『壹』 生活中有哪些成癮食物
我認為讓人們會上癮的食物就是成癮食物,有些是我們經常食用的,下面列舉一些常見的成癮食物:
1、咖啡
咖啡(coffee),是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。市面上絕大多數的咖啡都不是美式咖啡或者黑咖啡,雖然有人很喜歡它們醇香的味道,不過大受歡迎的還是拿鐵和摩卡。咖啡帶給我們的好處就不用多說了,更旺盛的精力,更快的思考速度,更高的集中注意力,刺激腎上腺素還可以降低我們的胰島素水平,對我們減肥大有裨益;但是咖啡也有它的局限性,就是成癮性。一旦咖啡成癮,上述的這些好處你不但享受不到,而且會給你的身體帶來更多的害處。
2、茶葉
茶葉中同時擁有咖啡因和茶氨酸,最終茶葉呈現出一定的神經興奮性,反而有較好的提神作用,但不會使人過度興奮,也不會令人過度上癮。不過當一個人真正地喜歡上喝茶時,如果一天不喝茶,整個人都會無精打采,像是少了些什麼似的。慢慢地養成了茶葉成癮症,一天也離開不了茶。飲茶對人體健康有好處,而由葯物引起的「成癮」對人體有不良影響,重則危害健康,甚至生命。故堅持長期飲茶對人體健康是有百利而無一害,但要注意科學飲茶。
3、各種飲料
飲料是供人液體,它是經過定量包裝的,供直接飲用或按一定比例用水沖調或沖泡飲用的,乙醇含量(質量分量)不超過0.5%的製品,飲料也可分為飲料濃漿或固體形態,它的作用是解渴、補充能量等功能。但是,現在很多年輕人喜歡喝飲料,甚至用它來代替飲用水,並長期保持這種習慣,導致健康狀況出現問題。
4、麵包
所謂麵包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和面並製成面團坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。麵包糕點中除了麵粉,面製品本身就是高GI食物,更何況麵包中還加了大量的糖,這些物質吃下去,會讓你的血糖指數迅速上升,刺激大腦分泌多巴胺,讓你感受到快樂。而吃完以後,血糖立馬回落,這種落差感又會讓你悵然若失,需要攝入更多的碳水化合物才能感到滿足,久而久之就會讓人上癮。
5、薯片等垃圾食品
薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長期食用對健康不利。你在吃薯片的一瞬間,薯片的味道和被嚼碎時發出的「咔嚓」聲都會讓你欲罷不能。薯片被切得很薄,所以幾秒之後就會在你的舌尖化掉,讓你產生一種「我沒有吃到東西」的感覺。你的大腦覺得自己沒有吃到實實在在的東西,手就自然會一片一片往嘴裡送。
『貳』 抖音很火的美食視頻配文
抖音很火的美食視頻配文(篇一)
1.不給自己變瘦的機會。
2.誰說吃貨除了吃就什麼都不會了,她們還知道餓。
3.從進入廚房的瞬間開始,你們就肩負著烹飪美食的責任。這無關經驗和立場。
4.我只是個思想合格,胃不爭氣的吃貨。
5.以菘菜、山葯、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。
6.食物,跟愛一樣溫柔。
7.不一會兒,一大鍋的酸菜魚就被我們一家人給搶個所剩無幾。
8.你在南方的艷陽里,風和日麗,我在北方的寒夜裡,冰天雪地;如果感冒之前來得及,我要穿上那厚秋褲,展腰攉水,再吃上頓火鍋。
9.永遠別問一個吃貨吃了沒,這對吃貨來說根本不是問題,要問就問吃飽沒。
10.前天和朋友去吃火鍋,准備開吃的時候看缺少點小料,就問老闆娘有麻醬嗎!老闆娘一臉迷茫的說沒有麻將,有撲克了。我去,老闆娘咱能不鬧嗎!
11.再簡單的.食物都有自己的靈魂,人生有很多味道無法復制。
12.冬天模式開啟!冬天最開心的事就是三五好友聚一起打火鍋。一起睡覺!一起泡溫泉!
13.舟山最有名的要數海鮮了,每當秋天,人們最愛吃的梭子蟹便上市了,它肉質鮮嫩,味道鮮美,是桌子上的佳餚。
14.我嘗了一口小魚,又咬了一口烤得黃亮亮的玉米餅,嘿,這魚味這姜味蔥花味醬味伴著玉米餅的香味,簡直是無法形容啊,說句誇張的話,差點連舌頭跟著咽下肚。
15.美食!好看吧?有食慾嗎?不要以為餐廳吃的;不要以為是網圖。這是我們自己做的,我正在享受中。雖然我只打了個下手,不過給我時間我也能做出這么一桌美食的。
16.37。我只是個沉思馬馬虎虎,胃不爭氣的吃貨。
17.吃貨,嘴裡的享受,心裡的想瘦。
18.昨天晚上跟老媽一起吃火鍋,麻辣三鮮鍋一起吃的,結果今天上午還是拉肚子了,不知道是麻辣鍋太辣,還是我這吃辣的水平徹底不行了。
19.真正的吃貨敢於直面粗壯的大腿,敢於挑戰隆起的小腹。
20.蝦肉味道鮮美,回味萬千。尤其是品嘗完龍蝦肉之後,可以湯汁拌飯,美味之極!
