① 在生活中開胃健脾的食物有哪些呢
生活中具有開胃健脾作用的食物非常多,比如說小米,山葯,胡蘿卜,大棗,包心菜,玉米以及山楂等,但一定要酌量食用。
現如今隨著生活節奏變得越來越快,很多人在脾胃方面經常出現問題,在日常生活中可以通過改善自己的飲食結構來有效的開胃健脾。但需要注意的是,以上幾種食物雖然能夠起到一定的開胃健脾作用,但是不能多吃,否則一些酸性食物進食過多的話很容易誘發胃炎。
1、山葯。
一提到開胃健脾,首先想到的第一種食物就是山葯,山葯是健脾之王,在許多葯食裡面都具有非常好的健脾養胃消化的功效。早在明朝的時候,李時珍就已經把山葯寫在書里告訴我們具有健脾的功效,因此如果家裡有人脾胃不好的話,可以多吃一點山葯,你可以把山葯用來燉排骨,或者是簡單的進行清炒。
② 哪些食物可以健脾
以下是能健脾的幾種食物:
1、吃什麼能健脾之蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補氣、益胃、生津潤燥的功效,對脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等。
2、吃什麼能健脾之山葯
山葯中含有澱粉酶等多種營養物質,山葯可以健脾養胃,有助於人體消化。李時珍《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷」之說。飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山葯也有幫助。山葯屬於澱粉類根莖蔬菜,在食用時以蒸食、煮食為好,應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。
3、吃什麼能健脾之白蘿卜
有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。古代醫籍中也有用「生嚼」白蘿卜的方法來治療食積的記載。其實,古人選用「生嚼」白蘿卜的治療方法是非常科學的,這是因為蘿卜中所含的有助消化作用的澱粉酶、木質素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜,最好炒著吃或燉著吃。
(2)什麼食物可以健脾擴展閱讀:
健脾的重要性:
脾位於左腹腔上部,膈膜之下,與胃以膜相連,「形如犬舌,狀如雞冠」,與胃、肉、唇、口等構成脾系統。脾臟是外周免疫器官之一,脾臟主要功能:供血、過濾血、藏血、產生淋巴細胞免疫功能。
中醫認為,脾胃是「後天之本」,並有「內傷脾胃,百病由生」一說。明代著名醫學家張景岳也提出「養生要以脾胃為先」的觀點,並把脾胃稱為身體的基礎和軸心,其重要性可見一般。
③ 哪些食物可以健脾
健脾的食物有:紅棗(大棗)、雞肉、兔肉、馬鈴薯、紅薯、香菇、山葯、栗子、豬肚、牛肚、羊肚、牛肉、桂魚、泥鰍、粳米、扁豆、豇豆、秈米、糯米、蜂蜜。
健脾常用葯有:黨參、蓮子、白術、茯苓、山葯、薏苡仁等。
④ 日常生活中的哪些食物有健脾胃的功效
引言:日常生活當中的食物有很多種,有很多食物能夠起到健脾胃的功效,例如蓮藕,白蘿卜,生薑,花生,菠菜,南瓜等等。蘋果也是一種非常不錯的保健食品。每一種食物當中都含有一些營養物質,例如維生素,蛋白質,微量元素等等。這些成分都是人體所需要的,所以大家平常不要總是吃特別單調的幾種食物,要綜合一點葷素搭配,這樣才能夠吃得健康。
三、蘋果
除了一些蔬菜之外,大家也可以偶爾吃一些蘋果,一天一個蘋果,醫生遠離我,蘋果當中富含好幾種維生素和微量元素。同時蘋果也具有健脾益胃,生津潤燥的功效。胃痛患者偶爾吃一些蘋果能夠起到改善的作用。
⑤ 健脾的食物是那些
1、主食及豆類的選擇
粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2、肉、蛋、奶類的選擇
牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。
3、蔬菜的選擇
