㈠ 農村辦喪事那麼多的禮儀如何才能記得住
問：農村辦喪事那麼多的禮儀如何才能記得住？
太復雜了，不知道如何記，或許只有親身經歷了，才知道一些大概的流程，一些事項也都是老人們叫年輕一輩們怎麼做就怎麼做，大家學一下也沒錯。
前段時間我62歲的岳父大人，突然心肌梗死，本來他身體一直好好的，突然說走了就走了，很難接受這個現實。
而接到消息的時候我正開著車趕往縣城買菜，准備給孩子辦滿月酒，誰知道會遇上這樣的事情，車子都馬上到縣城了，於是調轉車頭回家，然後接我老婆趕往岳父岳母家。
到家的時候，岳父在他睡覺的房間筆挺的躺著，身上已經穿了壽衣，頭上蓋了一張錢紙，雙腳用稻草捆綁著，然後子女和女婿們就守在旁邊，在床邊有時候親人會燒一些紙，還要點一盞燈，燈不能熄滅，還有香、蠟燭也點著，也是保持不斷的狀態，到了晚上還要守夜。
第二天請了一位師傅幫我岳父剃頭發，剃完後，刀子要扔掉，用毛巾擦洗完後，還把盆里的水倒在床邊，這個過程我看到了我岳父的面容，發現跟生前變化很大，有點不太認識的感覺，突然想到去年我老婆用手機給他拍過的一張照片，想到他生前跟我聊天的場景，內心百感交集。
岳父走的很突然，卻發現他的身份證和銀行卡不知放哪裡了，找了好久，最後在一個紙箱的夾縫里找了出來，同時還找到了一張欠條，別人欠我岳父三萬快錢。
還有在給岳父定遺像的時候也一陣心酸，他因為走的太突然，平時又不愛照相，唯獨的一些照片還是四十多歲的時候照的，而且還不怎麼清晰，洗出來後效果也不好，我老婆就說去年給我岳父拍過一張照，最後就用這張照片當了遺像，看到這張照片的時候，又浮現起之前岳父跟我聊天的場景。
第二天下午准備把岳父抬到祠堂去，然後親戚們都頭戴一塊白布，抬出去的時候要下跪，路上除了下著大雨，鞋子濕透以外沒別的禮儀，等到了祠堂入棺的時候又要下跪，反正跪在硬邦邦的地板上，膝蓋特別疼。
在之後的一些禮儀都是老人叫我們怎麼做就怎麼做，包括吃飯、守夜等等，等埋的那一天，禮儀就多一些，好幾次下跪，然後再站起來，再下跪，讓後村民抬著棺材出祠堂，其他人就跟在後面，每人手中拿兩三根竹片，竹片末端夾一張紙，等棺材上拖拉機的時候又下跪，然後女的不能跟著去。
後面的還有很多禮儀，其實我也都是看著別人做我就跟著做，反正就是反復的下跪，要說為什麼，就真的不知道了，等回來以後，還要岳父的家人幫我們摘白布，我當時不知道這個禮儀，獨自跑到吃飯的地方去了，被一個電話催著我趕緊回家，然後又要下跪，反正我已經不記得下跪多少次了。
這個問題說來話長，三里一規五里一俗，各地有各地的風俗習慣，尤其是白事禮儀又多又復雜，各個環節不容錯位，各種禮數必須到位，否則失禮，特別是去世者是女性，又有娘家前來弔孝說事，稍有失禮就會引起誤會，影響辦事程序和進程，甚至會留下笑柄招人笑話的。
白事上禮節程序大致都有規則，有些東西順序不可顛倒，有些東西則可能隨時變化，但禮數不能變。這些細節不是說說就可以記下來的，許多東西需要跟著參與，才能了解詳細達到要求，特別是禮節禮數的問題。
