⑴ 患有腦溢血的患者，最好是多吃什麼食物
腦出血患者必須積極供給身體所需的營養物質，這種抗病能力，蛋白質是基礎原料，人體所以優質蛋白質能接近氨基酸的人體模式，被人體吸收和利用率較高，特別適合腦出血患者，含有優質蛋白質的食物，主要包括瘦肉、雞蛋、牛奶、魚、豆製品。腦出血患者可多攝取天然抗凝血劑和被動脂質食物，有利於減少心肌梗塞和缺血性中風，抑制血小板聚集，防止血栓形成。
病人可以吃捲心菜、生菜、白菜、捲心菜或富含纖維的蔬菜，如西蘭花，以保證病人的腸胃蠕動。患者還可以吃蘋果、梨、橙子、柚子、火龍果、榴槤、西瓜、櫻桃番茄、獼猴桃和其他水果。他們可以吃粥、面條、饅頭、麵包卷或紅薯等食物。這些病人必須戒煙、戒酒。
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⑵ 腦出血能吃什麼食物好
其實我在我們生活中經常的遇到腦溢血的患者，腦溢血已經成為了我生活中比較常見的一種疾病，這種疾病的危害性也是非常大，患者如果能夠積極的治療和做好日常的護理，也會有很好的恢復效果，但是腦溢血的患者通常也會出現後遺症，所以在恢復的過程中要多注意飲食的方式，通過飲食來調理，讓患者能夠盡快的康復，那麼，腦溢血患者可以吃什麼好，我們一起來了解一下吧。
1、 一般腦溢血的患者，在恢復的階段，能夠通過飲食的方式來調理，對患者的恢復有很大的幫助，腦溢血的患者，在飲食上主要以保證營養，共給的情況下，盡量可以以半流質和軟食為主，清淡易消化的食物，對患者會有很好的助消化作用，同時可以避免患者出現便秘的情況。
2、 腦溢血的患者，在飲食方面可以多吃高纖維的素食食物，有助於通便，由於腦溢血的患者在康復期間，消化系統也會受到一定的影響，因此在飲食方面要根據患者的病情來綜合的分析，最好是能夠保證均衡的營養，以保患者能夠盡快的恢復。
3、 腦溢血的患者，在治療期間，由於患者的病情不同，個人的身體差異不同，在進行療法恢復的時間也是有所不同，同時患者的飲食方式也是要根據患者的身體情況來決定，所以在飲食方面，最好是根據患者的自身情況來選擇適合的食物，才能夠讓患者得到盡快的康復。
日常生活中腦溢血的患者，要注意保持良好的生活習慣和飲食習慣，最好是吃清淡的飲食為主，同時要多吃含豐富膳食纖維的食，保持良好的心態，注意休息，這樣對身體的恢復有很大的幫助。
⑶ 腦溢血病人適合吃什麼
飲食對於腦溢血病人而言十分重要，良好的飲食是保護腦出血病人的重要手段。除了葯物治療以外，還要合理調配飲食，對康復較為重要，飲食需要注意低鹽飲食、低脂飲食、高蛋白飲食和高纖維素飲食。
1、葯物治療：可以在醫生指導下使用止血葯物，如氨基己酸、止血環酸等，或是降低顱內壓的葯物，如甘露醇、甘油果糖等；
2、低鹽飲食：恢復期的病人，鈉瀦留會加重腦水腫，要限制鈉鹽的攝入，避免食用鹹菜、泡菜、咸鴨蛋等腌制食物，建議每人每天食鹽攝入量不超過6克；
3、低脂飲食：限制動物脂肪攝入，如豬油、牛油等，可選用植物油，如豆油、芝麻油、花生油。限制含膽固醇高的食物，如蛋黃、動物內臟、肥肉等，可進食清淡、易消化、易吸收的食物，如爛面條、湯類或水果泥等；
4、高蛋白飲食：補充蛋白質，可食用蛋清、瘦肉、魚類、奶類、豆類和各種豆製品以供給身體所需要的氨基酸和蛋白質；
5、高纖維素飲食：多食新鮮水果、蔬菜等富含維生素的食物，避免辛辣食物，戒煙酒，保持大便通暢，還可以多吃五穀雜糧，如小麥、高粱等。
腦溢血急性期伴有意識障礙或吞咽功能障礙時，應採用鼻飼飲食，通過胃管餵食易消化的流質食物，如豆漿、牛奶等，一次不超過200ml。食物不宜過熱過冷，避免引起嘔吐、嗆咳或消化不良。若腦出血病人神志清醒，但有吞咽困難，進食時容易發生嗆咳，應給予糊狀飲食，如肉末、菜末粥等，防止發生嗆咳。
⑷ 腦溢血病人吃什麼食物好
腦溢血病人的飲食
