A. 酸奶可以加熱喝嗎
答案：可以。
酸奶被加熱不會破壞酸奶中的營養，一鳴歐洲進口的優質菌種，該菌種耐熱性好。即使酸奶加熱至25℃左右，其含有的乳酸菌依然能夠保持活力。加熱後的酸奶乳酸菌量高於國家標准。它採用全新的工藝發酵，利用真空及在線混料系統，能夠確保酸奶良好的溶解，並且利用正壓保護系統，確保酸奶發酵的潔凈環境。
(1)酸奶可以熱下再喝么擴展閱讀：
注意事項：
需要提醒的是，低溫酸奶不能放在常溫下銷售，但熱酸奶卻可以放在低溫櫃內銷售。經過冷藏後，熱酸奶口感會更加接近於低溫酸奶，這也是很多進口熱酸奶在中國銷售的主要策略。因此，在購買酸奶時，要查看酸奶的標簽，是「活菌型」還是「滅菌型」。
參考資料來源：網路-溫酸奶
B. 酸牛奶可以熱一下喝嗎
酸奶當然可以加熱喝！溫度上升後的酸奶最多是酸味增加了那是因為乳酸菌繁殖加快，所以不要因為酸奶適度的加熱而不敢喝，只要你不是用蒸鍋煮沸或微波爐高溫加熱就好。
C. 酸奶可以加熱喝嗎
酸奶的最佳儲存溫度為2-6℃。
酸奶最好不加熱。飲用酸奶的適宜溫度應在10～12°C，這個溫度能夠保證酸奶的良好風味與口感，保證酸奶的營養物質不被破壞而得到充分吸收。酸奶是以優質鮮牛奶為原料，添加活性乳酸菌經發酵後製成的，具有一定的營養保健功能。這是因為活性乳酸菌能調節腸道菌群平衡，且鮮牛奶添加活性乳酸菌經發酵後，其營養物質如蛋白質、脂肪、乳糖等能得到部分分解，易被人體吸收。酸奶被加熱會殺死活性乳酸菌，且乳水分離，失去其部分原有的營養成分。呂加平博士強調，某些老人或病人因怕涼不能直接飲用時，可適當經溫水加溫一下，但溫度一定不能超過60°C，使酸奶加熱至溫熱45—50°C即可。
D. 酸奶能否加熱後飲用
酸奶太高冷了，不想喝冰的酸奶，能加熱喝嗎？
酸奶這種食品現在我們接觸得越來越多了，而且這幾年也很普及，之前我們喝的牛奶還是佔大多數，現在隨著口味的需求越來越多，市面上出現的酸奶種類也就隨之增多，從一開始的原味酸奶變成了很多不同水果口味的酸奶，雖然口味增多了，但酸奶有一個問題一直都是很多人都關注的，就是酸奶能像牛奶一樣加熱嗎？
酸奶最好不要加熱喝，因為酸奶中含有很多的益生菌，這種物質在溫度比較高的情況下會失去活性，也就喪失了它的營養價值，特別是用微波爐或者其他一些加熱電器來進行加熱，在一定程度上會更快的讓酸奶中的營養成分流失，如果實在不喜歡喝冷冰冰的酸奶，那麼放在室溫下一會就可以了，放在室溫下一會的酸奶就不會冰冰的了，溫度也會比較適合喝，這樣就可以保證營養成分不因加熱而流失。
在日常飲用的時候不要空腹喝酸奶，特別是在夏天的時候，很多人早上醒來第一件事就是去冰箱中拿一杯冷冰冰的酸奶來喝，但實際上這樣的做法，真的對我們的身體傷害非常大，因為酸奶本來就屬於一種酸性食物，如果早上空腹喝的話營養價值會大打折扣，而且這種冰冷的食物在空腹的時候會造成肚子疼或者腹瀉的情況。
喝酸奶最好的時間是在吃完飯後的2小時之後，因為這個時候喝酸奶不僅可以促進我們的腸胃功能很好的工作，促進消化，而且這個時候也可以很好的吸收酸奶中的一些營養成分。為了口感上和營養上的享受，酸奶還是不加熱為妙。
E. 酸奶可以稍微熱一下吃嗎
酸奶可以稍微熱一下 ，但是溫度不要超過40度 。如果溫度過高 ，酸奶中的益生菌就會被殺死 ，就起不到 酸奶的作用 了。
F. 酸奶能熱一下喝嗎
常溫酸奶可以加熱喝，但溫度要熱控在60度以下。
常溫酸奶是經過了巴氏殺菌熱處理的酸奶，不含有活性益生菌。所以常溫酸奶加熱也不會損失營養成分。冬天想喝熱飲時，則可以喝加熱的酸奶。
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冬天盒裝酸奶加怎麼熱
冬天裡覺得酸奶太冷，只可以放在瓶里隔水捂熱，不可以直接加熱。
從營養角度來說，盒裝酸牛奶最好不要直接加熱喝，如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。這樣乳酸菌群會被破壞，營養成分就少了。由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環境里，一般在2-8攝氏度左右，而且保存時間通常在1個月以內。
