Ⅰ 晚上喝酸奶好嗎
您好,晚上喝酸奶是很有好處的。
晚上喝補鈣效果最好酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙。能促進腸胃蠕動、緩解便秘
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Ⅱ 夜晚喝酸奶好不好
晚上睡覺前喝酸奶容易吸收和促睡眠。從補鈣的角度來看,由於夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質的乳品如酸奶,有很好補鈣作用。
另外,酸奶所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動,因此睡前喝不僅不會導致消化不良,還有助於防止便秘。
但需要注意的是,腸胃不好的人,或者是胃酸分泌過剩、有胃潰瘍病症的患者,最好是不要晚上喝酸奶。
拓展資料
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,加入一定比例的蔗糖,經過高溫殺菌冷卻後,再加入純乳酸菌種培養而成的一種奶製品,口味酸甜細滑,營養豐富。其營養價值要好於鮮牛奶和各種奶粉。所以酸奶別名又叫酸牛奶。
發酵過程某些菌種使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
酸奶還是鈣的良好來源,雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分,但是,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因為原料質量的要求高,另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講,飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童一天所需鈣量的1/3,成人鈣量的1/5。
喝酸奶的最佳時間:
一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。
另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
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Ⅲ 夜裡能喝酸奶嗎
夜裡能喝酸奶。
1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙或漱口。
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別空腹喝酸奶。通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
酸奶不要加熱喝。如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7-14天。
Ⅳ 晚上可以喝酸奶么
晚上是可以喝酸奶的。12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收,同時晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,並且能幫助消食。
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喝酸奶注意事項
1、不要加熱。酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的味道消失了,連營養價值也會損失殆盡。
2、要在飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上,空腹胃液PH值則在2以下,如這時飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。如果飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3-5。
3、要飲後及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
Ⅳ 晚餐能喝酸奶嗎 能喝酸奶晚上
1、晚上可以喝酸奶。一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
2、原因:晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
3、晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙或漱口。另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
Ⅵ 晚上能吃酸奶嗎
晚上是可以喝酸奶的,具有以下好處:第一種,在晚上喝酸奶可以促進胃腸道蠕動,能夠有效清理胃腸道的積食,能夠預防便秘。第二種,晚上喝一些酸奶可以有效抑制黑色素的生成,能夠起到美白養顏的作用。第三種,對於肝火旺盛的人來說,晚上喝一些酸奶,可以有效預防口臭的發生。第四種,酸奶中含有一些物質,可以軟化血管,能夠預防膽固醇的發生。對於乳糖不耐受者不建議食用。
Ⅶ 晚上可以吃酸奶嗎
可以呀,只是不要吃太涼的就行,酸奶喝常溫的發酵的就行啦。
太涼的話,上皮楊對身體不好。望採納。
Ⅷ 晚上可以喝酸奶嗎
你好,可以晚上喝酸奶,如果每天晚上睡前喝點酸奶對人體是有好處的,酸奶裡面有益生菌可以幫助消化,酸奶本身可以增加人體的營養,但是要注意,喝完酸奶以後一定要刷牙,如果不刷牙的話,酸奶對牙齒的腐蝕還是比較明顯的,經常不刷牙,容易形成齲齒,所以喝酸奶是可以的,對人體是有幫助的,但是要注意口腔的衛生,我們平時要注意健康的飲食習慣,少吃辛辣食物,刺激性食物以及生冷食物,多吃些易消化的食物,如果有胃不舒服,胃炎腸炎的情況,睡前最好要空腹。