㈠ 早上用酸奶泡Weet-bix的麥片吃好不好
可以泡麥片,可以先加一點水泡麥片,然後等水涼一點了以後再加酸奶,這樣酸奶裡面的乳酸菌就不會被殺死了,而且單用酸奶泡的話恐怕泡不開。空腹喝酸奶不好時因為酸奶直接到胃裡面就被胃酸給殺死了,起不到保健效果。所以最好搭一點食物一起吃
㈡ 酸奶什麼時間喝最好最佳
天中喝酸奶的最佳時間分為以下三個時間段。
1、早上。早上的飲食是最需要保證營養的,酸奶中含有大量人體所必須的營養元素,所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意,早上不能空腹喝酸奶,應該搭配一些粗糧、麵包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好處更多,能有非常不錯的補鈣效果。晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。這個時間段,人體內影響鈣吸收的因素也比較少,而酸奶中含有乳酸和鈣的結合,更能促進鈣吸收。所以,可以的話,不妨睡前喝一杯酸奶,但要注意口腔清潔。
3、飯後30分~2小時。這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯後兩個小時左右,人的胃液會被稀釋,ph值會上升到3~5,這樣更有利於腸道對酸奶中有效物質的吸收。
飯後兩小時內喝酸奶減肥功效最好
酸奶是許多女性朋友的最愛,酸酸甜甜的味道相當的美味,不僅如此,還是減肥的一種法寶,並且,飯後兩小時內喝酸奶減肥功效最好哦。
酸奶減肥原理
1、酸奶有很強的飽腹感,喝了特飽,而且營養也很豐富,既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白質,還有那麼多種維生素,熱量也不高,所以在餐前喝一小杯,可以你的進餐量。甚至可以用酸奶來多代餐充飢。
2、酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸,可以促進腸道的蠕動,從而治療便秘,減輕體重。3、奶製品含鈣豐富,補充富含鈣的食品能預防血壓的升高,對預防心血管疾病很有好處。奶製品和鈣還具有減肥的功效,在不增加膳食總熱量的前提下,增加膳食中鈣的攝入量,可以顯著減少人體內的脂肪比例,減少發生肥胖的幾率。
4、動物實驗還發現,用碳酸鈣等無機鈣來補充鈣,雖然也有一定預防肥胖的作用,但是與奶製品相比,效果有明顯差距,特別是低脂酸奶。專家認為,奶製品中可能還存在著其他有利於脂肪分解的物質。
5、飯後喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶,於是就加速腸胃蠕動,於是就減掉贅肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等減肥的動作哦。每天早晨起床,先喝一杯白開水,然後再喝一杯蜂蜜水。然後喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥麵包/一碗燕麥粥。盡量買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果覺得胃裡很餓,那麼先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干,然後喝一份酸奶(200毫升左右),然後吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內臟/血,這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜,沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐後喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點
飢餓的時候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或湯,然後吃一盤綠葉菜(放湯里煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌),接著和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。
四個時段喝酸奶效果最好
1、飯後喝酸奶於腸胃最好
如果在空腹的狀態下飲用酸奶,非常容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養還來不及徹底被消化吸收就被排出。而飯後喝酸奶可以減少刺激,讓酸奶在胃中慢慢被吸收,並且能有效幫助消食。
2、晚上喝酸奶最益於補鈣
12點至凌晨,是人體血液中鈣含量最低的時候,因此也是最有利於食物中鈣質吸收的時間。同時,晚上12點至凌晨這一時段中,人體內影響鈣質吸收的因素較少,因此此時喝酸奶最能補鈣。
3、用電腦後喝酸奶防輻射效果最明顯
酸奶還有著減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數量下降的作用,所以在接受輻射之後喝酸奶,效果最好。
4、午後喝酸奶最能補充精力
酸奶中的酪氨酸對於緩解高度緊張、心理壓力過大和焦慮而引起的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、氨基酸、肽等顆粒變得微小,而游離酪氨酸的含量則大大提高,吸收起來也更加容易。午後喝一杯酸奶,可以讓上班族放鬆放鬆心情,一整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作的效率
㈢ 早上空腹喝酸奶是不是不好
空腹不宜喝酸奶
酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鮮的牛奶為原料,經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發醇後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。很多人都知道喝酸奶對身體健康有好處,然而喝酸奶未必人人都會正確科學地喝。
為什麼空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯後2小時內飲用酸奶,效果最佳
㈣ 早餐是喝純牛奶還是和酸奶還是喝燕麥奶比較有健康
如果早餐空腹的話,建議你喝燕麥奶更健康一點,渾著麵包的話,建議選擇純牛奶和燕麥奶,飯後酸奶是不錯的
㈤ 空腹可以喝酸奶或麥片嗎
酸奶對於腸道的好處多多,因此也備受大家的歡迎,但是空腹喝酸奶確不是太好,空腹時人體胃酸濃度比較高,酸奶中的益生菌很容易被胃酸破壞失去應有的價值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌,如果此時沒有食物中和胃酸,長期下來,就可能會導致胃炎、誘發胃潰瘍等疾病。
喝酸奶的同時,進食一些碳水化合物的食物,例如面條、包子、麵包等。
空腹吃麥片也不好,吃麥片之前應該先吃含澱粉的東西,這樣麥片里的營養物質才能被吸收。空腹地,胃腸蠕動快,麥片中的營養來不及吸收就進入大腸,且易引起輕度腹瀉。
㈥ 早餐喝酸奶可以嗎
早餐喝酸奶可以嗎
早餐喝酸奶可以嗎,比起牛奶,現在越來越多的人更加的喜歡上喝酸奶。酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),它對人體的健康也有著很多的好處,那麼早餐喝酸奶可以嗎?
