Ⅰ 板栗的吃法大全板栗的做法
一、栗子燉雞
配料:雞肉、醬油、蔥、姜、香菇、板栗
做法:
1.把雞處理干凈後切成小塊,放2湯匙醬油腌10 - 15分鍾。
2.油燒熱後,放入蔥和姜爆香。
3.將雞肉放進鍋里,加入各種調料,加水煮至沸騰,煮20分鍾後加入板栗
4.蓋上鍋蓋,悶煮15 - 20分鍾,直到雞肉變嫩,就可以吃了
二、栗子燉牛肉
配料:橄欖油、蒜瓣、洋蔥、牛肉、香菇、茴香、丁香
做法:
1.把蒜瓣、香菇、茴香等配料混合在一個碗里。加熱鍋用油把洋蔥、蒜瓣炒至金黃。
2.加入牛肉片,中火炒5分鍾,添加水,放入板栗,蓋上蓋子煮一個小時即可。
三、栗子培根炒菜
配料:白菜、洋蔥、鹽、調味料、熟板栗
做法:
1.把白菜切碎,葉片中間硬的莖不用
2.培根切成小塊,用中火加熱
3.加入白菜、栗子、洋蔥爆炒,快熟時加入調料就行啦~
四、板栗山葯粥
配料:大米、糯米、山葯、山葯、板栗、水
做法:
1.山葯去皮、洗凈,和大米、糯米一起加水放進鍋里煮
2.40分鍾後放入板栗,再煮10分鍾,一碗美味又營養豐富的早餐粥就完成啦~
五、糖漬栗子
配料:板栗,小蘇打,白糖
做法:
1.將板栗洗凈,放入水中煮5分鍾,使板栗的外皮變軟。
2.把板栗外面的一層皮剝掉,裡面的軟的留下,加入小蘇打,用水浸泡一晚。
3.第二天反復換水煮,直到水變清,加入適量白糖,煮至水變成酒紅色。
Ⅱ 栗子有幾種吃法
可以直接煮著剝殼吃,還可以做菜吃,例如糖烤板栗、板栗燒雞、烏雞栗子滋補湯。可以做甜品,例如枸杞栗子銀耳羹、栗子醬、板栗糕、板栗豆漿等。以下是板栗燒雞翅根的做法。
主料:雞翅根6個、板栗10個、蟲草花50克
輔料:姜2片大、蔥1棵、大蒜5粒、八角1個、香菜1棵、烤肉料20克
步驟:
1.准備好食材。
Ⅲ 【板栗可以做什麼美食】板栗的做法大全
板栗可以做什麼美食:糖煮栗子
材料 :栗子兩斤,白砂糖200g,小蘇打兩勺,白色朗姆酒一勺。
做法 :
1、栗子去皮,用水加入兩勺小蘇打泡20分鍾之後洗干凈。
2、紗布剪成幾小塊,如果有那種鹵包袋也可以用。
3、把剝好的栗子放到紗布里,系緊,然後放到鍋里,加入完全淹沒栗子的水,開大火開始煮。
4、水沸騰之後,關到中小火煮到栗子變色。大概30分鍾的樣子,煮好之後關火放涼冷卻。
5、把冷卻好的栗子,打開,碎掉的吃掉。
6、完整的栗子放到鍋中,加入白砂糖,砂糖就是栗子的1/2量,然後加入剛好侵泡到栗子的水,如果想裝罐封存,可以多一點點水。
7、鍋上蓋個錫紙,開大火煮開之後立馬轉小火,繼續煮20分鍾的樣子,關火放到冷卻。
8、把栗子裝入煮過消毒之後的玻璃杯,湯汁再加熱,加入朗姆酒攪拌關火。
9、把湯汁倒入玻璃杯馬上蓋上蓋,放涼冷卻即可。
板栗可以做什麼美食:臘腸栗子飯
材料 :臘腸1條,栗子10顆,米一杯,水適量,生抽少許,炸紅蔥頭(可省)適量。
做法 :
1、栗子去殼掰成小塊;臘腸切粒。
2、臘腸炒香,炒出油脂,加入栗子翻炒幾下,出香味即可。
3、米洗好,按照平時煮米飯的水量放就可以了。全部材料放入電飯煲,正常煮飯程序就好。如果用了土煲來做,那麼就大火煮開,轉中小火至到水份收干,大約5分鍾左右。
