Ⅰ 羊奶可以釀成酸奶嗎
可以的，只有一個條件了，保證羊奶沒變質即可。不過用羊奶做有些浪費噢，我是說價格上面，但是做出的羊奶酸奶要比牛奶酸更利於寶寶吸收，羊奶比牛奶顆粒小，更好吸收，利於寶寶飲用。
Ⅱ 羊奶做成酸奶可以嗎
可以，發明時用的就是羊奶。
最初的酸奶源於偶然的機會。那時羊奶存放時經常會變質，這是由於細菌污染了羊奶所致，但是有一次空氣中的酵母菌偶爾進入羊奶，使羊奶發生了變化，變得酸甜適口了。這就是最早的酸奶。牧人發現這種酸奶很好喝。為了能繼續得到酸奶，便把它接種到煮開後冷卻的新鮮羊奶中，經過一段時間的培養發酵，便獲得了新的酸奶。
簡便的酸奶製作方法：
用酸奶機就可以的
一、500Ml的鮮奶煮沸(稍一頂滾即可)涼至40度
二、加入買來的酸奶50Ml
攪勻
三、放在酸奶機中約3-6個小時(室25度左右大概要5個小時，
30度的話3個小時就好了，
具體問題具體對待
。不過第一次用酸奶機的話時間要加倍的)
酸奶機中有可以自動斷電的
，那樣的用起來更方便。
喝酸奶最大的好處就是其中的活性乳酸菌
但由於保存的關系很多乳酸菌都成為非活性的了而自己動手做的都是即做即喝的
所以活性菌含量較高
Ⅲ 羊奶能做酸奶嗎謝謝！用羊奶粉能做酸奶嗎
可以，最早酸奶的發明用的就是羊奶。歷史證據顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成為乳酪。
Ⅳ 羊奶能做酸奶嗎
問題一：,窮人用羊奶怎麼做酸奶 把新鮮牛奶煮開後晾涼。冷卻到30度左右時往裡面倒入罐裝酸牛奶（牌子隨個人喜好，挑選要訣是保質期越短越好，保質期超過18天的不可以用，因為裡面的菌種已經被殺死了），盡量轉著圈倒，這樣倒的均勻，酸奶和牛奶的比例是1：3。之後蓋上鍋蓋（千萬不能攪拌！！一攪拌酸奶就做不成了！），放到屋裡最暖和的地方，一天或一天半後酸奶就做好了，和外面賣的完全一樣。
上述是我家做酸奶的法子，羊奶做酸奶應該和牛奶一樣。
問題二：羊奶做成酸奶可以嗎 當然可以，發明時用的就是羊奶！
最初的酸奶可能起源於偶然的機會。那時羊奶存放時經常會變質，這是由於細菌污染了羊奶所致，但是有一次空氣中的酵母菌偶爾進入羊奶，使羊奶發生了變化，變得更為酸甜適口了。這就是最早的酸奶。牧人發現這種酸奶很好喝。為了能繼續得到酸奶，便把它接種到煮開後冷卻的新鮮羊奶中，經過一段時間的培養發酵，便獲得了新的酸奶。
簡便的酸奶製作方法：將羊奶燒開，到入洗凈不帶油漬的容器內，待羊奶放至溫熱時，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器蓋，夏天放置八小時左右就做成了。酸奶做成後放入冰箱冷藏室內，吃起來效果更好，同時酸奶不至於越變越酸。
需提醒的是：
1.羊奶量為夠你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時間過長，酸奶會變得太酸，那樣就不好喝了。
2.容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質。
3.做酸奶時不要放糖，吃時再放口感更好。
問題三：聽說奶粉可以做酸奶，那麼，羊奶粉是否也可以 可以做的，1升水兌130克奶粉；沖泡後，冷卻到42°以下再加入菌粉攪拌，放入酸奶機發酵。自製好酸奶，首選益菌加。
問題四：羊奶可以做成酸奶嗎？ 可以的，不過還是建議喝羊奶粉好，酸奶不容易適應，我喝美羊寶羊奶粉，比酸奶好多了。
問題五：用羊奶怎樣做酸奶 食材明細
羊奶500ml
酸奶（如果有菌包當然是更好了，我沒有所以用酸奶做引子）50g
羊酸奶的做法步驟
1
需要的材料，一個唄老媽淘汰了的破電鍋。
2
先在電飯鍋里放一點水，然後按下煮飯鍵，因為我的羊奶是新鮮擠的，所以還需要拿去隔水煮熟。
3
酸奶就是市場上的酸牛奶，因為找不到算羊奶，只好用這個做引子了，稱一下號拿扭量，沒的話稱就直接倒一半吧。
4
等羊奶涼到手摸上去溫溫的，就差不多是40度，這時候最適合菌類發酵，再將酸奶倒入，攪拌均勻。攪勻後密封好
5
鍋內放個墊子，讓盒子的底部接觸不到水，然後按下保溫鍵（因為我用的電飯鍋是很久以前的那種，保溫性很差，所以就需要保溫鍵如果是新型的可以直接斷電，不讓盒子接觸到水就是怕溫度太高。
6
這是6小時候後的成品，哈哈，做得不是很成功就是了，因為裡面還多了一些液態的水，可能是我盒子密閉性不好吧！不過第一次做，應該還算不錯了。現在就可以放入冰箱冷藏了。
