⑴ 豬肺可以吃嗎
我以過來人的身份告訴你，豬肺是可以吃的，我在農村老家吃過很多次。首先大家可能認為肺是用來呼吸的，所以很臟，其實不然，你想想，豬又不抽煙，怎麼會臟呢?只要拿來多清洗幾遍就沒任何問題了，下面我給大家介紹一種豬肺的吃法，可以讓你不知不覺就把它吃完，而且味道還特別好。
很多人都吃過臘腸吧，跟這個很類似。首先把豬腸子洗凈，最好的方法是吧豬腸子翻過來，然後吧芭蕉切碎，和腸子泡一起，好好攪拌（這是為了去除腸子的異味，能把腸子洗得很乾凈）。然後准備好豆腐，把豆腐弄碎，把豬肺切碎你最後把豬肺和豆腐攪拌均勻，(記得要裝鹽)，裝到事先洗凈的腸子裡面，掛起來風干，風干後要吃有兩種方法，一種是用油炸，另一種是用水煮，我推薦大家用水煮的方法，這是最好吃的。
這是在我農村老家的吃法，小時候吃過很多次，味道相當不錯，推薦大家都試試。