4、打開鍋蓋看看情況,加入炸紅蔥頭(可省),和一點點的生抽,關火蓋上鍋蓋燜上10分鍾,打開拌勻就可以吃了。
板栗可以做什麼美食:栗子粥
材料 :大米或糯米,栗子,水。
做法 :
1、大米或糯米用水浸泡;栗子煮熟去皮。
2、大米添足水,滴幾滴油,中火煮熟。
3、栗子擦成茸,將栗子茸放入煮好的白粥里,繼續煮5-10分鍾即可。
板栗可以做什麼美食:栗子蛋糕卷
材料 :13寸戚風一片或金盤28×28蛋糕片,無鹽黃油40克,動物淡奶油40克,栗子泥160克,糖40克,朗姆酒5克,裝飾栗子肉適量。
做法 :
1、栗子用高壓鍋壓熟,涼水浸泡2小時左右,取出去殼。
2、栗子泥按壓過篩備用,黃油回軟備用。
3、栗子泥加糖拌勻,再加黃油用打蛋器慢速攪勻。
4、少量多次加入淡奶油快速攪勻,再加朗姆酒攪勻,做成簡易栗子奶油霜。
5、一半裝入裱花袋備用。
6、鋪好油紙或油布,海綿蛋糕體抹上栗子奶油霜,藉助擀麵杖捲起。
7、蛋糕體的另一端用刀斜切掉,冷藏半小時定型。
8、切去兩端,拿出之前裝好的裱花袋,均勻的擠好奶油霜,再裝飾栗子肉即可。
Ⅳ 栗子都可以做什麼吃的
板栗的吃法主要有以下幾種:
(l)風干栗子:用網袋將板栗懸掛風干,每日吃15個生票子,吃時要細嚼慢咽。可治老年腎虧、腰腿酸軟。
(2)栗子粥:取栗子
10個和大米適量,共煮成粥,也可將栗子風干磨粉,粥成兌入,再加適量紅糖後食用。可補腎氣、強筋骨、治腰腿無力。
(3)糖水板栗:取於板栗30個,加水煮熟,再放適量紅糖後食用,可治病人體虛、四肢酸軟、跌打損傷、瘀血腫痛。
微波爐做糖炒栗子
原料:栗子
白糖
做法:1.用剪刀在栗子尾部剪兩下,形成十字型的小口,一定要剪透,否則會崩的
2.把栗子洗干凈,放到可以漏水的小漏勺里,把多餘水分漏干凈
3.要選一個有耳扣的微波爐小煲,因為栗子崩起來的力量是很大的,不小心會滿微波爐都是粉粉
4.栗子倒入小煲內,不加蓋子,用高火兩分鍾,這是為了除掉栗子表面的水分
5.兩分鍾後,取出加上蓋子(一定要扣緊),高火三分鍾
6.然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻.再放入爐內,高火三分鍾
7.時間到後,取出打開蓋子,加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鍾
時間到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那麼脆,別的都一樣!
高壓鍋炒栗子
做法:
1,將栗子洗干凈,做之前記得用刀子劃一下栗子表面,
2,放入高壓鍋,加少許油.不需要特意加水
3,蓋上高壓鍋蓋.注意上面的氣門的小蓋是不蓋的,如圖所示.
4,先用中火煮,煮到有點動靜的時候.就轉至最小火.
然後幾分鍾就記得搖一下高壓鍋,讓栗子多面受火侯.
大約頭尾半個小時.就可以開蓋開吃.因為栗子表面有劃過,打開了栗子就會漲開.很好撥.如果油加多了,可以用紙巾擦乾凈.
比水煮好吃多了.也省心.