我們這里還是土葬。如果那家人去世了，在外人沒有到位之前，主家需要干好幾項事。為逝者洗浴凈身，將事先准備好的衣服更換穿好，然後將逝者移至屋中間對准門口的地方，頭朝屋外，床頭垂一簾子，並且找一床單將屋中壁遮蓋住，一切就緒後要進行燒掉頭車。
下步就是主家男主事去請家族辦事人，禮為先磕頭再說事，辦事人隨時安排主要參與辦事的人員，均由主家去請。各位辦事人隨後便到事主家開始議事安排各項事情，包括辦事日期、報喪、訂嗩吶戲班、廚師、席面、買菜等等，事事落實到人。在辦事之前幾天里，辦事人基本上都在位，招呼前來弔唁客人以及女逝者娘家之客人，娘家人是天天到場一次，並對人家老姑娘穿戴等提點要求等等，如有不合意之事均需辦事人出面調解的。如果逝者的老伴先故的，辦事頭天下午需要安排到墳請亡靈的。
辦事當天，辦事人要安排人去墳挖墓坑，還要安排做飯、上飯上菜、接禮迊客、禮桌收禮回禮、抬棺材、拿紙扎貨花圈等物。還需要安將逝入棺封棺等事情。到出殯時禮儀更多，孝子們需要請親朋弔孝、前事幫忙眾客弔孝等等，每進行一項程序，都要按照有關禮節進行實施，一項都不能少不能錯。真到起靈去往墳去，家裡事情基本上完事，就剩下到墳後的下葬事情及禮節了。最終將逝者入土為安，諸事完畢。
農村的喪事一般都是有專門的人員進行操作，這和喜事（結婚）的司儀是一樣的，結婚的人不用去記結婚的程序，到結婚的時候聽司儀的就可以了。
農村的喪事也是這樣，不用你去住程序，你們家死了人，你只要馬上通知在你們這個村民組管喪事的大拿，他就會馬上到場，來安排你們家辦喪事的一切事宜：一，首先要統計你們家及這個家族有多少親戚，都是什麼地方的，戶主的姓名，然後安排人去對這些親戚去進行報喪，報喪人一定要給親戚們說清除是誰死了，什麼日子下葬，葬禮是按佛教還是基督教辦。二，安排葬禮中的幫忙人員，安排好之後由孝子去請。三，生活安排，多少客人，多少幫忙人員，你們這個家族有多少孝子，根據人數安排食材及廚具餐具及廚師。四，抽什麼煙，喝什麼酒和安排多少孝布。用什麼價位的棺材。五，用什麼地方的嗩吶，嗩吶以班為單位，看你們家用幾班，下葬的頭一天晚上用不用歌舞，，，，，。
葬禮當天所有事情你就不用管了，你這個孝子只要在所有的人吃完早飯後，帶上開墓坑人員到你家的祖墳地，給他們指定墓坑位置及方向就行了。
當天的吊喪人員接待，祭奠儀式，飲食，出殯下葬一切的一切都有專門人員打理，你只用當好孝子聽人安排就行了。保證一切給你辦的妥妥帖帖，
所以告訴你，這些事情不用記它，畢竟你們家不知道多少年才死一個人，也不會經常發生這些事情。
這個問題我試試。熟能生巧。白事不比紅事，繁雜的禮事要是搞不好，被人恥笑事小，弄不好還拳腳相加。
我們這里講究的是土葬，十里不同俗，但萬變不離其袓，禮儀非到不可。
先祖過世後首先讓人請總管，事主是不可以去的。總管來了請先生，先生看好時辰後再報喪定廚師。報喪主要是男去世找舅家，女去世找娘家，這是執香的，執香的不來是不敢起靈的。外甥搭燈籠，照舅。如果搭燈籠安排不好也不行，龍其是娘家人，處理不好吵架事小嚴重話打的頭破血流。
