⑴ 面條有哪些簡單又美味絕妙的做法
作為北方人,面條是最常見的主食之一了。別看只是簡單的面條,花樣吃法還真不少呢。
一、豆角燜面。
配上一頭大蒜,我能幹三碗。豆角去蒂掰成小段,淘洗干凈後控水備用。五花肉切片,放料酒,生粉和雞蛋清抓拌均勻,腌制十五分鍾。面條揪成手指長的段,放一勺食用油拌勻。平底鍋放油,把蔥姜蒜爆香後倒入肉片,炒到變色後,倒入豆角,放生抽,蚝油,食鹽,五香粉,加入兩碗清水,沒過所有食材,蓋上鍋蓋燉煮十分鍾。把面條均勻的鋪在菜上,繼續燜十分鍾,湯汁收干後就可以關火了。用筷子把菜和面拌勻,就可以開動啦。
還有好吃的清湯面,西紅柿雞蛋面,麻醬拌面等等,這些都是餐桌的常客,大家趕快行動起來,滿足你蠢蠢欲動的味蕾吧!