⑴ 酥肉怎麼發朋友圈
可以配上精美的酥肉圖片,再配上酥肉的做法
1.五花肉一塊去皮,切條備用!帶點肥肉會更香[捂臉]我這個有點太肥了,臨時決定做的,所以也懶得出去買肉了
2.花椒干鍋炒香,用擀麵杖壓碎,我花椒放的少[捂臉]考慮到三歲的女兒要跟我搶著吃,所以調料放的少
3.肉放碗里,加入壓碎的花椒,白鬍椒,鹽,兩湯勺料酒!蓋上保鮮膜腌制20分鍾
4. 腌好後加入兩個雞蛋,澱粉,攪拌成濃酸奶樣的糊狀!加入雞蛋和澱粉的量請根據感覺來加,畢竟家常菜,不可能每次做飯都用稱看用多少克
5.鍋里倒半鍋油,油溫6成熱時一塊塊下鍋炸,中火炸至金黃撈出,然後再復炸一次,這樣更酥脆,火不要太大,免得外面熟了,裡面生的!炸好後肉撒點胡椒粉就完成了!
⑵ 飯菜真實照片(曬岳母做的9天飯菜)
導語:陪媳婦回娘家過年,曬岳母做的9天飯菜,網友吐槽:一頓不如一頓!
過了元宵節後,春節假期就結束了,新的一年已經開始了,又要努力工作了。我們家是個大家庭,我有4個姐姐和一個弟弟。我和幾個姐姐都是遠嫁,一年到頭也回不了幾次娘家。結婚以後,也都是在婆家過年。今年過年,為了響應「就地過年」的號召。在「高風險」地區工作的弟弟,沒辦法回家過年。怕老兩口孤單,我和老公提前商量好,帶著孩子一起回娘家過了一次年。
在我們山東,除了入贅的女婿,一般沒有在老丈人家過年的。因此,老兩口看到閨女和女婿來陪他們過年,也是非常高興。俗語說:「丈母娘看女婿,越看越喜歡」!媽媽為了招待好女婿,也是拿出了「看家本領」,每天都做很多好吃的飯菜,來招待女婿。在丈母娘家小住了10天,老公的臉明顯大了一圈,體重也長了好幾斤。
回家後,老公把岳母做的飯菜,發到朋友圈, 沒想到朋友圈一下子「沸騰了」,收到了無數點贊,大部分網友都誇贊飯菜做得不錯! 有網友說:「這女婿待遇真高,都是我愛吃的飯菜,求蹭飯!」有網友說:「一看就是北方人,飯菜分量挺足的,就是看著沒啥食慾!」也有網友說:「這女婿在老丈人家住得時間也太長了,丈母娘每天都要准備飯菜招待女婿,太辛苦了,早該走了!」還有網友吐槽說:「看來老丈人家不能久住啊,這飯菜是一頓不如一頓!」 下面,廚娘就把過年這段時間,媽媽招待女婿准備的飯菜照片,分享給大家!
第一張:燉羊排+臘八蒜+饅頭。我們是年前回的娘家,知道老丈人愛吃羊肉,老公特意去市場買了半隻小山羊,買了2斤羊肉片,一共花了800塊錢。當天下午,媽媽拿了一些羊排出來,燉了一鍋,分成四碗,晚餐吃的羊排,主食是饅頭,還有一小碗自己腌的臘八蒜,用來解膩的。
第二張:大年三十年夜飯。簡單十二道家常菜,雖然沒有什麼大魚大肉,但是葷素搭配,營養均衡。主食是水餃和煎餃。牛肉、豬肚、肥腸、豬肝這些下酒菜,都是買的熟食,做起來簡單又省時。
第三張:大年初一吃餃子。餃子是年三十下午包的,一共有三種肉餡,分別是牛肉餡、羊肉餡和韭菜豬肉餡。在餃子里一共包了3個硬幣,我和老公各吃出來一個,媽媽吃出來一個。另外,媽媽還准備了4道冷盤,做下酒菜。
第四張:大年初二,正好趕上侄子過生日。買了一個小蛋糕,簡單准備了10道家常菜,主食也是煎餃。
第五張:大年初三,招待閨女和女婿。初三這天,幾個姐姐和姐夫都回來了,一共准備了12道菜,有好幾道菜都吃光碟了。主食是饅頭和煎餃,在吃主食的時候,按照山東的傳統習俗,上了八大碗。有5碗是炸貨,分別是:炸藕盒、炸黃面雞、炸豬肉丸子、炸裡脊肉、炸豆腐丸子。另外三碗是燉的排骨。
第六張:大年初四,走舅舅家。大年初四這天,在我們這里,是走舅舅家的日子。一共做了三桌,因為人比較多,舅媽沒有做飯,在飯店定了三桌菜。舅舅還在院子里搭了一個燒烤爐,烤羊肉串給我們吃。
第七張:大年初五,燉豆腐。初五一大早,幾個姐姐都走了。家裡也沒有客來,中午吃的燉豆腐和幾個冷盤。
第八張:大年初六,吃的前幾天的剩菜剩飯。
第九張:啟程餃子。俗語說:「啟程餃子,落地面。」在家小住了10多天,馬上要啟程回婆婆家了。前一天晚上,媽媽包了韭菜雞蛋素餡餃子。第二天一大早,就起來煮餃子。除了餃子之外,媽媽還熬了玉米粥,煮了幾個雞蛋,蒸了一碗前天燉的排骨。