再說禮儀，因為我是先生，在村裡喪事總管是外圈，內圈禮儀之事全是我，事事得小心，操心不到被人笑話。親戚弔孝要發孝布，如果不發被人恥笑，朋友弔孝不磕頭，只上香祭拜。臨起靈執香的三扣九拜上香祭奠才能起靈。
總而言之白事繁雜，入殮下葬期數單樣樣不能錯，就像寫期數單也有講究，父不在為乾，母不在為坤。父為壽終正寢，母為壽終內寢。父不在為孤，母不在為哀。太多了在這里就不詳細說明了吧。
我是農民我在農村，我知道農村的習俗。
在農村辦喪事，禮儀雖多，但是，都是有一定的規律。
做為一個長期生活在農村，鄉村裡紅白主事，來回答你這個問題。
在我們農村，辦喪事時，要請兩個人，這兩個人務必是要村裡上年級，有威望的人。他們對於農村喪葬禮儀也是非常熟悉的——一個是「知客事」(或稱為主管)；另一個就是「燒香的」。
「知客事」負責內外一切事務。他是受主人家全權委託，負責賣辦，采購整個喪葬事務上一切用品，其中包括生活、祭奠物資、人員安排、接客待人……大至葬禮宴席，小至放鞭炮。「燒香的」就是專門負責燒香點燈，燒錢化紙……這個幫忙的職務，必須選一個在祭奠過程中完全熟悉的人。依照農村人的說法——叫做「內行」。只要選對這倆人，整個喪葬禮儀中，主人家就不用操心了。
首先，在人過世後，就告知家族長輩，並確定家族或村裡最為熟悉紅白理事中的知客，請來商議並主事。因為他們有經驗知道該怎麼做，先做什麼，後做什麼，有什麼禮儀和規矩……
當主事的請到，他們會教怎麼穿壽衣——壽衣穿棉不穿雙，要穿單數(單數為陽)。一律不釘紐扣，因「紐子」 音同」扭子」」。只釘「飄帶」，取「帶子」——後繼有人，香火不斷之意。壽衣的料子不用緞子，因與"斷子」諧音。
給亡人的鋪與蓋也很有講究。有錢人七鋪七蓋或五鋪五蓋;一般人家三鋪三蓋;貧窮人家只能是一鋪一蓋。不論幾鋪幾蓋，最後一層都是鋪白蓋黃，稱之「鋪金蓋銀"，寓意死者在陰間享有榮華富貴。
壽衣穿好，人用門板停放於堂屋，分男左女右。寫上靈牌、下面點上「長明燈」是必不可少的。此後，還要點香，燒倒頭紙……
棺木准備好後，下一步就是入殮。入殮，又稱棺殮或俗稱「入財」，就是把亡者遺體裝入棺材。從此，亡者的一生就此定論，古代稱之「蓋棺定論」。要選擇吉時，將遺體從門板上抬到棺材，長子抱頭、次子抱腰、三子抱腿……也可旁人代之。亦可四人各提鋪墊四角，輕輕放入。先入腳，後入頭，表示「立進」，而不是先入頭……入殮完畢，蓋棺材蓋時，不宜蓋嚴，待上山埋葬的那個早上才封嚴，稱為「背面」——那是親人見最後一面的時刻……
接下來就是葬期與葬地的選擇。日子選好後，就是下葬……
下葬，在農村叫「出殯」。民間俗話「入土為安」，下葬是喪葬禮儀中最重要一項，它將葬禮推向最高潮，是死者與生者的永別。
棺柩起杠後，在出殯途中有諸多禮儀——如揚紙錢，棺木不碰地……抬大師中途打拄，孝子要跪地不起……
……
實際上，這些禮儀都是差不多的，都是傳統禮儀……即使有些禮儀不周到，或者做錯了，也沒啥關系，最多不過，懂禮儀的人說閑話而已。現在的年輕人，也沒那麼多講究啦，新時期新風尚，喪葬也簡單了。
你如果不是想干大老執，幫別人主持喪事，那要記那麼多的喪事禮儀幹啥子？