抖音很火的美食視頻配文(篇二)
21.在家鄉的海洋里,有各種各樣的貝類,和美麗的魚類。如黑不溜湫的貽貝,胖胖的蟶子,小小的瓜螺他們形態各異,千奇百怪,營養價值非常高,是海鮮珍品。
22.食不厭精,膾不厭細。
23.我拿來水瓶,朝茶杯里倒上開水,頓時,水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛,煞是好看。
24.形容美食誘人好吃的句子
25.回味無窮,入口即化。
26.一晚夜宵為你呈上,一切情緒將在香氣氤氳中淡化消散。
27.我拿起勺子試了一口湯,真是鮮美極了。酸湯魚,真是棒極了!重要的是那一大盆奶白色的湯,鮮鮮的,酸酸的,濃濃的,漂著幾片西紅柿片,薑片蔥段浮浮沉沉,一條剛剛宰殺的快兩斤重的草魚爬在湯里。
28.只要我吃的夠快,體重就追不上我。
29.秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
30.的生活很,一首單曲循環,一本筆記,一份自己做的美食從惶恐到開始慢慢享受,只是一個的過程。
31.香港品源美食之黃蒲蛋、天津衛老米食堂之海鮮豆腐腦。
32.初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
33.明月幾時有,把酒問青天;我飲不盡器,半酣味尤長;偶得酒中趣,空杯亦常持。
34.吃貨的思路是什麼?好吃你就多吃點,不好吃多少也要吃點。
35.39。當吃貨挺好的,吃著吃著哎呀都忘了。
36.生活和生存之間只差一個精緻,每個認真熱愛生活的人,都值得被溫柔以待。
37.媽媽熬的雞湯,白色的,很香,鹹味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
38.我發現好好吃飯後,都不想吃零食了!可是最近我根本就沒白帶,一點也沒有。
39.每個城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化習俗,可是沒有你,似乎都一樣。
40.無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠牽絆著,記憶深處的故鄉。
抖音很火的美食視頻配文(篇三)
41.脆嫩酥香,麻辣味鮮。
42.提起一座城市。只想到那兒的美食。這就是吃貨旅行的意義。
43.其實吃這種包子,其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的,比燙面餃的面還要稍硬一點,否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子,打進肉皮一起煮成的,所以才能凝結成為包子餡。湯裡面可以看得見一些碎肉渣子。
44.用刀切開它,可以看見那鮮紅的瓜肉,裡面一顆籽也沒有,還沒有吃到嘴裡,就聞到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水,甜津津的,叫人越吃越愛吃,冷凍過的西瓜更清甜無比,比那剛買的還要好吃,冰涼涼的,真是夏天解暑的好水果。
45.小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:「輕輕移,慢慢提,先開窗,後喝湯。」不過我餓管不了那麼多,望著那麼美味的'小籠湯包,我的口水早就「飛流直下三千尺」了,我顧不得什麼淑女形象,抓起湯包就往嘴裡塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴裡,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界裡,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴裡塞湯包了。
46.特別熱門的火鍋店,吃得也是很痛快,幾盆牛肉瞬間吃完了!冬天光膀子吃火鍋的日子到來了!
