Ⅰ 酸奶可以空腹喝么
酸奶盡量不要空腹飲用，尤其是存在胃腸疾病的患者建議避免空腹飲用，以免促進胃酸分泌，加重病情，出現腹瀉等，對身體健康不利。此外空腹飲用酸奶，酸奶的營養價值也會降低，一般建議在餐後1-2小時後適量飲用酸奶，對人體有益。
酸奶是通過牛奶加工得到的發酵乳，營養價值豐富，含有蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素B、維生素D，可以潤腸通便、促進消化、增加食慾等。大部分人都適合飲用酸奶，但在空腹的狀態下飲用，對於存在胃腸疾病的患者，比如胃炎、胃潰瘍等，胃腸道黏膜已經受到損傷，如果空腹飲用酸奶，增加了胃酸的分泌，會對胃腸黏膜產生刺激，可能導致病情進一步發展。同時酸奶當中的蛋白質含量比較豐富，空腹飲用酸奶會降低對蛋白質的吸收，加重胃腸道的負擔，所以有胃腸疾病的患者避免在空腹的狀態下飲用酸奶。另外空腹狀態下飲用酸奶，不利於有益菌生長，可能影響酸奶營養價值，因為胃裡pH值較低，空腹飲用酸奶，酸奶當中的活性菌因子乳酸菌會遭到破壞，所以降低酸奶價值。
此外，酸奶一般需要冷藏保存，但注意不宜儲存超過2周，會降低口感等。當飲用酸奶時需在室溫下放置一段時間，避免過於寒涼，但不能加熱，會影響營養價值，還可能會導致酸奶變質，若酸奶出現變質，如乳清分離、味道發酸等，則不適宜飲用，以免出現腹痛、腹瀉等，對身體健康不利。
Ⅱ 酸奶空腹可以喝嗎
早起空腹的狀態下，可以喝酸奶嗎？
答案是當然可以空腹喝酸奶，很多人覺得空腹的情況下不適合喝酸奶，這是因為空腹時，人體內胃酸的PH值是低於2的，若是這個時候喝了酸奶，不利於酸奶里的乳酸菌存活，這樣一來酸奶促進腸道蠕動的效果就沒有了。然而事實真的是這樣嗎？
其實對於酸奶里的乳酸菌，是否能夠促進腸道蠕動，這樣的作用學術界還存在很大的爭議，因此大家不必擔心空腹的情況下，乳酸菌沒辦法在胃裡存活。拋開乳酸菌的作用，酸奶里含有的蛋白質、脂肪、營養元素的比例是非常合理的，人體在空腹的時候，喝一杯酸奶能夠很好的起到墊肚子的效果，避免空腹時間太長，胃酸分泌太多，從而影響了胃黏膜的健康。
酸奶和牛奶，該如何進行選擇？
不少朋友在平時，進行選擇的時候，往往會在酸奶和牛奶中糾結，不知道該選哪個好。其實大家可以根據自己的情況來進行選擇，如果你一喝牛奶就會腹瀉拉肚子，說明身體存在乳糖不耐受的情況，這個時候可以選擇喝酸奶。酸奶之所以有酸味，是因為它裡面含有的乳酸菌，會將牛奶里的乳糖給分解掉，形成大量的乳酸，同時還可以保存牛奶里的蛋白質和鈣元素。
但是目前市面上大部分酸奶，為了迎合消費者的口感，酸奶在生產製作的過程中，會添加大量的糖分，熱量是比較高的。無糖的酸奶其實是比較好的選擇，但是很多人可能難以接受這樣的味道，因此大家可以根據自己的實際情況進行選擇。
Ⅲ 酸奶可以空腹喝嗎
聽說空腹喝酸奶不好，雖然很愛喝酸奶，只是考慮到空腹喝酸奶的禁忌，早餐從來不敢喝。空腹喝酸奶，究竟有什麼害處呢？
中國農業大學食品學院副教授范志紅：網上說不能空腹喝酸奶有三個理由：一是空腹飲用酸奶，其中所含的乳酸菌在酸度較高的胃裡容易大量死亡。二是酸奶酸度高，會刺激胃部。三是空腹喝酸奶，其中的蛋白質會浪費。
如果酸奶不是很酸，那麼早晨空腹喝完全可以，除非是胃潰瘍和胃酸過多的人，應當避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸過低的人，那麼吃飯的時候喝酸
Ⅳ 飯前吃老酸奶好嗎
飯前喝不好，酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶保健作用會減弱。尤其有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者切記不宜空腹喝酸奶，其原因主要是容易加重患者的病情，另外冰箱里拿出來的酸奶要室溫下等半小時再喝。飯後喝酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，在結腸癌，便秘預防方面具有積極作用。有補鈣需求的，酸奶的服用時間通常在晚飯後兩小時飲用，夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
Ⅳ 空腹可以喝酸奶嗎 酸奶可以空腹喝嗎
酸奶是一種酸酸甜甜的可以促進我們倡導吸收的一種奶制飲品，那麼關於喝酸奶的一些小常識你了解多少呢？下面跟著我我們一起來了解一下空腹是否可以喝酸奶吧。
空腹可以喝酸奶嗎
空腹是不能喝酸奶的，由於胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
酸奶可以空腹喝嗎
最好不要空腹喝酸奶。酸奶是經過發酵製成的，其中含有一定的酸性物質，空腹食用容易導致人體胃酸分泌過多，從而刺激人體胃腸道，從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康具有害處，所以酸奶一般是不建議空腹喝的。
什麼時候喝酸奶最好
1、早上喝酸奶吸收營養
早上是最需要營養的時候，不過不能空肚子喝，可以配一些粗糧，麵包，雞蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的營養物質。
2、飯後兩小時喝酸奶
飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。
3、晚上喝酸奶補鈣
據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