喪事的禮儀確實不少，我今年都66歲了，也沒記那麼全。所以幫人家辦喪事時我只能幹個二把手（副執事），當不了一把手。（笑）
自古至今，農村每個莊上都有那麼幾位擅長此事的，俗話稱「人頭」，甚至是祖傳下來的。誰家有紅白事，主持操待的，大都是他們。而且還約定成俗的各守地盤。
現在更連喪事上用的各種事務用具其至禮樂、餐飲都形成一條龍服務。
所以作為普通百姓，根本不必費那個神，如果是別人家有喪事，你去吊喪，該上禮上禮，該嘆祭奠祭奠，如果不知該行幾叩禮，那就問問執事的，他會告訴你的。如果不會行大禮，執事人也會教你，不過那就要給人買兩盒煙，意思一下了。
如果是自家有喪事，那就更不要操心了。老話說送殯如抄家。孝子是啥事也不管，只負責叩頭行禮的。自有執事和本家族長或尊者主持一切。
白事，在每個家庭都會遇到，也很難避免的！當中的一些禮節，忌諱也當注意！在家族中有德高的長者，可以請他來主持安排！
我們這邊都是土葬！燒落地紙錢，一定是三斤六兩，多大歲數就要多少根青線！用茶葉做的雞鳴枕頭，蓋臉布，被子蓋幾床等等！這些像好多年輕人都不知道！
不過到了那天，自己家裡的人是不管理事的，所有的事都是交給主事的人！再由主事人把事情分派給幫忙的人，列如:發煙的就專門發煙，發毛巾的發毛巾，買菜的就買菜，做飯的就做飯等等！我們這里只要是有白事，整個組里的人都來幫忙！
所有的禮儀問題都有老者坐鎮指揮！在我們這邊一般都不止一位，都有好幾位！他們都會一直陪著辦完白事！
我們這兒辦喪事的話一般情況下是3天，從去世到出殯三天的時間，總的來說禮儀不算太多，家裡老人去世之後，會通知和家裡關系比較近的人，然後讓村裡其他的人過來幫忙，首先要做的就是把墳刨好，一般人在去世之前會把自己的墳墓建好，在地下用磚砌一間小屋子，也就是俗稱的陰宅，門口用混凝土做的板子擋上，平時不用管，等到人去世之後找人把墓道刨開，把板子掀開，每個人去幹活的時候發一包煙，幹活的地方也有煙和茶水，家裡需要支大鍋， 前兩天煮麵條，然後大鍋菜，第三天出殯的時候中午吃大米，大燴菜，這天的菜比前兩天的好很多，出殯的時候在門口貼一張白紙，上面寫著誰該做什麼事情，已經分好了，出殯的時候所有幫忙的人每人一包煙，下葬以後就各回各家了，就算結束了。我們這兒總的來說辦的比較簡譜，沒有那麼多的規矩，都會請村裡德高望重的長輩來主事，他清楚具體有哪些規矩。現在有了專門管喪葬的，他們一條龍服務，只要給錢，他們會把一些事情安排好的。
各地風俗不一樣。
我們這個地方的農村辦喪事比較簡單。
一般人去世後在家裡排三，就是屍體在家裡停放一天，第二天火花，第三天出殯下葬。
以前人去世後，本家人就要去親戚家報喪，去誰家報喪，誰家就要給報喪者吃點東西或者喝水也行，不然報喪者一年運氣不好。
現在報喪簡單了，用電話告知就行了。
辦喪事，農村都有主持的。按照遺留下的套路進行。
女主持給逝者穿衣服。還要縫孝服，孝帶，孝帽等，還要用袋子裝糧食給逝者，黃泉路上過山時給螞蟻吃，不然螞蟻會吃了逝者。還要配金童玉女服侍逝者。還有配馬一匹，逝者騎著上西天。現在有的還配轎車，司機等