早餐喝酸奶可以嗎1
可以
早餐喝酸奶是一種對健康有益的生活習慣,因為酸奶中含有健康的益生菌可以促進腸胃蠕動,促進早餐中的營養物質更好吸收,有利於腸道健康。同時酸奶中含有豐富的蛋白質和鈣等微量元素,可以為機體提供必要的營養物質。
因為酸奶中不含乳糖,所以即使是乳糖不耐受的人也可以喝酸奶,既保留了牛奶的營養物質又不會引起腹瀉。酸奶中含有的碳水化合物可以增加飽腹感、控制飲食量,有助於控制體重,避免身體攝入過多的熱量。酸奶最好是吃完飯後再喝,避免空腹喝酸奶,因為空腹時胃內酸性環境不利於乳酸菌和其他益生菌的生長,也不利於發揮酸奶的功效。
早餐喝酸奶可以嗎2
酸奶的功效和作用
1、促消化
酸奶含有多種酶,促進消化吸收。
2、保護腸胃
維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
3、防癌抗癌
通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長,從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌的目的。
4、預防便秘
通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
5、美容
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。
6、提高免疫力
乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。
酸奶的營養價值
1、牛奶在發酵成酸奶的過程中,奶中20%左右的糖、蛋白質被分解成為小的分子。
2、奶中脂肪的含量一般是3%~5%,經發酵後,其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍,這些變化可使酸奶更容易消化吸收,各種營養素的利用率也因此得以提高。
3、酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分之外,在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
4、鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不會發生變化,但發酵後產生的乳酸有效的提高鈣,磷在人體中的利用率,所以酸奶的鈣磷更容易被人體吸收。
5、在酸奶製作的過程中,某些乳酸菌能合成維生素C,使酸奶中的維生素C在增加。
酸奶的基本介紹
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。
酸奶的選購
打開酸奶後先看酸奶的形狀,正常情況下,凝固型酸奶的凝塊應均勻細密,無氣泡,無雜質,允許有少量乳清析出。攪拌型酸奶是均勻一致的流體,無分層現象,無雜質。正常的酸奶顏色應是微黃色或乳白色,這與選用牛奶的含脂量高低有關,含脂量越高顏色越發黃。
如果顏色不正常,發灰,有霉斑,或多氣泡,乳清分離嚴重,味道異常,均屬質量有問題,不可購買。酸味過重,有苦味,屬發酵過度,保存溫度過高引起,已經變質,不可購買。
酸奶的存儲
酸奶目前有瓶裝、杯裝、袋裝、屋形包裝等包裝材料,保質期短則數日,長的可達20天。
屋形酸奶採用屋形紙盒保鮮包裝,0-4°C低溫冷藏,保質期為7天,杯裝酸奶採用2-6°C冷藏,保質期為14天;袋裝酸奶2-10°C低溫冷藏,保質期為48個小時。酸奶飲料在常溫陰涼乾燥處保存,保質期可達8個月。
由於酸奶不含防腐劑,如果保存條件不好,酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖,產生的乳酸使酸度不斷提高,酸奶的口感變得過酸,嚴重時酸奶會變質。因此,夏季購買酸奶要格外注意酸奶的保存環境,最好不要購買長時間在溫度較高的地方擺放的酸奶。
早餐喝酸奶可以嗎3
常喝酸奶的好處
1、預防骨質疏鬆
你絕對想像不到,酸奶還具有預防骨質疏鬆的作用,國外一項研究發現,酸奶中所含有的豐富營養在預防以及治療骨質疏鬆上起到關鍵性的'作用。而在酸奶中所含有的鈣、維生素d等微量元素則是關建中的關鍵,研究人員指出酸奶中所含有的鈣質對任何年齡人士的骨質都有很好的作用。
除了酸奶之外所有的奶製品中所含有的維生素d都非常的豐富,並且把鈣元素和維生素d結合在一起,對骨骼的好處更明顯了。因此我們去超市購買食物的時候不妨多看看食品標簽,如果添加了維生素d的話不妨優先選擇。
2、降低血壓
脛骨美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究的研究顯示,每天養成飲用酸奶的習慣可幫助我們有效的預防以及治療高血壓。並且還有其他國家對酸奶的實驗中發現,每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發病率要比那些不喝酸奶的人群要降低50%左右。
由此可見經常喝酸奶具有很好的降血壓的功效,因此患有高血壓的人群要注意,在場的飲食中不妨多喝一些酸奶,特別是老酸奶更具有預防高血壓的功效。
3、提高免疫力
喝酸奶的好處非常之所,其中提高人體免疫力也是其中之一,酸奶之所以能夠提高人體的免疫力,是由於在酸奶中含有大量豐富的活性菌,這種物質能夠幫助我們人體改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎等病症。而且有研究發現,酸奶不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力。
