃即可（糯米油糕炸起來很容易爆漿，要小心點哦！）
5.
趁熱吃吧！美味！
『貳』 糯米面做油糕需要蒸嗎
特色 軟糯香甜 油炸糕的做法 1.水倒入炒鍋中燒開，關火後立即倒入麵粉並用鏟子或擀麵杖不停攪拌，直到沒有一點乾麵取出涼透揉成面團。 2.糖放入碗中，加入15克麵粉拌勻成餡。 3.將面團搓成長條，掐成鵪鶉蛋大小的劑，先用手捏成一個厚一點的小圓...
『叄』 糯米面炸糕的正宗做法
用料
主料
烹飪技巧
1.棗泥豆沙是提前做的。
2、入鍋時油溫不能高了，否則會外糊里生
3、可以根據自己的喜好將北瓜換成紅薯或紫薯
『肆』 糯米粉製作的油炸糕的方法
主料200g糯米 50g小麥麵粉 配料50g糖粉 適量鹽 適量豆沙
製作步驟
1 准備糯米粉
2 麵粉
3 糖粉。
4 豆沙
5 把材料放在一起，揉成面團。餳一會。
6 捏成小餅
7 放入豆沙餡
8 擰成小包子狀。
9 壓成薄薄的餅狀
10 把小餅放到鍋里炸至金黃色。
小貼士
1.油不要太熱。
2.加一點麵粉.不要太粘.
糯米500g
輔料
油適量 鹽適量 生抽適量 糖適量
步驟編輯
1.糯米淘洗干凈蒸成米飯，加糖。
2.生抽，和勻。
3.取適量的糯米飯搓成丸子。
4.做好的丸子。
5.放進燒好油的鍋里油炸。
6.途中翻動。
7.炸金黃。
8.瀝油。
9.裝盤開吃。
『伍』 用糯米粉能不能做油炸糕
將糯米粉加水和面，稍硬一點，搓成粗條，揪成小劑子，用手將小劑子捏成厚片，加入桂花糖，包嚴後用兩只手的手指十字交叉壓成薄餅（這樣餅身就有花紋了），鍋內加入的油多一些就炸，少一些就是煎了，都行，但炸的更快、更好吃。油熱後將餅依次放入，炸制兩面金黃就可以了。糯米炸糕成品的顏色就是金黃的。很好看。我女兒經常要吃沒有餡的炸糕，作法相同，只是不加入桂花糖。炸好後趁熱撒上糖粉就開吃了。外表有點象雪餅。可是比雪餅要吃
『陸』 糯米粉炸油炸糕怎麼和面
主料：糯米粉適量、白糖適量
輔料：油適量
步驟：
1、適量糯米粉倒入盆里
『柒』 糯米粉怎麼做油炸糕
你可以網路油炸糕。最簡單的做法就是：差不多的水加糯米粉活成團狀，再弄成一個一個的小團擀麵杖擀成面片，像包餃子一樣，包少許白糖或紅糖（也可以加入一些碎花生米和芝麻）包起來揉圓，壓成餅狀然後油炸就行。 看似簡單，不會做還是別自己一個人試。
『捌』 怎麼用糯米粉做炸糕
糯米粉炸糕的製作過程
1、50克糯米粉加入2克酵母粉用溫水和成面團放在溫暖處發酵
2、發好的面團沾少許清水揉光分成小份
3、包上餡收緊口做成糕胚(這次包的是芝麻紅糖餡)
4、放進5層熱的油鍋里先用中火炸制定型後改小火炸熟
5、這是生面炸的時間較長些，調整好油溫別炸焦
6、涼的，熱的都好吃