① 蛋白粉的應該怎麼沖泡，可以怎麼搭配
1、准備一杯溫水
准備一杯溫水，水的溫度不要太高，在20度左右，太高的溫度會讓蛋白粉變質的，所以一定要涼一點比較好。
2、倒入蛋白粉
一般來說一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的，一勺滿一點，這樣泡出來的會比較有味道。
3、用勺子攪拌
接下來就是將蛋白粉和水充分攪拌了，這時候要盡量大力一點，這樣可以讓蛋白粉盡快溶解到水中。
4、用力攪拌
要想把蛋白粉都溶解於水中，那麼就得用力攪拌，然後將沒有溶解的搗碎來，這樣才能更好喝。
5、去除泡沫
攪拌充分後會看到杯子上有很多泡沫，這時候用勺子將泡沫除去，這樣喝起來會非常棒的,當然也可以適當加糖會更有味道。
搭配：
1、在日常飲用的蛋白粉中加入氨基酸飲料或者運動功能飲料。
2、舀40到50克的蛋白粉，加奶粉25克，加蜂蜜兩勺，加入低於40度的溫水攪拌，使勁搖晃杯子。
3、蛋白粉中加入純牛奶或者脫脂牛奶，味道更棒。
4、用香蕉或者草莓打碎加入，口中更有層次感。
5、加入酸奶和巧克力粉，做成奶昔更有食慾。
② 蛋白粉和什麼一起喝
蛋白質粉可直接用水攪拌後喝，也可以加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。不過蛋白粉不可燒煮和燙食，只能溶於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。
另外，蛋白粉不要與酸性飲料一起吃，像蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。
蛋白粉有特殊的適用人群，對於一些處於特殊生理時期的人來說，適當補充蛋白質是有必要的，如妊娠婦女、年老者、乳母等。有些胃腸道疾病和晚期癌症患者也可以通過這種方法來補充蛋白質，但也不宜長期、過量地吃。
(2)蛋白粉可以加什麼擴展閱讀
蛋白粉其實就是高純度的蛋白質，一般採用大豆分離蛋白或乳清蛋白製成，是幾種蛋白組合體構成的粉劑。作為一種食品，蛋白粉有營養，但也有不足。它的主要成分就是蛋白質，比較單一，不能替代日常的飲食，也不能治病，不過它確實對特定人群的健康有幫助。
對於健康成人來說，我國最新膳食營養素參考攝入量中，推薦成年女性每天蛋白質攝入量為55克，男性為65克。在日常飲食中，牛奶、雞蛋、豆類和各種肉類都是蛋白質豐富的食物。
以一天的飲食量為例，半斤穀物（主食），含蛋白質約20克；畜禽肉類1～2兩，含蛋白質約15克；1個雞蛋含蛋白質約7克；2兩魚肉含蛋白質約18克；1兩豆腐含蛋白質約6克；一杯300毫升的牛奶含蛋白質約9克，這樣算下來，蛋白質就有70克左右。
所以，只要一日三餐正常飲食，要獲得足夠的蛋白質並不是什麼難事。
一項針對我國居民1989～2009年的蛋白質攝入量的調查顯示，2009年我國男性和女性平均每天蛋白質的攝入量分別達到70.4克和60.9克。可以看出，我國居民的平均蛋白質攝入量基本達到了國家推薦水平，絕大部分人並不存在蛋白質攝入不足的問題。
而且，蛋白質也不是吃越多越好，吃太多會增加心血管疾病的風險，還會加重腎臟負擔和鈣的流失。