除此之外近年來台灣的一項研究同樣發現,酸奶可以提高某些消炎葯的治療效果。因此在日常的生活中,不妨將酸奶作為日常飲食中的主打飲品。
4、預防婦科病
酸奶還有一個好處便是預防婦科疾病,研究人員指出患有糖尿病的女性患者多半都會出現陰道酵母菌感染的情況。一項調查研究中發現,患有糖尿病慢性酵母菌感染的女性患者,每天只要飲用200毫升甜味酸奶,就可以讓陰道酸鹼值從6.0降至4.0,而一般的正常值則為4.0—4.5,除此之外酵母菌感染也有所減少。
知道了喝酸奶的好處之後,專家還建議一些長期便秘的患者,在日常的飲食中更應該多喝酸奶,它能夠增加腸道有益菌群的生長,從而促進腸道的蠕動並且促進排便。
酸奶的營養價值
1、酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食慾。
2、酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用。
3、據墨西哥營養專家們說,經常喝酸奶可以防止癌症和貧血,並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。
4、製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。
5、在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時,還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症;在老年時期,每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。
6、酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗禦癌症,所以,經常食用酸牛奶,可以增加營養,防治動脈硬化、冠心病及癌症,降低膽固醇。
酸奶的食用禁忌
1、並非量越大越好
酸奶許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶並非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
2、空腹別喝飯後喝
由於胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前後最好別喝熱飲。
3、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的「菌」是好東西,但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹,在酸奶剛生產出來時,裡面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4、想喝水果酸奶自己加
專家提醒,如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的,其天然性當然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
5、酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體並無益處。
喝一大杯酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥麵包/一碗燕麥粥。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)當然可以。如果沒有,用蛋白質含量>2.3%的普通酸奶也沒有關系。注意不要買蛋白質含量>1.0%的,那不是真正的酸奶。
注意酸奶最好提前一小時從冰箱裡面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒進一個盛過熱水的小碗裡面,很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
㈦ 酸奶可以早上喝嗎搭配哪些食物會更好呢
可以早上喝,但是要吃些別的食物墊底,保護腸胃。酸奶營養高,提高免疫力,補充鈣質、維生素D- 什麼是酸奶?酸奶是以一種酸甜口味的牛奶飲品。添加有益菌發酵後,在冷卻灌裝的牛奶製品。世面上的酸奶多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬為輔料的果味型居多。值得一提的是酸奶要有優質的牛奶才能發酵。
㈧ 早餐只喝了酸奶可以嗎
您好,您的問題已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~不可以
通常情況下,早上只喝酸奶是不可以的,可能會不利於身體健康。具體情況分析如下:
酸奶裡面含有比較健康的益生菌,可以促進腸胃的蠕動,有利於食物的消化以及吸收,但是早上只喝酸奶,處於空腹的狀態下,胃酸濃度較高,腸胃可能會受到一定的刺激,並且酸奶中的益生菌在酸度較高的胃裡可能會大量死亡,往往營養效果也比較差,長此以往可能還會出現營養不良的情況,所以早上只喝酸奶通常是不可以的。
建議早上在飲食上做到葷素搭配,營養全面,可以適當搭配其他食物,比如雞蛋、燕麥、麵包等。希望我的回答可以幫助到您!祝您生活愉快!如果您覺得對您有幫助的話,請辛苦點一下好評哦!