A. 在製作酸奶時可以直接加入蜂蜜嗎
一般流程是不要在製作前加別的東西 發酵完成後再加其它的 我都是在酸奶發酵好在冰箱放段時間鈍化後 再加東西的 比如蜂蜜 雖然溶解的慢些 不過可以保證酸奶發酵成功 口味純正
B. 製作酸奶前加蜂蜜可以嗎
可以。
准備用料：純牛奶750克、蜂蜜適量、菌粉一包。
步驟一：准備自製酸奶所需的食材。
C. 自製酸奶發酵時可以放蜂蜜嗎
自製酸奶需要將牛奶進行發酵，在牛奶發酵期間不要加入蜂蜜，蜂蜜本身有抑制細菌繁殖的作用，牛奶發酵期間加入蜂蜜會抑制乳酸菌的繁殖，導致牛奶發酵不完全。
若想加入蜂蜜可以在酸奶發酵完成飲用前加入。
D. 蜂蜜自製酸奶怎麼做好吃
主料酸奶65ml 輔料牛奶410ml
步驟
自製蜂蜜酸奶的做法步驟11.准備酸奶及牛奶
自製蜂蜜酸奶的做法步驟22.玻璃餅子放入沸水中消毒
自製蜂蜜酸奶的做法步驟33.將牛奶和酸奶分別倒入3個布丁瓶子中，攪拌均勻
自製蜂蜜酸奶的做法步驟44.酸奶機加蓋、插上電源，製作10個小時
自製蜂蜜酸奶的做法步驟55.10小時候取出酸奶，放入冰箱冷藏一晚
自製蜂蜜酸奶的做法步驟66.次日食用之前，每瓶酸奶澆一小勺蜂蜜
小貼士
1.我是用酸奶做的菌種，也可以用菌粉製作。
2.製作酸奶時，盛器一定要徹底消毒。
E. 做酸奶發酵時能放蜂蜜嗎
在牛奶發酵階段最好不要放蜂蜜，蜂蜜有抑制細菌繁殖的功能，同時蜂蜜破壞了乳酸菌發酵的基本環境，建議不要放，你非常好這口，可以吃的時候放不遲。
F. 做酸奶可以放蜂蜜嗎 酸奶能不能放蜂蜜
1、酸奶完全是可以和蜂蜜一起喝的，但要注意的是酸奶和蜂蜜都是熱量比較高的食品。尤其是蜂蜜，蜂蜜的熱量是同等量牛奶的4.7倍，而酸奶的熱量比牛奶還要更高些，所以注意要合理搭配，不要過量的使用。
2、酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後，再向牛奶中添加有益菌發酵製成，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁、果醬等，輔料的果味型為多。
3、酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經過加工過程還揚長避短，成為更適合人類的營養保健品。專家稱它是21世紀的食品，是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。
4、酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子，奶中脂肪含量一般是3%到5%，經發酵乳中的脂肪酸可比原料奶增兩倍。這些變化使酸奶更容易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。