❶ 10個月寶寶輔食蝦應該怎麼做 這三種簡單又好吃
1、蝦泥
購買新鮮蝦，洗干凈剝開皮，將蝦線去掉後直接剁成蝦泥，然後放在鍋里隔水蒸10分鍾就成了一道非常鮮美的蝦泥，味道非常好呢。
2、鮮蝦蔬菜面
鮮蝦去頭、去蝦殼、去蝦線洗干凈後，切成一小塊一小塊備用。准備新鮮的胡蘿卜削皮切小塊焯水後。用用另一個鍋放油燒開，放入胡蘿卜翻炒，然後加入蝦仁繼續翻炒，如果有其他蔬菜可以一起放進去。放入適量水燒開後，加入面條再次滾開，該面就做好了。
3、蝦仁豆腐豌豆泥粥
准備好新鮮的蝦仁、豌豆、豆腐跟大米等原材料。將蝦仁清理干凈之後切成小塊或是剁碎，再用開水焯熟備用;豌豆去皮留粒再用水焯熟，壓成豌豆泥的狀態備用;嫩豆腐一樣洗干凈切成小碎碎備用;大米放入鍋裡面燒開成為米粥後，放入蝦仁、豌豆泥、豆腐等材料，煮到沸騰狀態即可關火。
❷ 蝦輔食做法
寶寶輔食蝦仁做法大全，怎樣用蝦仁做嬰兒輔食 蝦仁是用清水洗凈活蝦蝦體，去掉蝦頭、蝦尾、蝦殼後的純蝦肉。蝦仁因為清淡爽口，易於消化且營養豐富，所以很多媽媽都喜歡用來給寶寶做輔食吃。但怎麼用蝦仁做寶寶輔食呢？下面我就整理一些寶寶輔食蝦仁的做法吧。
一、蝦糊（建議寶寶月齡：8個月+）
食材：幾只新鮮蝦仁、一碗高湯、適量紅薯粉
做法：
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線，洗凈，煮熟後剁碎；
2、在鍋里倒入一碗高湯煮開，把剁碎的蝦仁倒入繼續煮，再倒入一些用水調勻的紅薯粉煮至糊狀即可。
二、蝦仁青菜湯面（建議寶寶月齡：8個月+）
食材：新鮮蝦仁幾只、嬰兒面條適量、青菜一小把（寶寶比較喜歡吃且不與蝦相沖）、植物油少許、高湯一碗
做法：
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線，然後再分別把新鮮蝦仁和青菜洗凈放入燒開的水中焯熟，撈起，剁碎；
2、鍋中加水燒開，將嬰兒面條掰成小段，放入鍋中煮至爛後撈起來，倒掉水；
3、把高湯倒進鍋里，微微燒開，將切碎的蝦仁、青菜和嬰兒面條都放入湯中，倒入少許植物油，用大火煮沸後轉小火再煮一會兒即可。
三、蝦仁餅（建議寶寶月齡：9個月+）
食材：新鮮蝦仁幾只、胡蘿卜一小段、雞蛋一個、麵粉適量、植物油少許
做法：
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線，洗凈，煮熟後撈出剁碎，胡蘿卜去皮切絲或切細丁，雞蛋打散（若寶寶不確定能否吃全蛋，則只取蛋黃）；
2、在大碗中倒入麵粉和適量水攪拌均勻（可加少許鹽），然後把備好的蝦仁碎、胡蘿卜絲和雞蛋液倒入再次攪拌均勻；
3、在平底鍋里加少許油熱鍋，把麵糊一小團一小團放下去用中火慢慢煎至兩面金黃即可。
四、青菜蝦仁雞蛋羹（建議寶寶月齡：9個月+）
食材：雞蛋一個、新鮮蝦仁幾只、青菜一小把（寶寶比較喜歡吃且不與蝦相沖）
做法：
