Ⅰ 火鍋配菜圖片大全
火鍋配菜有金針菇、娃娃菜、冬瓜、豆腐、茼蒿。
1、金針菇
金針菇營養豐富，每百克鮮菇含水89.73g、蛋白質2.72g、脂肪0.13g、灰分0.83g、糖5.45g、粗纖維1.77g、鐵0.22mg、鈣0.097mg、磷1.48mg、鈉0.22mg、鎂0.31mg、鉀3.7mg、維生素B10.29mg、維生素B20.21mg、維生素C2.7mg。
Ⅱ 火鍋中能加什麼菜
火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料
一起食用。再細分，比如羊肉、牛肉、粉條、海帶、魚丸、土豆、紅薯、蘑菇、生菜、茄子、蓮藕、萵筍、豆角等。
基本火鍋為例——
食材准備：蝦200克、白貝500克、家樂濃湯寶（或火鍋底料）2塊、萵筍葉100克、生菜100克、鮮香菇50克、青瓜花50克、金針菇50克、姜2片、小蔥2根、油1湯匙。
1、生菜與萵筍葉洗凈瀝干水；
Ⅲ 火鍋配什麼菜好吃啊
火鍋配馬鈴薯、海帶、豆腐、各種時蔬、蘑菇好吃。
1、馬鈴薯
馬鈴薯經過不同時間的烹煮會產生不同的口感，可脆可糯，是一種老少皆宜的火鍋配菜。
2、海帶
海帶是一種味道鮮美的海產品，海帶中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1,可以降血脂，是一種有益於身體健康的火鍋配菜。
3、豆腐
豆腐口感嫩滑，既可以煮清湯也可以煮紅湯，且不同湯料煮出來的豆腐會帶來不同的口感。更重要的是，豆腐富含蛋白質卻不含膽固醇，是補充蛋白質的一個很好的來源。
4、各種時蔬
各種時蔬口感清爽，在大魚大肉之後來一點時蔬也是不錯的選擇，同時蔬菜富含維生素C和纖維素，可以促進人體對鈣的吸收和腸道蠕動。沒有蔬菜的火鍋是不完整。蔬菜不僅可以解膩，還能豐富湯的口感。火鍋里可以加任何蔬菜。
5、蘑菇
蘑菇種類就比較多了，草菇、茶樹菇等。香菇這類大一點的菇最好對半切再丟到火鍋里，這樣的菇需要3-4分鍾才能煮熟。金針菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
Ⅳ 吃火鍋需要准備什麼菜
1、蔬菜：西紅柿、白菜、生菜、萵筍葉子、土豆、藕、白蘿卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。 2、肉類：牛肉片、豬肉片、羊肉片、鴨腸、鴨血、牛肚、魚丸、香腸等等。 3、菌類：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、海鮮菇、雞腿菇、杏鮑菇等等。 4、干貨類：海帶、木耳、腐竹、凍豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉絲、黃花菜等等。 5、典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用，有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
Ⅳ 吃火鍋搭配哪些菜比較好
平時在家想吃火鍋了，又不想去火鍋店，想自己弄火鍋吃，既干凈，又節省，那自己做火鍋都有些什麼配菜呢？今天飲食小常識來教大家如何自己動手做火鍋。
首先去買一包火鍋底料(推薦重慶火鍋底料)、一包火鍋蘸料，再配點蔥花、香菜、韭菜花、豆瓣醬、辣椒醬、芝麻醬之類的，這樣火鍋的佐料基本上就全了。由於個人口味不同，所以做法也不太一樣呢，也可以不用什麼火鍋底料，買一個雞架（也就是雞排，全是骨頭，肉很少，超市有賣的，很便宜的），添點水煮一鍋湯，也可以做火鍋的湯，喜歡清淡的人可以這么做。同樣道理，用鴨架、牛羊肉等也可以，主要是為了提味。
