A. 酸奶正確發酵時間需要幾個小時
酸奶正確發酵時間需要5個小時，下面是具體做法：
准備材料：益生菌酸奶80ml，牛奶400ml，枸杞5粒
1、取出酸奶機里的內膽，倒入鮮奶。
6、五個小時後取出做好的酸奶，點綴上枸杞即可食用。
B. 酸奶機做酸奶需要幾個小時
用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時，用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時，發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。
酸奶機給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。
自製酸奶採用的是恆溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恆溫，只要可以加熱並可以恆溫在適合的溫度，這台酸奶機就可以做出酸奶。
(2)做酸奶最長時間可以多少擴展閱讀：
工作原理
除了溫度，自製酸奶的另一個主要因素就是時間，而酸奶發酵的時間並不是一成不變的，牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恆定溫度都會影響發酵時間的長短；
所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設，需要經過實踐來調整，每一個因素的改變都會帶來時間的變化；
而且酸奶發酵好以後，需要在常溫下放置一段時間過後，才放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。
C. 酸奶製作最佳時間是幾個小時
6~10個小時。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：純牛奶400毫升、白糖2勺、發酵粉1包。
2、輔料：黃桃1個、葡萄乾1小包。
第一步：先將原材料准備好。
D. 酸奶機做的酸奶超過了14小時，做了十六小時，還能喝嗎
不能喝。
酸奶發酵時間過長還沒有好的情況下建議就不要再去吃，因為添加在牛奶里的有益菌基本上已經失去了活性，沒有了對身體有益的菌群了。
用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時；用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時；發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。（用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時）。
酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，富含蛋白質、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。
(4)做酸奶最長時間可以多少擴展閱讀：
酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，富含蛋白質、鈣和維生素。
酸奶出現品質問題（不凝固或凝塊不緊密、脆弱、乳清分離、稀湯狀）的原因很多，影響酸奶品質有以下幾個主要因素：
1、原料奶中摻水，干物質不足。摻水達15%時，酸奶凝塊漂在乳清中。
2、原料奶凝固的能力降低，酸奶凝塊脆弱或呈稀湯狀。
3、以注射過抗生素牛的牛奶生產酸奶會致酸奶不凝，乳液發甜。