① 酸奶打開後能在冰箱里放多久
保存得當的話，開蓋後在冰箱冷凍可以保存到保質期。比如保質期是15天，那麼哪怕開蓋了，也可以在兩周內吃完不變質。
1、保存溫度：低溫保存。高溫天氣下，容易讓酸奶溫度過高，細菌繁衍，導致酸奶變質，所以酸奶需要在冷凍櫃冷凍保存。而且有一些酸奶是凍起來比較好吃。一般情況下，在酸奶的包裝上面上，也有相關保存、食用信息的建議，按照上面的建議操作即可。
如果出現腹瀉、過敏等症狀的話，哪怕它還在保質期內，也不能再食用了。
另外，兒童的腸胃比較敏感，在食用這些酸奶的時候，建議購買小規格的包裝，不要購買大規格的家庭裝，確保食用的安全。如果兒童因為吃酸奶而出現腸胃不適的話，也需要注意及時就醫，避免延誤治療。
② 酸奶開蓋後放冰箱可以放多久
酸奶開蓋後放在冰箱里不可超過24小時，超過24小時它會有細菌。
③ 酸奶放冰箱保鮮能放多久
開封過後的酸奶可以在冰箱里放1~2天左右，通常建議最好在當天飲用完。
活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，而且隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也 會大大降低。酸奶在開啟後，最好在2小時內飲用。
酸奶是沒有保質期的。這要從酸奶的製作說起，酸奶是由純奶經乳酸菌作用在合適溫度，合適條件下發酵產生的奶製品。從營養學角度來說，同等量酸奶的營養價值要比純奶的營養價值要低，這是因為乳酸菌在吸收消化部分純奶中的營養物質，包括蛋白質、氨基酸、等等，然後轉化為乳酸一類物質，才使得牛奶有這種酸酸的味道，另外牛奶中原來含有4.6%左右的乳糖，在製作酸奶的發酵過程中部分變成乳酸和其他有機酸。
因為即使溫度很低，抑制了細菌的滋生，也會有部分菌類生長繁殖的，只是冷藏狀態不容易被察覺。只要打開與空氣接觸了，就放不了多長時間了，酸奶本身是菌類發酵而來的，菌類很難控制，最好是打開後3天內喝完，營養健康最好不要太長時間。2-3天用完比較合適。不是說放冰箱就不會長細菌了，只是氣溫低延緩其成長而已。如果最好盡快喝完。
④ 酸奶打開後放冰箱能放幾天
酸奶打開後放冰箱能保存2-3天，在冰箱的低溫條件下，可以更好的幫助抑制酸奶中微生物以及細菌的滋生，從而在一定程度上延長酸奶的保存時間，所以打開之後喝不完的酸奶一般建議放在冰箱保存，但在2-3天之內需要喝完。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
⑤ 酸奶開封後可以放多久
酸奶開封後能保存多久呢？
如果是酸奶飲料的話常溫就可以，但是酸奶的話必須放在冰箱里保存哦！即使是放在冰水裡也只能保存1天左右，放在冷水裡的話是不行的。
具體為什麼可以看下面這段： 屋形酸奶採用屋形紙盒保鮮包裝，0-4°C低溫冷藏，保質期為7天 杯裝酸奶採用2-6°C冷藏，保質期為14天；袋裝酸奶2-10°C低溫冷藏，保質期為48個小時。 酸奶飲料在常溫陰涼乾燥處保存，保質期可達8個月。
由於酸奶不含防腐劑，如果保存條件不好，酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖，產生的乳酸使酸度不斷提高，酸奶的口感變得過酸，嚴重時酸奶會變質。因此，夏季購買酸奶要格外注意酸奶的保存環境，最好不要購買長時間在溫度較高的地方擺放的酸奶。
酸奶不開封常溫保存多久
開封的酸奶，在常溫下，最好不要超過兩個小時。常溫下，避免陽光照射，並且未開封的情況下，可保存兩到三天；
開罐後的乳酸菌飲料應立即飲用完畢，否則，乳酸菌的活菌數會因氧的進入而越來越少.還有死亡的乳酸菌是不能再扮演腸道守護神---益生菌的角色的，但還是具有蛋白質與維生素的營養價值.