火鍋配菜沒有固定的要求，吃火鍋的菜可以根據自己的飲食愛好來選擇需要的菜，很多菜都是可以下火鍋的。
如果沒有吃飽的話，可以再買一片燴面或拉麵之類的麵食，不想麻煩的話買掛面也是一樣的，其實火鍋沒有什麼固定的搭配了，關鍵看你自己喜歡吃什麼，再有一點就是湯比較重要，簡單的話就可以直接買超市火鍋底料就好了，各種口味的都有。
Ⅵ 火鍋的配菜大全有哪些
北方火鍋系列
涮羊肉：羊肉是秋冬絕佳的食療保健品。《本草綱目》稱羊肉「暖中補虛，補中益氣，開胃健身，治虛勞寒冷，五勞七傷」。不過羊肉性溫熱，吃多容易上火，中醫講究「熱則寒之」的食療方法，因此，涮羊肉時最好搭配些涼性甘平性的素菜。
酸菜白肉鍋：通常以豬的五花肉和自漬的酸白菜為主，沾料和涮羊肉一樣。真正東北的酸菜白肉鍋還應加上血腸，在東北的冬天，是沒有人能缺了它的。
牛肉丸子鍋：是以傳統的炭火銅鍋為主，紅繞牛、羊肉與牛肉丸子為主要內容，且不使用豬肉。由於清真回民信教的關系，所以牛肉丸子鍋里絕對沒有豬肉，而且無任何蘸料，北方回民食用的多。
3、在開始涮鍋時就放點土豆片、山葯片、紅薯片等，8-10分鍾後即熟。盡早吃點澱粉類食物有利於保護胃腸;
4、早點放蔬菜下鍋，不要等到肉涮完之後。
5、如果湯內有大量浮油，先去掉大部分浮油再放蔬菜;如果是鴛鴦鍋，把蔬菜放在白湯一邊。
6、把滾燙的食物先放在盤子上涼一下，或放在蘸料中充分浸一下，降低溫度後再吃。
7、吃八成飽就停下來，寧可剩下也不能傷自己的胃。
8、飽餐火鍋後盡量不吃任何冷飲和其他冷
Ⅶ 吃火鍋有什麼配菜
吃火鍋必點配菜：
羊肉、蟹棒、菜肉、豆皮、土豆片、生菜、毛肚、白菜、金針菇、油麥菜、藕片、紅薯、肥牛、羊肉、筍、香菜。
Ⅷ 火鍋怎麼畫簡單又漂亮
吃火鍋怎麼畫?火鍋簡筆畫怎麼畫?
火鍋是非常美味的，它是中國獨創的美食，很多人都愛吃火鍋。露西學畫畫網今天要教大家火鍋食材簡筆畫畫法，學會畫火鍋食材後我們把它們組合在一起就是火鍋簡筆畫了。跟著露西一起畫一幅吃火鍋簡筆畫吧，冬天一家人一起吃火鍋非常溫馨哦!
首先我們簡單的了解一下火鍋，火鍋是用鍋子裝著熬制好的底料一邊煮食材一邊吃。火鍋底料一般都是辣的紅色的，也有清湯的，煮的食材有葷有素，一般有羊肉卷、肉丸、蔬菜。
火鍋食材簡筆畫畫法：
1、火鍋食材金針菇、藕片和午餐肉的畫法。
金針菇先畫一些大大小小的圓圈，然後在圓圈下面畫出一根根的。
藕片先畫一個圓，然後畫出厚度，再畫一些孔就完成了。
午餐肉先畫一個長方形，然後一片片疊在一起，再畫上一個盤子裝著就好了。
2、火鍋食材肉丸、西蘭花和羊肉卷的畫法。
肉丸就畫幾個圓，近大遠小，然後用一根竹簽串起來就行了。
西蘭花先畫幾朵雲的形狀，然後畫上梗連起來，塗上綠色就是西蘭花了。
羊肉卷先畫出橫著的圓柱體，堆積在一起，然後畫個圓盤子裝著。
Ⅸ 吃火鍋需要哪些食材的簡筆畫 吃火鍋需要什麼食材
1、吃火鍋要准備的食材和蔬菜有小白菜、豆腐、腐竹、玉米、菠菜、茼蒿、香菜、牛肉片、羊肉片、油條、金針菇、生菜、白蘿卜、藕片、毛肚、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、午餐肉等。
2、典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、主食等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用,有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
Ⅹ 火鍋的簡筆畫畫法
1、首先畫一個盤子和蔬菜；
2、然後畫一個九宮格的鍋；
3、再畫九宮格裡面菜的形狀和另一個盤子；
4、最後把畫好的塗上顏色就可以了。