㈠ 做奶茶用什麼茶葉
做奶茶用紅茶和綠茶可以
紅茶：在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠銷斯里蘭卡和印度。正宗的台灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶製作的哦！
註：一般比較好的奶茶店做出來的奶茶都會經過調配，並且店裡都會有自己的配茶師以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三種以上的紅茶，其中一種還包括祁門紅茶哦~
想要用紅茶自製奶茶，最好用優質紅茶，做出來的奶茶不苦不澀還很香醇哦，如果是茶包的話口感是很苦澀的。
㈡ 做奶茶的茶葉是什麼茶
紅茶、綠茶都可以，一般用的是紅茶。
准備用料：紅茶包2包、牛奶500ml、煉乳適量、粉圓適量
步驟一：鍋中多放水。
步驟二：煮沸。
步驟三：加入粉圓。
步驟四：煮到全部漂浮起來
步驟五：悶20分鍾撈出沖涼水。
步驟六：紅茶包奶茶和適量煉乳沖泡成簡易奶茶。
步驟七：珍珠奶茶就做好啦。
㈢ 奶茶一般選什麼茶葉好 什麼茶葉最適合做奶茶
1、紅茶的茶葉當然也很適合做奶茶，而且當天喝的話營養價值也會比較好。正宗的台灣奶茶就是用紅茶茶葉沖泡而成的，口感非常之好，深受到很多人的喜愛。
2、阿薩姆紅茶，它的茶葉外觀看上去細長而又扁平，顏色是帶些深褐色，沖泡之後更偏向了深的紅色稍帶褐，而沒有原本那麼褐色了。仔細地湊近一聞，能聞到茶香味，味道卻又濃郁而帶回甘，使人沉浸其中，很適合做奶茶。
3、錫蘭紅茶，錫蘭紅茶的茶葉一般會顯得更碎一些，顏色是呈紅褐色。它的味道渾厚而且豐富，雖較品嘗起來略有些苦澀，但回味還是很美好的，也很適合做奶茶。
4、伯爵茶，有時候我們見到的市面上出售的伯爵奶茶便是用伯爵茶做出來的。當然伯爵茶除了紅茶之外還有些其他的材料混合而成，所以自然味道也會更重一些，但仍受到大家的歡迎。
5、綠茶。綠茶一般我們在夏天會喝到的比較多，也經常會用綠茶茶葉來製作奶茶。像一些名字帶有奶綠的奶茶就少不了綠茶的加入。
㈣ 做奶茶用什麼茶好
一般來說，做奶茶既可以用紅茶也可以用綠茶，其中紅茶比較好的是印度的阿薩姆紅茶和斯里蘭卡的錫蘭紅茶，其中阿薩姆紅茶的茶湯會偏紅一點，並且會有一點焦糖的味道，而錫蘭紅茶的茶湯會偏橙色一點，味道比較的醇厚。
奶茶的簡介
奶茶是一種蒙古高原游牧民族的日常飲品，後來隨著不斷的發展，在許多的國家和地區都流行起來。
奶茶大致可以分為草原奶茶、蒙古奶茶、新疆奶茶、珍珠奶茶、印度奶茶等等。