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常溫酸奶加熱會怎麼樣
常溫酸奶加熱後會影響口感。酸奶是酸味的食品，加熱時會有水分揮發，隨著水分減少，酸奶的濃度增大，因而酸味也更明顯。所以口味不耐酸的人盡量不要加熱喝。
G. 酸奶可以熱了再喝嗎
酸奶不可以加熱了喝，由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環境里，一般在2－8攝氏度左右，而且保存時間通常在1個月以內。如果冬天裡覺得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂熱，不可以直接加熱。
飲用酸奶小常識
1、喝酸奶最好的時間是飯後2小時，因為飯後胃液的PH值上升，這種環境很適合乳酸菌生長，能讓酸奶的營養充分發揮。
2、別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長，而空腹時PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養價值就會大打折扣。
3、酸奶不要加熱喝，如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7－14天，不要放太長時間 雖然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常識,那隻會有害無益。
4、飲用過量會使胃酸濃度過高，影響食慾與消化功能，不利於身體健康，因此，每日喝酸奶最好不要超過兩杯。
酸奶就是不能加熱飲用的飲品，加熱會讓那些有益身體健康的乳酸菌受到破壞，從而影響它的品質。當然酸奶的飲用還有很多小常識，必須注重這些要點，才能促使我們健康的飲食。比如說不能空腹喝，空腹飲用酸奶易造成胃酸，讓胃產生不適感等等。
H. 酸奶可以加熱後再喝嗎
酸奶不宜加熱後再喝，可以溫熱後再喝。
酸奶加熱後，酸奶的理化狀態、口感以及氣味也都會受到破壞。酸奶經過加熱，遇到高於60℃以上的高溫，酸奶中乳酸菌會喪失活性，使酸奶的營養價值降低。若感覺酸奶太涼，可以隔水溫熱，在30-50℃溫水中浸泡3分鍾左右，但不可直接加熱。
鑒別方法
1、酸奶的濃稠度與營養沒有直接關系，與製作方法密切相關。根據製作方式不同，酸奶分為凝固型和攪拌型。我國傳統的玻璃瓶和瓷瓶裝的酸奶就屬於凝固型酸奶，這種酸奶口感濃稠。而平日人們常喝到的果粒酸奶都屬於攪拌型酸奶，相對來說比較稀薄。
2、實際上，口感好的凝固型酸奶營養並不比攪拌型酸奶好。攪拌型酸奶顆粒細膩，更利於消化。有的攪拌型酸奶為了增加濃稠度，會在製作過程中加入一些增稠劑。
I. 酸奶可以溫熱再喝嗎
可以溫熱後再喝，但是溫度不宜超過40度，最好是使用隔水加熱。或者直接拿熱水略微浸泡一下。
J. 酸奶能加熱後再飲用嗎
不可以。
酸奶不能加熱，如果加熱裡面的有益菌全被殺死了。最簡單的方法就是將酸奶從冰箱里提前拿出來，放置室溫後再喝。還有一個辦法就是用微波爐加熱。中國農業大學功能乳品重點實驗室的一項研究表明，將酸奶放在微波爐可用容器內，用中檔火力加熱25秒左右，搖勻，酸奶的溫度升高到25℃左右，其中的乳酸菌依然保持原有活力和數量。
另外，將酸奶倒入熱牛奶或熱豆漿中，涼的酸奶和熱牛奶溫度中和，酸奶中的乳酸菌不會大批死亡，反而會活化增殖。這些方法都可以試試。
(10)酸奶可以熱下再喝么擴展閱讀：
注意事項：
牛奶加熱時，應將袋裝牛奶倒在容器里再加熱，否則包裝容易釋放有害物質，甚至加熱時發生噴爆。如果採用蒸煮，牛奶倒出來後用約70℃的高溫煮3分鍾左右，60℃煮6分鍾左右，微波爐中高火或者高火1分鍾左右即可。加熱時間不能太久，時間越長，牛奶中的營養物質流失越嚴重。若用微波爐加熱，由於受熱不均勻，所以用微波爐加熱後的牛奶，在飲用前應先攪拌一下，以免燙嘴。