什麼人群不能喝酸奶
1、孕婦不宜多喝
孕婦不宜多喝酸奶。有一些孕婦在懷孕期間會出現妊娠反應，而如果多喝酸奶就會促進胃酸的分泌，加重妊娠反應，造成孕婦大的身體不適。此外，酸奶還會對孕婦的肝臟有害，會使孕婦感到肝臟不適，因此，孕婦不宜多喝酸奶。如果需要補充鈣質，建議選用牛奶。
2、老年人不宜飲用
老年人的消化系統開始衰退，使得老年人的胃很脆弱。而酸奶的酸性很強，酸奶中的乳酸菌對老年人的胃是一種刺激。因此，不建議老年人過多的飲用酸奶。老年人適合食用一些容易消化，並且對胃黏膜有一定保護作用的食品。
Ⅵ 酸奶可以空腹吃嗎
空腹可以喝酸奶，但並不建議酸奶在空腹狀態下飲用。因為在飢餓狀態下會消耗酸奶中的蛋白質，空腹喝酸奶時胃酸會破壞酸奶中的益生菌。此外，有胃病的患者也不建議空腹喝酸奶，尤其是胃酸多的患者。因為空腹喝酸奶會增加胃酸的分泌，加重反酸、燒心的症狀。因此，建議在兩餐之間喝酸奶，這樣有助於蛋白質的吸收。
Ⅶ 可以空腹喝酸奶嗎
不可以空腹喝酸奶。
空腹時人體胃酸濃度比較高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破壞失去應有的價值；而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此時沒有食物中和胃酸，長期下來，就可能會導致胃炎、誘發胃潰瘍等疾病。喝酸奶的最適合的時間：
1、晚上喝酸奶最補鈣。12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
2、飯後喝酸奶對腸胃最好。如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。
3、使用電腦後喝酸奶防輻效果最明顯。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝酸奶。
4、午後喝酸奶最補充精力。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。
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喝酸奶的禁忌
1、並非量越大越好。喝酸奶並非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
2、酸奶只能冷藏不能加熱，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。
3、想喝水果酸奶自己加。如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其天然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
4、酸奶不是越稠越好。很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體並無益處。
Ⅷ 早上起來可以空腹喝酸奶嗎
不宜空腹喝酸奶。
原因：
酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長，而空腹時PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養價值就會大打折扣，因此選擇飯後喝效果比較好。如果早上喝酸奶，應該搭配一些粗糧、麵包等。
另外，為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。
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四個時間點喝酸奶最好：
（1）、晚上喝酸奶最補鈣
12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
（2）、使用電腦後喝酸奶防輻效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝酸奶。
（3）、午後喝酸奶最補充精力
酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得 微小， 游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
（4）、飯後喝酸奶對腸胃最好
在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。
Ⅸ 老酸奶什麼時候喝
正常來說，老酸奶只要不在空腹的情況下，隨時隨地都能夠飲用，那麼，飲用老酸奶的最佳時機是:
1、平時在飢餓的時候，可以食用低脂肪低熱量的健康食物，例如蔬菜水果等等，在肚子有了飽的知覺後，就可以飲用老酸奶，這個時候喝老酸奶，能夠充分達到補及營養及消化的雙重功效。
2、飯後喝老酸奶是最佳時機。一般來說，飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
3、晚上飲用老酸奶是最佳時機，晚餐是最容易導致肥胖的一餐，所以尤其重要，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。酸奶中所含的乳酸與鈣結合，在晚間飲用能起到促進鈣吸收的作用。但要注意，酸奶中含有的部分物質是對牙齒有損害的，所以在晚間飲用酸奶過後，必須要先刷牙再入睡。
Ⅹ 空腹喝酸奶好么
空腹喝酸奶不太好。