病人神志清楚，能進食並無咳嗽，咽下無困難者應給軟質消化，低糖、低脂、高蛋白性食物，多吃新鮮蔬菜、水果，因為新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果不僅可以減少便秘，還含有豐富的維生素 C 和微量元素，避免進食過飽及對胃腸道的刺激性強的食物。
昏迷不能進食病人，鼻飼是一種十分重要的途徑，一般在病後 2 — 3 天病情穩定後進行准備注射胃管的食物，先應該高溫消毒，食物溫度宜在 37 — 40 ℃ ，成人 24 小時的液體需要一般不低於 2000 毫升，推薦流質食物的配方：鮮牛奶 1000 毫升，鮮豆漿 400 毫升，米粉 200 克，鮮雞蛋 6 個，砂糖 50 克，精鹽 5 克、維生素 C300 毫克，維生素 B1 30 毫克， B6 30 毫克，配好的食物可分 4 — 6 次，每隔 4 — 6 小時注入 150 — 250 毫升。
??? 在注入時切忌太快，以免引起嘔吐，特殊情況下，如夏天出汗多，高熱，則每天增補液體 500 — 1000 毫升。
腦血管病
意外包括：腦出血、珠網膜下腔出血、腦血栓形成、腦栓塞。
症狀： 突然發病，可有頭暈、頭痛、嘔吐、失意、流涎、口角歪斜和半身癱瘓，重者可有昏迷、二便失禁。
自救措施： 就地側卧、不搬動、如需搬動應平穩抬放；
去除義齒，清理口腔異物，保持呼吸道暢通。用冰袋或水毛巾置於病人前額，以利降低顱內壓，注意保暖。
腦出血病人進補葯膳
中醫認為，腦出血是由於患者臟腑功能虛弱導致體質偏虛，又遇到外界因素作用，比如七情（喜、怒、哀、樂、悲、思、恐）或六淫（風、寒、暑、濕、燥、火），以及暴飲暴食等，導致外因引動內因而致痰濁淤血，經絡淤阻，血液不循常道，上逆於頭部導致。
鑒於腦出血的發病機理與體質偏虛有關，因此腦出血病人應適當進補。
但腦出血發作期，病人以痰濁淤血為主，所以不宜隨意進補。住院期間，一般是由醫院營養師根據患者的具體情況，確定個體化營養處方。
處於恢復期的病人，痰濁淤血症狀基本緩解，病人體質虛弱表現比較突出。此時，應注意飲食調理。飲食宜清淡，宜食易消化、維生素含量高的飲食，忌肥甘，戒煙酒，多食白菜、蘿卜等粗纖維食物，保持大便通暢。由於膳食中的脂肪量下降，應適當增加蛋白質攝入量。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日還要吃一定量的豆製品，如豆腐、豆乾，對降低血液膽固醇及改善血液黏滯有利。每日食鹽用量要小，大約3克左右，可於烹調後再加入鹽拌勻即可。為了增加食慾，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋除可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收。芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。此外，要經常飲水，尤其在清晨和晚間，這樣可以稀釋血液。
葯膳可與葯物治療相輔相成，減輕症狀，促進機體功能的恢復，預防和減輕再度復發。在此推薦滋補葯膳兩款：
1.黃芪豬肉羹
黃芪20克，大棗6枚，當歸10克，枸杞15克，瘦豬肉50～100克切成薄片，加生薑片、蔥白段，大火煮沸改小火燉，煮至肉爛加精鹽適量，味精少許，還可根據個人嗜好酌加麻油、花椒油等，端鍋放溫後即可食用。功效和服法：黃芪益氣，枸杞填精，當歸養血活血，大棗溫中補氣，瘦豬肉富含蛋白質，滋陰潤燥。全方共達補益精氣、活血化淤之功效。每劑分兩次服用，每天兩次。適用於腎虛精虧型腦出血患者。臨床表現為：音喑失語，心悸氣短，腰膝酸軟，肢體痿廢，手足麻木，半身不遂，舌體胖大邊有齒痕，苔白，脈沉細無力者。禁用於頭疼汗出，心煩口苦，動則易怒，面紅目赤，腹脹噯氣者。糖尿病患者慎用。
2.醋蒸胡椒梨
