Ⅰ 喉嚨咳有痰，吃什麼菜好
去痰的食物：
1.梨子，梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。
2.羅汗果清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅15克，水煎服食。
3.柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代葯理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。
4.枇杷性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：「枇杷治咳嗽吐痰。」適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
5.無花果能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草葯》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調冰糖服。
6.荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
7.蘿卜汁可選用紅皮辣蘿卜新鮮者500克，洗凈不去皮，切成薄片，放於碗中，上面放飴糖（麥芽糖）2~3調羹，擱置一夜，即有溶出的蘿卜汁，頻頻飲服，有清熱化痰止咳效果，適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿卜與荸薺各500克，洗凈後一並搗汁或榨取汁水服。
8.冬瓜性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說：「冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。」凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
9.絲瓜善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。
10.薄荷味辛性涼，善於疏散外感風熱。《滇南本草》中說它「治傷風咳嗽」，實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能「清上化痰，利咽膈，治風熱。」故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
11.胖大海有清熱、潤肺、止咳作用。如清代名醫張壽頤所說：「近人用之，皆以治傷風咳嗽，……善於開宣肺氣，並能通泄皮毛，風邪外閉，不問為寒為熱，並皆主之。能爽嗽豁痰。」《慎德堂方》中就介紹「治乾咳……，因於外感者：胖大海五枚，甘草一錢（3克），燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。」
12.生藕有清熱作用。如《本草經疏》所說：「藕，生者甘寒，能除熱清胃。」《本草匯言》還認為藕為「清熱解暑之葯也。」《簡便單方》中介紹：「治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。」尤其是在夏季肺熱咳嗽時，食之最宜。
13.竹筍性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說：「竹筍，甘而微寒，清熱除痰。」《隨息居飲食譜》亦雲：「筍，甘涼，開胸消痰。」因此，風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
Ⅱ 潤喉止咳化痰的家常菜有哪些
1、絲瓜湯
善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。
以上內容參考人民網——養生：10種最能止咳潤肺的食物 冬季必吃
以上內容參考人民網——十種常見的清肺化痰的食物
Ⅲ 潤喉止咳化痰的家常菜有哪些呢這些該知道
天氣越來越寒冷了，感冒的人群越來越多，如果出現咳嗽有痰的症狀，有哪些菜可以緩解呢？現在我們一起來看一看吧！
南瓜泥
首先，我們製作一個比較簡單的菜南瓜泥。我們大多數人都吃過南瓜，知道南瓜有很多種做法，但是我們不知道南瓜的性溫，有潤肺益氣化痰止咳的作用，我們可以用南瓜搗成泥放入蒸鍋中蒸熟之後就可以食用了，有些人可能不喜歡南瓜的味道，但是我們可以根據自己的喜好加入食鹽，白糖，蜂蜜等調料，這道菜雖然簡單，但是十分見效。幾分鍾就能做成一道去湯止咳的菜，還不快來試試嗎？
冰糖雪梨
又或者，我們可以做一個冰糖燉雪梨，很多人都知道雪梨有止咳潤肺的作用，但是他們並不知道雪梨不能直接食用因為雪梨含有燥氣，生吃會加重咳嗽，而將雪梨燉過之後造氣消除，那麼它生津止咳去痰的作用就會得到發揮，它的效果也非常的好。做法也十分簡單，首先將買來的雪梨去皮削成塊狀，之後放入鍋中加入冰糖，加入水燉煮30分鍾，那麼一碗甘甜美味的冰糖雪梨就做好啦。冰糖雪梨，不管是老人還是小孩十分受歡迎的一道菜。