藕、粟子、山葯、扁豆、豇豆、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。
4、水果的選擇
葡萄、紅棗、桃、杏等。
(5)什麼食物可以健脾擴展閱讀:
相關醫療保健名詞:「健脾祛濕」脾主運化,喜燥惡濕,若為濕所困,則運化失常,表現為大便稀溏,腹滿腹漲,不思飲食,噯腐吞酸等,其病機為濕邪困脾,故要健脾祛濕。常用療法有:食療、葯療、外洗等。
脾虛濕困時,應健脾去濕,把多餘的水分排出體外(利尿)或者減少、清除引起身體免疫反應的物質,而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。
溫補脾可食用健脾的食物,如:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山葯、蓮子、芡實、豬肚、鴨子等;祛濕食物有赤小豆、薏米、萵筍、扁豆、冬瓜等,或者平時堅持喝治療祛濕飲品。潮濕往往與「寒」一起來,要注意保暖,不要受涼,也不要吃太寒涼的食物。
⑥ 健脾養胃的食物有哪些
健脾養胃的食物很多。
第一、小米,具有健脾和胃的作用,慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍患者特別適合食用小米粥;
第二、山葯,具有健脾益氣的作用。山葯的食用方法很多,可以炒、蒸 、拔絲,也可以與大米、小米 、大棗一起煮粥食用;
第三、胡蘿卜,具有健脾化滯、潤燥明目的作用。適用於消化不良、夜盲症、角膜乾燥症等患者食用;
第四、白蘿卜,有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功能。需要提醒的是白蘿卜其性為涼,因此不適合脾胃虛寒者食用。
第五、大棗,能培補脾胃,為調補脾胃的常用食品。需要提醒大家的是大棗性甘溫,少食健脾、多食會礙脾,可煎湯服也可以與小米、山葯一起煮粥喝。
第六、馬鈴薯,具有益氣健脾、調中和胃的作用。胃腸疾病和習慣性便秘的患者,可以每天早晨空腹服1-2湯匙取新鮮的馬鈴薯汁加蜂蜜連續服用15-20天可以緩解大便閉結;
第七、板栗,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。
⑦ 健脾的食物有哪些
想要健脾,應該多吃些什麼食物呢,接下來我為大家介紹9種可以健脾的食物,僅供大家參考。
健脾的食物有哪些
1、鯽魚
鯽魚有很好的健脾利濕作用,身體浮腫、容易口渴、食慾差、容易睏倦的人吃鯽魚可以健脾,緩解這些症狀。
2、地瓜
地瓜是補脾胃的食物之一,它具有補脾、寬腸胃、益氣力的功效,很適合身體瘦弱、容易乏力、脾虛的人吃,但是吃地瓜要注意適量,如果吃多了容易導致胃腸道脹氣,還會有反酸燒心的現象。
3、山葯
中醫認為山葯味甘,歸脾胃經,具有健脾補氣、補腎固精、養陰養肺的功效,適合慢性腹瀉、便溏、脾虛等症患者食用,但是氣滯脹滿者和濕重者不宜食用。
4、土豆
土豆又稱馬鈴薯,中醫認為,土豆味甘,具有健脾、補氣的功效,經常消化不良、食慾不振、脾虛的`人可以吃些土豆來調理,在挑選土豆的時候要注意,發芽的土豆一定不能吃,這樣的土豆是有毒的,吃下去會導致中毒。
5、香菇
香菇味道獨特,人們煲湯時常喜歡放些香菇來調味,中醫認為,香菇味甘,具有益氣的功效,能夠健脾胃,因此,脾胃虛弱的人可以吃香菇,但是香菇是發物,皮膚病患者慎食。
6、牛肉
牛肉也是健脾胃的食物,它蛋白質含量高,但是脂肪的含量卻比較少,除了能益脾胃,還能強筋骨、補氣血,身體虛弱的人可以多吃。
7、板栗
板栗在秋季成熟,可以生吃,可以煮熟吃,味道很好,中醫認為,栗子味甘,歸脾胃經,具有活血止血、補腎強筋、健脾養胃的功效,脾胃虛弱、食慾不振的人適合吃,但是腹脹的人不能吃。
8、黃芪
黃芪是最好的補氣中葯,同時也具有養脾胃的功效,脾虛的人可以在煲湯時放些黃芪。
9、茯苓
“茯苓久服百病除”這是葯王孫思邈對茯苓的評價,從中我們可以看出茯苓對身體十分有益。茯苓也具有健脾的功效,同時還具有利水滲濕的功效,對治療脾虛腹瀉有很好的治療效果。
⑧ 健脾補脾多吃5種食物
健脾補脾多吃5種食物
