A. 有哪些花可以吃,可以做食材
有很多花都是可以吃的。最經典的花有桂花,如桂花糕,桂花蒸魚,桂花湯等等。金針菜其實就是植物的花曬乾的。還有玫瑰花,菊花都是可以食用的。近年來,人們以綠色環保的野花作為食材的越來越多,如槐樹花,槐花炒雞蛋幾乎成了一道名菜。南瓜花打湯也是一個不錯的美食。
B. 櫻花可以做什麼吃櫻花茶怎麼做
櫻花不僅浪漫,還可以做很多美食哦!做法非常簡單,也可以美到爆!想品嘗春天的味道嗎?快動手試一試吧!美容的也可以走起哦!
櫻花的幾款美食推薦 櫻花雨
菜譜簡介鮮艷奪目的色彩中,絮狀物緩慢地飄落,好像櫻花在下雨。
材料
主料:草莓汁36毫升,鮮牛奶180毫升,草莓冰激凌30克,紅石榴汁6毫升,糖水12毫升,冰塊120克
配料:檸檬1片,小紙傘1把
做法
1、在調酒壺中依次加入草莓汁、鮮牛奶、草莓冰激凌、紅石榴汁、糖水,再加入冰塊,加蓋後充分搖勻,倒入杯中。
2、杯口飾以檸檬片及一把小紙傘。
小訣竅
提示:牛奶與果酸混合,會產生絮狀物。
櫻花布丁
材料
雞蛋黃3個
牛奶250毫升
魚膠粉10克
鹽漬櫻花適量
白糖20克
做法
1、蛋黃加糖打散,牛奶加熱。
2、混合蛋黃,過濾全入杯中。
3、再放上提前泡過的鹽漬櫻花(2杯)
4、這樣一杯櫻花布丁就做好了。
櫻花壽司
材料
壽司海苔1張、壽司醋、大米、黃瓜1根、胡蘿卜1根、肉鬆、壽司竹簾1張、櫻花粉、保鮮膜
做法
1、大米淘好,電飯煲按快煮,20分鍾之後完成。
2、竹簾鋪平,海苔放上去,把煮熟的米飯平鋪在海苔上。
3、把黃瓜、胡蘿卜切成粗條,放上肉鬆。
4、把保鮮膜貼在米飯上,翻過來。
5、在另一面沒有米飯和蔬菜的海苔上撒上櫻花粉。
6、用手把壽司簾捲起來,擠壓一端的海苔,成品呈花瓣形。
7、做了5個以後,擺成一朵花,在每一個壽司中央,滴幾滴壽司醋。
櫻花茶怎麼做
春天裡落下的櫻花,用鹽保存起來,需要的時候泡開再用來做各種甜品和飲料,彷彿春天一直在身邊
櫻花茶的做法 1、將紅茶用開水泡開,鹽漬櫻花用清水浸泡一段時間,除去鹹味。 2、泡好的櫻花放入茶杯中,倒入泡好的紅茶即可。
C. 與櫻花有關的美食都有哪些
1、櫻花點心
櫻花做的點心通常叫「和果子」,看起來十分精緻,通常也與四季時令相匹配。糯米的外皮,豆沙的內瓤,中間夾著浸泡過的櫻花花瓣,就是春日裡最美味的「櫻花點心」。
2、櫻花茶
櫻花茶
這種茶需採用櫻花盛開時的花朵,多為八重櫻,然後用鹽和醋腌制而成。食用時,可以用開水沖泡,茶水色澤鮮艷,精緻淡雅。那些花因吸足了腌漬料而變成更深一點的粉紅,柔白的鹽粒均勻地蓋著花朵,好似從雪地拾起的一般,應景又好看。
3、櫻花素麵
櫻花素麵
其做法是將紫蘇粉、櫻花粉一起和面,做成粉嫩剔透的素麵,還透出淡淡的紅暈,看起來晶瑩透亮。入口後更是清新,芳香中又透著些許清涼。
4、櫻花酒
櫻花酒
櫻花酒是由八重櫻的花瓣泡酒釀制而成,酒香與櫻花的芬芳交織在一起,沾上舌尖,讓人彷彿憶起那櫻花瓣漫天飛舞時的絕美景象。
5、櫻花壽司
櫻花壽司
該壽司通常只在櫻花盛開的時節供應,粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣,堪稱秀色可餐。這類壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司等。
