⑴ 喝酸奶後可以吃菠蘿嗎
您好!喝酸奶後吃菠蘿是不可以的,原因如下:
菠蘿中的草酸會和酸奶中的鈣質變成草酸鈣,這樣容易造成腹脹或胃脹等症狀!兩者應隔最少半小時。
類似的例子還有不少,一定要注意不能同時吃含鈣和含草酸的東西,這里有專業鏈接http://www.cq.xinhuanet.com/2015-07/08/c_1115856279.htm
⑵ 菠蘿可以和酸牛奶一起吃嗎
菠蘿最好不要跟酸牛奶一起吃。
一起吃菠蘿和酸奶會導致腸道不適和營養損失,因為菠蘿和酸奶中的鈣很容易結合成草酸鈣,使胃不舒服。兩個都應該在半小時內吃完。
資料參考:大眾養生網
⑶ 菠蘿可以和酸奶一起吃嗎菠蘿和酸奶能一起吃嗎
很多人喜歡用酸奶喝水果製作水果沙拉或者奶昔,但是有些水果是和酸奶相剋的。菠蘿可以和酸奶一起吃嗎?菠蘿和酸奶一起吃有什麼害處。
菠蘿可以和酸奶一起吃嗎
答案是最好不要,可能會引起腸道不適,損失營養,兩者食用應該間隔半個小時以上。
菠蘿酸奶不能一起吃的原因
破壞營養
酸奶中的蛋白質含量比較高,一旦同食,菠蘿中所含的果酸會使酸奶中的蛋白質凝固;另外,菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶,能分解酸奶中的蛋白質,最終會影響到蛋白質的消化吸收。。
菠蘿里的酸性成分會使得牛奶里的蛋白質改性,結構重排,所以一起榨汁後會發現牛奶蛋白結塊了,成為絮狀物,除了影響口感之外別的應該沒太大害處,但有時候吃的就是口感不是嘛~建議菠蘿酸奶冰塊一起榨,菠蘿奶昔還是OK的~另外橘子,檸檬,之類比較酸的水果和牛奶一起時候都會發生如此狀況
產生不適
菠蘿中含有草酸,酸奶中富含鈣元素,草酸容易與鈣反應生成草酸鈣,從而容易產生腹脹或腹瀉的不適症狀。
味道可能變化
很多人反映自己在做菠蘿牛奶的時候出現了味道邊哭的情況。這是菠蘿裡面的營養成分與酸奶發生了反應。一般來說,這沒有什麼危害,但不宜食用。
⑷ 菠蘿酸奶可以一起食用嗎
不能。菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質,這種物質能分解酸奶中的蛋白質,從而降低酸奶的營養價值。菠蘿還含有一定的草酸成分,和酸奶中的鈣同食,會發生沉澱反應,食用後容易引發腸胃不適。菠蘿和酸奶中含有的酸性成分都較多,兩者同食,更易刺激腸胃。
不能。菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質,這種物質能分解酸奶中的蛋白質,從而降低酸奶的營養價值。菠蘿還含有一定的草酸成分,和酸奶中的鈣同食,會發生沉澱反應,食用後容易引發腸胃不適。菠蘿和酸奶中含有的酸性成分都較多,兩者同食,更易刺激腸胃。
另外菠蘿中的菠蘿蛋白酶將牛奶中的蛋白質和脂肪分解之後,會產生一些肽,而肽是帶有苦味成分的,十分影響菠蘿和酸奶的口感。綜合以上三點考慮,不建議大家將菠蘿和酸奶混合到一起吃,最好是將這種食物隔開時間段吃更好,這樣營養吸收更全面,味道也更好。
⑸ 吃好菠蘿能喝酸奶嗎
可以,菠蘿和酸奶能一起吃。
主料:自製原味酸奶350g、菠蘿100g
輔料:蜂蜜30g
1、菠蘿用鹽水清洗一下,瀝干水。
⑹ 菠蘿可以和酸牛奶一起吃嗎
菠蘿和酸牛奶最好不要同食。
原因如下:
1、酸奶中蛋白質含量較高,而菠蘿中的果酸會使蛋白質凝固,破壞酸奶的營養價值。
2、另外,菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶,能分解酸奶中的蛋白質,最終會影響到蛋白質的消化吸收。
3、因為菠蘿中的草酸和酸奶中的鈣容易結合成草酸鈣,而使胃不舒服。
所以說,菠蘿和酸牛奶不要同食,真要一起吃的話,兩者相隔個半小時再吃。
拓展資料
與菠蘿相剋的食物:
1、菠蘿和蘿卜
菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發甲狀腺腫。
2、菠蘿和牛奶
菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
3、芒果和菠蘿
這兩種水果一同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
⑺ 吃好菠蘿能喝酸奶嗎
可以,菠蘿和酸奶能一起吃。
主料:自製原味酸奶350g、菠蘿100g
輔料:蜂蜜30g
1、菠蘿用鹽水清洗一下,瀝干水。
⑻ 酸奶能與菠蘿一起食用嗎
隨著人們的生活的多樣化,人們的飲食方式也是多樣化的增加,尤其是各種甜品和飲料的多樣化的出現,那想說的是對於大眾喜愛的 酸奶能與菠蘿一起食用嗎 ?