健脾補脾多吃5種食物,都說身體是革命的本錢,可見健康對我們的重要性,所以可以說沒有健康就沒有一切。不但自己要重視健康的問題,國家也是越來越重視人們的健康。以下分享健脾補脾多吃5種食物。
健脾補脾多吃5種食物1
第一種南瓜,南瓜很好,具有滋補胃度、調理脾臟的作用,同時還有一定的消炎止痛的效果,可以保護我們的胃黏膜。
第二山葯,它可以刺激腸胃系統的蠕動,幫助腸胃消化、排空食物。對於消化不良、脾胃虛弱的患者來說,山葯是非常合適的食材。
第三小米,具有健脾和胃,補充人體元氣的一個作用。慢性胃腸炎、潰瘍性病變的患者很適合吃這種。
第四白蘿卜,白蘿卜可以促進腸胃系統的蠕動,對食慾不振、吃後腹脹都有幫助,加快胃動力,可以促進食慾。但是白蘿卜它畢竟是寒性的,所以脾胃虛寒的患者不要多吃。
第五紅棗,紅棗它的性味是比較甘溫的,而適當吃可以強健脾臟,對於脾胃虛弱、陽氣虛弱的人群,每天吃紅棗可以補充陽氣。
健脾補脾多吃5種食物2
5類食物 健脾補脾
1、五穀雜糧類
粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強肌肉之功。用於脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。
黃豆:味甘,性平。有健脾寬中,潤燥之功。用於疳積瘦弱,腹脹瀉痢等症。
蕎麥:味甘,性涼。有消積下氣,健脾除濕之功。用於胃腸積滯,腹脹滿,及脾虛而有濕熱的`腹瀉、痢疾。
芝麻油:味甘,性涼。有潤腸通便,解毒,生肌之功。用於腸燥便秘,蛔蟲,食積腹痛,潰瘍等。
2、肉蛋類
豬肚:味甘,性溫。有補虛損,健脾胃之效。用於虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。
豬脾:味甘,性平。能健運脾胃。用於脾胃氣虛引起的食慾不振,神疲乏力,腹脹,便溏之症。
牛肚:味甘,性平。有補脾胃,助消化,益氣血之功效。用於脾胃虛弱所致的消化不良,氣血不足的體質虛弱。
兔肉:味甘,性涼。有補脾益氣之功。用於脾胃虛弱,飲食減少,體倦乏力,或消渴口乾。注意脾胃虛寒者不宜服用。
3、水產品類
草魚:味甘,性溫。有補脾暖胃之功。用於虛損,少氣乏力,飲食減少之症。
鯽魚:味甘,性平。能益脾開胃,利水除濕。適用於脾胃虛弱,少食乏力,或嘔吐、干噦。
鱅魚:又名胖頭魚、大頭魚。味甘,性溫。可暖脾胃,益腦髓。用於治療脾胃虛弱而致的食慾不振,消化不良。
平魚:味甘,性平。有補益氣血,健脾益胃之功。用於小兒久病體虛,氣血不足,倦怠乏力,食慾不振等症。
4、蔬菜類
番茄:又名西紅柿。味甘酸,性微寒。有健脾開胃,生津止渴之功。用於食慾不振,熱病,口渴等。
大頭菜:味苦辛甘,性平。有溫暖脾胃,順氣開胃,解毒利濕之功。用於食積不化,寒涼飲冷所致的腹痛,濕熱黃疸,小便不利等症。
猴頭菇:味甘,性平。有補脾益氣,助消化之功。用於脾胃虛弱,飲食減少,消化不良,或體倦乏力。
扁豆:味甘,性平。有健脾開胃,和中益氣,消暑化濕之功效。用於暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少便溏,泄瀉水腫等病。
5、水果類
蘋果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用於中氣不足,腹瀉,便秘等。
椰子:味甘,性溫。椰子肉補虛,強壯身體,用於治療小兒疳積黃瘦;還可驅蟲,對絛蟲、薑片蟲有效。
大棗:味甘,性溫平。有益氣養血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用於脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。
橙子:味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用於食慾不振,食後腹脹,嘔吐,便秘等。
在冬季如果出現手腳冰涼等體寒症狀,尤其是女性朋友一定要引起重視,要學會適當補充各種營養,這樣才能有個健康、舒適的冬季。
健脾補脾多吃5種食物3
脾虛吃哪些食物好?