活性乳酸奶在冰箱冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鮮、活菌最多、品質最好，建議盡快食用完畢。酸乳應隨買隨喝，超過發酵時間口感較酸，但還是可以吃。如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味，就表示變質不能食用。
喝酸奶喝手工製作的，手動製作的酸奶無添加劑，合其客酸奶保留了牛奶的天然成分和營養，讓大家喝的醇香！！！
⑥ 酸奶開蓋後放冰箱可以放多久
2-3天。酸奶中含有糖分、蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，其保存條件需要低溫密封存放，如果溫度過高或敞開保存都會影響酸奶的食用期。尤其是已經打開的酸奶，在開封品嘗開始，就已經有細菌進入其中，大分量喝不完的酸奶，需將開封後的酸奶密封好，然後放到冰箱冷藏室里保存，可放2-3天左右。
2-3天。酸奶中含有糖分、蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，其保存條件需要低溫密封存放，如果溫度過高或敞開保存都會影響酸奶的食用期。尤其是已經打開的酸奶，在開封品嘗開始，就已經有細菌進入其中，大分量喝不完的酸奶，需將開封後的酸奶密封好，然後放到冰箱冷藏室里保存，可放2-3天左右，期間如有再次打開瓶蓋品飲的情況下，保存時間還會繼續縮短，建議盡快食用完畢為好。
⑦ 大瓶酸奶打開後放冰箱可放幾天
大瓶酸奶打開後放冰箱可放2至3天。酸奶中含有大量的乳酸菌，而乳酸菌打開之後很容易流失或者是與外界的細菌以及微生物發生反應，食用之後不利於人體的健康，所以打開後的酸奶最好2至3天之內喝完最好。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。攪拌型酸奶顆粒細膩，更利於消化。有的攪拌型酸奶為了增加濃稠度，會在製作過程中加入一些增稠劑。常見的是明膠和膳食纖維，明膠是蛋白質膠體，易被人體吸收。膳食纖維包括海藻膠、果膠、植物種子膠等，它們有助於消化，而且沒有熱量，對人體有益無害。與凝固型酸奶相比，攪拌型酸奶的風味更好，營養更全面。
⑧ 酸奶開蓋後可以放多久
酸奶開蓋之後若是放到常溫下保存，建議在1天內飲用完畢，而要是放到冰箱進行保存的話，則可以存放2-3天左右，冰箱冷藏室裡面的空氣比較低，能抑制細菌滋生，從而延長保質期。但是建議將酸奶買回來後要盡快飲用完畢，這樣口感和營養成分才會更佳。酸奶開蓋之後能放多久
酸奶近些年來在市面上比較受歡迎，不管是在超市還是在普通的商店裡面都能見到，它具有非常高的營養價值，適量的飲用對身體是有好處的，不過要是我們將酸奶買回來之後，沒有及時飲用完畢的話，很容易出現變質、變味的情況。
酸奶開蓋之後若是放到常溫下的話，那麼建議在一天之內飲用完畢，而要是放到冰箱裡面保存，需要在2-3天之內飲用完畢，雖然冰箱冷藏室裡面空氣比較低，能抑制細菌滋生，但是也不能完全阻止細菌進入，所以要是放置時間久了，還是容易變質的。
大部分的酸奶包裝都是袋裝或者是盒裝、瓶裝等等，在保存的時候需要將溫度維持在2-6°C之間，而要是袋裝的話，保質期相對會短一些，大概在7天左右，盒裝和瓶裝保質期在18-21天，建議要在保質期限內飲用完畢。
⑨ 酸奶打開放冰箱可以放多久
是不能超過24小時的。
有時候開一大罐酸奶又沒有喝完，酸奶開封之後剩太多又不捨得扔掉，其實酸奶在被我們開封後，放入冰箱的冷藏時間是不能超過24小時的。
將開封後的酸奶再次密封放入冰箱冷藏，最好不要超過8小時，大家都知道酸奶是一種含有益生菌的飲品，開封後一旦保存不當就會造成酸奶的口味變質。
⑩ 酸奶打開放冰箱可以放多久
酸奶是一種乳酸菌發酵的飲品，所以在保存酸奶的過程中，需要盡量將酸奶放入冰箱裡面保存，這樣可以有效預防酸奶出現變質問題。而酸奶離開冰箱之後需要盡量飲用完畢，因為酸奶與空氣相接觸之後，其中就會產生大量的細菌。那麼在正常情況下，酸奶離開冰箱之後可以存放多久呢?
1夏天酸奶不冷藏會壞嗎
夏天酸奶不冷藏的話，存放時間過長就會壞掉。
酸奶中含有活性乳酸菌，當乳酸菌保持在一定數量時，其營養價值才能有效發揮。如果酸奶不在冷藏環境下保存，會導致發酵過度，口味過酸，且使其營養價值大大降低。常溫環境下保存時間過長，還會使雜菌大量滋生，使酸奶變質。
2夏天酸奶不冷藏能放多久：離開冰箱存放不宜過兩小時
酸奶在不冷藏的情況下，菌群會成倍繁殖。大腸桿菌，沙門氏菌等都是耐酸細菌，且常溫環境下，活性大大提升，容易導致細菌超標，食用後引起身體不適。所以一般常溫環境下，酸奶存放時間不宜超過兩小時。
3夏天酸奶保存注意事項
1、自製酸奶應在酸奶凝固後兩小時內放入冰箱保存。
2、酸奶宜保存在0-4℃的冷藏環境下，此時的口感最佳。
3、酸奶冷藏時間以酸奶保質期為限，不要超出保質期。