1、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線，洗凈，煮熟後撈出剁碎，青菜洗凈放入鍋中加水燒開焯燙，撈出瀝干後切碎；
2、將雞蛋打散加些水，分量約為雞蛋的兩倍（若寶寶還不能吃全蛋，則只取蛋黃），然後將蛋液過篩濾掉氣泡，讓蛋液更細膩；
3、將蝦仁碎和青菜碎都加入到雞蛋液里攪拌均勻，放入蒸鍋中用中小火慢慢蒸熟即可。
五、蝦仁蔬菜軟飯（建議寶寶月齡：12個月+）
食材：新鮮蝦仁十幾只、雞蛋1個、米飯適量、西蘭花一小段、胡蘿卜一小段（去皮）
做法：
1、將胡蘿卜和西蘭花洗凈，然後胡蘿卜切成絲，西蘭花切成小朵；
2、鍋中加水燒開後，放入切好的胡蘿卜和西蘭花焯水，約30秒後撇去浮沫撈出，然後將西蘭花瀝干水，切碎；
3、將新鮮蝦仁去除背腹部蝦線後洗凈，在鍋中倒入少許油熱鍋，然後倒入蝦仁炒到變色；
4、將米飯平鋪在碗中，把胡蘿卜和西蘭花鋪在米飯上，然後在蔬菜上面打一個雞蛋，放上蝦仁，再放入蒸鍋蒸約15分鍾即可，可在碗上蓋一個盤子以防水蒸氣倒流在米飯上。
以上就是蝦仁的一些做法了，媽媽們趕緊動手試試吧。
寶寶輔食蝦仁粥的做法
蝦對於寶寶來說是一種比較好的輔食，很多家長都喜歡用蝦給寶寶做輔食吃。一般在剛開始添加蝦輔食的時候，家長們比較普遍的做法就是做成蝦泥，隨著寶寶月齡的增長，咀嚼和吞咽等能力的增強，家長們就會開始做些蝦仁粥給寶寶吃，那蝦仁粥的做法是怎樣的呢？下面我給各位家長們整理一份輔食粥食譜及做法吧。
一、蝦仁玉米胡蘿卜粥
食材：大米一小把、新鮮蝦仁幾只、胡蘿卜一小段、玉米粒適量、芹菜一小段
做法：
1、將大米洗凈放入清水中浸泡約1小時，然後放入鍋中加適量水煮粥，時不時攪拌；
2、將芹菜和玉米粒洗凈切碎，胡蘿卜去皮洗凈切丁，新鮮蝦仁去除背腹部蝦線洗凈切碎；
3、大米煮約15-20分鍾後至稠狀，此時加入芹菜末、胡蘿卜末、蝦仁碎和玉米碎，再煮一會即可，可加少許鹽調味。
二、蝦仁豆腐豌豆粥
食材：新鮮蝦仁、鮮豌豆、豆腐、高湯和厚粥都適量（根據寶寶胃口來調整）、植物油少許
做法：
1、在鍋中加水燒開倒入蝦仁焯熟，撈起剁碎；
2、將豌豆煮熟去皮，再用勺子碾壓成泥，然後把豆腐洗凈切碎；
3、將厚粥倒入鍋中，把蝦仁碎、豌豆泥和豆腐碎都倒入粥中，煮至微微沸騰時倒入高湯攪拌，待所有食材均煮爛，再加入少許植物油即可。
三、蓮藕蝦仁粥
食材：大米一小把、鮮蝦幾只、蓮藕一小節、蔥和鹽少許
做法：
1、將鮮蝦去頭尾去殼，挑出背腹部兩條蝦線，洗凈瀝干水剁碎；
2、將蓮藕洗凈去皮切丁，蔥洗凈切成蔥花，洗凈大米放入清水中浸泡約1個小時；
3、在砂鍋中放入米，蓮藕丁和適量水，用大火煮滾後轉小火；
4、煮至粥體粘稠時，加入蝦仁、蔥花和少許鹽，再轉大火煮一會即可。
四、什錦蔬菜蝦仁粥
食材：大米一小把、植物油少許、新鮮蝦仁、鮮香菇、胡蘿卜、青菜都適量
做法：