47.我要睡覺了,昨晚夢到還有半桶泡麵,沒吃完。
48.喜福園之清蒸鮭魚卷、上海小館之清炒蝦仁。
49.唯有美食與愛不可辜負,如果你沒愛人,就來評論曬美食吧,誰還不是小公舉咋地
50.嘴不用來享受美食和親吻居然用來談人生,有病。人生是談不完的,走著看唄。
51.吃食是一種幸福,品味是一種情趣。
52.家常菜的秘密,只有在外工作的你知道。
53.不用問我想吃什麼,有什麼吃什麼。
54.想吃的零食太多了,今天終於有機會有人給我帶,可他偏偏買的都不是我愛的,還是感恩吧。
55.我吃香菇泡麵時,都會加點板藍根,清熱,解毒。
56.東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。
57.世間情動,不過盛夏白瓷梅子湯,碎冰碰壁叮當響。
58.應該一個多星期了吧?怎麼還沒放下可能吃太少了,好想吃零食,但是不瘦回兩位數不買新衣服。
59.人生只一碗面就足矣,生活因一碗面而美好。
60.海螺肉質細嫩,口味怡人。
抖音最近很火的夏天就要吃冰淇淋的視頻配文通用三十條
抖音最近很火的夏天就要吃冰淇淋的視頻配文【篇一】
1.我太喜愛吃冰淇淋了,我認為我前世便是個冰棍兒。
2.麥當勞的新品傷害了我對薯條的感情,同時也讓我再也不想吃冰淇淋了。
3.立夏要吃布丁,這樣就不會被蚊子叮了。
4.我從學校里練健美操回家的路上,媽媽給我買了一支雪糕。雪糕是圓形的,四周是桔黃色,中間是白色,像一隻漂亮的小碗。雪糕散發著誘人的香味,真是又好看又好吃,我讒得直流口水。
5.總會有那麼一些渣渣,在你津津有味的吃著冰淇淋的時候,一把奪過它,想大口吃下。
6.兩年來第一次吃雪糕,五羊的甜筒,蜜瓜味。真好吃!
7.好想像小時候那樣天天吃西瓜吃雪糕吃冰激凌,小時候的胃怎麼那麼強大!
8.我受不下來是因為我心酸時要吃糖生氣時要吃冰淇淋。
9.我的夏天有冰淇淋有電腦有WLAN沒有停電就完美了
10.一口冰激凌,冰爽酷到心。
11.如果在夏天你能來到我身邊,我就穿著小裙子去見你,等你打完球我們就一起吃著冰淇淋走在路上吹晚風
12.那年夏天,我們和喜歡的人,一起看書、吃冰激凌,做著關於未來的夢。——《側耳傾聽》
13.夏日心飛揚,激情冰工廠。
14.第一口咬上去,我感覺到肚子都是涼的,冷的直發抖,咀嚼時甜甜的,味道很美,我把冰淇淋放進嘴中美美地享受。
15.有空能和你一起吃冰淇淋過夏天嗎
抖音最近很火的夏天就要吃冰淇淋的視頻配文【篇二】
16.一起健身,一起擼串,一起吃雪糕,還騙我,然後把我的雪糕搶走,哈哈哈,想起來都是愛。
17.想吃冰淇淋甜筒,要球球有華夫脆皮長得漂亮的那種
18.氣死我了,努力減肥不吃晚飯,還胖了兩斤,氣的我現在想吃個冰淇淋。
19.斯諾客冰淇淋,分分秒秒的感受。
20.空調+西瓜+冰淇淋+電腦+WIFI+手機+一個愛你和你愛的人=一整個夏天。
21.有些事就像連年夏日的遺憾,像化掉的冰淇淋,巷子里沒感受完的微風以及短發的你。
22.這個夏天冰淇淋,西瓜,大海,空調都有了可還缺了個你。
23.等天氣暖了,想和你嘗遍世界的冰淇淋。
24.打開冰箱門,哇!好幾種呢!拿起一隻巧樂茲,咦!怎麼這么軟呢?再拿起一隻冰+,壞了!化成一包水了,糟糕了,昨天就聽媽媽說冰箱不太製冷了,我的寶貝雪糕啊!這可是我央求了好幾次,媽媽才給我買的啊!
25.你是我的冰淇淋,冬日給我刺激,夏日給我清涼。
26.夏天真的來了!你一定要照顧好自己的身體,熱的時候給自己買個冰淇淋吃!
27.夏天吃冰激凌的最佳方式:先吃一半,剩下化的部分放回冰箱里凍好再吃。
28.冰淇淋才是夏天的最佳代表。
29.躺被窩吃雪糕,透心涼心飛揚。
30.夏天的第一個冰激淋,我也有。
夏天和西瓜是絕配的抖音爆火視頻配文收藏二十條
1.希望這個夏天 天氣涼快一點 西瓜甜一點
2.喜歡大概就是你知道我喜歡吃西瓜所以會把中間最甜的都給我吧。
3.下班路上買了倆西瓜,一算賬,六塊五!我喊道:師傅,五毛就算了吧!師傅點了點頭說:那就收你七塊!
