㈠ 不銹鋼保溫杯可以製作酸奶嗎
不可以用保溫杯，最好用瓷器的！ 酸奶的製作方法 原料：純牛奶500毫升，原味酸奶125毫升 工具：電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好把握) 做法： 1、將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鍾消毒。 2、將杯子取出倒入牛奶(7分滿，牛奶假如是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒)，將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為宜。 3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子。 4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進行發酵。 5、8-10小時後，低糖酸奶就做好了。假如是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。 注重事項： 1、所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。 2、牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度。 3、不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵，因為保溫的溫度過高，保溫發酵時，電飯鍋必須斷電。假如在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發酵。 4、發酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時輕易智慧變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利於發酵。 5、容器消毒最好不用消毒液，因為假如沖洗不幹凈，會殺死乳酸菌，使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。 6、有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作製作酸奶的原料。 7、成功的酸奶呈半凝固狀，表面雪白光滑，沒有乳清(淡黃色透明液體)析出，聞之有奶香味，如不怕胖又喜歡甜食，可在吃前加砂糖。不可在發酵前放糖。 8、自製酸奶保質期為2-3天。
㈡ 酸奶能放在保溫杯里嗎
陶瓷內膽的保溫杯能放酸奶。
無論是從冰箱中拿出來的酸奶，還是剛剛從超市買回來的酸奶，都是可以放在陶瓷內膽保溫杯中的，因為保溫杯具有保溫功效，可以隨時隨地喝到冰鎮酸奶。
酸奶不能用金屬內膽的保溫杯裝。
因為酸奶是酸性物質，酸性物質對金屬容器具有一定的腐蝕性，會腐蝕保溫杯的內壁，而且會對酸奶的成分發生改變，影響營養價值和口感。
㈢ 做酸奶的時候可不可以用不銹鋼的杯子
可以是可以，但個人覺得味道不是那麼ok，建議用陶瓷製品，安全無毒美味
㈣ 用不銹鋼的碗裝酸奶好嗎
不銹鋼器皿是可以裝酸奶的。不銹鋼內膽的好處就是方便消毒，開水燙燙，不會生雜菌。當然便於消毒的玻璃器皿也很好。
㈤ 不銹鋼的保溫杯可以沖牛奶等含蛋白質的飲品嗎不會有什麼副作用吧
可以的，跟你介紹下保溫杯的原理吧~！也希望你能採納下。保溫杯能保溫，其實功勞在中間的真空層中。物體在真空的空間中是不會流失能量的，所以起到保溫作用，那麼保溫杯水的熱量怎麼流失呢，其實就是蓋子的問題，因為設計的原因蓋子沒法和杯身合為一體，因為涉及到喝水的問題，全密封了它也就不是水杯了，蓋子本身不是真空的。如果你用的不是納米杯的話，泡牛奶是沒問題，因為它不存在凈化水質的問題，如果是納米杯我就建議不要了好，因為納米材料會吸收各種味道，達到消除異味，鹼化水的功能，詳請可以參考我店的文章，因為我是批發保溫杯的，常發表些這方面的問題和理解~~
㈥ 不銹鋼杯具能裝牛奶喝嗎
不銹鋼杯子不建議用來泡牛奶。不銹鋼杯子是用來喝水，如果是泡牛奶，建議選擇玻璃杯子。牛奶對不銹鋼有一定的腐蝕性，用不銹鋼杯子泡牛奶，對杯子和牛奶都不是很好。
不銹鋼器具在使用的過程當中，一般情況下是不會生銹的，如果沒有嚴格的按照國家標准制定的不銹鋼器具，是不能使用的。
使用不銹鋼器具的時候需要注意，這種器具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有一些東西，如果長時間盛放，不銹鋼會和其他金屬一樣，產生一些不好的元素。