1、洗凈大米，放入清水中浸泡約1個小時後，再放入電飯煲中加適量水煮粥；
2、將鮮香菇、胡蘿卜和青菜洗凈、然後把鮮香菇和胡蘿卜切丁，青菜和新鮮蝦仁切碎；
3、在熱鍋中加少許植物油，依次倒入蝦仁、香菇和胡蘿卜翻炒一會；
4、炒好後，和青菜末一起統統倒入電飯煲中，等待電飯煲煮熟即可。
五、蝦仁白菜粥
材料：大米一把、鮮蝦幾只、白菜兩三片、鹽和薑片少許
做法：
1、洗凈大米放入清水中浸泡約1小時，然後放入電飯鍋中加適量水煮粥；
2、洗凈白菜後切碎，把鮮蝦去頭尾去殼，挑出背腹部兩條蝦線，洗凈後瀝干剁碎，灑少許鹽，和薑片一起腌著去腥；
3、待粥快煮好時，依次放入菜葉和蝦仁，加少許鹽，攪拌均勻，再煮一會即可。
以上就是一些適合寶寶的蝦仁粥的做法了，如果寶寶對蝦不過敏，並且咀嚼、吞咽和消化吸收能力增強，那家長們就趕緊動手試試吧。
8個月嬰兒輔食蝦泥做法
因為蝦中富含蛋白質和礦物質鈣、磷、鐵等，營養價值很高，所以一般寶寶到了8個月的時候，很多媽媽都會開始嘗試用蝦做一點輔食給寶寶吃了，最常見的做法就是做成蝦泥了。那寶寶輔食蝦泥的做法是怎樣的呢？下面我就來給媽媽們講一下吧。
媽媽們想給寶寶嘗試蝦輔食時，一開始先少量餵食，看看寶寶對蝦會不會出現過敏的症狀，要確保寶寶對蝦不過敏後媽媽才能繼續給寶寶嘗試蝦輔食。在確認寶寶對蝦不過敏後，媽媽就可以放心地製作蝦泥了。蝦泥的做法很簡單，將鮮蝦的蝦頭和蝦尾切去、剝皮、去除蝦線，洗凈蝦肉，切片檸檬放在蝦肉上腌制約十分鍾去腥，然後剁碎再放入鍋中加適量水隔水蒸熟即可。也可以放兩片薑片或放入鹽醋水中浸泡去達到除腥的效果。
媽媽們也可以根據寶寶的具體情況適當加些輔料，比如蔬菜等，將蔬菜焯燙或蒸煮熟後切碎與蒸熟的蝦泥攪拌均勻。但是在這里媽媽們需要注意一點，就是要確保所添加的輔料與蝦不相剋，不然容易導致寶寶吃了出問題，比如蝦與南瓜不能同食，同食的話易引起腹瀉、腹脹。
看到這里，媽媽們是不是覺得蝦泥的做法雖然簡單但又挺細致的呢，不過為了寶寶的健康成長，媽媽們還是趕緊動手試試吧。
魚輔食做法、魚泥輔食如何做
孩子小的時候能夠讓孩子多吃一些魚的話，就會變得非常的聰明，魚肉當中也有較多的蛋白質，在寶寶6個月以後就應該適當的添加魚肉輔食了，把魚肉做成魚泥是非常不錯的方法，接下來我們一起詳細了解一下魚輔食做法、魚泥輔食如何做？
首先大家准備好食材，就是新鮮的魚塊以及水，魚洗干凈，然後放在開水當中煮後剝去魚皮，去除魚骨刺，把魚肉鹽碎再用干凈的布包裹起來，擠去其餘的水分將魚肉放在鍋內，加入100克開水，直到魚肉煮軟了就可以了。然後再往裡面加入適當的時間，要注意，千萬不要太咸，此外也可以適當的滴入幾滴香油調味。
如果想要為寶寶製作魚泥的話，製作的方式有很多，就比如說番茄魚泥和以上的做法一樣，只不過加入一些粉茄自然也可以製作西蘭花魚泥以及牛油果魚泥等等，這些食物都是寶寶非常喜愛的。總的來說在製作的過程當中非常簡單，大家一定要注意，雖然魚肉有著較多的蛋白質，對於寶寶來說，都有著很多的好處，這千萬不要一次性吃太多，不然就會出現消化不良的現象，希望以上這些關於魚輔食做法、魚泥輔食如何做的內容介紹能夠幫到大家。