4.雖然初夏讓我暈沉沉的,可是初夏也有很美麗的花兒開放,如刺桐、鳳凰木等,帶來了另一種自然美。
5.夏天快到來時我們搬到了一間很敞亮的房子,每天會有大片陽光灑進來。我記得在那間房子里接到過很多朋友的電話,大家都讓我好好加油,祝我六月好運。
6.凡是夏日和你 我遇見多少次便淪陷多少次
7.西瓜的情人是夏天 冰激凌加草莓 暴風雨加彩虹 牛仔褲加白半袖 花裙子加涼拖 冰鎮啤酒加花生米
8.如果你也像西瓜冰淇淋夏天的時候可以陪著我那就好了
9.今年夏天的第一個8424 還有比窩在沙發上邊吃西瓜邊看電視更愜意的事嗎。
10.沒有西瓜的夏天都是不完整的。
11.沒有哪個夏天像今年一樣讓人意猶未盡,彷彿那份熾熱還留存在心裡
12.這個天熱的真是不想出門啊,就該在家吹著空調看著電視吃西瓜。
13.這個夏天,西瓜忙著和夏天恩愛,姑娘忙著各種堅強,閨蜜忙著跟男友談戀愛。
14.我覺得在炎炎夏日必須配一個西瓜最合適
15.夏天,你吃西瓜了嗎?
16.這個夏天,希望西瓜甜一點,體重能輕一點。
17.夏天是西瓜是別人寫的文案,我覺得夏天是蒼蠅和蚊子。
18.夏天需要西瓜,大西瓜。
19.幸福是吃飽然後運動然後洗澡然後吹乾頭發然後啃西瓜的夏天。
20.喝冰茶、沙發睡午覺,還有吃西瓜,都是屬於夏天噠!
抖音爆火的美食文案
抖音爆火的美食文案【篇一】
1.清斷食,曬美食,沒事找事呢,食慾被喚醒!
2.一口美食,一種鄉音。生活中最好的美食,往往就在童年的記憶中,那街角的一個小館里,那一碗熱騰騰的面,簡單卻透著溫暖。
3.在紛亂的世界裡,哪怕一個人也得好好享受美食,任何原因都不能幹擾吃,它是一種哲學和信仰。
4.遊客將自己在海上釣起的活魚表面抹上一層醬油麻辣油,放在炭爐上燒烤。然後,邊轉動鐵絲邊灑上少許五香粉,待魚體透油焦黃,香氣四溢,皮脆肉嫩,風味獨特的海鮮燒烤便可入口。
5.因為沒有做成美甲,化悲憤為食慾,享受了夢寐以求的一個人的火鍋,沒啥特別的,就是可以專心的吃吃吃而已。
6.蘇杭點心店之小籠湯包、紅橋左岸之香蒜培根乳酪
7.西瓜全身都是寶,西瓜皮炒著當菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休閑的時候吃,西瓜全身不全是寶。
8.晚上下課回來時去買了好多明天吃的零食,現在坐在這里,有點希望現在是明天早上。
9.長肉的季節!晚飯還沒消食,鄰居小美女又送來自己做的麻辣牛肉和鹵味。我想說歪歪哥你是研究上癮了!雖然我能享受美食,不過女還是不要太賢惠。
10.誰說泡麵拍檔是火腿腸,我看就是電視機。
11.干飯人日記。
12.每天叫醒你的不是夢想,也不是尿急,而是不安分的靈魂,因為餓了
13.我能想到最浪漫的事,就是和你一起三餐四季。
14.人生苦短,再吃洗碗。
15.人生得意須盡歡,胡吃海塞需盡興。
16.不管好壞,放空下來給自己做一頓美食,亦或是嘗試一款新的酒,都是一種享受。
17.蝦肉味道鮮美,回味萬千。尤其是品嘗完龍蝦肉之後,可以湯汁拌飯,美味之極!
18.我眼疾手快,筷子專門往肉多的地方夾去。
19.黑裙魚肉質鮮嫩潔白,脂肪少。食用方法簡單,尤以清蒸更適口,刺少,特別宜於老年人和兒童食用。
20.找媳婦就找個吃貨,吃飽了接著吃,易滿足。
抖音爆火的美食文案【篇二】
21.夏天就是不吃午飯也要吃西瓜的季節啊。
22.大連是一座美麗的海賓城市。這的特產海鮮是我的最愛。我最喜歡吃對蝦,這種蝦味道鮮美。想吃海參也是個不錯的選擇,海參含有大量的營養,也很鮮美。
23.今天超暖和,我覺得人生很滿足就是和好朋友一起吃火鍋曬太陽,我一下就做了三件事好厲害。
24.西瓜的味道很美,甜滋滋的,十分好吃。
25.紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。
26.吃貨的思路是好吃你就多吃點,不好吃多少也要吃點。
27.39。當吃貨挺好的,吃著吃著哎呀都忘了。
28.在一個吃貨的世界裡是沒有什麼熱量不熱量的,只有好吃不好吃。
29.在吃貨的這條不歸路上,人類,從來都不孤單!
