A. 紅豆酸奶的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
紅豆
200克
花豆
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
葡萄乾
適量
酸奶
適量
冰糖
適量
步驟
1.紅豆,花豆洗凈,在水中浸泡四個小時
5.待豆子涼後(冰鎮後最後),在酸奶中加入自製紅豆,多餘的紅豆可以密封放入冰箱存儲,吃的時候直接拿出來就ok啦!
B. 紅豆酸奶冰棒的做法
前言
這個酸奶冰棒是前段時間天氣熱的時候做的,寶寶很喜歡吃冷飲,所以自己在家做了酸奶,加入了一點紅豆這樣一冰,就做了這個簡單的紅豆酸奶冰棒,雖然簡單,但是味道卻很好的,挺好吃的呢。
材料
主料:紅豆100g、酸奶100g;
輔料:白砂糖適量、煉奶適量、蜂蜜適量
紅豆酸奶冰棒
1
提前煮好的紅豆。
2
在紅豆裡面加適量的白砂糖。
3
准備適量自製酸奶。
4
在酸奶中加入兩勺煉奶。
5
加入適量蜂蜜攪拌均勻。
6
在模具底層先放一層紅豆。
7
再加入一層酸奶,再加一層紅豆,依次放完模具。
8
然後把模具放入冰箱冷凍至凍硬即可。
小貼士
我煮的紅豆是沒有味道的,所以要加白砂糖,如果本身就是蜜紅豆就不用加糖了。
C. 酸奶紅豆蛋糕如何做
1、材料:原味酸奶200g,低筋粉70g,糖25g(根據個人口味加),雞蛋4個,油15g。
2、所有材料備齊,蛋白蛋清分開放。
3、將糖分2次或三次放入蛋清盆,打發蛋清。
4、蛋黃碗加入200g原味酸奶,油拌勻,篩入低筋粉畫之字形拌勻。
5、挖1/3打發的蛋清放拌勻的蛋黃碗拌勻,倒入剩下的蛋清拌勻。
6、模具里放油紙,蛋糊倒入模具,震幾下抹平,煮熟的紅豆放進去。
7、烤盤放1公分的水,蛋糕放烤盤上,入預熱好的烤箱,160度60分鍾(根據自家烤箱適當微調),上色後及時加蓋錫紙。
8、出爐,涼半小時左右即可食用。