A. 豬骨煲蓮藕還加什麼材料好喝
加冬瓜好喝。
冬瓜中含有較為豐富的維生素A、胡蘿卜素、維生素C及較多礦物質等，如鉀、磷，與骨頭蓮藕一起煲湯吃，可起到營養互補的效果，冬瓜與蓮藕中含有較多粗纖維，有助於促進胃腸道蠕動。
B. 蓮藕豬骨湯還可以放什麼材料
蓮藕排骨湯可以只用蓮藕和排骨燉湯，也可以根據自己的口味加入一些其他的食材一起燉煮，常見的有如下幾種：
1、枸杞。枸杞是一種葯食同源的葯材，味道甘甜，具有滋肝腎、明目的作用，放入蓮藕排骨湯中不僅可以增強食慾，還可以加強湯的營養價值。
2、花生。花生中含有豐富脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分，在蓮藕排骨湯中加入適量花生不僅可以幫助補充蛋白質，而且還可以起到一定的通乳下奶的作用，適合產婦食用。
3、蘋果。蘋果是一種常見的水果，味道甘甜，其中含有豐富的維生素，與蓮藕排骨湯一起燉不僅可以幫助補充人體營養，還可以起到增強免疫、益智健腦的作用，適合幼兒食用。注意蘋果要出鍋前幾分鍾放，否則會應口感。
C. 蓮藕骨頭湯可以加什麼
可以加些花生米。
主料：花生30顆、蓮藕500g、豬肩胛骨700g
輔料：油適量、鹽適量、雞粉適量
1、骨頭洗凈
D. 大骨藕湯的正確做法大全
大骨蓮藕湯是以豬棒骨、蓮藕、玉米塊、枸杞為主材的菜餚名。
中文名
大骨蓮藕湯
主要原料
豬棒骨， 枸杞
是否含防腐劑
否
難度
簡單
材料
豬棒骨 蓮藕 玉米塊 枸杞
輔料
鹽 料酒白鬍椒雞精 蔥姜 醋
做法
1 主料 棒骨
2 配料枸杞玉米 蓮藕
3 鍋中放水加入棒骨。
4 加入料酒 蔥姜 大火燒開。
5 用勺撇去血沫。
6 加入醋轉小火煲至2小時。
7 蓮藕切成滾刀塊。
8 蓮藕塊 玉米塊枸杞一起下入湯鍋中，繼續煮至30分鍾
小貼士
熬骨頭湯加適當的醋,不影響湯味,但是可幫助骨中的鈣質游離出來,增加湯中的鈣含量,可以促進人體吸收，喝了更可預防骨質疏鬆症。
E. 豬骨蓮藕湯放什麼材料
豬骨蓮藕湯的主材料：蓮藕、豬棒骨。
調料：澱粉適量，鹽、雞精、蔥段、薑片、料酒各少許。
豬骨蓮藕湯除了加入豬肉和蓮藕外，還可以加入紅棗、紅豆、枸杞、板栗、花生、蓮子、黃豆等其中一兩種食材，讓豬骨蓮藕湯更加豐富，也要也更加全面。在廣東、福建等南方地區，還經常在豬骨蓮藕湯中加入當歸、黨參等中葯材，更利於養生。
豬骨蓮藕湯還可以加入一些味道鮮甜、功效相近的食材或葯材一起燉，這樣不僅味道更加鮮甜好喝，而且食材之間葯效不沖突，服用功效還更好，常見的食材有：海帶、玉米、山葯、胡蘿卜等。
豬骨蓮藕湯的鍋具選擇和燉煮時間
蓮藕成分中含有一定的酚類物質，酚類物質容易和鐵元素發生化學反應，從而產生發黑現象，因此一般不用用鐵鍋煮湯，建議用砂鍋、燉盅燉等炊具是比較合適的。
蓮藕切開後放在空氣中過久，其中含有多酚類物質和酚氧化酶在接觸空氣後，酚氧化酶會將多酚類物質氧化為醌類化學物質，聚合後就容易生成黑色素，因此，不急著烹飪的話，可以不用立馬切開蓮藕。
蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關系，一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，因為高壓鍋內壓力大，密封性比較好，所需的時間也會短很多，一般燉煮半小時到四十分鍾左右即可燉好；而燉盅的話受熱比較慢，用慢火燉煮的話，通常需要3小時左右；而若是使用砂鍋燉煮，一般是先用大火煮沸，再改小火，這樣燉煮通常需要2小時左右才能燉成。
以上內容參考：網路-豬骨蓮藕湯