30.選擇冬天吃火鍋,吃的是溫飽;選擇夏天吃火鍋,吃的是腔調;選擇夏天到泰國吃火鍋,吃的激情四射。學會改變,就像這里老虎不吃豬。
31.西瓜不但瓜肉好吃,瓜皮也好吃,去掉綠皮,剩下白色的部分,把它切成一塊一塊的再炒,真是一道美味的小菜。
32.42。泡麵要等五分鍾,雞蛋要等八分鍾,喜歡的連接要虛位以待。
33.這家的烤魚真不錯,顏色金黃,香味四溢,外酥內嫩,皮翠,肉多汁,色香味具全。
34.吃貨,嘴裡的享受,心裡的想瘦。
35.想我的時候就請我吃東西,我馬上就到哦。
36.泡麵要等五分鍾,雞蛋要等八分鍾,喜歡的總是要等待。
37.蘿卜圓圓的,表面的皮白而帶青,幾片青綠青綠的葉子都向上豎長著,葉子下的蘿卜便「躲」在土裡,彷彿一位害羞的胖娃娃似的。
38.牛肉,一個征服舌尖的神秘力量。
39.嘴不用來享受美食和親吻居然用來談人生,有病。人生是談不完的,走著看唄。
40.秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。
抖音爆火的美食文案【篇三】
41.脂肪日常。
42.我之所以胖,因為身邊都是吃貨。
43.大黃魚全身金燦燦的,是我們家鄉的驕傲;帶魚全身銀光閃閃光彩照人;腦袋尖尖的水中火箭烏賊;海蜇飄飄搖搖地走著,像一個小仙女,活蹦亂跳的蝦在水中游,看過去是透明的這些都是人們餐桌上常見的美食。
44.吃貨的思緒是什麼?好吃你就多吃點,欠好吃幾多也要吃點。
45.無聲細下飛碎,放箸未覺全盤空。
46.酸菜魚很好看,上面有一個個很辣很辣的辣椒,還有很多很多,又潤又滑的酸菜魚肉。
47.火鍋,燒烤,啤酒,不是很貴,但很對胃。
48.肉長可以再減,但那些零食過期就不能再吃了。
49.凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
50.我只想快點結婚生子,然後拚命地補償自已,包括物質和青春和旅行和享受和愛情和美食。
51.對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。
52.包子小,小到只好一口一個,但是每個都包得俏式,小蒸蘢里墊著松針(可惜松針時常是用得太久了一些),有賣相。名為湯包,實際上包子裡面並沒有多少湯汁,倒是外附一碗清湯,表面上浮著七條八條的蛋皮絲,有人把包子丟在湯里再吃,成為名副其實的湯包了。這種小湯包餡子固然不惡,妙處卻在包子皮,半發半不發,薄厚適度,製作上頗有技巧,台北也有人仿製上海式的湯包,得其彷彿,已經很難得了。
53.人世間,唯有美食與愛不可辜負,愛已辜負太多了,美食就不要辜負了。
54.吃食是一種幸福,品味是一種情趣。
55.唯有美食與愛不可辜負,如果你沒愛人,就來評論曬美食吧,誰還不是小公舉咋地
56.吃貨的思路是什麼?好吃你就多吃點,不好吃多少也要吃點。
57.我的夢想是住在食家莊,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
58.生死有命,胖瘦在天。
59.灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,裡面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!
60.素菜會讓你有更長時間地滿腹感,而濃烈的氣味也會讓你的味蕾保持新鮮。
『叄』 干凈衛生又有點臭,印度美食短視頻究竟有何魔力
提起印度,你會想到什麼?
一言不合就跳起來的寶萊塢歌舞片,又或是味道辛辣的咖喱,還是開掛的印度特色絕活摩托車疊人?