❸ 鮮蝦輔食怎麼做 這樣做營養又美味
1、可以做湯給寶寶食用，首先選擇幾條蝦切掉頭部，把裡面的黑色蝦線拔出來，之後去掉外殼。將處理好的蝦切成幾段放入攪拌機，可以放一些山葯或者雞蛋的清一起攪碎，然後鍋里放入色拉油，放進已經處理好的西紅柿，然後把水燒開了，將各種食材打碎後混合，擠到鍋中煮熟，最後將當時沒有用的蛋黃一起放到鍋里去，一碗好吃的蝦肉湯就完成了，還可以撒上黑芝麻或者核桃的粉，對寶寶大腦發育有好處。
2、還可以將蝦和蒸蛋放在一起，首先還是要將蝦線拔出然後剝掉皮之後切碎，然後在碗中打入蛋黃加40毫升水攪拌均勻過濾到另一個碗中，最後蓋上保鮮膜，最好扎幾下保鮮膜方便透氣，大概蒸五分鍾左右就好了，取出後放入剛才切碎的蝦肉，滴入香油提香，非常簡單入手。
3、還有土豆也可以和蝦一起做成餅，首先像前兩個菜一樣處理蝦肉，這個一定要剁成泥，需要剁的時間長一些，這樣不容易變散，土豆也要放入鍋里蒸熟，壓碎成土豆泥，加入剛才處理好的蝦肉，攪拌均勻，然後用自己的方法捏成圓的，然後再壓扁。鍋中放油需要少一點。放入鍋中，慢慢的煎炸至兩面金黃即可。香噴噴的土豆鮮蝦餅就做成了。
❹ 大蝦輔食的做法
4款輔食蝦做法，款款經典不重復，營養好吃又開胃，適合1歲寶寶
1、冬瓜蝦仁面
食材：
冬瓜50克、寶寶面條50克、鮮蝦3隻
做法：
將冬瓜去皮去籽，洗凈後，切成小塊備用。
將鮮蝦去蝦頭、蝦殼、蝦腸，剁成蝦泥。
將寶寶面條折成小段備用。
小鍋中放入適量的水，加入面條用大火煮沸。
加入冬瓜和鮮蝦末，繼續煮開，然後換成小火，直到面條煮到軟爛狀態。
將煮好的冬瓜蝦仁面盛入碗中即可。
2、蝦滑青菜粥
食材：
上海青嫩葉、新鮮大蝦、澱粉、雞蛋1個、大米
做法：
大米提前浸泡，洗凈放入鍋中熬煮。
上海青取嫩葉洗凈焯水，切碎。
雞蛋取蛋清。
大蝦去皮去蝦泥洗凈，2/3剁碎，1/3打成泥。
蝦泥和蝦丁、雞蛋清、澱粉一起攪拌均勻。
盛入容器，再放到冰箱冷藏30分鍾。
鍋內燒開水，用勺子一勺一勺挑出入鍋煮，然後盛出。
上海青和蝦滑一起放入粥中，稍煮片刻即可。
3、鮮蝦菌菇豆腐羹
食材：
鮮蝦、香菇、豆腐、雞蛋、西紅柿適量
做法：
將黑木耳、香菇分別提前泡好，再分別洗凈切成丁。
西紅柿洗凈去皮切丁。
豆腐洗凈用筷子攪爛。
鮮蝦去殼去蝦線，洗凈切成丁剁碎。
鍋中刷上薄薄的一層油，倒入香菇丁、黑木耳丁、西紅柿丁、蝦丁，攪拌均勻，加入適量水。
煮開後，再加入豆腐丁，打入一個雞蛋，攪拌均勻，煮熟即可。
4、鮮蝦脆皮
食材：
雞蛋1個、奶粉10克、清水50克、檸檬適量、鮮蝦110克、木薯粉120克
做法：
鮮蝦去頭去尾，去殼挑出蝦線，洗凈。蝦頭留著備用。
檸檬洗凈切片，蓋住鮮蝦，擠入檸檬汁，去腥。
