A. 雞胸肉做什麼菜
一道雞胸肉的好吃做法
材料：雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜
輔料：生薑、大蒜、紅辣椒
調料：澱粉、生抽、食鹽、胡椒粉、蚝油
做法：
1.准備一塊雞胸肉，先切成長條，再切成小的雞胸肉丁。
2.把切好的雞肉丁放入碗中，加入1克食鹽、1克胡椒粉、3克蚝油和少許清水，把雞肉丁和調料攪拌均勻，讓雞肉丁吸收調料。
3.攪勻後再加入10克澱粉，澱粉可以鎖住水分，讓炒出的雞丁口感更滑嫩，攪拌均勻後腌制10分鍾。
4.接著准備其它配菜，黃瓜一根，先切長條再切成黃瓜丁，胡蘿卜一段用同樣的辦法切成胡蘿卜丁，切好放在一起備用。
5.生薑一塊切薑片，大蒜幾粒切蒜片，切好一同放入碗中，再根據自己喜好剪入幾粒紅辣椒。
6.炒鍋燒熱淋入少許植物油，油熱下入姜蒜和紅辣椒爆香。
7.炒出香味後下入雞丁，先煸炒1分鍾，把雞丁劃開炒散，炒至變色。
8.雞丁變色後已經炒至半熟，接著加入黃瓜和胡蘿卜，再次翻炒1分鍾，把所有食材炒至斷生。
9.最後加入2克食鹽、1克白糖、3克生抽，再次把調料翻炒均勻後即可出鍋。
寫道雞胸肉是一道健康好吃的家常小炒，雞丁不用過油，口感同樣滑嫩，少油少調料，營養又好吃，
B. 雞胸肉有哪些做法
雞胸肉做法如下：
1、水煮雞胸肉：雞胸肉用清水洗凈，准備一鍋冷水，放入蔥段，薑片，鹽，雞胸肉；水開之後關小火，蓋上鍋蓋煮到熟（大致5-10分鍾）；熟了之後出鍋然後過兩遍冷水，手撕成絲，撒上黑胡椒碎，拌勻就可以享用了。
2、黑椒雞胸肉：雞胸肉解凍好，用廚房紙包一下吸走水分。一整塊雞胸肉比較厚的，片成較薄的肉片，大概1cm左右厚度。然後放鹽，黑胡椒，生抽，澱粉，來個大保健按摩均勻，放冰箱20-30分鍾入味，腌半小時足夠可以入味了；熱鍋，放一點點油，感覺油溫差不多了，放腌好的雞胸肉，煎完一面再翻面煎，看顏色有些許焦黃，熟了即可裝盤。
C. 雞胸肉可以做什麼
這個問題我來回答你，為你解惑，幫你排憂解難。
首先，雞胸肉可以做很多美食。我來教給大家幾種做法。
麻辣雞絲，我們把雞胸肉煮熟後，按雞肉的紋理，拽成一條一條的。然後，把它放入盆里，放入麻油，放入芝麻，放入蔥絲，倒入辣椒油，然後一起攪拌，就可以成為非常好吃的麻辣雞絲。
水煮肉片，我們把雞胸肉，切成片，然後用水煮熟備用，在超市購買一袋水煮肉片料就可以自己製作了，非常好吃。
綜合上述，由於時間關系就暫時介紹這兩種做法。
D. 雞胸肉可以做什麼菜
豉香雞胸肉、小炒雞胸肉、芹菜粒炒雞胸肉、萵筍炒雞胸肉、西蘭花炒雞胸肉等。雞胸肉切成3-5毫米粗細的絲，加入少許鹽抓揉。雞蛋敲開，取蛋清倒入肉絲中，抓勻。撒入適量澱粉，抓拌均勻，靜置上漿。鍋中先放入油，燒至五成熱，放入肉絲煸炒至變色盛出。 
E. 雞胸肉除了煮之外，還有什麼好吃的做法
雞胸肉除了煮以外還有煎、炒、炸等多種不同的吃法，能用它做出多種滋味不同的美食。也能讓人體吸收雞胸肉中含有的豐富營養，會讓安揮好的食用功效。但在烹調雞胸肉時也要掌握它正常的烹調方法。
三、炸雞胸肉
雞胸肉還可以用來炸雞米花，在做的時候需要把新鮮雞胸肉洗凈以後，切成大小均勻的小丁，放入一個雞蛋的蛋清和適量生抽蚝油，以及孜然粉調整以後腌制，腌好以後，放適量的澱粉抓勻在它表面沾上適量的麵包糠，在鍋中放足量的油加熱以後，把切好的雞胸肉丁入鍋炸，炸到表面微黃以後取出控油，然後把鍋中的油繼續加熱，等油溫升高以後，把炸好的雞胸肉入鍋重新炸一遍，等它表面成為金黃色以後，取出裝盤吃的時候搭配適量番茄醬滋味特別好。
F. 雞胸肉有哪些做法
雞胸肉做法如下：
1、雞胸肉切片，倒入兩勺料酒，兩勺生抽一勺蚝油抓勻腌制15分鍾。
2、調個醬汁：碗中放入小米辣，線椒圈，白芝麻，辣椒粉淋入熱油，加入兩勺生抽，一勺陳醋，一勺蚝油，一勺白糖攪勻。
3、起鍋熱油放入雞胸肉煎至兩面金黃盛出撒上香菜，倒入調好的醬汁拌勻即可。
G. 雞胸肉可以做成什麼菜
雞胸肉是我們平常生活里最常見的一種食材。當然，好吃的食物不光離不開好的材料，更重要的是製作的程序，畢竟加工才是關鍵！小編身為一位吃貨，自然對食物有著非比尋常的感覺。都說愛吃的人做飯都不會太差，事實證明的確有這么回事！畢竟吃貨的口味和鼻子是最靈敏的。那麼接下來就讓小編為大家分享一波雞胸肉的做法，希望我的分享可以對大家有所幫助，當然啦！好吃的食物是需要不斷的嘗試的！
你以為雞胸肉只能用來做熱菜、炒菜嘛！那就大錯特錯了。除了可以炒著吃以外，涼拌的口感也非常不錯。所以這道菜的名字叫涼拌雞絲，清爽可口不油膩，熱量還比較低。把雞胸肉洗凈，用熱水焯熟，過涼再手撕成條絮狀，將配好的輔料（黃瓜絲、蔥、姜、蒜、醋、辣椒油、香油等），根據喜歡的口味自由搭配攪拌。另外雞胸肉還可以用來炸，就是我們經常光顧的正興雞排，或者肯德基里都能夠看得見買得到的炸雞排。畢竟煎炒烹飪炸都屬於做菜的一種。這種做法就需要用到麵包糠。澱粉等材料了………有關雞胸肉的做法就分享到這里，感興趣的家裡可以嘗試一下哦！