陳醋、白鬍椒粒適量，梨兩個。將白鬍椒研為細粉，把梨一劈兩半，將白鬍椒粉夾於其中，放入盤內，加醋上籠蒸至梨熟，即可食用。功效和服法：白鬍椒又名玉椒，含胡椒辣脂鹼、揮發油、蛋白質等，可解熱、驅風、抗驚厥；梨又稱快果、玉乳，含糖類、有機酸及維生素，能生津潤燥、清熱化痰；陳醋含高級醇類、琥珀酸等，能活血散淤，解毒殺蟲。全方共達滋陰清熱，活血化淤，驅風止厥之功效。每次吃一隻梨，日服兩次，久用有益無害。本方適用於肝陽上亢脈絡淤阻型腦出血患者。臨床表現為：半身不遂、患側僵硬佝攣、頭疼頭暈、面赤耳鳴，口乾咽燥、舌紅絳、苔薄黃、脈弦硬有力。本方禁用於糖尿病並腦血管意外者。
⑸ 腦出血病人吃什麼好啊
腦出血患者需要針對病情吃些特殊的食用，同時還要堅持服用葯物。大多數腦出血是由高血壓引起的，針對由高血壓誘因引起的腦出血，患者應堅持低鹽低脂的飲食方式，如果患者在治療時做了開顱手術，那麼對蛋白質會有很大的需求，應考慮術後多補充優質的的蛋白質。而對於腦血管畸形引起的腦出血，患者日常飲食就要保持清淡。
腦出血病人吃什麼比較好
1、優質蛋白質食品：腦出血後要積極補充營養，這樣才能幫助機體盡快康復。患者每日蛋白質的攝入量應占總熱量的12%15%，優質蛋白質食物中的氨基酸比較接近人體蛋白質模式，更容易被人體吸收和利用，十分適合腦出血患者食用，例如魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。
2、富含膳食纖維的食物：膳食纖維可降低血脂和血糖，促進胃腸蠕動，吸收大腸水分軟化糞便，防止便秘，對與腦出血患者康復期間腸蠕動引起的便秘有很好的改善作用。
3、富含精氨酸的食物：它能加速傷口的癒合，促進人體內膠原組織的合成，達到修復創口的目的，在腦出血後多食用富含精氨酸的食物，對出血部位的修復有很好的作用。
導致腦出血的原因有哪些：
1、高血壓：高血壓是誘發腦出血的主要原因，腦出血的發生是建議在高血壓和腦動脈硬化的基礎上，當血壓突然升高時，微動脈瘤會破裂並出血，或者患者因長期高血壓，腦實質壁內膜出現變性或纖維壞死，當血壓或血流量出現變化時，易破裂出血。
2、顱內動脈瘤和腦血管畸形：這是導致蛛網膜下腔出血的常見原因，但也有腦出血後侵入腦實質後形成的腦內血腫。
⑹ 求腦溢血患者康復階段健康的飲食搭配。
想要腦出血病人恢復快，可以吃以下幾種食物：
此外，還可以適當使用止血葯、神經保護劑等葯物輔助治療。
平時應該養成良好的生活習慣，規律作息，並適當鍛煉。
⑺ 腦出血患者吃什麼好呢
一、優質蛋白類的食物
因為腦出血後需要為身體補充營養，提高身體的抗病能力，所以要注意適當的為身體多補充一些優質的蛋白質，比如魚肉，瘦肉，牛奶，雞蛋，豆類及其製品等，這類食物中的蛋白質更接近於人體氨基酸的模式，容易被人體吸收，所以腦出血患者可以多吃一些這類的食物。
二、含膳食纖維的食物
因為多吃一些含膳食纖維的食物，可以促進腸胃的蠕動，防治便秘，這樣可以避免大便時讓腦出血的症狀更加嚴重，而且膳食纖維還有降血脂、降血糖的作用，所以腦出血患者可以平時多吃一些筍，芹菜，茄子，紅薯等含膳食纖維豐富的食物，對病情的好轉有好處。
三、富含精氨酸的食物
因為精氨酸可以促進傷口的癒合，所以腦出血患者平時可以多吃一些含精氨酸豐富的食物，比如魷魚，帶魚，海參，泥鰍，蝸牛，山葯，銀杏，豆腐等。四、有抗凝作用的食物因為腦出血患者常常會因為高血壓，高血脂等原因引起，所以平時多吃一些能有抗凝作用的食物，可以防止再次發病，建議在平時多吃黑木耳，洋蔥，大蒜，香菇，山楂等食物。
五、富含葉酸的食物
平時如果能夠適當的補充一些葉酸，可以有效的降低冠心病、中風的發病率，所以建議在平時多吃一些西蘭花，萵筍，菠菜，油菜，西紅柿等含葉酸豐富的食物。腦出血患者平時要注意限制脂肪、膽固醇的攝取量，以免導致病情加重，所以平時要注意少吃豬油，牛油，奶油，蛋黃，魚子，動物的內臟，肥肉等，還要注意避免喝酒、濃茶、咖啡等刺激性強，容易導致神經興奮的食物，以免病情加重。
⑻ 腦出血能吃什麼食物好