起鍋刷油，倒入蝦頭，煉出蝦油，倒出過濾掉油渣。
清水50克、奶粉10克倒入碗中，攪拌化開。
蝦肉放入攪拌機，打入一個雞蛋，倒入奶粉，擠入檸檬汁，攪拌細膩。
取出，倒入木薯粉120克、清水100克，攪拌均勻，裝入裱花袋中。
剪個小口，均勻地擠在烤盤上鋪的硅油紙上。
擠好後，再鋪上一層硅油紙，壓平蝦肉糊。
放入烤箱，上下火110°烤30分鍾即可。
❺ 蝦輔食做法
一、蝦仁雞蛋卷
這個蝦仁雞蛋卷的做法真是簡單又快手，可以做來當早餐吃喲。 參考月齡12個月。
所需食材：蝦仁（或鮮蝦），雞蛋。
步驟
1.准備好雞蛋和蝦仁。
2 雞蛋液打散，蝦仁切成泥狀。
3.平底鍋中倒入底油，用刷子刷勻，倒入雞蛋液。轉動鍋把手，讓雞蛋液攤成一個薄餅狀。
4.兩面都攤熟後，取出來放到案板上，把蝦泥放到上面。
5.捲起來入鍋蒸，大約需要7分鍾左路，要根據蝦泥的多少做調整哦。蒸熟之後，用刀切塊兒，蝦仁雞蛋卷就做好啦。
二、鮮蝦豆腐餅
外焦里嫩的豆腐小餅，裡麵包裹著鮮美的蝦肉，味道豐富又美麗。這道輔食里的老豆腐，蝦，雞蛋都含有豐富的鈣質。參考月齡12個月。
所需食材：豆腐，蝦，胡蘿卜，雞蛋，麵粉澱粉混合物。
步驟
1.蝦去皮去頭去黑線。然後切成小碎塊兒，根據月齡決定塊兒的大小。
2.胡蘿卜擦絲後，切碎。胡蘿卜一定要擦絲，因為胡蘿卜不容易熟，擦絲再切碎熟得快些。
3.胡蘿卜，豆腐，蝦肉，雞蛋以1：1：1：1的比例攪拌均勻。
4.加一點鹽。再加一大勺澱粉，一大勺麵粉。根據餡料多少來決定加多少麵粉，不要一次性加太多，一點點加，有些粘稠的狀態。
5.用手團成一個個小丸子。如果麵粉加得少，丸子不定形容易塌。麵粉太多，不易成團。
6.鍋中刷一層油，放入丸子，兩面煎熟即可。
三、蝦丸
寶寶8個月以上就可以吃蝦了，注意觀察是否過敏，可以把蝦做成蝦丸，這樣寶寶更容易咀嚼，按這個比例做出的蝦丸很柔軟喲。參考月齡8個月。
所需食材：鮮蝦11隻（蝦仁60克），豆腐35克，蛋黃13克，澱粉5克。
步驟
1.蝦去皮去頭，取蝦仁的部分。
2.把蛋黃，蝦仁，澱粉，豆腐這四樣一起放到攪拌機一起攪拌均勻。
3.搓成丸子形狀，如果覺得粘手，可以在手上抹一點水防粘，幾乎是做三個丸子，洗一次手的節奏。
4.鍋中燒水，水開後，變小火，用勺子下入丸子。如果水太沸騰，蝦丸可能會散掉。
5.等蝦丸變紅，漂浮起來，煮熟就可以吃嘍。
四、香菇鮮蝦粥
所有的原材料都處理成小碎塊兒，做成香菇鮮蝦粥，喂寶寶吃飯的時候，鼓勵寶寶模仿大人做咀嚼的動作，鍛煉咀嚼能力。熬粥要把底和料分開熬，特別是在做肉類或者海鮮類的粥時，這樣熬出的粥清爽不渾濁。參考月齡10個月。
所需食材：香菇，蝦，油菜，煮好的粥。
步驟
1.把蝦煮熟。再煮一鍋粥。
2.香菇焯熟後切片，油菜煮熟。
3.把煮熟的蝦，去頭去皮去黑線，然後切碎。油菜，香菇切碎。
4.把香菇，油菜，蝦肉還有粥攪拌在一起，放入鍋中再熬5分鍾。