㈠ 酸奶機里做酸奶用酸奶做引子行嗎
完全可以 我是三分之一份酸奶 放三代牛奶 效果很高的 主要是 兩種奶放入酸奶機容器 要邊倒邊攪 不要一起放
㈡ 酸牛奶可以當做製作酸奶的引子嗎
可以的 ，方法如下
材料
主料：純牛奶500ml，原味酸奶125ml。
做法
1、將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鍾消毒。
2、將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。
3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。
4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進行發酵。
5、8～10小時後，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
㈢ 酸奶機做酸奶，用平時喝的普通酸奶做引子可以嗎
可以的，純酸奶。我試過，需要時間稍微長一點
㈣ 用酸奶機做酸奶可以一直用剩的酸奶做引子嗎
可以依照你的方法繼續去做酸奶，不過不能多次使用同一批的引子。因為存放久了，可能會有其他有害菌的沾染，或者菌種衰退，營養成分就不夠或者會產生有害成分了。
㈤ 酸奶機做酸奶，用平時喝的普通酸奶做引子可以嗎
可以的。主要是要用普通酸奶里的菌來發酵
㈥ 安慕希酸奶可以用來做酸奶引子嗎
安慕希是被滅菌的酸奶，不可以做引子，可以選擇非滅菌的產品，按10：1比例添加。
准備材料：牛奶1000ml，酸奶100克
製作方法：
1、酸奶機內膽用開水消毒控干水分，倒入安慕希酸奶100克。
㈦ 用酸奶機做酸奶 可以一直用剩的酸奶做引子嗎
不建議一直用剩的酸奶做引子，因為存放時間越長，酸奶可能會產生有害菌落，所以建議使用新鮮酸奶作為製作酸奶的引子比較好。
一般用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時；用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時；發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶製作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。（用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時）
發酵好的酸奶凝結成「豆腐花」狀，溫度在40度左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；
㈧ 莫斯利安酸奶可不可以做自製酸奶引子
莫斯利安酸奶可以做自製酸奶引子，做法如下：
一、材料
純牛奶750ml、莫斯利安酸奶80克
二、做法
1.澳牛純牛奶3盒-750ML
2.莫斯利安酸奶80克
3.首先將容器用開水消毒下，然後倒入牛奶
4.加入80克的老酸奶，攪拌均勻
5.蓋上蓋子，酸奶機時間設定為10小時，即可
㈨ 酸奶機做酸奶可以直接用原味酸奶做引子嗎
可以，我就用一盒老酸奶加上三包純牛奶，再加適當糖，然後過大約8小時就可以了，冬天的話要12小時