而現在,你的答案可能會改變。
自從各大短視頻平台突然燃起了印度 美食 短視頻的風潮,印度蘆薈汁、刨冰、脆脆球、火焰檳榔等食物便紛紛進入了人們的目光當中。
這些印度 美食 以其獨特的做法震驚了屏幕前的觀眾。就拿蘆薈汁這類印度小吃來說,它不像橙汁等飲料一樣單純的把水果榨成汁,也沒有大家印象中蘆薈酸奶里Q彈果粒的口感,而是在手工刮出蘆薈汁的同時,加入了黑孜然、車前子殼等諸多詭異的材料。
尤其是在看到賣蘆薈汁的印度老頭,從一個塑料桶里舀出黏糊糊的不明膠狀物體,加入顏色本來還算正常的原材料後,觀眾們的心情就和逐漸皺起眉頭的視頻博主一樣,開始惴惴不安,並產生了些許退縮的心理。在看完博主「捨生就義」般喝下這杯顏色渾濁、外觀怪異的飲料後,觀眾們不由得豎起了大拇指,
同時,一股奇異的感覺也誕生了,感覺有點惡心,但是......還想再看一遍。
干凈、衛生又有點臭的印度街頭 美食
當國內大部分觀眾對印度 美食 的了解還僅僅停留在咖喱之上時,身先士卒的短視頻博主們用實際行動為大家講解了印度的豐富的各類街頭 美食 。
雞蛋灌餅,好像哪裡都有,但是印度的就是有那麼一點不同。
鏡頭里,鍋內是油炸至金黃蓬鬆的餅,旁邊是印度小哥,正麻溜地把雞蛋敲到生面團上。下一秒,小哥掏出一個裝有不明糊狀物的不銹鋼杯子,把整杯東西倒了下來,然後,他熟練地用自己的手抹了上去。
同樣的還有神奇的印度刨冰。白鬍子的刨冰老頭,在用杯子接住碎冰之後,自如的用雙手壓實了刨冰,隨後他在刨冰表面撒上了五顏六色的色素作為裝飾,彷彿將一整個元素周期表都濃縮在這小小的刨冰之上,給人強烈的視覺與心理沖擊。
又或者是印度街頭奶茶。看著鍋表面溢出的不明顆粒狀物品,再看看爐子上彷彿積蓄了幾百年的黑色膩子,觀眾又再一次為短視頻博主捏了一把汗,希望下一期視頻,還能夠見到這位勇敢的視頻博主。
除了這種完全無視當代衛生 健康 標准締造的 美食 ,印度的街頭 美食 還十分具有地域特色,這就不得不提到印度 美食 的靈魂——瑪莎拉。
這是一種用黑胡椒、肉桂等多種材料製成的香辛料,以百分百的出場率再次刷新了國人對印度 美食 的認知。不論是日常主食,還是小吃飲料,什麼東西都能放點瑪莎拉。吐司可以泡在瑪莎拉里,炒飯要放瑪莎拉,甚至吃水果也要加瑪莎拉。更令人驚奇的是,印度人還把瑪莎拉加到水裡、可樂還有奶茶里。這種聽起來十分「黑暗」的做法,在印度,是真實存在的。
除此之外,糊狀 美食 也躲避不了大家好奇的目光。
著名的油餅糊糊早餐,就是幾大鍋顏色味道不同的糊狀咖喱、鷹嘴豆泥,佐以吐司片、土豆泥與油餅混合成的早餐。同樣,午餐也逃不掉,土豆洋蔥混合香料做成的糊糊,加上擦鍋麵包,就是一頓正經的午餐了。
還有印度傳統小吃Panipuri,是將麵糊放入滾油中炸出的圓球,做法有點類似於中國的炸麻球,不同的是印度人往往喜歡在炸制好的圓球上挖一個洞,在裡面填上西紅柿塊、洋蔥末等材料,並加上咖喱胡椒等調味品。
通過這些介紹印度 美食 的短視頻,觀眾們得以看見普通印度居民的一日三餐與日常喜好,了解到這些與中國飲食習慣迥異的文化以及帶有豐富地域特色的食物。由於印度大部分居民的生產生活方式還比較落後,因此多數印度人會選擇席地而坐,直接用手用餐,准確來說是用右手,因為他們認為,左手會接觸到一些比較骯臟的東西。
這種用餐方式對習慣使用餐具的觀眾們來說,的確會造成不適,也會讓人擔憂衛生與 健康 問題。用著名印度 美食 短視頻博主劉庸的口頭禪概括,就是「干凈衛生又帶一點臭」,干凈衛生也許只是調侃,多少帶點臭可能才是真實的狀況。這種看似矛盾的特徵,也反映了觀眾矛盾的心理:吃是不敢吃,看是很想看。
那麼,印度 美食 究竟有什麼魔力,能夠牢牢吸引觀眾的目光,讓大家在矛盾的心態中,捨不得移開眼睛呢?
