⑴ 能喝酸奶嗎
以下僅供參考：
酸奶是我們生活中經常會喝的一種飲品，酸奶的口味比較的濃香可口，喝起來的感覺非常爽，而且酸奶的營養也比較的豐富，那麼喝牛奶的保健功效與禁忌人群都有哪些呢？很多人都有這樣的疑問，下面就跟隨一起來詳細了解一下。
酸奶的功效
酸奶可以潤腸通便
酸奶中有機酸的含量是比較多的，這種物質可以促進胃酸的分泌，還可以促進消化，同時酸奶也有潤腸的作用，對便秘有緩解作用。所以想要潤腸通便的話，吃酸奶是非常合適的。
酸奶可以緩解痘痘
如果臉上長出了一些痘痘的話，那麼肯定會想方設法來進行緩解改善，酸奶是值得推薦的飲品，具有緩解痘痘的作用。在酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，可以緩解痤瘡症狀。
酸奶可以降血脂
血脂偏高，膽固醇偏高，是如今很多人面臨的健康問題，對這類情況可以通過喝酸奶來進行改善。膽固醇是人體血液中是必不可少的，但是現在人的生活得到了改善，它的量多了，這是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸，這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。
禁忌人群
1、胃酸過多不可以喝酸奶，另外，出現腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後也是不可以喝酸奶的。
2、因為酸奶中含有一定的糖分，所以，如果患有糖尿病、動脈粥樣硬化病、膽囊炎和胰腺炎的話，不可以喝酸奶，以免加重病情。
3、喝酸奶時切記不可以與某些葯物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物等，因為這些葯物會殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
通過介紹我們了解到，喝酸奶帶來的好處確實非常多，可以潤腸通便，降低膽固醇等等。但是酸奶的飲用也是要注意方法的，也存在一定的禁忌，喝酸奶時一定要注意這些禁忌，如果身體存在這些問題的話，那麼是需要忌口的，否則只會帶來不良的影響。
⑵ 手術後能喝酸奶嗎
手術後可以喝酸奶，建議喝乳酸菌奶粉：
1、乳酸菌促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質，在胃腸中更容易吸收，產生人體所需的維生素，如維他命K，b2,b6,b12,葉酸，乳酸鈣等，加強吸收鈣，鐵，鉀等礦物質。
2、增強腸道有益菌群，改善胃腸功能，恢復胃腸菌群失調，增強糞便含水量，潤腸通便，緩解術後由於腸道功能紊亂引起的便秘等問題。
3、一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病癒後的病人，為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道菌群發生很大改變，甚至一些有效的腸道菌也被抑制或殺死，造成菌群失調。發酵型奶粉中含有大量的高活性乳酸菌，可維持腸道正常菌群平衡，調節腸道有益菌群到正常水平，所以大病初癒者多喝乳酸菌奶粉，對身體恢復有著其它食物不能替代的作用，因此，對於久病初愈的人來說非常重要。
⑶ 腦血栓患者可以喝酸奶嗎
可以。
二、腦血栓食物選擇
1、要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜採用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
三、腦血栓患者的飲食注意
腦血栓患者首先能要得到及時的治療，在此基礎上配合食療，會有很大的收效，其飲食應注意給予易消化、高維生素飲食。可給些新鮮蔬菜切成細末，水果壓汁頻服。如超過24小時不能進食者，可給鼻飼維持營養。日常飲食應注意：
1、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，使p/s比值達到1.8以上，以減少肝臟合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。
2、控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內臟的生理功能有益。
3、適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆乾，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
4、限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業的發展，各種含糖飲料不斷增加，當地多飲用含糖飲料後，體內的糖會轉化成脂肪，並在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制飲料的應用。如腦血栓的病人同時患有糖尿病並應用降糖葯而產生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降，當一過性低血糖緩解後，就不要再飲甜飲料了。
現在許多廠家生產保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的甜味劑有阿斯巴甜，甜菊甙等。其甜度是蔗糖的幾十倍，用量小，不產生熱量、無毒、體內不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。許多動物實驗證明，阿斯巴甜無致癌性。可以放在溶液和面點製作中。
5、腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
6、注意烹調用料。為了增加食慾，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。
7、腦血栓的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。
五、識別先兆症狀
一旦發生腦梗塞，其治療效果常不能令人滿意，因此，控制危險因素及識別早期症狀(先兆症狀)極為重要。大約有25%的患者在腦梗塞發生前有短暫性腦缺血發作，中醫稱為「小中風」，前面提到的患者康先生在發病前一天就有短暫的言語障礙。
常見的先兆症狀為：暫時的①黑朦、單眼失明或偏盲；②記憶喪失；③言語不清，看不懂文字；④一側肢體的麻木或無力；⑤眩暈、嘔吐；⑥看東西雙影；⑦聲音嘶啞；⑧嗆咳或吞咽困難；⑨肢體動作不協調；⑩單側或雙側口周及舌部麻木等。
一旦出現上述症狀，千萬不要麻痹大意，盡管這些症狀很快恢復，也應盡快到醫院查明病因，如進行CT，頸動脈超聲、血液黏稠度、免疫系統等檢查，針對病因進行治療。
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⑷ 吃葯能喝酸奶牛奶嗎
吃葯後不建議喝酸奶，因為酸奶會給胃腸道附著一層厚重的保護膜，從而會阻止葯物在胃腸道內的進一步吸收和消化，會大大降低葯物的葯效動力學和葯代動力學，從而會減輕葯物的葯效和吸收情況。吃葯時如果喝酸奶，同時會減少酸奶中的有利於營養的物質在體內的吸收和消化，還會給胃腸道造成過多的負擔和負荷，因此吃葯時不建議喝酸奶。酸奶屬於富含高蛋白的飲品，此類蛋白質還會和葯物中的某些具體成分起化學反應，例如中葯活血化瘀類葯物，例如丹參、紅花、川芎、紅景天等改善供血類的葯物會和酸奶造成一定的反應。吃葯不能喝酸奶。酸奶等乳製品，含有的蛋白質比較高，多數葯物都容易和蛋白質結合。和蛋白質結合的葯物不能被吸收，會影響到葯物的效果。另外蛋白質和葯物結合後，還會增加蛋白質的分解難度，影響到蛋白質的消化吸收。服用葯物需要和酸奶等乳製品間隔一小時以上，以免影響吸收。沖服葯物以溫開水為宜，如果苦味比較大，可以適量加點白糖。吃葯的時候是不能喝牛奶的，更加不能用牛奶當水服葯，一般在吃葯後，一到兩個小時左右才能喝牛奶，因為不同的葯跟牛奶混合後，效果是不一樣的，比如在吃葯的過程中喝牛奶，牛奶中含有鈣鎂礦物因子，發生化學反應之後會進一步生成非溶性的物質。
那麼吃葯的時候，喝牛奶就降低了葯效，還可能會對身體造成不必要的傷害，另外特殊的葯物，像四環素，土黴素喝牛奶就大幅度的降低療效，缺鐵性貧血的病人的因為要服用鐵劑，牛奶中鈣離子，可以跟鐵在十二指腸吸收會發生競爭，會明顯降低療效。