『壹』 油條可以做什麼菜
可以炒油條。
食材：韭黃1把、油條1根、雞蛋2個、蒜2粒、鹽。
做法：
1、需要的食材准備好。
2、油用刀條切成小段，蒜粒去皮切成蒜片。
3、韭黃洗凈切成段，雞蛋磕入碗中，加少許鹽打散。
4、鍋中倒適量油燒熱，將打散的雞蛋液放入鍋中定型後，用鏟子搗成小塊盛出，雞蛋炒老點好吃。
5、熱鍋冷油將蒜片倒入翻炒出香味，倒入油條段，小火翻炒，將油條表面翻炒焦脆盛出。
6、鍋中再加少許油，倒入韭黃繼續快速翻炒均勻，加入少許鹽調味。
7、韭黃變軟，倒入油條段，炒好的雞蛋塊翻炒。
8、快速的翻炒幾下即可出鍋，炒久了油條會失去焦脆的口感。
9、香脆鮮嫩好吃不膩，飯店想吃都吃不到，天天吃也不會膩。
『貳』 油條和什麼菜炒的好吃
油條可以炸好後直接食用，香脆可口，是早餐的首先小吃之一。其實油條除了直接吃以外，還可以炒菜哦。那麼，油條和什麼炒好吃？油條可以炒什麼菜？
油條和什麼炒好吃
青菜炒油條食用油條與油菜、香菇搭配做出來的一道美味，吃起來鮮美入味、口感豐富，它的做法非常的簡單，5分鍾就可以搞定，在做的時候油條要最後下鍋，因為油條本身就是熟的，炒久了油條太爛了就不好吃了。
油條炒青菜做法
可以做青菜炒油條，做法如下:
主料：油條2根，油菜5棵
輔料：香菇7朵
調料：食鹽1/2小勺，雞精3克，蔥5克，蒜2瓣，蚝油1小勺，五香粉3克，植物油4大勺
做法：
1、油菜洗凈切成2段，香菇洗凈切片，油條切段備用；
2、炒鍋燒熱，倒入4大勺植物油，油溫5成熱後放入蔥蒜末和少許五香粉爆香；
3、倒入香菇片炒軟；
4、再倒入油菜；
5、加鹽；
6、加蚝油大火炒約10秒鍾，至油菜變軟；
7、然後加入雞精調味炒勻；
8、最後放入油條快速翻炒均勻即可。
烹飪技巧
1、炒油菜容易出水，所以要大火快炒；
2、油條要最後再放進去，快速翻炒均勻即可，炒的時間過久油條過於軟爛就不好吃了。
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『叄』 油條除了和豆漿搭配的吃，還可以炒著吃，你知道油條燒茄子怎麼做嗎
極品極品仙兒，每個中國人也許都不會對油條陌生吧，這大家每天早上吃早餐的必要角色之一，大家早餐的時候喜歡吃著油條喝著豆漿，有這樣美好的搭配，點亮自己的早晨，開啟自己美好的一天。其實油條不只是可以和豆漿搭配著吃，不只是只能作為早餐來吃，可以和其他的蔬菜一起搭配，成為餐桌上的一道菜餚，那就讓小編為大家介紹一下油條燒茄子該怎麼做。
在做油條燒茄子的過程中，大家需要注意一些地方，才能保證將這個菜做得更美味。最重要的就是要保證油條一定要酥脆，在市場上購買的油條，可能拿到家中時已經放軟了，那麼在製作之前，大家需要把油條再放入鍋中過一遍，變得酥脆一些。
『肆』 關於油條有什麼有趣、特別的吃法
油條的吃法除了搭配豆漿來吃，還可以做出很多菜品，比如絲瓜燴油條、糖醋油條、油條蒸蛋、黃瓜拌油條等，都很好吃，做起來也簡單省事，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【絲瓜燴油條】
油條切成小段，絲瓜削皮切成小塊，大蒜切成碎末備用
好吃的油條拌黃瓜就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
『伍』 油條可以做哪些菜
炸油條塞肉
原料：油條3根、肉糜150克、蔥末15克、薑末15克、黃酒5克、細鹽5克、醬油10克、味精5克、生粉25克、雞蛋1隻、麵粉40克、食油500克(實耗50克)。
製作：肉糜放入碗內，加水兩調羹，加鹽、蔥、薑末、醬油、黃酒後用力攪拌，待拌上勁後，加生粉拌勻,待用油條每根切成8段，分別塞上拌好的肉糜，並在油條兩端的剖面上蘸上用雞蛋和麵粉調成的糊,鍋內放食油，待油燒至溫熱時，將塞肉油條逐段放入炸至金黃色後撈出濾油上盤。
特點：脆松噴香。
醬爆油條丁
原料：油條3根，花生米50克，乳醬瓜半根，黃醬(豆瓣醬)25克，白糖20克，味精5克，黃酒25克，細鹽少許。
製作：油條切成5分見方的丁，花生米用開水浸泡後去紅衣，用粗鹽炒熟後冷卻。乳醬瓜切成細米粒狀，燒熱鍋，加食油，待油熱後，將油條丁放入鍋，用小火將油條丁煸至透而發脆後取出趁熱鍋加食油少許，然後將黃醬放入炒香，再加糖、鹽、酒、味精炒至稠濃後，將油條丁、花生米、醬瓜粒放入翻炒均勻裝盆。
特點：醬香醇美。
魚蓉油條湯
原料：油條兩根，鰻魚段250克，雞蛋1隻(用蛋清)，青菜心三棵，木耳25克，蔥末5克，薑末5克，黃酒15克，細鹽5克，味精5克，生粉15克，肉湯750克，麻油10克。
製作：油條切成1寸長的段，青菜心切成四瓣，與木耳一起洗凈，鰻魚段剔去皮、骨和刺後剁成細蓉，放入碗內，加蛋清和兩調羹清水、鹽，用力攪拌。待魚蓉拌上勁起黏性後，再加生粉拌勻，鍋內放肉湯後燒滾，加鹽、味精、黃酒調好口味後，轉小火。再在盛放魚蓉的碗內加油條、菜心、木耳拌至油條、青菜心、木耳都均勻地沾上魚蓉，然後逐一放入湯內，至湯被再度燒滾後，撇去浮沫，淋上麻油即成。
特點：鮮香爽口。
提醒：油條雖好吃，常吃油條也有害處。油條香脆松軟可口，誘人食慾，因此有些人常常把它作為早餐食用，有的人為了節省時間，一天全吃油條，殊不知，這種做法有損健康，可引起未老先衰或痴呆，尤其是老年人，經常食用還會形成老年性痴呆。