脾虛吃蓮子,蓮子是一種特別好的葯材,因為它全身都是寶:蓮葉可以祛濕,蓮蓬可以解暑,蓮子既能健脾又可以養心,是一種非常平和的葯物,蓮子心則可以清熱降心火。除此之外,對於肝火旺的人以及肝病患者而言,健脾也是一大重要任務。因此,如果你感覺自己脾虛了,就可以通過吃蓮子來達到健脾的效果。
脾虛吃玉米,玉米有健脾的功效。同時它有利尿消腫和寧心活血的效果。對於有水腫的人來說,很適合食用。但是對於糖尿病患者來說,吃玉米的時候要控制吃玉米的量,還要選擇非糯性的玉米。同時還要記得玉米渣選大顆粒的,熬粥的時間也要短一點,玉米的品種對於血糖也有不同的影響。理論上講,黏玉米比甜玉米更容易升高血糖。
脾虛吃番薯,番薯有補脾的作用。同時,番薯裡面富含膳食纖維和果膠,能夠促進腸道蠕動,改善便秘,飽腹感也很強,對於減肥人士來說是非常不錯的選擇。但是有的人不能吃太多,吃多了會產生脹氣。因此每天攝入番薯250~400克即可。不過,由於番薯相比小麥水稻,蛋白質含量太低,所以最好是部分替代谷類,盡量不要吃番薯當主食。
脾虛吃小麥,小麥屬於性涼味甘的食物。它畢竟適合口乾舌燥、心煩不安等脾虛症狀的人來吃。同時,它還有健心護腎和清熱止渴的效果。脾虛的人日常可以嘗試吃小麥來緩解這一症狀。
脾虛吃黃豆,黃豆有健脾益氣的效果。黃豆裡面富含有大量的蛋白質和高鈣,如果在家裡很少吃肉就可以通過吃黃豆來獲取優質蛋白,這也是非常有營養的。經常吃黃豆有健脾的效果,非常適合脾虛的人吃。通常還可以通過吃豆腐、豆漿來達到健脾的效果,豆腐可以幫助人體寬中益氣,尤其適合痰熱咳喘、咽喉腫痛者食用。同時,黃豆還對心血管有一定的保健作用。
說了這么健脾的食物,那麼大家知道脾虛的人都有哪些表現嗎?如果有以下這些表現就可以通過吃健脾的食物來緩解脾虛的症狀。
脾虛的表現:
1、清晨起床時感到胸悶氣短、頭暈腦脹。
2、雖然不熬夜,睡眠質量也挺好,但是卻經常有黑眼圈,眼袋也越來越大。
3、四肢無力、疲倦和不愛說話。
4、大便不成形,總是粘馬桶。
5、臉色發黃沒有光澤。
6、舌頭邊緣有齒痕。
總之,如果你有這些症狀就基本可以確定你脾虛了,你可以通過吃以上介紹的食物來達到健脾的功效。除此之外,身體的健康也離不開日常的運動,沒事的時候多出去散散步,通過鍛煉出汗來達到排出身體毒素的作用對身體也是非常好的。
長期的運動可以幫助人體加快體內新陳代謝的速度,進而達到調理脾胃的效果。同時,在飲食上還需做到遠離辛辣刺激的食物,遠離煙酒,或許做到這些就可以讓你的身體更健康,讓你衰老的速度再慢一點。