㈠ 黑殼蝦可以吃嗎
黑殼蝦可以吃，放心吃食無毒害。黑殼蝦對蝦科十足目，該蝦喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。黑殼蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短。
黑殼蝦個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。由於黑殼蝦的養分豐富，肉質鮮美，吃食後能補充人體所需要的養分，有利人體健康。
注意事項
1、由於黑殼蝦的原生地都是水質比較清澈的湖泊、水庫、池塘，所以水體中的氨氮和有機物的含量較低。如果飼養的水質不夠好的話，水族箱中的氨氮和無機鹽含量會比較高，黑殼蝦對此是極為敏感的。
2、適合黑殼蝦生長的水溫是23℃-28℃，不能超過30℃。一旦溫度過高，水中的微生物會因為水體的氧含量減少而大量地繁殖，從而導致水體敗壞，這點和水晶蝦類似。
3、水中的氨和亞硝酸鹽對黑殼蝦有致命的傷害，而且各種理化因子的劇烈變化也會對黑殼蝦的生命產生極大的威脅。因此，黑殼蝦的飼養用水，事先應經過細心檢測。
4、最好是等到水族箱中藻類滋生後再放養小蝦，飼養過程中，切忌葯品和顏料等物質的溶入。剛買的黑殼蝦，入缸會有傷亡，那是因為這些蝦體質很弱，一時很難接受水質的變化。
以上內容參考：網路——黑殼蝦
㈡ 這是什麼品種的蝦是黑殼蝦嗎
是羅氏蝦。
蝦的吃法
1，蒜蓉粉絲蒸蝦
材料：綠豆粉絲，海蝦，蒜蓉，香蔥碎，生抽，鹽，砂糖，白鬍椒粉。
做法：鮮蝦洗凈，切去須腳，把背部打開取出蝦線，並在蝦身上輕剁幾下，綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鍾，用截成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面。
鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁，將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處，及粉絲上，鍋內燒開水（上汽）將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鍾左右，取出蝦盤灑上蔥花，鍋內再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表面就可以開吃了。
2，油燜大蝦
材料：大蝦，蔥，番茄醬，白糖，料酒，鹽，耗油，蒜末，香菜。
做法：蝦先去蝦線，沿蝦背切開，挑出來即可，鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色，蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味，然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶2分鍾左右就可以出鍋了。
3，椒鹽蝦
材料：新鮮蝦，紅辣椒，料酒，鹽，蔥，蒜米，姜，椒鹽粉。
做法：先把蝦放入清水洗凈，再從蝦背的第二節處刮開，不要太深，然後抽出泥線，放入碗內加入鹽和料酒拌勻腌制一下，姜，辣椒，蔥洗凈切碎，大蒜去皮切小片。
鍋內倒入適量玉米油，加熱至7成熱時倒入腌制過的蝦炸制，待蝦炸至變色彎曲時撈起，待一會後再次倒入鍋內復炸一次，將蝦炸至黃色時撈起瀝干油，鍋內留少許油，加熱倒入香料爆出香味，倒入炸制過的蝦翻炒，倒入炸制過的蝦翻炒，翻炒一會後加入椒鹽粉拌勻，試下味，最後倒入香蔥翻炒均勻就可以出鍋了。
4，白灼蝦
材料：蝦，鹽，蔥，香菜，蒜米，生抽，姜三片切絲。
做法：剪去蝦須，蝦腳和頭部尖。側邊掰開頭（不用掰斷），扯掉泥包和蝦線（連一起），洗凈待用，鍋里放水，鹽，料酒，姜絲，香蔥段，少許油。燒開，水開後，倒入蝦，趟2-3分鍾即可撈起。調蘸醬。蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少許白糖，香油，炒香生抽，倒入碟中拌勻就可以開吃。
㈢ 蝦是最常見的甲殼動物之一，黑殼蝦是什麼蝦
蝦是最常見的甲殼動物之一，黑殼蝦是什麼蝦？
黑殼蝦是普遍的蝦類，別名草蝦、米蝦等，在生物學分類上歸屬於生物界、節肢動物門、硬殼綱、十足目、匙指蝦科數百種談水蝦類的通稱，普遍的有多刺新米蝦、彎額米蝦、浙江米蝦、櫻花蝦、虎紋蝦等。
魚缸水族箱里的黑殼蝦會作欣賞的用處
一般還會做為水草缸里的專用工具蝦，消除水草缸里的藻類植物。並且，黑殼蝦對藻類植物的清理和動物與植物的進食效果很好，常見在水草缸特別是有莫絲的水草造景缸中。喂養黑殼蝦需要注意它生長習性，黑殼蝦在夜間和零晨時魅力更為充沛，在共養時要防止與夜路性觀賞魚共養。夜裡盡可能不要開燈，隨便的開燈光節誘發黑殼蝦提早蛻殼。
在水族魚缸時要置放些沉木、水草植物等物件供其攀登、藏身、棲居。要保持穩定的水體，勤魚缸換水，pH值在6–7.5中間最適合黑殼蝦的生長發育。除此之外，需注意優良的過濾系統和輸氧系統軟體。在自然環境適度、食材充裕的情況下，黑殼蝦可自主繁育。
㈣ 黑殼蝦怎麼吃好吃
生命力強，肉味鮮美，個體大，是對蝦屬中最大的一種。
小貼士
煮的不要時間太長