男主持負責去土地廟祭拜。男主持手提一個水壺，在前面領著逝者的家屬親戚去土地廟祭拜。
直系家屬要守靈，跪拜客人。客人對逝者叩頭，家屬要叩頭答謝。
第二天靈車來了，逝者被抬上靈車。所有家屬親戚排隊跪拜逝者，嚎啕大哭，以表達對逝者哀悼之情。
火化後，一般是由家裡的長子手捧骨灰盒，所有家屬親戚跪拜迎接逝者火化歸來。
第三天上午出殯安葬，不能超過中午12點。
出殯時，靈車在前面慢慢行駛，男人在後面按親近關系排列隨行。女人們在後面跟著。要三次叩拜逝者。女人放聲大哭，一路哭著送到村外，就停下了，不再遠送。男人們要繼續隨靈車前行，每過一座橋都要停下來跪拜，直到安葬地。男人們把逝者安葬後，再叫家裡等待的女人們來墓地。這里叫圓墳。圓墳時，所有家屬親戚手牽手圍著墳墓轉圈。有喊著口號「左三圈，右三圈，…某某家裡出大官」。……還有為某某套院牆等。」儀式完畢後，吃餃子、芋頭、豆腐。
我們這里辦喪事大體就是這樣的。
中國是一個有著5000 歷史 的文明古國，喪葬禮儀也是中國獨有的文化，它既顯示了古人以孝治天下的理念，有彰顯了人們對生命的敬畏。
在農村，當老人快要斷氣時，子女都要守在床前，稱之為最後盡孝心。老人咽氣後，子女要放聲大哭，即表明悲傷之情，又是在告訴左鄰右舍，自己家老人去世了，大家都過來幫忙。接下來，就是為老人理發，洗身子，讓他乾乾凈凈的上路。跟著就是給老人穿上壽衣，壽衣有冬裝與夏裝，就是希望老人在另一個世界不受寒暑之苦，這稱之為視死如生。
所謂的壽衣，其實就是漢服。清朝入關後，實行殘酷剃發易服，漢服成為禁用物，為了表示不忘根，漢族人死後，都要穿上漢服，這個傳統就一直流傳到現在。當然，還要蓋住老人的臉。據說，漢人因為剃發易服，感覺無顏到地下面見列祖列宗。
緊接著，有管事者派人去逝者親戚家報喪，親戚都會當天趕來，看老人最後一眼。等親戚們來完後，老人就要入殮，子女會在棺材內鋪上單子、棉被，再放入枕頭，然後，大家把老人抬入棺中，一般人家都會往棺中放入銅錢，讓老人在另一個世界有錢花。最後，有木匠用四寸鐵定把棺材釘死，這等於是永別，以後再也看不到老人音容笑貌，這時，子女哭的越痛，證明孝心越大。
設靈堂一般家庭都在四五天左右，供桌上要放貢品，並且香火不斷。同時，還會把老人生前用過的被子，分給兒子們，寓意輩輩相傳，子孫興旺。
出殯前，幫忙者會把老人用過衣物，拿到大街上點燃，稱之為燒倒頭子。現在一般都沒有墓誌銘了，但要在棺材上面附上30公分寬，1米多長的紅布，布上寫著老人的姓名，以及出生年月日，稱之為明鏡。棺材有十二個年輕人抬著，大頭八個人，小頭四個人。孫子輩則扛著幡在前面引路，子女全身披麻戴孝，扶著靈柩，一路哭個不停。
棺材到地後，老人女兒會給抬棺者每人一條煙，以示感謝。然後，眾人一起把棺材放入墓中。長子要捧一把土 ，放在衣襟中，圍著墓走一圈，將土緩緩撒入墓中，稱之為盤喪。封土完畢後，回到家中，還要放鞭。甭走家中的晦氣。老人去世不過三年，是不允許過年貼對聯的。
隨著 社會 的發展，喪葬中的很多禮儀都大大簡化。只要對老人生前孝順，死後的禮儀也不必斤斤計較。