❶ 體寒的人可以喝酸奶嗎
我也是體寒的人,很喜歡喝酸奶,後來看了中醫,醫生說,酸奶雖然有些營養,但是通常是低溫保存的,而體寒的人最好克制些,盡量不要喝這些冷飲。不過導致體寒的原因很多,不知道你是哪種,我是氣血兩虛型的。
脾胃虛寒,那就就不用說了。
❷ 體內濕氣重可以喝酸奶嗎
最好不要,我的中醫說我體質濕寒,就叫我不要喝酸奶。酸奶性寒,不利於這樣的體質,吃紅豆和燕麥,冬瓜鯽魚都很好。
❸ 請問天氣涼了還可以喝酸奶嗎
最好不喝涼的,對胃不好,但酸奶加熱後也會損壞酸奶本身的營養成份,所以最好的辦法就是提早拿出來,涼到常溫再喝,既不傷胃,又不破壞營養。
❹ 冬天能喝酸奶嗎
冬天可以喝酸奶啊,冬天喝酸奶呀,要注意,一定要在兩餐之間,這樣呢,對胃口的傷害要小,所以如果你要空肚子喝,容易傷胃,因為箱酸奶比較寒涼,比較大冬天喝呢,最好在兩餐之間,這樣既能保證他的營養,還有還有呢,就是不容易傷到胃後,希望你建議你參考一下哦
❺ 冬天可以喝酸奶嗎
酸奶一年四季都可以喝的。如果腸胃比較弱,從冰箱中拿出酸奶,可以先在室溫下放置一段時間。等不太涼的時候再喝就可以了。
❻ 酸奶可以熱著吃嗎冬天喝很冷哦
在北方冬天喝酸奶,可以放在暖氣上加熱,但不要用熱水加熱,因為溫度太高會直接把酸奶中的乳酸菌給殺死,從而降低酸奶的營養價值,可以把酸奶放到暖氣加熱,因暖氣不會很熱導熱也不是很快,短時間的加熱就可以。
1、冬天在冷藏室內的酸奶馬上入口會非常涼,家中有地暖、暖氣片可以把酸奶直接放置在上面五到十分鍾,然後直接飲用就好;
2、酸奶中含有的乳酸菌可以幫助腸胃的消化,從而讓自己更有食慾,很多享受不了冰涼食物的人群就可以把水溫保持在和體溫相同的溫度,這樣酸奶就不會有任何影響;
3、從冰箱拿出來的酸奶可以室溫條件下放置一定時間後再飲用,這樣酸奶的口感還是不會發生改變;
❼ 天冷了能喝酸奶嗎
說天氣入涼,雖然很喜歡喝酸奶,但是又擔心酸奶會傷害腸胃。下面小編就教大家天冷喝酸奶的正確做法呢?
酸奶可以直接高溫加熱嗎?NO!
酸奶中最有價值的是乳酸菌,而乳酸菌是不耐高溫的,如果直接加熱,當溫度超過60℃時,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其營養價值和保健功能都會降低,連口感也不好了。
支招:酸奶可以「溫」著喝
酸奶是可以加溫的哦!酸奶的製作是將牛奶經過殺菌處理後立即降溫到45℃左右進行的接種,接種後溫度保持在41℃~42℃,培養時間2.5~4.0小時,達到凝固狀態時終止發酵。
發酵好的凝固酸乳,立即移入0℃~4℃的冷庫中,迅速抑制乳酸菌生長,以免繼續發酵而造成酸度升高,因此,酸奶可以用溫水加熱到45℃飲用,不會造成益生菌的死亡。
但是酸奶加熱不能加太高,溫度適宜即可飲用,溫度太高會殺死酸奶中最有營養價值的乳酸菌。
小編提醒:酸奶越新鮮,營養越好
酸奶在4℃以下環境中可保存14天左右,在4℃冰箱當中,酸奶中的乳酸菌數量會緩慢下降,14天後活菌數大約降至原來的十分之一左右,因此,應當盡量選擇新鮮出品的酸奶。
需要提醒的是,要盡可能縮短酸奶在室溫下的放置時間,從冰箱取出的酸奶,要在2小時內食用。
因為在較高溫度下存放,乳酸菌的死亡速度會大大加快,酸奶的保健效果將大打折扣,同時,因為乳酸菌高溫下產酸過多,酸奶的口味將變得過酸。變酸的酸奶仍然是安全可食的,但如果產生酒味和霉味的酸奶,那就是污染了有害菌,千萬不可以食用。
注意事項:
1.酸奶可以加熱處理,但不能加熱太久,溫度太高會導致益生菌死亡,也會引起蛋白質的變性,影響酸奶的營養價值;
2.酸奶加熱不宜用微波爐,微波爐加熱運用的是電磁效應,電磁波對益生菌有一定的滅殺作用;
3.酸奶加熱最好的方法是溫水浸泡,把酸奶放在45℃左右的溫水中浸泡解熱即可,同樣需要注意加熱的時間,時間太久酸奶會繼續發酵,導致酸奶過酸,影響食用。
❽ 冬季適合飲用酸奶嗎
首先,冬天喝酸奶是好的,如果怕涼,可以用熱水溫一下嘛。牛奶袋上有的就寫著「熱飲更加」。
但是無論什麼季節,空腹不宜喝酸奶,在飯後2小時內飲用,效果了佳。飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害,容易出現齲齒,所以飲後要及時用白開水漱口。不要用酸奶代替水服葯,特別是不能用酸奶送服氯黴素、紅黴素、磺胺等抗生素及治療腹瀉的一些葯物。
【營養功效】製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時,還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症。在老年暑期每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食慾。酸奶中乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用。酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。據墨西哥營養專家們說,經常喝酸奶可以防止癌症和貧血,並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。
❾ 宮寒的人可以喝酸奶嗎喝酸奶需要加熱嗎
可以,為什麼不可以。宮寒要注意平時盡量不要暴食極冰的食物,注意手腳的保暖。 酸奶不要加熱,要不益生菌就死掉了。可以放一下,稍微常溫了再吃
❿ 風寒感冒能喝酸奶嗎 感冒了可以喝酸奶嗎
可以的。感冒時,人的整個身體狀態就會比較差,相應的脾胃消化功能就會下降,會有口淡乏味。酸奶可以提高人的免疫能力,幫助人體消化飲食物。但是酸奶多是涼的。所以感冒時最好吃清淡易消化的食物。當然可以適當的喝一點酸奶提高一下病人的食慾。酸奶是加了酸乳桿菌,對鈣的吸收相對較好。但酸奶一般都是冷著吃,酸度較高,所以不適宜於多吃。同時多吃可能會引起發熱加重。