⑴ 鮮海帶的吃法與做法
鮮海帶的吃法與做法如下：
工具：海帶，青紅杭椒，大蒜，生抽，蚝油，醋，鹽，白糖，白芝麻，香油。
1、買的新鮮海帶，用清水沖洗一下。
⑵ 海帶的吃法有哪些
海帶的吃法有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。
1、涼拌
將干海帶結浸泡在水中，浸泡至柔軟，清洗干凈，瀝干水分，切成細絲；然後把辣椒洗凈，切乎賣成絲，放入鍋中炒熟。辣椒味歲橋逗炒好後，啟動鍋，把它倒在海帶絲表面。加些鹽和雞精來品嘗。
2、燉湯
將海帶結浸泡在水中，清洗並漂白。然後煮一壺清水，煮沸後加入切好的豆腐塊，然後加入海帶結一起煮。當豆腐浮在湯面上時，加入鹽和味精來品嘗。
3、紅燜
鍋中放油，炒薑片、蔥、茴香和肉桂，炒香，然後把切好的雞肉放入鍋中，炒至變色，然後加水蓋上配料，蓋上蓋子，燉15分鍾，加入適量的鹽和胡椒，把汁放入鍋中大火。
4、清蒸
將豬肉磨成肉末，腌制約15分鍾；海帶洗凈壓平，鋪上一層肉餡，將頭和尾空著，沿著一端捲起，放入蒸鍋中，用冷水高火蒸15分鍾，在蒸好的湯中加入少許玉米澱粉，攪拌成稀醬，倒在肉卷上。
5、炒飯
解開海帶結，在水中浸泡半小時，取出並切成絲或片，在鍋中放一些食用油，加入海帶並炒，然後加入大米並炒至米粒變清，加入鹽、味精、醬油並炒勻，即可食用。
拓展小知識：吃海帶應該注意哪些事項
1、不要吃太多海帶
雖然海帶味道鮮美，但不應吃得太多，也不應作為主食食用，因為海帶的碘含量很高，碘攝入過量也會影響健康，如甲狀腺功能亢進；此外，如果不清洗，海帶含有一定量的砷。過量攝入砷會導致中毒。
2、海帶不宜長時間浸泡
烹調海帶需要浸泡，但浸泡時間不宜過長，因為長時間浸泡會導致海帶中的水溶性維生素、無機鹽等營養物質溶解在水中，降低營養價值；而且浸泡了很長時間的海帶沒有韌性，也不好吃，就像煮熟的海帶一樣。
3、海帶的禁忌搭配
海帶不宜與豬血、茶、甘草、柿子、酸性食物、水果等一起吃，以免引起消化不良、腸胃不適、便秘等症狀。
4、特殊人群慎吃海帶
海帶雖然很多人都能吃，不過也有一部分人不適合吃海帶，比如甲亢患者就不宜食用海帶，另外，一些特殊人群如孕婦、哺乳期婦女應少吃一些海帶；還有就是海帶性寒，脾胃虛弱的人群不宜食用海帶。
以上就消納是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
⑶ 海帶的吃法及做法大全集
海帶的吃法及做法有：海帶絲臘味蒸帶魚、蚝油肉絲海帶、海帶花生煲豬蹄、黃豆海帶燉排骨、熗拌雞絲海帶。核漏
1、海帶絲臘味蒸帶魚
帶魚洗凈、切段、兩面各劃幾刀，臘腸、小紅辣椒、蒜分別切碎，將臘腸丁、小紅辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣醬；再加入蒸魚豉油、料酒和糖，充分拌勻；料理盒中注入少許水，加上蒸簾，鋪一層海帶絲；將帶魚放在海帶絲上，整齊擺好；將第二步中腌好的料均勻倒在帶魚上；蓋上盒蓋，送入微波爐，300W微波火力加熱12分鍾即可。
⑷ 海帶都可以怎麼吃
海帶富有營養，可是該如何烹調呢？下面我們就來介紹幾種海帶的吃法。
●蒸卷將海帶切成大片，抹上調好的肉泥，捲成長卷，蒸熟取出，切成一寸長的段，再放入盤中勾芡淋汁。
●清炒將海帶切成細絲或細條，鍋內放油，放入姜、蔥和辣椒絲，然後加帶或昌入海帶旺火炒，再另入適量食鹽、味精、香油。
●紅燜將海帶切成方塊或長條狀，同燉爛的排骨或豬肉塊一起下鍋，放入適量的醬油和糖、鹽、味精，也可以再加上辣椒或辣味。
●糖醋將海帶切成長條，放入鍋中已調好的糖醋汁中即可。
●湯鹵待水開鍋後，做成雞蛋鹵絲湯。把海帶切成細絲，加味精蠢扒、醋、胡椒面、香菜、蔥花等調料，放入盤團汪內，將湯沖入即可。這樣可保持鮮度和嫩綠色
⑸ 海帶怎麼吃
海帶燉土豆
【具體步驟】
1、姜蒜切末，海帶結洗凈，土豆削皮切塊，香菇洗凈切塊。
2、鍋里熱油，放入姜蒜煸炒出香味，再放入一大勺郫縣豆瓣醬煸炒。倒入土豆塊、香菇塊和海帶結，加適量生抽，翻炒上色。
3、加入適量的清水，開大火燒滾後，開小火燜煮20分鍾左右，加鹽調棚液脊味，撒一把香菜，出鍋。
提示：海帶結也可以換成海帶塊和海帶絲。不吃辣的也可以做成紅燒汁。
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減埋寬少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經；有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效，補充營養、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。
海帶的營養價值很高，富含鏈滲蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
⑹ 海帶可以怎麼吃
海帶的營養價值消巧蘆很高，含有豐富的蛋白質，氨基酸，海帶，多糖，維生素b1cd，尼克酸胡蘿卜拿帶素，海帶含碘豐富，還是烏發秀發的好食品，可以預防大脖子病。
海帶可以炒。先將海帶煮熟，然後瀝干水，將蔥姜小米椒切細放入油鍋中炒香，加入海帶，放入鹽等就可以了。
煮熟後也可以涼寬隱拌。