6、櫻花果凍
櫻花果凍
晶瑩剔透的果凍配上淡雅粉嫩的櫻花,想想就覺得無限美好。通常,這種「櫻花果凍」內都會嵌入一整朵櫻花,不僅可以食用,還有很高的觀賞性。
7、櫻花冰激凌
櫻花冰激凌
櫻花盛開時節,日本很多商家都會推出「櫻花冰淇淋」。值得一提的是,這是用櫻花作為天然色素而製成的奶油冰淇淋,還有柔美的櫻花香氣。店家通常還會在冰淇淋上面點綴一朵腌制的櫻花,美味之餘,也能讓吃的人充分感受到濃濃的春天氣息。
D. 曬干櫻花可以做什麼
櫻花具有很多葯用價值
櫻樹葉及櫻花做為傳統中葯材,其功能具有止咳,平喘 ,宣肺,潤腸、解酒的功效。近年來,現代醫學證明櫻葉除傳統葯性記載之外,還含有豐富的維他命A、B、E,櫻葉、櫻葉梗、櫻樹皮、櫻樹根所含的櫻葉酶、櫻皮甙更具有抑制惡性腫瘤的功效。其櫻葉黃酮還具有美容養顏,保持青春、強化黏膜、促進糖分代謝的葯效。
我國原有的櫻樹葉加工僅是鹽漬櫻葉、鹽漬櫻葉的脫鹽,未能充分體現櫻樹葉的原有成分及價值。目前國內新發明一種乾燥鹽漬櫻葉、櫻花的生產方法,該乾燥鹽漬櫻葉、櫻花充分保存了櫻葉、櫻花的特殊香味及葯性,並且應用於櫻葉茶、沐浴包及食品、酒類、日用化工、制葯、保健品等領域的生產。
日本人喜愛櫻花的狂熱,為了能品嘗櫻花,更在櫻花盛開的時期,將櫻花做成甜點、美食或釀製成櫻花美酒。
E. 與櫻花有關的美食有哪些有什麼值得推薦的嗎
之前和母親去過日本旅遊,正好趕上櫻花節,真是看街道的落櫻繽紛。櫻花的味道清香,其實在中國的不少地區也都有櫻花,甚至還有櫻花美食。可比克還推出了櫻花味的薯片,真是太好吃了·。其實櫻花還可以做很多的美食,比如櫻花水晶蒸餃,實在是太美味了!
燙面用的是150克小麥澱粉,50克土豆澱粉,開水邊倒邊攪拌,攪成面絮,無乾粉的時候放入兩克三克的豬油,如果家裡沒有,可以用植物油代替,下手揉面,揉光滑之後,蓋上蓋子,讓其靜置五分鍾,五分鍾之後取出面團,搓成長條後,再切成大小均等的小劑子。全部做好之後,搓圓撒少許的干澱粉防沾,放入盆中,蓋上蓋子防止風干,也可以直接蓋上保鮮膜,取一個劑子擀成餅皮,放入做好的餡料,像包糖三角一樣的手法,把它包成五角形,用大拇指捏出花型,全部做好上鍋蒸,15分鍾左右,即可出鍋,櫻花水晶蒸餃就做好了。
F. 這個季節櫻花可以做菜嗎
櫻花可以做菜,可以做鹽漬櫻花,原料簡單,做法卻大有講究。主要分為採摘、水洗、晾乾、鹽漬、脫水、醋漬、陰干、保存幾步。其中用到的鹽最好是海鹽或粗鹽,加入梅子醋,以保留櫻花的顏色,並增添香味。
G. 哪種櫻花食品好吃
幾款櫻花做的甜品小吃,好看好吃,手巧的MM可以試試:
花見櫻餅,適合三四月開滿櫻花的氣候。粉嫩嫩的櫻餅,讓人不忍下口,若是能帶上便當盒,和朋友去櫻花樹下,一起品嘗,這才不辜負春光和風。 櫻餅是一種和果子,分長命寺餅。
【櫻花葛餅】原料:純葛粉50克、糖20克、水250克、黑糖漿適量(黑糖用適量的水融化)、熟黃豆粉適量、鹽漬櫻花。做法:1.將葛餅的材料:葛粉,糖和水攪拌融化,1000w的微波爐3-4分鍾,攪拌均勻到黏稠透明為止。2.將(1)准備一個四方形盒子的模具,倒入一小部分,放入鹽漬櫻花,然後將剩餘的全部倒入待涼。3.凝固後切成小塊裝盤,撒上黃豆粉,澆上黑糖漿一起食用。