不銹鋼器具不能煲中葯，因為中葯含有多種成分，這些成分在加熱的過程中，可能會和不銹鋼器具產生一些反應，讓葯物失效，甚至產生一些毒性更大的絡合物。
不銹鋼器具不建議用來空燒。不銹鋼炊具較鐵製品，這種東西空燒會造成炊具表面老化、脫落。另外，不銹鋼器具傳熱時間比慢。
在使用不銹鋼器具的時候，一定要及時清洗干凈，保持炊具的乾燥。
㈦ 酸奶能用不銹鋼裝嗎能用不銹鋼做酸奶嗎食用級不銹鋼
你好，應該不可以。酸奶中畢竟有酸性成分肯定要腐蝕不銹鋼的。
希望我的回答能夠幫助到你，謝謝
㈧ 不銹鋼保溫杯能裝牛奶嗎
不可以。
牛奶屬於一種酸性的有機物，具有一定的腐蝕作用，而保溫杯是以不銹鋼材質為主，用來裝牛奶容易腐蝕保溫杯，從而降低保溫杯的保溫效果，縮短保溫杯的壽命，所以牛奶不可以用保溫杯裝。
不銹鋼保溫杯的材料是由不銹鋼材料生產而成的，不銹鋼材質性能穩定，硬度高，耐腐蝕性強，拋光後光亮如鏡。不宜長時間放置酸性和鹼性食物。說明不銹鋼材料雖然比之於一般金屬器皿耐腐蝕性強得多，但它還是畢竟屬於金屬。不像於陶瓷，玻璃器皿不會受酸鹼腐蝕。
除了牛奶以外，使用保溫杯還不能裝：
1. 保溫杯不宜裝酸性飲品
不銹鋼由於熔點較高，不會因高溫溶化釋出不良物質。但是不銹鋼最怕強酸，如果長時間裝載酸性較強的飲品，很可能會對其內膽產生損傷。
2. 保溫杯不宜泡茶
茶葉中含有大量的單寧酸，茶礆，芳香油和多種維生素，只宜用80℃左右的水沖泡。保溫杯會使茶葉長時間浸泡在高溫，恆溫的水中，就如用溫火煎煮一般，茶葉不宜長時間浸泡，因為浸泡時間太久，茶葉可能會釋出有害物質，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，有害物質增多。
3. 保溫杯不宜攜帶中葯
煎好的中葯里頭溶解了大量酸性物質，容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應，並溶解到湯葯里，對人體產生不良影響。
以上內容參考網路-保溫杯
以上內容參考大眾養生網-常用保溫杯能裝牛奶嗎
㈨ 不銹鋼保溫杯可以裝奶茶牛奶咖啡嗎
不可以裝咖啡，咖啡是酸性飲料，不銹鋼熱水瓶杯不適合飲用酸性飲料，如果放置時間太長會腐壞。
不銹鋼保溫杯禁止裝入以下各項東西：
1、乾冰、碳酸飲料（避免內壓上升，導致瓶塞無法打開或內容物噴出等危險）。
2、酸梅汁，檸檬汁等酸性飲料（會造成保溫不良）
3、牛奶、乳製品、果汁等（如果放置時間太長會腐壞）
(9)可以用不銹鋼杯裝酸奶嗎擴展閱讀：
真空保溫杯，保溫時間的長短取決於杯體的結構及杯子材料的厚薄而定。通常而言，杯子材料越薄，保溫時間越長。但杯體易碰壞及變形，影響使用壽命；真空杯子內膽外層包金屬薄膜及鍍銅等措施也可增加保溫的程度；大容量，小口徑的真空杯子保溫時間較長，相反小容量，大口徑的真空保溫杯保溫時間較短；真空杯子的使用壽命還取決於杯體內層的清潔及抽真空的時間，最重要的是真空爐的結構。
社會上使用的抽真空保溫杯的真空設備有真空排氣台和真空釺焊爐，大約有二類四種。一類即有尾真空排氣台式；另一類釺焊爐式。釺焊爐式又分為:單室、多室、加大抽速多室。
單爐式整體真空釺焊爐。該爐的抽真空的周期時間長，如果廠家要提高生產效益而縮短抽真空時間，會影響杯子使用壽命。杯子的使用壽命也只有8年左右。有尾真空杯子排氣台及優點:有尾排氣即用真空排氣台生產出的真空杯子，抽真空時加熱溫度為500℃左右，真空杯子的外殼不易變形，但銅管焊接處容易碰漏，在半成品加工時要特別保護。
此外一大類是真空釺焊爐式，大約分為三種類型，沒想到吧，平常我們用的真空保溫杯子雖然在外觀上看與一般保溫杯沒有什麼區別，在製作工藝上真空保溫杯子經一般保溫杯子要復雜許多，技術難度也高得多。所以，真空保溫杯子比一般保溫杯子的價格要高出至少兩倍。
㈩ 酸奶能用不銹鋼裝嗎
如果你的器具是食品專用不銹鋼的話那用來做酸奶是沒問題的,但如果你不知道你的器具是什麼級別的不銹鋼的話那最好不要用來做酸奶,因為有些不銹鋼耐蝕性會跟酸性鹼性的物品發生化學發應,對食物不安全!
食用級不銹鋼是指使用於食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為，食品製作過程要使用很多酸鹼，必須用不銹鋼；而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且，要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
常用 304、316、430L等。