問題六：用羊奶能做酸奶嗎 可以的哦~市場上本來就有羊酸奶賣的。只不過比較少，做法都是一樣的。不過羊奶可比牛奶貴，而且賣的少。，一般大超市才有，鮮奶店都很少有賣。
問題七：羊奶做的酸奶 太巧了！我今天晚上也用羊奶做酸奶！因為晚上擠奶！我用酸奶機做！和用帶的牛奶一樣的做法！就是生羊奶要現煮沸！放到溫熱在加帶酸！我明天早晨就能發哮好了！
問題八：一斤羊奶能做幾斤酸奶 本人每天都把送來的酸奶做成牛奶喝，發酵的很成功。 看牛奶的純度，蛋白質最少要在3.0%以上，否則發酵好後會析出部分水。 不能發酵過長時間，否則會析出乳清。 發酵時候不能晃動，否則會析出乳清。 發酵的時候溫度不能變化太大，否則會析出乳清且有沙質口感。 所以在牛奶質量有保證，發酵正確的條件下，500g牛奶是可以發酵出500g酸奶的。
Ⅳ 羊奶能做酸奶嗎 一起來看看
1、羊奶可以做酸奶。羊奶粉不含過敏源，可放心食用，而且現代研究證實羊奶對胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有治療和促進康復作用。羊奶粉記得要用溫開水沖開，涼下來後使用，不用菌粉的話，超市買純酸奶回來做引子，以後就用自己做的酸奶每次留一點做引子就可以了。
2、羊酸奶的好處：提高人體免疫力;增強智力和恢復腦功能；營養均衡全面，不會產生虛胖的現象；含有大量的活性免疫球蛋白；促進嬰兒骨骼發育，有利於嬰兒的心肌功能；含有豐富的DHA；具有抗過敏反應特徵；SOD(超氧化物岐化酶)含量豐富；含有活性因子EGF；天然弱鹼性食物。
Ⅵ 羊奶和牛奶可以混在一起做酸奶嗎
不可以。羊奶和牛奶的密度不同，成分更是差別甚大，不能混在一起做酸奶。
羊奶比牛奶更稀，但是脂肪含量卻更高，曾經有人用羊奶和牛奶混在一起做酸奶，結果結晶物讓人覺得很難喝。
Ⅶ 羊奶可以做酸奶嗎 羊奶可以做什麼美食
一般我們所喝的酸奶都是由牛奶發酵而成的，那麼換種奶可不可以做成酸奶呢！比如說羊奶可以做酸奶嗎？
羊奶可以做酸奶嗎
羊奶是可以做酸奶的，發明酸奶時用的就是羊奶!羊奶能變酸奶是偶然的機會那時羊奶存放時經常會變質，這是由於細菌污染了羊奶所致，但是有一次空氣中的酵母菌偶爾進入羊奶，使羊奶發生了變化，變得更為酸甜適口了。這就是最早的酸奶。牧人發現這種酸奶很好喝。為了能繼續得到酸奶，便把它接種到煮開後冷卻的新鮮羊奶中，經過一段時間的培養發酵，便獲得了新的酸奶。
羊奶可以做什麼美食
羊奶雞蛋羹
可改善面色灰暗、黃褐斑、雀斑
做法：用清水適量將冰糖煮溶，倒入適量羊奶煮沸，再打入雞蛋2個，攪拌均勻煮沸即可。
羊奶燉豬蹄
可改善產後血虛、貧血、乳汁少
做法：鍋置火上，加入適量清水，旺火煮沸；放入洗凈的豬蹄；鍋加蓋，改用文火將豬蹄燉爛；加入適量羊奶、鹽，煮沸後即可食用。
羊奶粥
可溫補腎陽，主治體虛或病後陽
做法：適量羊奶、粳米或小米，一同煮粥食用。
蜂蜜羊奶
可改善習慣性便秘
做法：適量羊奶、蜂蜜，煮沸服用，每天早晨空腹飲用1次。
羊奶山葯羹
可增強抵抗力，改善容易感冒的體質
做法：山葯煲到八成熟，將適量羊奶連同山葯一起熬煮，灑些枸杞即可。
羊奶冰糖蛋花湯
可補血益氣
做法：用清水煮溶冰糖；倒入羊奶煮沸，再打入雞蛋，攪拌均勻；喜歡咸口味的最後加入醬油、香油即成。
羊奶可以補腎嗎
喝羊奶對補腎壯陽是有一定輔助作用的。羊奶是小分子奶，容易消化吸收不會增加腎臟負擔。羊奶中含有豐富的微量元素補充營養，對腎病患者的健康有療效。羊奶還可以改善過敏，又可以強身健體，對於中年人可以緩解工作壓力和補充每日所需的營養物質，羊奶還具有抵抗疾病，而且對女性美容養顏、瘦身養生、緩解衰老都特別的好。羊奶還甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。
羊奶有乳糖嗎
羊奶粉是分為無糖羊奶粉和無乳糖奶粉的。無糖羊奶粉的配方里當然就是有乳糖了，因為它的配方里沒有添加別的糖分，而且鮮奶的成分里主要又是含有5%左右的乳糖，所以說無糖羊奶粉里是添加乳糖的。乳糖的含量不高。無乳糖奶粉，也就是說沒有添加乳糖的奶粉，它比較適合那些對於乳糖不耐受的人使用。所以說羊奶粉中添不添加乳糖沒有好與不好的說法，不同的人適合的奶粉種類不一樣，所以要根據自己的情況來選擇。
Ⅷ 鮮羊奶怎麼製作酸奶
准備材料：鮮羊奶720ml、雙歧桿菌1g、糖75g
製作步驟：
1、羊奶加糖加熱，使糖融化，溫度不要太高，用勺子慢慢攪拌（煮羊奶的鍋要無生水，無油）。
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