印度 美食 短視頻之火:觀眾的怕與愛
印度 美食 短視頻能火,離不開觀眾的怕與愛。觀眾怕的是未知事物可能帶來的不良後果,愛的是 美食 、異國風土人情所帶來的新鮮感和陌生感。在這種矛盾的心態中,印度 美食 短視頻應運而生。
印度 美食 短視頻首先滿足的是觀眾的一種獵奇心理。 國內網友對於印度的認識多少沒有那麼充足,網路上本就充斥著不少抱怨印度衛生條件差的聲音,加上疫情期間相關的新聞報道,使得大家對於印度衛生條件的不良印象又加深了一層。
在觀看印度 美食 視頻的時候,不少觀眾都帶著「不衛生」的先見來觀看,加上一些印度街頭 美食 的確沒有那麼注意衛生,比如不擦洗的廚具、做食物和洗手共用的同一桶水、廁所旁邊開設的小攤等,都讓一場本是味覺體驗的嘗試變成了絕地求生。
在視頻里,博主們喝飲料、吃東西的難度系數不亞於荒野求生的貝爺生吃蟲子,配上他們扭曲的表情和想吐又不能吐的神態,充滿了戲劇的張力,讓觀眾充滿了期待值。
越神秘的東西越有一種致命的吸引力。這些食物看起來黑暗,卻充滿秘密,在好奇心的驅使下,觀眾們想要立刻了解它的味道。這些視頻滿足了觀眾的願望,讓觀眾們不費吹灰之力就能了解到自己想知道的東西,代價最多就是,倒了胃口。
其次, 美食 類短視頻迎合了大眾追求 美食 的本能。 吃是人類永遠離不開的話題, 美食 總是慰藉人心、釋放壓力的不二之選。中國本就是飲食大國,天南海北的 美食 總是有一幫擁簇者,要不然《舌尖上的中國》《尋味順德》等 美食 紀錄片不會有那麼多受眾。
印度雖然緊鄰中國,但國內的本土飲食並不為人所熟知,因而觀眾們半是獵奇、半是出於對 美食 的渴望,去選擇觀看印度 美食 的短視頻。雖然印度街頭一些衛生狀況不佳的食品以及一些奇葩的食品飲料(比如牛尿做成的飲料)讓人提不起食慾,但也有衛生狀況比較好,且與中國飲食習慣相似的 美食 。像坦多里雞肉就是色香味俱全的代表,由酸奶和香料腌入味後放入烤饢的坑中烤制,別有一番風味。
最後,印度 美食 短視頻的火熱也離不開一群短視頻博主的推介。 痛飲一杯恆河水,在網路一戰成名的劉庸就是代表。
劉庸的視頻作品中,最多的就是他帶領觀眾朋友們嘗試印度各種各樣的街頭小吃,除了為觀眾所熟知的印度蘆薈汁、街頭刨冰,劉庸還嘗試過咖喱餅、烤玉米、脆球餅、炒麵還有冰塊水種種。
鏡頭每一次都會簡單粗暴的對准攤主做小吃的過程,伴隨著劉庸簡單的講解,觀眾得以一窺印度街頭小說的魅力。再通過劉庸嘗試 美食 時微妙的表情變化,和那句「干凈又衛生啊兄弟們」,觀眾們雖沒有親口嘗到,但對於味道的猜想也八九不離十。
除了食物,印度的風土人情也能在這些短視頻博主的作品中得到了解, 切椰子的大叔好客的送來免費的番石榴,買奶茶的印度小女孩好奇又羞澀的朝鏡頭微笑,真實的印度的生活在鏡頭中得以展現。
獵奇心理、追求 美食 的本能與一群短視頻博主的推介,讓越來越多的觀眾了解到了印度 美食 。觀眾怕的是獵奇對個人造成的不良後果,愛的是 美食 與異國的風土人情,在這種心理的作用之下,印度 美食 短視頻越來越火熱。
獵奇背後的國族想像,映照短視頻審美的貧瘠
印度 美食 作為短視頻的主題走紅之後,不少短視頻博主紛紛加入這一行當當中。但仔細觀察這些視頻,大多是獵奇大於內容。不少視頻題目和封面都或明或暗地突出了印度小吃的怪異和不幹凈,以此來吸引觀眾。視頻彈幕和評論也充滿了調侃和比較低俗的言論,每當有糊狀食物出現,就有網友將其類比為排泄物。
在這種情況下,一些印度 美食 短視頻逐漸背離了做 美食 視頻的初心,更像是單純滿足觀眾的獵奇心理和對印度這一國家的嘲諷。
這種獵奇心理的無限放大,會容易導致短視頻創作的難以為繼。
印度由於 歷史 文化習俗與經濟發展水平的限制,有些街頭小吃的確不太注意衛生,但也存在一些相對比較干凈的食物。但每當短視頻博主選擇這些比較干凈的小吃時,總有嘲諷的言論出現,「這次吃這么干凈,下次可要取關了」。
觀眾明知這些不太干凈的食物食用之後,可能會對身體 健康 造成一定的損害,但是還是有一些觀眾用這種「取關」的方式逼迫博主繼續嘗試不衛生的食物。也正因為 看中了這一部分觀眾獵奇向的審美,一些視頻創作者就主打獵奇、審丑來創作,極盡各種手段來吸引觀眾的眼球。