Ⅳ 板栗能夠做出哪些比較好吃的菜
板栗都是我們非常熟悉的一種美食,到了吃板栗的季節,相信很多人都喜歡吃板栗,我最喜歡的就是糖醋板栗,香香甜甜,軟糯可口,讓人很難忘記板栗的香味,板栗不僅可以當作零食,還可以做成很多的家常菜,配上一碗大米飯,能夠讓我們開心一整天。那麼板栗能夠做出哪些比較好吃的菜?板栗可以做成很多美味的家常菜,板栗炒五花肉,板栗燒雞塊,板栗燒白菜,板栗炒飯,還有香菇板栗山葯等等,都是一些非常下飯的美味菜。那麼接下來我們就來看看如何製作美味的板栗菜吧!以上只是小編喜歡的板栗做法,你覺得怎樣做板栗比較好吃?
Ⅵ 用栗子做菜有哪些做法
一、香菇燒栗子
香菇燒栗子主要以栗子、香菇、青紅椒為材料製作而成。
Ⅶ 栗子的各種吃法大全
可以直接煮著剝殼吃,還可以做菜吃,例如糖烤板栗、板栗燒雞、烏雞栗子滋補湯。可以做甜品,例如枸杞栗子銀耳羹、栗子醬、板栗糕、板栗豆漿等。
主料:板栗1100g
輔料:鹽適量
1、准備食材。
Ⅷ 板栗可以做哪些美食
糖炒栗子、栗子燉雞、栗子燉排骨、栗子糕、栗子餅等。
板栗除了富含澱粉外,尚含單糖與雙糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。不僅可以生吃、熟吃,還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品,以及做各種糕點的餡料。
板栗保存方法:
1、沙藏法:板栗產區常用的暫時保存方法,簡單易行。板栗採摘臨時集中後,立即用濕砂(栗、砂比例為1∶2),攪拌後存放在席棚內,埋起來,俗稱「假埋」(沙藏)。砂藏時應注意:攪拌用砂的濕度一般應以手握成團,鬆手散開為宜。
(2)冷藏法:是我國出口板栗重要貯藏方法,一般冷藏條件要求為,庫溫保持0~5℃,盡量少波動,相對濕度應在80%以上,庫內二氧化碳濃度一般不得高於3%。
Ⅸ 板栗有哪些好吃的做法
板栗,也叫毛栗、魁栗、風栗等,素有「乾果之王」「腎之果」「人參果」的美譽!大街小巷,到處是糖炒板栗,可硬梆梆的生板栗怎麼做好吃又有營養呢?甚至還有人問:板栗怎麼去皮、去殼……這兒教您板栗怎麼吃,介紹板栗燒雞、板栗燒肉、板栗燒牛蛙、板栗排骨湯、糖炒板栗、水煮板栗、板栗粥等板栗的做法大全。話說,板栗雖好,但千萬別吃多喲!
栗子粥
篇幅有限,只能簡單介紹幾種常見板栗的做法,沒有展開詳細介紹,更多板栗的做法大全,以及相關板栗菜譜,請繼續關注我們,由岳西佬搭建的百家號!
板栗雖營養豐富,但不建議多吃,正常人群一次食用不要超過10顆,吃多了不易消化,容易脹氣
Ⅹ 板栗有哪些好吃的做法
板栗的營養非常豐富,在我們的平常生活中我們可以選擇生吃或者是炒菜,當然夏天我們也可以吃一些清爽的冰栗都能夠讓我們的身體里增加多種營養元素。除此之外板栗還有很多豐富的維生素C以及礦物質,雖然它的營養價值並不是最高的,但是它比普通的水果要優異的很多。
當然板栗的做法還有很多,我們可以自己在家裡不斷的探索來達到更多的菜品滿意的營養價值很高,我們吃了很多也不會感覺到厭煩。在平常的生活中我們可以通過板栗來攝取我們需要的維生素,不僅能夠讓我們在吃飯的同時吸收營養,也能夠保障我們身體營養物質的來源。