蜜棗扒山葯
最後我們可以做一道蜜棗扒山葯，首先准備山葯一千克蜜棗，十個板油丁100克白糖350克一些桂花汁少許澱粉少許豬油。我們需要將山葯處理，洗凈之後，放入鍋中組織山葯叫爛時撈出，需要將皮去掉，切成六厘米，長三厘米，寬的長方形准備一個大湯碗，抹上豬油碗底，再放上一層山葯加上一層糖和板油丁像這樣一層一層的疊加直至碗口，放入蒸籠中，蒸一個半小時取下家裡面的食材倒扣出來。
然後准備一個炒鍋放入盤內的湯汁，放入100克的清水加入150克的白糖一些桂花汁，煮之後用澱粉勾芡，最後在起鍋的時候澆上山葯，這一道蜜棗扒山葯就做好了，這道菜的功效有補腎潤肺治療，肺虛久咳，脾虛腹瀉，身體乏力的功效，長期使用有補腎強身的作用哦。
Ⅳ 咳嗽吃什麼蔬菜比較好
咳嗽主要是肺部有問題，有寒熱，肺熱，肺燥型咳嗽之分，那麼咳嗽吃什麼菜比較好呢?在止咳的食物中，很多葉子類蔬菜和根莖類蔬菜都有滋潤肺部的作用，其中肺熱，肺燥型咳嗽可以多吃潤肺止咳的蔬菜，風寒型咳嗽要多吃散寒止咳的蔬菜。
西葫蘆
西葫蘆中富含水分，又因其性質含量，有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳的功效。
需要注意的是，西葫蘆性寒，脾胃虛寒，大便溏泄者不宜過多食用，更不宜生吃。
絲瓜
絲瓜水分多，性涼，有清熱解毒的作用，用絲瓜藤入葯，可以起到止咳化痰的作用。
要注意的是，絲瓜性涼，脾虛腹瀉者不宜食用。
白蘿卜
白蘿卜生吃可以生津止咳，熟吃可以順氣消食，補脾化痰。
要注意的是，白蘿卜性涼，脾虛泄瀉，先兆流產的`人群不宜生吃。白蘿卜順氣，人參補氣，不可同時食用。
百合
百合中含有百合多糖，具有調節免疫力和抗疲勞的作用，而且還富含黏液質，能起到潤肺止咳平喘的功效。
需要注意的是，百合性微寒，風寒咳嗽，脾胃虛寒，大便溏泄者不宜食用。
荸薺
荸薺質嫩多汁，含有黏液質，有生津液，化痰潤肺的作用。
需要注意的是，荸薺性寒，脾腎虛寒，大便溏泄人群和孕婦不宜食用。
銀耳
銀耳含有銀耳多糖，有提高身體免疫力，抗病毒等眾多功效，並且有潤肺生津液的作用，可用於肺虛乾咳的治療。
需要注意的是，煮熟的銀耳不宜放置過長時間，在細菌分解下，其所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，對人體有害。
咳嗽對症下葯
風熱型咳嗽
咳嗽呈陣發性，咯痰不暢，量少色黃，伴有咽痛口乾，有時還伴有黃鼻涕或發燒等。可服雙黃連口服液或熱炎寧。不宜吃芒果，可多吃梨、荸薺等。
食療方：梨加冰糖。挖去梨中間核後放入2~3塊冰糖，放入碗中，上鍋蒸30分鍾即可。
風寒型咳嗽
咳嗽起因於受風寒，先是流清鼻涕，之後咳嗽不停，咯痰量多。可選用通宣理肺丸、蛇膽陳皮口服液。不宜吃涼性的西瓜、梨等。
食療方：芫荽湯。芫荽(香菜)30克，蘿卜50克，胡椒粉適量。蘿卜洗凈加水煮湯，取滾燙蘿卜湯浸泡芫荽數分鍾，加胡椒粉適量，趁熱一次服。
陰虛肺燥咳嗽
乾咳不止，無痰或少痰，痰中帶血絲，並伴有口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等。可服蜜煉川貝枇杷膏、百合固金丸、秋梨膏、養陰清肺膏等。
食療方：川貝燉雪梨。雪梨1隻洗凈，橫斷切開，去核後放入川貝末6克，兩瓣並攏用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，水適量，隔水燉煮30分鍾即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3~5日。
痰濕型咳嗽
痰多，咳嗽反復發作，尤以早晨起床時最為厲害，嗓子里似有痰但難咳出來，一旦咳出，症狀就感覺減輕。不要吃太油膩、太甜食物，注意保暖，可選中成葯二陳丸。
食療方：蘿卜蔥白湯。蘿卜、蔥白、生薑，各適量，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。
痰熱型咳嗽
咳嗽氣息相促，痰多質黏厚或稠黃，有時發燒，口乾。重點為清火，可選中成葯復方鮮竹瀝。飲食以清淡為宜。
食療方：煮蘿卜水。白蘿卜切四五片入鍋內，加適量水，燒開後小火煮5分鍾，放溫服用。
Ⅳ 春季感冒咳嗽有痰，哪幾道美味家常菜簡單易做又清肺化痰呢
白蘿卜絲炒雞蛋、川貝雪梨湯、白菜拌海蜇、涼拌銀耳等美味的家常菜能清肺化痰，適合人們在春天感冒咳嗽有痰的時候吃，能有效緩解症狀。
春天感冒咳嗽有痰，需要及時就醫治療，在用葯治療的同時也要注意飲食，應該多吃幾道美味的家常菜，他們能清肺化痰會讓身體盡快恢復健康。白蘿卜絲炒雞蛋就是美味的家常菜，簡單易做，而且清肺化痰的效果比較好，在做的時候需要把新鮮白蘿卜洗凈以後切絲，在炒鍋中放適量食用油，放蔥花炒香後，把白蘿卜絲入鍋炒軟，再把雞蛋放到鍋中一起炒，炒勻後放食用鹽調味，調勻直接出鍋。
三、涼拌銀耳
銀耳是一種能滋陰潤燥，化痰止咳的美味食材，把它做成涼拌銀耳羹，人們食用能緩解，人們出現了咳嗽痰，多適合人們在春天出現感冒的時候食用。做涼拌銀耳的時候，要把銀耳提前用清水泡，發分成小朵以後放在沸水中焯燙，二分鍾取出以後過冷水降溫，然後去掉水分，放入適量的白糖和香醋以及生抽，再淋上少量的麻油，調好以後可以直接吃。