但是這種創作是走不遠的。人的感覺閾限,在獵奇的刺激下逐漸擴大,當視頻博主嘗試不衛生的食物已經無法滿足觀眾的審美,他們必然會嘗試更加讓人難以忍受的東西,長此以往,只能造成短視頻質量的低下和對視頻博主身體的傷害。
同時, 獵奇背後所展現的,也是觀眾們對印度這個國家的想像。 短視頻作為精神文化作品,充滿了觀眾的凝視。印度在凝視中被區分開來,成為了一個區別於主體的「他者」。
這一形象本來應該是對客觀現實的再現,但在創作和傳播中,卻逐漸變成了以自我文化觀念模式為主體的創作,甚至對現實進行了扭曲。客觀來說,印度在經濟發展與衛生 健康 方面的確有很多不足,貧富差距懸殊,人民的衛生居住狀況有待改善,國內也存在各種各樣的問題,但妖魔化印度也實在沒有必要。與其對印度進行充滿偏見的嘲諷,還不如正視印度、真正的了解印度。過度簡化、輕視一個復雜的國家,將其醜化、簡單化,在一定程度上,是傲慢,也是對自己的不尊重。在這種情況下創作的短視頻,映照的只能是審美的貧瘠。
結語
參考資料:
1.《為什麼說印度 美食 的靈魂是瑪莎拉?》
2.《印度街頭 美食 讓多少人上癮了?》
3.《喝恆河水、吃糞味刨冰:干凈又衛生的劉庸是如何火遍B站的?》
『肆』 有哪些吃一次很上癮的美食
美味的食物總是能夠讓人著迷,它有著特殊的功能,可以讓人感覺到滿足和幸福,象只溫柔的小手一樣撫慰人心,美食可以是山珍海味,可以是街邊小吃,可以是鄉野山林間的農家飯食,更可以是家鄉祖祖輩輩傳承下來的怎麼吃都不膩的風味美食。
【小貼士】
(1)爆炒小公雞時,鍋一定要滑透再炒,以免粘鍋。
(2)新鮮的小公雞又嫩又香,不需要焯水,直接生炒,很快就能燉熟,又簡單又省事,還沒有異味。
(3)加入青紅椒既可以增色也可以提香,大家也可以換成別的喜歡的配菜,例如土豆,蘑菇等。
『伍』 有哪些美食是吃了就會上癮的
喜歡吃的第一種油炸食物的名字叫做炸糕。雖然說炸糕這一種美食的做法非常的簡單,但是想要炸到外酥里內卻不是一件簡單的事情。前段時間去到西安美食街裡面,然後跟小販買了一塊炸糕,嘗試了之後瞬間愛上,現在想一想起來口水差點滴到衣服上面。
介紹的第二種喜歡吃油炸食品的名字叫做炸雞腿。現在大多數吃貨朋友們都是肉食主義者,要是一頓沒有肉食吃的話,真的會非常難受呢。雞腿這一個部位是雞身上肉最多的地方,蘸上色澤鮮艷的辣椒醬,接著放到嘴巴裡面嚼,簡直就是飄飄欲仙呢。小吃貨們,你們覺得呢。
介紹的第三種喜歡吃的油炸食品的名字叫做炸餃子。以前北方朋友很喜歡吃餃子,現在南方朋友和外國朋友都非常的喜歡吃,甚至還放到油鍋裡面油炸。一顆金黃酥脆的餃子放到黑醋裡面,然後叫放嘴巴裡面。雖然說有點油膩,但是吃起來真的很過癮呢。小吃貨們,你們愛吃嗎?介紹的最後一種油炸食品的名字叫做炸薯條。炸薯條這一種美食最先出現的地方是在國外,隨著時間的沉澱,全國各地朋友都愛吃。這一道美食用到的食材就是土豆,所以想要吃就可以做來吃
『陸』 讓人看了還想看,為什麼美食視頻這么受歡迎
熱愛美食享受烹飪固然是其中一個原因,但美國作家Dayna Evans特別提到,美食視頻和ASMR視頻的作用類似,都能夠刺激大腦的愉悅區,給人帶來平靜感和滿足感。大多數情況下,人們選擇觀看美食視頻並不是因為它的實用性,而是因為它的治癒效果。「製作『星球巧克力禮盒』的技巧,我也許一輩子都用不上,但看這個視頻緩解了我對周一的焦慮」。Dayna Evans這樣說道。
而在中國,隨著城市化進程的不斷深入,大量年輕人口脫離原生家庭,進入城市獨立生活。圍坐在一個桌子前吃飯的場景越來越少見,進食逐漸變成個體行為,都市自炊族和獨食族的數量不斷增加。
在韓國,以「獨食族」為主要顧客群的「一人烤肉店」開始出現並大受歡迎。店內設計都按照一人食的標准布置,店裡的桌子就像自習室里的書桌一樣,三面都有隔板,可以保證每位顧客的私密性和獨立性。桌子一角安裝了電子屏幕和手機支架,客人可以一邊吃飯一邊看視頻。
這時候美食視頻就成了最佳「下飯菜」。尤其對只能外食的上班族來說,很多時候外賣或自帶便當,不能滿足他們對於食物口味的需求,美食視頻用視覺上的滿足,部分彌補了味覺上的不足。