酸奶能與菠蘿一起食用嗎菠蘿別名鳳梨、地菠蘿、番梨、露兜子、王梨。是由眾多小花結成的合生果。每100克菠蘿含蛋白質0.6克,並含有糖類、脂肪、有機酸,菠蘿葉含鞣酸。菠蘿含菠蘿蛋白酶,能分解纖維蛋白和酪蛋白,可促進入體吸收營養。臨床上可用作抗水腫和消炎葯,口服能加強體內纖維蛋白的水解作用,將阻塞於組織的纖維蛋白及血細胞凝集塊溶解,從而改善局部血液循環,與抗生素、化療葯物合用,能促進葯物對病灶的滲透和擴散。
酸奶能與菠蘿不可以一起食用。因為菠蘿中的草酸會和酸奶中的鈣質變成草酸鈣,這樣容易造成腹脹或胃脹等症狀,兩者應隔最少半小時。而加工後的菠蘿醬沒事,因為很多鈣質氧化了,並且加了一些食品添加劑。這個的話,就可以。
菠蘿食物相剋列表,和菠蘿相剋的食物
菠蘿與雞蛋不能同食
雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。
菠蘿與蘿卜不能同食菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營養價值,還會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發甲狀腺腫。
菠蘿與牛奶不能同食
菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
上述是關於菠蘿的介紹,希望對您有幫助。
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⑼ 菠蘿可不可以和酸奶一起吃
菠蘿可不可以和酸奶一起吃
菠蘿可不可以和酸奶一起吃,菠蘿和酸奶很多人都喜歡吃,菠蘿和酸奶是我們生活中的常見食物,很多人會選擇用酸奶做水果沙拉食用,那麼現在分享菠蘿可不可以和酸奶一起吃?
菠蘿可不可以和酸奶一起吃1
不建議食用。
從食物的成分上來看,菠蘿中含有多種有機酸性物質以及菠蘿蛋白酶,而酸奶含有豐富的蛋白質及鈣元素,兩者之間的成分會發生反應,引起身體的不適,因此,不建議菠蘿和酸奶同食。
菠蘿和酸奶一起吃了會怎樣
降低營養
菠蘿中菠蘿蛋白酶會分解破壞酸奶中的蛋白質,從而降低酸奶的營養價值。
消化不良
菠蘿中的酸性物質會與蛋白質、鈣質結合,生成難以溶解的沉澱物,進而影響食物的消化及吸收,情況嚴重者還會出現消化不良的情況。
口感不佳
菠蘿與酸奶搭配食用,兩者之間的成分發生發應,以出現變苦、變酸等情況,降低食物的口感。
腹痛腹瀉
酸奶中的乳酸菌有促進腸道蠕動的作用,而菠蘿中的膳食纖維也有這樣的作用,因此,兩者同食後,易刺激腸胃,出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。
菠蘿和酸奶一起吃了怎麼辦
多喝水
菠蘿和酸奶同食後,多喝點水可以幫助食物的消化及吸收,稀釋食物成分,進而改善身體的不適。
合理休息
人體具有一定的自我恢復能力,情況不是很嚴重的話,建議多喝點水後,然後再好好的休息一下。
按摩腹部
菠蘿和酸奶食用後,可能會出現消化不良的情況,因此可以按照順時針、逆時針的.方式,輕輕的按摩腹部,來促進腸道的蠕動,讓食物在體內消化吸收,以緩解身體的不適。
吃了菠蘿多久可以喝酸奶
半小時。
菠蘿中的水分含量豐富,在胃蛋白酶的作用下分解代謝,一般半小時左右的時間,基本上能完成消化,因此,吃了菠蘿半小時後喝酸奶比較好。
菠蘿不適合與什麼食物同食
高蛋白食物
菠蘿中的酸性物質含量豐富,與高蛋白食物同食易使蛋白質凝固,影響消化。常見的高蛋白食物有:牛奶、雞蛋。
含維生素C分解酶食物
菠蘿是一種維生素C含量非常豐富的水果,與富含維生素C分解酶食物同食,易降低食物的營養價值。常見的食物有:白蘿卜、黃瓜等。
酸奶不適合與什麼食物同食
黃豆
酸奶中含有的鈣元素與黃豆中的化學成分發生反應,影響鈣質的吸收,降低食物的營養。
含酸食物
酸奶中的酸性成分含量豐富,再與含酸量豐富的食物同食,易刺激胃酸的分泌,引起胃部的不適。常見的含酸量豐富的食物有:菠蘿、檸檬等。
