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用恆溫杯墊可以做酸奶嗎

發布時間: 2023-01-04 07:19:34

㈠ 加熱杯墊可以加熱盒裝牛奶嗎


加熱杯墊可以加熱多種飲品,方便人們飲用,牛奶也是其中之一。但如果是便利店的盒裝牛奶呢?加熱杯墊可以加熱盒裝牛奶嗎?接下來就由PChouse來為大家解答一下吧。
恆溫加熱杯墊是可以直接放盒裝牛奶加熱的,加熱杯墊的加熱溫度一般在55攝氏度左右,而盒裝牛奶的外包裝紙盒是可以承受住100攝氏度高溫的。因此在加熱杯墊上加熱盒裝牛奶不會溶解有害物質,也不會損壞外盒包裝。但是最好不要用加熱杯墊長時間加熱,容易變質。加熱到適宜溫度後及時飲用即可。
恆溫杯墊適用多種材質,不銹鋼器皿、陶瓷、搪瓷、玻璃、易拉罐、奶瓶、牛奶盒都可加熱,但不能放保溫杯、雙層隔熱杯、一次性餐碗、塑料包裝袋等這些材質的杯子,否則長時間加熱不僅會導致有害物質流出,影響身體健康,還可能會出現長時間加熱導致塑杯融化的現象。

㈡ 恆溫器可以做酸奶嗎

當然可以的 發酵完之後放冰箱里

㈢ 做酸奶可以放保溫杯發酵嗎

一、不可以用保溫杯發酵,最好用瓷杯;
二、酸奶屬於酸性物質,發酵過程中會跟保溫杯壁金屬發生反應,破壞保溫杯,而且發酵結果也不盡人意;最好用瓷器或者玻璃器皿發酵;
三、酸奶的製作方法
原料:純牛奶500毫升,原味酸奶125毫升
工具:電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其他方法加熱牛奶,但用微波爐不僅速度快,而且加熱溫度好把握)
做法:
1、將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鍾消毒。
2、將杯子取出倒入牛奶(7分滿,牛奶假如是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒),將牛奶放入微波爐加熱,以手摸杯壁不燙手為宜。
3、在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋上蓋子。
4、將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中余熱進行發酵。
5、8-10小時後,低糖酸奶就做好了。假如是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
注重事項:
1、所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
2、牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗,如溫度過低又會造成發酵緩慢,以摸著不燙手為度。
3、不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵,因為保溫的溫度過高,保溫發酵時,電飯鍋必須斷電。假如在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發酵。
4、發酵容器用帶蓋瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子質量不過關的話,加熱消毒時輕易智慧變形。蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環境更有利於發酵。
5、容器消毒最好不用消毒液,因為假如沖洗不幹凈,會殺死乳酸菌,使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
6、有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作製作酸奶的原料。
7、成功的酸奶呈半凝固狀,表面雪白光滑,沒有乳清(淡黃色透明液體)析出,聞之有奶香味,如不怕胖又喜歡甜食,可在吃前加砂糖。不可在發酵前放糖。
8、自製酸奶保質期為2-3天。

㈣ 可以使用55度恆溫墊製作酸奶嗎

食材

(主料)酸奶發酵劑 一包(1g)
(主料)純牛奶250ml 3袋
(主料)細砂糖 20g
步驟

1.
調奶器清洗干凈後備用、
2.
調奶器和用於攪拌的小工具用開水燙一下(吸管或筷子什麼都行,我借用了我家寶貝的小勺)、
3.
3袋250ml的純牛奶和1包1g的酸奶發酵劑,20g白糖准備好、
4.
到入恆溫器里,用消過毒的任意小工具將純牛奶和酸奶發酵劑混合均勻、
5.
之後放入恆溫器的底座上加熱,溫度低於40度即可,加熱10個小時左右、之後放入冰箱冷藏,一兩個小時就可以享用了呢!

㈤ 恆溫杯墊可以直接放盒裝牛奶嗎 恆溫杯墊能不能直接放盒裝牛奶

1、恆溫杯墊可以直接放盒裝牛奶。

2、因恆溫杯墊的加熱溫度通常在55度左右,而盒裝牛奶的外包裝紙盒可以承受100度高溫,不會溶解有害物質,也不會損害外盒包裝;同時牛奶加熱到55度左右是非常合適的溫度,不會對其營養物質造成流失,因此恆溫杯墊非常適合加熱盒裝牛奶。

㈥ 暖奶器可以做酸奶嗎 溫奶器

可以啊,做酸奶,就是,在一定的溫度下讓菌種發酵,只要能調到,最適宜菌種發酵的溫度就行。家裡冬天也可以放在,暖氣片附近,很好做的喲