腦出血患者適合進食精氨酸含量豐富的食物，肉食包括泥鰍和鱔魚，且搭配豆腐皮和芝麻等素食。同時應該著重多吃茼蒿和獼猴桃等富含葉酸的食品，也要適當進食香蕉一類食物，以補充足量的鉀元素。另外，還要常吃鯽魚湯及其它鮮魚湯。
毋庸置疑的是，腦出血是危害性極大的一種腦部疾病。如果已經被診斷為腦出血，患者就不僅僅需要及時接受葯物或外科手術方面的治療，而且要加強日常飲食調理，以便盡快緩解所出現的腦水腫一類並發症。那麼腦出血吃什麼比較好呢？
1、富含精氨酸類食物
精氨酸攝入到人體之後有助於調節血管張力，可以幫助抑制血小板凝集，改善血管舒張因子活性，能夠減少血管損傷，故建議腦出血患者多吃富含該類成分的食物。具體可以在膳食當中添加海參、泥鰍、鱔魚一類肉食，且可搭配一些芝麻、葵花籽和豆腐皮等食品。
2、富含葉酸類食物
補充葉酸以及維生素B12等維生素，可以降低血液當中高半胱氨酸的含量，防止血管內皮細胞受到過大損傷，減少動脈粥樣硬化斑塊的產生，進而有助於促進腦出血病症恢復，還可以降低冠心病一類病症發生幾率。鑒於此，患者可以在一日三餐當中安排茼蒿、龍須菜和油麥菜等青菜，也可多吃獼猴桃和菠蘿等水果。
3、高鉀食物
腦出血患者發病期間適合進食富含鉀元素的食物，比如香蕉、馬鈴薯、西紅柿和大蔥等。保證有足量鉀元素攝入能夠有效減少鈉水瀦留，調整大腦細胞內鈉元素和鉀元素的比例，有利於消除腦水腫及顱內壓升高的症狀，可起到防治腦出血的作用。
4、其它食物
建議在腦出血發病期間多在病人飲食當中安排含有吡嗪類物質的食物，像草莓、香菇和洋蔥都是不錯的選擇。同時可以經常燉制一些鯽魚湯等鮮魚湯吃，可以通過補充賴氨酸、牛黃氨酸以及脯氨酸等優質蛋白的方式，來改善血管彈性，並促進鈉鹽排泄，同時其中含有的不飽和脂肪酸還有助於改善纖溶功能。
⑼ 腦溢血吃哪些食物會對身體好
腦溢血吃魚肉、橙子、香蕉、燕麥、豆類食材對身體好，它們能保護血管，防止病情惡化，也能促進病情恢復。
腦溢血發生的病因有很多，但高血壓和動脈硬化是誘發這種疾病的重要原因，這種疾病出現時腦血管會破裂出血，所以腦溢血患者要多吃能保護血管的食物，減少身體對脂肪和膽固醇的攝入，維持血壓穩定，預防動脈硬化發生，這樣就能預防腦溢血復發也能防止病情惡化。患有腦溢血的人平時多吃魚肉對身體好，它低脂高蛋白，能增強體質但不會加重腦血管負擔。
三、燕麥和豆類食材
腦溢血患者在平時生活中多吃些燕麥和豆類食材，對身體比較好，因為這些食材中都含有豐富的膳食纖維和植物蛋白，還含有多種對身體有益的微量元素，他們會減少身體對脂肪和膽固醇的吸收，但能滿足身體代謝時，對不同營養的需要，能增強體質，加快血液循環降低血液粘稠度，能緩解腦溢血症狀，加快病情康復。
⑽ 腦出血病人，吃什麼東西比較合適
一般來說，腦出血患者應盡量多吃新鮮蔬菜和水果，因為新鮮蔬菜富含維生素和纖維素，可以保持患者糞便暢通，因為腦出血患者應盡量避免大便困難。
如果患者患有便秘，這些患者應該多吃富含纖維素的食物，如芹菜、捲心菜和其他蔬菜。富含纖維素可以保持患者糞便不受干擾。患者應多吃優質富含蛋白質的食物，如脫脂牛奶、瘦肉、牛肉、羊肉和魚。患者不能吃油炸食品，例如，盡量不要吃油炸面團、芝麻球和其他食品。
盡量不要吃高膽固醇的食物。
每日蛋白質應占總熱量的12%至15%，並含有高質量的定量蛋白質（牛奶、雞蛋、瘦肉、雞肉、魚、大豆等）。鹽的攝入量控制在每天4克左右。多吃富含食物纖維的食物（粗糧、蔬菜、水果等），盡量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糖果等。維生素C、煙酸（維生素PP）、維生素B6和維生素E必須得到充分補充；還應注意攝入鉀、鎂和微量元素，如鉻、硒、錳和碘。患者要多吃富含纖維素的蔬菜，比如韭菜、芹菜、油麥菜、捲心菜、空心菜、冬瓜、南瓜等。患者要多喝水，以保持大便的通暢。此外，患者要多吃富含優質蛋白的食物，像牛肉、瘦肉。