菠蘿可不可以和酸奶一起吃2
菠蘿和酸奶能一起吃嗎
一般情況下,菠蘿和酸奶不建議一起吃,因為菠蘿和酸奶之間所含的成分容易產生不良反應,兩者一同食用容易引起腸道不適合,營養損失。因為菠蘿所含的草酸和酸奶中所含的鈣容易結合成草酸鈣,從而容易導致胃不適。因此,建議兩者食用間隔半小時以上為好。
菠蘿和酸奶一起吃有什麼壞處
營養丟失
酸奶中含有較高的蛋白質,而菠蘿所含有的果酸成分會導致酸奶的蛋白質凝固,此外,菠蘿所含的菠蘿蛋白酶,會是酸奶中的蛋白質分解,從容易引起體內蛋白質不易消化吸收。
引起不適
菠蘿含有草酸,而酸奶富含鈣類元素,草酸容易和鈣反應生成草酸鈣,進而容易引起腹脹和腹瀉等不適感。
味道容易發生變化
很多人表現,菠蘿和牛奶同時食用容易導致味道變苦的情況,這是因為菠蘿所含的營養成分喝酸奶發生了反應。一般情況不會有什麼危害,但不宜同時食用。
菠蘿不能和什麼一起吃
雞蛋
菠蘿富含果酸,雞蛋含有大量的蛋白質營養素,兩者同時食用,果酸會導致蛋白質凝固,從而引起蛋白質的消化和吸收。
蘿卜
蘿卜含有維生素C酵酶,菠蘿富含維生素C,兩者同時食用會破壞維生素C的營養成分,導致營養降低。此外,兩者一起使用,會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,而這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,容易誘發甲狀腺腫。
芒果
菠蘿和芒果不建議一起吃,尤其是體質敏感的人群,很容易出現皮膚過敏等不適症狀。因為菠蘿和芒果都很容易引起過敏的反應的化學成分,所含的單羥基苯或二羥基苯對皮膚黏膜有一定的刺激,容易引起口唇紅腫,癢痛的情況。
酸奶不能和什麼同食
香蕉
不建議酸奶和香蕉一起食用,香蕉富含豐富的營養成分,對改善心腦血管有一定的功效,但和酸奶一起食用容易嘗試致癌物,尤其對於脾胃虛寒的人群容易產生腹瀉,特別是剛吃冰箱取出的食物更不建議立即食用。
黃豆
酸牛奶含有豐富的鈣質成分,而黃豆所含的化學成分容易影響鈣質的消化和吸收,因此不建議一同飲食。
葯物
比如胃葯、抗生素和降糖葯等道路不建議和酸奶一起吃,因為酸奶偏酸性,對於腸溶片或包衣片等劑型的葯物容易產生破壞,影響療效,建議間隔2小時以上吃為好。
火腿
喜歡吃三明治和優酪乳早餐的人群要注意了,三明治中的火腿、乳酸飲品一起吃很容易致癌。因為這裡面保存了香腸、火腿、臘肉等加工肉製品,此類使用大都會添加硝酸鹽來防止食物腐敗,也會 引起肉毒桿菌的生成,而此類城府一旦遇到有機酸,易轉換成致癌物質亞硝胺。所以建議兩者食用間隔時間1小時以上。
⑽ 酸奶和菠蘿可以一起吃嗎
酸奶和菠蘿可以一起吃,但是注意要適量,否則會引起胃腸道不適。
菠蘿的營養成分:
菠蘿中含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質,另外還含多種有機酸及菠蘿酶等。菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用,對腎炎和高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助療效。由於纖維素的作用,對便秘治療也有一定的療效。當出現消化不良時,吃點菠蘿能開胃順氣,解油膩,能起到助消化的作用,還可以緩解便秘。除此之外,菠蘿富含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。
食用禁忌:
1、由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,它會分解體內的蛋白質,而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃,用鹽水泡菠蘿後,能夠有效破壞「菠蘿朊酶」的內部導致過敏的結構,從而失去使人過敏的能力,並喪失對於有的體質的毒性。